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8个月前
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简介...
五常大米和普通大米在执行标准、原料要求、产地限制、品质指标等方面存在显著差异：
五常大米国家标准：GB/T 19266（地理标志产品）
原料必须产自黑龙江五常市特定区域（龙凤山、拉林河等流域）
品种限定为“五优稻4号”（稻花香2号）、松粳系列等本地优质稻种
粳稻是一种水稻类型，米粒短圆，直链淀粉含量较低，口感软糯，适合制作米饭、粥等主食
盘锦大米：GB/T 18824（辽宁盘锦，盐碱地种植，口感弹性足）
方正大米：GB/T 20040（黑龙江方正县，富硒米代表）
原阳大米：GB/T 22438（河南原阳，黄河水灌溉，软糯带甜）
若价格明显低于市场价（如五常大米低于10元/斤），需警惕掺假（常见掺入长粒香或外地米）
长粒香和泰国香米是两种常见的长粒型大米，均以香气和口感著称，但产地、品种、执行标准等差异显著
长粒香主要产自中国东北（黑龙江、吉林等），尤其是黑龙江五常、方正等地
多数长粒香米执行GB/T 1354（普通大米标准），部分优质产品可能使用企业标准（如Q/xxx）
正品泰国香米包装有绿色圆形“茉莉香米”标志（由泰国商务部认证）
条形码以“885”开头（泰国国别码），标明“Thai Hom Mali Rice”字样
避免购买“泰国风味香米”（实为国产籼米添加香精）
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