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简介...
本期迎来第二位嘉宾!
沈国慧, “梯己茶”品牌主理人
我们一起来聊聊红楼里的那点“茶事”!
2‘08 我们一起去过的“茶旅行”,黑海边的小茶馆
6‘28 枫露茶是个什么茶?
7‘05 六安茶是瓜片吗?
9‘20 老君眉何以得到老太太首肯?
15‘15 暹罗也种茶?茶叶的老家在哪里?
19‘50 为何只有林妹妹爱喝这款暹罗茶?
24‘00 全球语言中茶(Cha)的发音知多少?分别代表了怎样的传播路径?
27‘26 水为茶之母,王安石捉弄苏东坡
37‘40 器为茶之父,看妙玉怎么看人下“茶碟儿”
46‘00 曹雪芹懂茶、写茶的背后
最后,沈老师表示要赞助我们的听友群!特此纪念!
主播...
刘利
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...

爱吃贝壳酥
3年前
0
21:07 会不会是香茅茶

潇湘丸子
3年前
0
说到妙玉泡茶用的水,正好最近读欧丽娟老师的《红楼十五钗》,里面有提到一些渊源,在此摘录分享一下。
“旧年蠲的雨水”根据清人记载,是苏州的特产,得是梅雨季节所下的雨,所以得名“梅水”。顾禄《清嘉录》中提到:“居人于梅雨时,备缸瓮,收蓄雨水,以供烹茶之需,名曰梅水。”原因在于那段时间雨水丰沛,在频繁的冲刷之下清除了空气中看不见的杂质,才能十分纯净而不腐坏,放个几年都没有问题。故而“梅水”成为天下闻名的珍贵茶水。
而那一小瓮梅花上的雪水,就要提到妙玉出家的地方:玄墓蟠香寺。玄墓是指玄墓山,地点在苏州西郊,而山上的蟠香寺是个古庙大刹,不但香火鼎盛,并且风景优美,整片山区种满了梅花。每逢梅花盛开时,简直如同漫山遍野的积雪,处处暗香浮动,所以成为“香雪海”,是清朝著名的天下名胜。用这里的梅花上的雪来烹茶,想想便十分风雅,简直如诗如画,那茶也一定更耐人寻味了。
这本书里也提到妙玉是黛玉的重像,是那个小时候出了家的黛玉。所以她的教养与层次完全同黛玉是一样的贵族式的。
毗陵布衣
3年前
1
39:59 栊翠庵品茶会,宝二爷偏了妙玉的好茶器喽!
ainuannuan
3年前
1
34:02 哈哈哈,想起了那个段子,耳机应该用水电还是火电来煲。
LizYan
3年前
1
00:05 好喜欢两位主播的声音呀,青青翠翠的,讲红楼梦讲的也特别头头是道,期待每一期的更新,感兴趣你们讲的每一个话题!
毗陵布衣
3年前
1
43:46 水为茶之母,器为茶之父。说不定妙玉家里家道中落,为了避免被查抄,把好物件让女儿暗藏起来?
Sunway_LDaT
3年前
1
太喜欢听了,期待不断的更新啊。节目做的真用心

HD315969f
3年前
1
要是咖啡引进得早点,他们喝的就是咖啡了
萤火漫游
3年前
1
棒棒的,坐等更新

happyyuuuu
3年前
1
22:22 不同人物爱不同类型的茶,好有趣

Miraaaaaage
3年前
2
哈哈哈哈,有听友群好评~
茶对于中国人真的是很特别的,既有情怀又有别样的情绪,以前大学时候还专门选修了茶文化,茶文化同时也伴随着中国本身的文化。
感觉你们每次选题都很有趣,上次是迷信(没错我也是首页来的),这次聊茶,选一些小的细节进入,再聊不同的想法,真的很棒
再聊点节目,说到水,前一段时间在看张岱,张岱也有过那种尝出来不同地方水的经历,也有自创一款兰雪茶的经历,用的也是自己精选的水。我小时候也喝不惯家里的水,水确实是有味道的。
最后你们会火哒,加油加油
Helenadrm
3年前
2
25:48 葡萄牙语中茶是chá,和汉语拼音写法一模一样,但读音却是sha
Happy娟
3年前
2
太棒了,坐等更新,哈哈~
Una玥
1年前
广东
3
对于贾母说“我不喝六安茶”的原因我有一丢丢不同的看法。从逻辑上来说,如果是因为午饭吃了肉或者怕晚上睡不着而不喝绿茶的话,因该会在看了茶碗里是什么茶之后再发话。贾母在未看到茶的时候就先说了,更倾向是对妙玉饮茶习惯的一种预判而。贾母知道妙玉的家乡那边多饮六安茶,而她也是喝过六安茶,对茶的口味不太喜欢,因此才说出这句话的。

Fionapple
3年前
3
家乡人民一直坚定相信老君眉就是君山银针,也叫“金镶玉”,而且口感醇和甘甜,感觉挺适合贾母的

oohh
3年前
3
一定要多多更新啊!
有小退
3年前
4
47:53 之前一直纳闷中国茶的文化和历史那么多的内容。为啥有很多说咖啡、啤酒。但没见几个说茶的。这个就很好👍
共轭效应
3年前
6
六安是个市 不是县啦
刘利
3年前
8
听友群已建。有兴趣入群的朋友请到节目简介页面添加主播微信,标注“红楼慢炖”,主播会拉入群:)

Fortionss
3年前
10
蹲一个听友群