前阵子火上热搜的剩食盲盒，你买了吗？

或许不少有过海外生活经验的小伙伴大多都听说过或尝试过一个App：TooGoodToGo（下面简称tgtg）。这个在2015年起源于丹麦的应用是剩食盲盒的鼻祖，用户可以通过这款应用在入驻商家打烊前，或者非用餐时间以低于半价的价格买到商家的食物盲盒。

这几年剩食的话题在国内也算是小火过几波，主流媒体和不少up主都有相关的内容产出，剩食盲盒因此也在年轻群体中逐渐被知晓，不少城市也已经有类似tgtg的应用陆续出现，尽管目前合作的大多仍是小商户，但是对于消费者来说依然可以有一些不错的选择，有趣的是，不难发现其中大多数都是蛋糕烘焙类的商家，于是就有了这期播客所记录的一场夜间行动。

主播洲洲伙同兜着走主理人咪咪、日食记小伙伴Gia和老朋友Della一起“视察”了晚间十点打烊前的几家当红面包店，看看究竟会剩下多少“仅售当日”（打烊即弃）的面包，虽然早就听说过商家浪费严重，但亲眼看到依然相当震撼，数以百计品相完整甚至完美的面包在十点就必须全部下架进垃圾桶，如此这般，日复一日，且不说世界上有多少人还饿着肚子，不过就是一年前，住在上海的各位还在数着米粒鸡蛋、吃着过期食物度日，如今已然恍如隔日。

“珍惜食物”是从古到今的美德，现如今消费主义似乎与其背道而驰，当食物成为社交货币不再只是填饱肚子的存在，剩食盲盒会不会成为一个缓冲方案呢，抑或一种新型的商品形式而已。

！！！好消息！！！

“好公社”和“兜着走”合作的超级大盲盒目前正在上海设计之都大会的主题展区展出哦！感兴趣的小伙伴欢迎进“盒”打卡，展期从今天9月26日起到10月2日。

Highlights：

03:19 深夜十点面包店巡视组原地成立

07:39 剩食盲盒在国内成借题发挥

10:09 真的减少了浪费，还是压力转移

12:02 谁会为了拯救地球买剩食盲盒

16:25 剩余食物的过期和变质

23:12 现场打卡第一家咖啡烘培综合店

24:53 中途三家沿街店铺快速过

27:43 唯一看到盲盒在售的一家面包店

28:21 两家让人扎心的网红店

38:52 不用苛责自己，也无权苛责别人

本期主播：

洲洲（即刻@陆洲洲）

嘉宾：

咪咪（兜着走）、Gia、Della

设备支持：

iphone & MOMA 猛玛

加听友群vx：luzhou517

Reference：

Too Good to Go：

起源于丹麦的一款应用程序，类似一个线上商店，入驻的餐厅、面包坊、咖啡厅在这里将当天没卖完的食品打折出售。既可以让有需要的人以便宜的价格吃到美食，又可以避免了食物浪费，减少了碳排放，同时还帮助商家获得了潜在的用户，拓宽了市场。

兜着走：

专注于缓解中国食物浪费问题的平台，包含针对C端的兜着走小程序和针对B端的Foodzz食物组织服务网络。我们的使命是帮助改善全国餐饮行业的食物浪费问题，为商家提供更可持续的解决方案。最终实现Win-Win-Win：帮助商家缓解因浪费带来的经济损失和监管惩罚，让消费者买到低价安全的食物，帮助社会减少食物浪费问题。

惜食魔法袋：

以让天下没有浪费的粮食为使命的小程序，类似Too Good to Go，通过连接本地商家和用户，商家将当天品质尚好的未售出食物放入魔法袋，用户预定并获取，“商家+惜食+用户”多方合力拯救本将被浪费的粮食。创造珍惜粮食的社会价值和零损耗的商业价值同时，倡导绿色的生活理念，鼓励低碳的生活方式。

晚间十点打烊前让人大为震撼的面包柜台：

BGM（均来自于面包和汤和猫咪好天气）：

アキコラテン気分

パンとスープとネコ日和