主播 | 一条阑尾 & 千伏毫安

本期是「环城无南路」的第26期，也是我们“城市生活小齿轮”系列的第4期。

上一期的小齿轮我们聊了聊城市里我们造的那些垃圾都去哪里了，是一期有气味的内容。这一期我们整点可口的中和一下，来聊聊田地间的瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉是历经了怎么样的旅程，来到了城市中大家的饭桌上。与之相关的，在这一期里，我们还会聊到冷链运输、农业大摸底和预制菜这几个近期倍受关注的有趣话题。

快进来了解一下蔬菜、肉类是怎么到我们餐桌上的吧～

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/时间轴⏲️/

02:24 在上海这个人口超2000万的特大城市，蔬菜瓜果从哪儿来的？

12:02 欧美国家的农产品是怎么到大众手上的？

15:55 中国城市里的肉类、海鲜的是怎么从源头进厨房的？——聊聊冷链配送这件事儿

27:20 有趣的“农业大摸底”：来看看你家乡有没有你没听过的特产吧～

37:22 预制菜到底是个啥？

42:39 为什么预制菜在当下如此常见？

49:31 都市牛马要如何面对预制菜？

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/本期参考资料🗞️/

半佛仙人 / 不管你爱与不爱，都逃不过预制菜

三联生活周刊 / 如果饭馆的菜单标注了预制菜，你还会吃吗？

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/本期的背景音乐🎼/

1.In The Mood - Glenn Miller Orchestra

2.绕行 - 时空储蓄罐

3.Love Song - Ramsey Lewis

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/关于我们🗣️/

一条阑尾：想写点字儿的非典型产品经理（小红书：@一条阑尾）

千伏毫安：正在逐渐躺平（角度大约12° ）的金融搬砖工（小红书：@千伏毫安）

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