简介...
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吃饱了才有力气能文能武,可主食配主食这事儿,太让人又爱又恨了。2024年了,文武宇宙的三位主播难得聚齐线下,聊了聊刚过去的一年,大家该吃不该吃的那些主食,那些让我们欲罢不能、爱恨交织的主食搭配。


这一期,是头一次听众留言参与到节目中的尝试,伴随着大家的心情回访,我们也穿插着聊起来的话题,还是跑不了各种让我们瘦了胖了的食物。


本期主播


布莱恩 /鲁西西 /会飞的能猫(老许)


获奖听众


本期节目中留言的听众,



  • 小李小李快乐无比

  • D

  • 饭桌骑士

  • 土豆酸奶

  • 陈眠


请速速找文武宇宙留下联系方式,


我们的会把InBetween原叶袋泡茶.混享装,赶着春节前送给您。


本期节目提到品牌和食物



  • 黑窑厂糖油饼

  • 鸦儿李记

  • 李小老儿

  • 粘豆包

  • 六必居黑芝麻酱

  • 龍潭牌方便

  • 营多方便面

  • 福茂源陕北羊肉锅

  • 小欢早点(天津)

  • 凉粉配锅盔来自:川北名小吃(东总布胡同8号)

  • 滇二娃:土豆片

  • 紫光园:奶皮酸奶

  • 起士林:拿破仑


本期节目提到节目&剧集



  • B站节目:巡游轨迹

  • 《炊事班的故事》

  • 《机智的医生生活》


内容提纲:


01:20 节目留言小回顾和简短的一年回顾。


07:40 最近三周胖了10斤的布莱恩,强势回归


黑窑厂糖油饼:



用一年半时间瘦了40斤、跑了全马、会唱大鼓、擅长做饭的布莱恩,大家认识一下。



18:40 主食的选择让人爱恨交织


鲁西西:


六必居黑芝麻酱,黑芝麻香油



老许:龙潭方便面



营多方便面



福茂源陕北羊肉锅



27:50 丧心病狂的主食配主食,来听听。


29:00 听众:小李小李快乐无比 的留言


西瓜泡油饼?


34:30 主食配主食的深夜诱惑


鲁西西推荐的凉粉锅盔



40:40 主食配主食-南京粢饭团与北京面茶


对话中介绍了南京的粢饭团和北京的面茶,两种食物都被视为主食。粢饭团以糯米和油条为主要材料,味道层次丰富;面茶则是将面条和芝麻酱混合食用,需要按层吃。


南京粢饭团



49:10 听众:D 留言


不但留言还发来了吐司照片:



52:20 优质碳水吃点也行


01:00:00 ya看着他们吃饭可真香啊


01:00:45 听友:饭桌骑士 留言


01:04:00 影视剧里面的吃饭场景是怎么影响我们的


《机智的医生生活》



01:12:19 范伟好劲道方便面广告



01:16:27 听众:土豆酸奶 留言


01:17:15 三位主播的好物分享


鲁西西 六必居黑芝麻酱



滇二娃土豆片



布莱恩 紫光园 奶皮子酸奶



老许 起士林 拿破仑



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制作团队


后期 / 老许 鲁西西


封面 / 鲁西西


《文武食堂》是一档关注国货品牌和老字号复兴的生活好物类节目。


我们会聊聊那些老品牌的文化脉络,


也会寻觅更多值得推荐的新国货、新品牌,


把那些用心打造的国货之光,用心解读给你听。


合作联系


评价...

空空如也

小宇宙热门评论...
阿白_oxyv
1年前 美国
4
主食配主食日本人也擅长,拉面配上白米饭 然后再来几个煎饺 才是一顿饭
HD776328k
1年前 北京
3
和朋友出去玩终于吃上了义利的黄油饼干和麻酱威化,很好吃!回来看见更新了真不错!
饭桌骑士
1年前 北京
2
嚯!!!98分钟!
Awu5425
1年前 北京
2
肠粉卷油条,油条叫“炸两”,所以是炸两肠粉
Rich_陈眠
1年前 浙江
2
29:56 突然想起《舌尖上的中国》里的一句话:“人类活动促成了食物的相聚,食物的离合也在调动人类的聚散,西方人称作命运,中国人叫它缘分”。同作为在外的游子,常常因为突然想起的味道,或者看到的食物,体会到的差异而被思乡之情裹挟。或许没有人会不喜欢家乡的味道,因为味道承载的不止酸甜苦辣本身,还有美好的回忆和珍视的时光。
城东区的鲁西西
1年前 北京
2
再听一下这期,真是难得相逢的喜悦(*^ー^)。
张无梦
1年前 江苏
1
01:53 嘿嘿嘿
听啊请听
1年前 上海
1
1:06:42 “因为我上面有三个哥哥”“三个哥哥都骨瘦如柴”每次看到这里都笑疯
海小燃
9个月前 北京
1
营养这一块提津津有味不提我粒粒子?像话吗!(狗头保命嘻嘻😁)
黑花肥
1年前 北京
1
46:15 广东那种裹油条的肠粉叫“炸两”,一般广府风味肠粉店都有卖,“炸两肠”。南京上海的粢饭团在武汉也有,只是名称更平实一些——“糯米包油条”。区别大约在粢饭团里用油条碎比较多,而武汉糯米包油条大多用一整根油条。现如今粢饭团和糯米包油条都做法更新了很多:原来不过是咸口用榨菜碎、甜口用芝麻花生碎,现在往里加咸蛋黄、肉松的已经成了标配。主食配主食的吃法武汉也有更加凶残的:油饼包烧麦,炸出来的油饼包着三四个武汉重油烧麦,非常可怕。我记得以前甜水园那片儿(似乎是)有家小早点铺仿佛是叫“桂香早点”的,就卖烧饼夹油饼,不太厚的白烧饼夹白油饼或事糖油饼都行,我还特意起了个大早,跑去吃过一回。黑窑厂阜成门店,说来也巧,前天早上刚去。比布老板点得多:一张糖油饼、一个茶叶蛋、一碗豆腐脑😂😂
猫哥123
1年前 加拿大
1
经常听 我也去试试烧饼夹油饼再碗面茶!
Rich_陈眠
1年前 浙江
1
火锅煮芋头特好吃!每次吃兔火锅必加芋头!
宏源
1年前 云南
1
大火烧夹油饼,N多北京人的最爱。 主食+主食的源头,其实蛮心酸:这样吃既能吃好更能吃饱——油饼一两粮票、六分钱,火烧二两粮票也是六分钱——这样吃,比吃三个油饼便宜、比吃两个火烧解馋,饱腹感也没问题。 现在大家都有钱了,但胃口是有记忆的,甚至能遗传。所以我们依然爱它
粒粒-津津有味
1年前 北京
1
59:25 津津有味被翻牌了,感谢喜欢😬(虽然我本人没被翻
朱峰
1年前 天津
1
59:02 好啊,串台约起来🤣
李CL_psych
1年前 四川
1
28:08 主食配主食,我肌肉不得涨爆了吗!听你们的安排💪💪
饭桌骑士
1年前 北京
1
15:54 上周划船的时候听到这,脑子里蹦出的第一个名字就是聚德华天,说起来北京这些“老字号”,“小老字号”能留下,聚德华天功不可没,凡事有利有弊,从最早的峨眉,护国寺小吃就能看得出来,有些品牌大量开分店,最直接的影响就是口味上的变化。原来的一家店,两家店很好掌控口味,店一多就不行了。你在每一家店里吃的味道都不相同,对于老顾客这就是一种灾难,但是对于从没吃过的人(游客居多)来说可能影响不大。不管怎么说,华天按照现在的商业经营模式确实救活了很多店,扩大了这个品牌的知名度,功不可没。
悦缘
1年前 北京
1
记得小学年纪父母带着去参观晋祠,在马路边的小摊位上买了个油丝烧饼当早餐。烧饼是甜口,现烤的,表面一层均匀旋转的起酥丝,吃起来酥脆香甜。那个烧饼比晋祠给我留下的印象还深。😛
二唯
1年前 法国
1
这集真好,都是吃吃吃。虽然我离家多年,但是还是欢迎各位多去天津,大饼可以不卷油条,卷个卷圈也挺好。哎,这个节目最好的地方就是有很多信息,未来到北京可以按音索骥找到合口的吃食。 2023年回国出差,在广州有了偷闲一日,当地朋友招待我们吃饭,吃了几家当地有名饭店,真发觉我们北方人在吃饭上相较于他们粗鄙了很多,就是穷讲究而已,最简单的人家炒时蔬竟然是是每个月一种蔬菜,潮汕火锅真的是一个部位一个部位根据名字和部位切来吃。哈哈这下真心感觉中国之大的确是不可想象。
李CL_psych
1年前 四川
1
25:19 对,意志贼坚定,听完练完就去吃碗杂面了。哈哈哈哈哈哈
EarsOnMe

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