简介...
从2020年开始,西安大大小小的咖啡店铺如雨后春笋一般,冒了出来!我们不仅喜欢消费,对这些店铺的经营也是充满了好奇~
在回民街内有一家非常特殊的咖啡店,这是一座独栋建筑,一楼二楼是茶馆,三楼四楼喝咖啡,两层的装修风格非常不同,而且!我们之前在点评上看到的这家店铺后缀,居然是民宿!
这一个独栋复合的店铺,引发了我们极大的兴趣,老板也乐于分享店铺从开业到现在方方面面的经营细节,于是……就有了今天的这期节目!
一起来聊聊「仓尾·咖啡」的缘起与现状~
主播|林总、小石
嘉宾|文姐
【内容提要】
聊聊社区店~
为什么想要开一家,咖啡茶馆?
因为在韩国有经营咖啡、民宿的经历,回国后……
一开店,就碰到了2019年西安旅游大爆炸!
为什么会选择在回民街的边缘位置开店?
从民宿开始,如何转变到了茶馆、咖啡店?
由于不可抗力,客群被迫从外地游客转向本地人
是外力推动了民宿变成茶馆!
系统的跟大家聊聊,仓尾咖啡都在做什么?
老街巷非常适合开茶馆
在回坊开咖啡店,是非常有反差感的一件事情
回民街的老板们!!是一个强有力消费群体
咖啡和茶,真的没办法在一个空间内完美融合
卖什么东西,品质是最重要的
做生意千万不能将就!!
一个被用户推着走的店铺
在回民街开店,经营时间非常不一样~
开店四年,是需要毅力的!!
一个咖啡圈子的边缘老板hhhhh
留住客户,比纳新跟重要!!
从开店到现在,都遇到过哪些坑?
装修就是牵一发而动全身!!
每年都在重新翻修。。。。
在经历了起起伏伏之后,仓尾咖啡终于火了!
成为网红,完全是一个巧合!
由于身边的朋友不停的买买买,无意间缔造了露营风……
一不小心走对了路!
使用远比氛围更重要~
一个酷炫的加湿器,帮助你出圈!
成功塑造露营风,是因为老板自己很爱玩!
成为网红店之后,是否流失了老客户?
服务意识真的很重要!
赚钱真的需要取舍……
小石对老菜场的业态产生疑惑……
虽然大批流量,但却没有转化。。。。
面对爆红的局面,产品的短板一下就显现出来了~
在申请营业执照的时候,成功避开了一个小坑……
简餐是另外一个单品啦!
在独立店铺越来越多的当下,仓尾准备做什么?
生意是越做越细分了~
实体经营充满了游戏乐趣~
仓尾,是一家特殊性极强的社区店
文创跟咖啡店,到底该怎么融合?
仓尾咖啡产品大推荐!
【互动方式】
联系我们(vx):wangshanishere
公众号:罔山札记
淘宝店铺:罔山文创
小红书:@罔山文创
在回民街内有一家非常特殊的咖啡店,这是一座独栋建筑,一楼二楼是茶馆,三楼四楼喝咖啡,两层的装修风格非常不同,而且!我们之前在点评上看到的这家店铺后缀,居然是民宿!
这一个独栋复合的店铺,引发了我们极大的兴趣,老板也乐于分享店铺从开业到现在方方面面的经营细节,于是……就有了今天的这期节目!
一起来聊聊「仓尾·咖啡」的缘起与现状~
主播|林总、小石
嘉宾|文姐
【内容提要】
聊聊社区店~
为什么想要开一家,咖啡茶馆?
因为在韩国有经营咖啡、民宿的经历,回国后……
一开店,就碰到了2019年西安旅游大爆炸!
为什么会选择在回民街的边缘位置开店?
从民宿开始,如何转变到了茶馆、咖啡店?
由于不可抗力,客群被迫从外地游客转向本地人
是外力推动了民宿变成茶馆!
系统的跟大家聊聊,仓尾咖啡都在做什么?
老街巷非常适合开茶馆
在回坊开咖啡店,是非常有反差感的一件事情
回民街的老板们!!是一个强有力消费群体
咖啡和茶,真的没办法在一个空间内完美融合
卖什么东西,品质是最重要的
做生意千万不能将就!!
一个被用户推着走的店铺
在回民街开店,经营时间非常不一样~
开店四年,是需要毅力的!!
一个咖啡圈子的边缘老板hhhhh
留住客户,比纳新跟重要!!
从开店到现在,都遇到过哪些坑?
装修就是牵一发而动全身!!
每年都在重新翻修。。。。
在经历了起起伏伏之后,仓尾咖啡终于火了!
成为网红,完全是一个巧合!
由于身边的朋友不停的买买买,无意间缔造了露营风……
一不小心走对了路!
使用远比氛围更重要~
一个酷炫的加湿器,帮助你出圈!
成功塑造露营风,是因为老板自己很爱玩!
成为网红店之后,是否流失了老客户?
服务意识真的很重要!
赚钱真的需要取舍……
小石对老菜场的业态产生疑惑……
虽然大批流量,但却没有转化。。。。
面对爆红的局面,产品的短板一下就显现出来了~
在申请营业执照的时候,成功避开了一个小坑……
简餐是另外一个单品啦!
在独立店铺越来越多的当下,仓尾准备做什么?
生意是越做越细分了~
实体经营充满了游戏乐趣~
仓尾,是一家特殊性极强的社区店
文创跟咖啡店,到底该怎么融合?
仓尾咖啡产品大推荐!
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淘宝店铺:罔山文创
小红书:@罔山文创
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...

我是王哥
2年前
澳大利亚
2
店主說是外地人,怎麼說話一口醋溜陝西話的感覺,聽著好親切☺️。發給我媽,我媽說已經去過兩次了,更想回去試試了。🤩
八个梦
2年前
浙江
0
00:00 打卡

冯乂
2年前
四川
0
火钳刘明

花开啦
2年前
陕西
0
00:03 下班了,路上刚好有得听
qiqi025
2年前
陕西
0
先mark后听!

六点零九分
2年前
上海
0
想去!

橙团
2年前
陕西
0
好家伙 首页竟然刷到仓尾 自己去过几次 然后在后面巷子再转转~西安的咖啡店真是越来越多了~

MoboM
2年前
北京
0
今晚下班听你们的播客,刚好遇见小区门口有摆摊卖咖啡的,也是露营风,随即喝了一杯哈哈哈哈,很久没回西安,过年回去一趟感觉变化好大,新开了很多咖啡店和酒吧,下次回去尝尝这家店!

haku16
2年前
北京
0
06:04 炒青我的最爱(之一)

满青花
2年前
陕西
0
文姐的经营思维很棒啊
w__F
2年前
北京
0
49:40 太羡慕西安的骑行环境了
王晓好
2年前
陕西
0
之前去过这家 不算特别大 但是很温馨 东西也很不错

Trophy
2年前
美国
0
21:23 第三空间的必要性!
qiqi025
2年前
陕西
0
如今社区咖啡店已经是我和某位好友聚会聊天的主要场景,我也跟着朋友感受了好多家店……仓尾还没去过,但从莲湖路许士庙街口去马宾吃小炒,路过多次,下次可以溜个缝缝🫢

pine-apples
2年前
美国
0
1:34:58 非常有趣!期待你们有关小店铺的新节目
马炸炸
2年前
陕西
0
这个陕普听的呀,真的很浓😄
w__F
2年前
北京
0
上次去西安猛吃还是20年元旦,就住在刘老虎东边的7天,每天往南走都路过尾仓,可惜没进去看。今年一定要再到西安猛吃呀
w__F
1年前
陕西
0
终于又到西安猛吃了,今天在下雪,赶紧跑到仓尾来喝茶