小时候看红楼梦只能看个热闹——遇见诗词歌赋就跳过去，行酒令也是看不懂的。但唯独描写食物的段落一字不落，认认真真，看完一遍又一遍。

长大以后看别的书也是这样，只要是写吃的，就看得很开心。而爱写吃的作者确实也很多，我这两天把能想起来，而且家里能找得到书的写食物的段落都翻了出来，希望用书中文字拼凑一桌年夜饭。

所以接下来，你会听到六位大厨——汪曾祺、张爱玲、梁实秋、村上龙、伊藤比吕美、鲁迅（排名只是出场顺序）会为你精心烹饪的2 道凉菜，14 道热菜，2 个主食，2 个点心，2 种饮料。

本期内容：

01:16 咸鸭蛋

03:17 冷豆腐

03:46 鸭舌小萝卜汤

04:51 北平烧鸭

06:40 狮子头

08:20 东坡肉

09:19 腊肉

10:17 火腿

12:52 酥炸带骨牛小排

13:36 咖喱羊脑

14:56 石蟹

16:35 白灼响螺肉

17:44 笋

18:45 苋菜

21:35 大饼&油条

22:48 司空

24:53 粘粘转

25:33 奶油包

27:46 啤酒

32:10 酒啊！

本期提到的书/文章：

《端午的咸鸭蛋》 - 汪曾祺

《谈吃与画饼充饥》 - 张爱玲

《肉食者不鄙》 - 梁实秋

《孤独美食家》 - 村上龙

《闭经记》 - 伊藤比吕美

《淡淡的血色》 - 鲁迅

本期音乐：

猪油拌饭 - 李龙基

本期封面：

狮子头 - 冯大喵