主播 | 五月，三联中读播客频道负责人，播客《多一种生活》主理人

嘉宾 | CC，国际开发性金融机构经济顾问，长期关注气候变化和可持续发展，曾为国内外多个环境、能源领域基金会提供咨询

嘉宾 | 张学刚，嘉桦生物董事长，全球白桦树汁「鲜饮化」创始人

2023年底，哈尔滨旅游的爆火让我们认识了“冰雪里的东北”。而冰雪之外，“林区里的东北”也颇受关注，从影视剧《漫长的季节》里的北方小城“桦林”，再到《额尔古纳河右岸》里关于白桦树的描写，延绵在北方的这片森林也成为这片土壤的重要印记。

20世纪中叶，为满足经济建设需要，我国开始对大小兴安岭的原始森林进行大规模开发，随之而来的便是森林蓄积量下降、生态功能减弱等问题，部分林区甚至一度陷入了资源危机、经济危困的“两危”境地。2014年4月1日，黑龙江省重点国有林区全面停止天然林商业性采伐，至今已满十年。

因此，在这期节目中，我们想从“森林”和“东北”两个关键词聊起：停伐之后小兴安岭怎么样了？林下产业如何影响着当地经济的发展？从全球视野出发，不同地区的森林又有哪些丰富的森林经济产品？以及，因影视剧《我的阿勒泰》又再度爆火的“白桦树”，又是如何被可持续利用，展现出新的生命力的？让我们听几位嘉宾娓娓道来。

【时间轴】

00:02:35 印象中的东北林区是什么样的？

00:05:26 《我的阿勒泰》让白桦树再次“出圈”

00:12:41 全球不同地区的森林有哪些神奇的林下产品？

00:20:05 白桦树的汁液还可以喝？

00:25:14 一接触空气就极易变质的白桦树汁，是怎么锁鲜采集的？

00:37:47 “滥砍滥伐”时代终结后，森林经济是如何向可持续转型的？

00:45:51 ESG是什么？为什么对企业、社会如此重要？

00:55:07 “世界不是一座孤岛”，可持续发展需要一种全球视角

01:04:12 “森式生活”是什么样的？

01:08:37 “公园20分钟”是现代人对自然的向往与回归

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【节目福利】

本期节目为嘉桦白桦树汁“自然有可溯之道”系列节目之一，感谢嘉桦对本期节目的大力支持。

「嘉桦® 白桦树汁」是开启全球白桦树汁鲜饮生活化的品牌。甄选自北纬47°兴安岭野生白桦树林，树滴原汁、滴滴珍贵。品牌亦是行业第一个实现了“0添加”即让白桦树汁保留树上鲜活的企业。坚持追溯木本科学，持续探索藏在桦树中的菁华滋养之谜，只为让更多人享用一杯自然淳鲜、健康0负担的植物饮品，引领追崇真实悦己、忠于感受的全新「森」活方式。

本期节目专属福利，超低到手价！

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【本期节目中出现的相关名词和资料延伸】

《气候赌场》：本书为2018年诺贝尔经济学奖获得者、耶鲁大学最高荣誉讲席教授威廉•诺德豪斯所著。本书提出，经济增长正在导致气候和地球系统发生人们未曾意料到的危险变化。作者认为，我们已经进入了“气候赌场” ，正在摇动全球变暖的骰子，但仍有时间转身走出赌场，改变人类暗淡的前景。作者分析了当今最重要的环境问题，结合福利经济学、环境经济学、国家与区域政治政策，提出了应对气候变化的经济学方法与途径，而这些都已被证明是正确可行，因而需要人类更多的共识和更高的执行。

《绿色经济学》：同样为诺德豪斯所著。该书对绿色思维进行了创新性诠释，为我们在不将环境负担留给后代的情况下推动经济繁荣发展提供了新思路。本书从绿色思维的角度重新思考了经济效率、可持续性、税收制度设计、个人伦理、企业社会责任、ESG投资以及社会公平等问题，还就如何为碳定价、推行低碳技术、设计有效的环境税以及通过气候俱乐部促合作提供了具体的解决方案。

林下经济：主要是指以林地资源和森林生态环境为依托，发展起来的林下种植业、养殖业、采集业和森林旅游业，既包括林下产业，也包括林中产业，还包括林上产业。

ESG：即Environment（环境）、Social（社会）和 Governance（治理）的缩写。其中，环境因素 E（Environment）主要指企业经营中对于气候变化、自然资源、能源使用、污染防治、生物多样性等方面的关注；社会因素 S（Social）主要关注员工、用户（消费者）、产品责任、社区、行业协会以及供应链管理等方面；治理因素 G（Governance）则主要关注股东结构、董事会的构成、高管薪酬、公司行为正当性以及企业政策等方面。越来越多的人认为，企业 ESG 表现良好，才能稳健、持续地创造价值，实现经济效益、社会效益、生态效益的共赢，从而实现长期可持续的发展。

绿色生活/森式生活：指一种简约适度、节俭低碳的生活方式，倡导人们在日常生活中厉行节约、保护生态环境，使用和推广绿色产品、绿色消费、绿色出行、绿色居住等，囊括了衣食住行方方面面。《中国年轻人低碳生活白皮书2023》显示，中国年轻人平均3人中有2位认为低碳与个人生活相关性强。绿色、低碳、可持续的生活方式，已经成为年轻人的潮流行为。

碳汇：是指通过植树造林、植被恢复等措施，吸收大气中的二氧化碳，从而减少温室气体在大气中浓度的过程、活动或机制。

————编辑/汤伟音频制作/张译丹配乐/加藤達也 - 湖面を渡る朝の風岡崎倫典 - Living Naturally

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