简介...
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00:02


客人因为不舒服需要送餐,如何处理?


00:06


处理方法:


1、主动关心,询问客人是否需要帮助。


2、询问客人是否有喜欢的菜品,有没有忌口或者过敏的菜品,尽量满足客人需求。


3、有必要的时候可以让厨师单独做一份,尽量少油少盐。


4、送餐到客房的时候,要留意客人状态,并及时上报值班经理。


00:34


延伸解读:


1、客人住店期间,要随时留意客人的状态,随时给客人提供帮助,有必要的时候可以陪客人去医院。


2、如果是女性客人,委婉询问是否来了例假,主动为客人提供红糖姜茶以及其他用品。

主播...
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空空如也

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