简介...
本期主播
鲁西西 会飞的能猫（老许）
还记得《没事儿偷着乐》里面张大民，是怎么劝服失恋的云芳么？是用三寸不烂之舌？是用手里那碗面？当然，这些都用了，但最重要的还是面里那颗蒜。
所以说啊，说书唱戏劝人方，三条大道走中央。聊了那么多家常佐餐食品，今天咱们必须得聊几句大蒜君，它到底是怎么让老许欲罢不能，怎么那么和谐的融入我们的生活的。
03:00节目回顾里提到的广合腐乳
07:00 贴秋膘的好去处：聚宝源涮羊肉（地安门店）
13:33 老许提到的处理蒜的小神器
15:03 各自与大蒜君的缘分
20:20 一口蒜一口饺子，必须这么吃的朋友请call：1
24:13 糖蒜的口味，南北方的差异
28:05 南北方对于“蒜苗”“蒜苔”
38:00 影视剧里面跟大蒜有关难以忘记的镜头
《没事偷着乐》
《人民的名义》
《请回答1988》东龙得了痔疮，由于不太好意思去医院，就找来了民间偏方：把大蒜塞到菊花里！后果可想而知，菊花炸裂喷血，还被球场旁边看球的德善问道：“喂，你是来例假了么？”
45:28 做菜处理蒜的小技巧
老许 磨蒜器（也可以磨姜）
鲁西西提前料理好的几件套，必须有蒜：
52:04 主播们安利的大蒜料理
老许 鸡蛋拌大蒜
鲁西西 六必居的黑蒜冰淇淋
制作团队
后期 / 老许 鲁西西
封面 / 鲁西西
《文武食堂》是一档关注国货复兴的生活好物类节目。
在食堂里，我们会聊聊那些有意思的老品牌的文化脉络。
也会学么更多值得推荐的新国货、新品牌，
把那些用心打造的国货之光解读给你听。
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
shypony
1年前
北京
4
小学前拒绝刺激性调味食品，初中接受了吃炸酱面就蒜，高中接受了涮羊肉小料狂放葱花香菜，五年前开始生吃洋葱不能自拔，不知未来哪个时间节点能接受豆汁儿、臭豆腐以及榴莲。
谈得来
4个月前
吉林
2
东北味餐厅基本免费供应大蒜，无论多贵，自己等菜的时候，剥蒜，基本上几瓣大蒜很正常
月亮管理员_ZCsK
1年前
北京
1
06:54 臭豆腐好吃，我小时候就爱吃，姥爷就在早市买散装的那种腐乳和臭豆腐，夹饼就粥吃都好吃
S1ngS1ng
1年前
美国
1
52:22 其实是喝牛奶挺管用的哈
S1ngS1ng
1年前
美国
1
57:00 学名应该叫杵臼（chǔjiù）或者舂臼（chōngjiù）。杵是上面的棒子，臼是底下那个碗儿。舂是动作，相当于捣
月亮管理员_ZCsK
1年前
北京
1
16:13 16:03 炸带鱼老好吃了，香绝了，炖鱼里面的蒜瓣也真的好吃，蘸鱼汤真的好好吃，烧烤里面的烤蒜也超级好吃的，建议尝尝，一定要多刷蒜蓉辣酱🤤
城东区的鲁西西
1年前
北京
0
14:09 想知道擦蒜器的，看内容介绍。⌓‿⌓
ch4o5
1年前
北京
0
听着掏出美团搜了搜腊八蒜烧肥肠，第一个人民公社东北菜🤦♂️
ch4o5
1年前
北京
0
57:09 我们那叫蒜臼子。云南那边这种做法叫舂，舂鸡爪啥的，好像万物都可舂
特级圆脸
6个月前
广东
0
作为南方人我是不吃蒜和葱，我自己的小妙招，上火了嘴巴有味是嚼干茶叶，生普单丛绿茶都可以，嚼一嚼含一会再吐了。急救法宝。
主播杨明
1年前
北京
0
番茄炒蛋加蒜沫 美味就升级到另一个时空🥹
HD950517e
1年前
山东
0
48:43 蒜皮和蒜肉的弹性系数有差异，用形变的方式去蒜皮很有效。
悦缘
1年前
北京
0
六必居这两款冰激凌真是别出心裁，老字号求新求变的步伐迈得真大呢！👍👍
