家乡带给我们的，除了绵长的亲情，还有熟悉的乡味。疫情两年来，在异乡工作的年轻人不得不经常“就地过节”。想吃那口熟悉的味道了，怎么办？本期我们邀请到的三位聊天人来自天南海北，因为家人都很热爱食物，他们经常会收到自家果树结的水果、自制分装好的点心和汤底、精挑细选的各种干货……这些食材如同家书，带着意料中或冷不丁的问候而来。收件人用家里的方式来保存和烹饪，做成一餐一饭，喂饱自己，分享给朋友，抚慰口腹和心灵，化解焦虑与不安。

重要的是，我们谈到了一只好鸡的挑选方法。建议吃饱饭再听本期，否则会很饿哦～～

【本期制作者】

Xiaozhou（主播，媒体人）

小样（聊天人，“1000小食”计划发起人）

大宝贝（聊天人，媒体人、摄影师）

Jing（聊天人，“明日之路”发起人，《明日之食》总策划和制片人）

音频制作：戴佳晨

LOGO制作：王储

感谢：“明日之路”行动小组

【时间轴】

03:13 最近一次收到的家信：新疆的苹果、福建的汤、广东的虾干

17:00 疫情后的家信：年味的糯米团/年糕，肉粽和肉，杏子，咸鱼

39:22 时令家信：花生汤、芋泥（福建冬天）、烤猪/猪头骨（广东清明）、牛杂、传统沙琪玛、海产品（广东国庆）

48:55 令人“困扰”的家信

55:15 家信吃不完怎么办？

1:01:13 广东师奶对鸡的执念

1:08:42 重新理解家中来信

【本期出现的音乐】

El Baile De Los Andes (Huayno)by Panga

【延伸内容】

《1000小食报》（微信公号：放羊姑娘）

我们正在筹划制作的纪录片《明日之食》刚刚获得B站暗室灯创投会“最佳系列纪录片”提案。如果你对我们的行动有兴趣，欢迎加入！

联系方式：[email protected]

微信公号（ID：roadtotomorrow）：明日之路 明日之食