宜兴、溧阳一带的喀斯特地貌山区，对于大多数没有山区生活经验的江苏人民来说，是极其好玩且神秘的地方。因为地形的自然阻隔，在文化与风物上，这里与苏锡常大平原地区还是形成了一些奇妙的差异。
常在城里被菜场与超市支配一日三餐久了，去到了山里，找一家农家乐，突然才发现，
在山里面，让农户第一时间从竹园里挖出来炒的竹笋，鲜味竟然有天壤之别……
本期节目 去一趟宜兴山区
● 山里必吃乌米饭：乌米饭+一切 / 散布于江南的乌饭树 / 蒸制宜兴乌米饭的秘诀
● 农家乐的菜单就是一幅山景图：秋天限定雁来蕈 / 被偷挖的山珍黄泥拱 / 冬笋与春笋 /宜兴本地发面手法制作笋丁肉包/咸菜与宜兴百合/去山里打板栗
连线嘉宾：
● @乐乐 生活在宜兴山里的苏州人 宜兴醍醐山庄老板 烧菜巨好吃的男人
苏浙皖交界处 被竹海包围的山头 Loc.宜兴竹海
时间线
00:27 有点黑暗！吃到了乌米饭口味的葱油饼！
06:13 宜兴 无锡的飞地 面积比无锡市区还大
10:32 乌米饭 宜兴溧阳南京人民都爱吃
14:12 乌米饭可以加一切：粢饭团/粽子/海鲜泡饭/奶茶/糍耙
21:45 散布于江南各地的『乌饭树』
22:47 占据山头的醍醐山庄 看日落于竹海
25:32 蒸制宜兴乌米饭 记得抹一圈猪油
29:02 宜兴山里的秋季限定 雁来蕈
32:13 宁可罚款100也挡不住被偷挖的山珍『黄泥拱』
33:23 冬笋和春笋的区别 怎么挖笋
37:57 竹笋离开土 鲜度直直往下掉
38:37 为什么你买的青椒总是很辣
39:55 笋干永远是第一波的最好吃
43:01 宜兴本地发面手法制作笋丁肉包
44:11 宜兴的咸菜及苏州周庄的咸菜
44:55 宜兴的百合及兰州的百合
47:50 去山里打板栗
50:43 深秋 去宜兴的山里看金钱松林
山里打板栗 小心扎手
农民说 这种冒出来很多的笋 也很嫩呢
BGM
草东没有派对 - 《山海》
提及的地点
无锡 杨巷葱油饼（南下塘店）
无锡 凌阿姨粢饭团
无锡 米桃
无锡 三凤酒家
无锡 老爷叔面馆
宜兴 醍醐山庄
宜兴 窑湖小镇
宜兴 国家森林公园 金钱松林
宜兴 云湖公园
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