每当各地出现疫情，娱乐场所总是首当其冲。今年 4 月份，一篇来自浙江杭州小酒吧从业者的《请政府救救“小酒吧们”吧》的文章，引发了酒吧从业者的广泛共鸣。文中呼吁：希望在疫情防控期间，政策不要“一刀切”，并倡议把微小型酒吧纳入餐饮行业。

今年6月份，北京的天堂超市酒吧爆发了聚集性疫情，北京市累计报告上百个病例，相关酒吧被处以吊销营业执照的行政处罚，这一消息让酒吧行业的从业者们陷入了生存焦虑。

本期节目，我们邀请到了从业6年的酒吧老板——王翊，来聊聊她与当下酒吧行业的故事。王翊说自己是大三创业“闹着玩”，在五道口开了第一家酒吧，后来陆续开出了几家分店，包括Catail小后院/前苑/Lounge等。而现在的她，在国贸独立经营着Afterglow 落日余晖酒吧。

一个不太喝酒的年轻女老板，见过哪些觥筹交错间的各种稀奇事呢？

从业多年，在疫情的冲击下，她有哪些生意之道？传统酒吧的经营模式，在她看来又有哪些弊端？

她又将如何利用互联网思维，去开创未来酒吧的新风尚？

一起来听一听吧~

👬本期主播

CUC艰难小语种应届生桑桑

⏰时间线：

02:21为什么选择大三开酒吧

03:15开店经营方面的困难

05:052016年的五道口

07:01为什么开分店

08:50如何开到国贸的店面

09:39酒吧名创意来源

13:51做过繁重的工作

15:05开酒吧和朝九晚五最大的差别

17:46开酒吧印象深刻的事情

24:10做好酒吧的关键

29:28更大的规划

🎵音乐：

1、大粉乐队 - 自由奔向广阔的世界

2、朱妮托尼 - Lavender's Blue (吉他曲)

3、BonJ - Jazz

4、Jazzy James - Once Upon a Time in 361

5、Simber,Lipoov,93Alekk - Big Easy City

😛欢迎关注公众号「上左工作室」

「上左工作室」是播客品牌「全职业绿洲」的幕后创作团队。该公众号旨在找到一批理想主义的青年职场人，是访谈职场故事，探索职业生命，共创社会实验的社群文化频道。商务联系：[email protected]