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客人赶时间来不及吃早餐，怎么办？

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操作要点：

1、礼貌主动询问客人是否需要打包早餐。

2、客人需要打包时，尽量安排容易携带的餐品，如：面包、水果、酸奶等等。

3、打包的时间尽量控制在5分钟内完成。礼貌送别，并提醒客人带齐物品。

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标准话术：

您好，请问您需要打包早餐吗？

请稍等5分钟，马上给您送来。

您的早餐好了，记得带齐随身物品，请慢走。

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延伸解读：

1、该场景一般常用于客人赶飞机、赶会议，在了解客人动态及行程后，可温馨提醒客人，路途的时长或者会议室的位置。

2、早餐打包的场景比较频繁，餐厅应该备好相关用品，并摆放在方便领取的位置上。