自6月23日茅台推出取消12瓶装飞天茅台的投放和开箱销售等稳价政策以来，惊心动魄的整一个月间，飞天茅台散批价格从2100元低点涨回至2600元价格带——还好，它的价格并未跌破2000元大关。

惊魂甫定之后，人们终于承认，名品白酒躺着赚钱的时代已经过去。

飞天茅台售价从攀高到企稳的过程，也是利益链从此前的热钱逐利转向追求真实开瓶与消费的缩影。在周期波动之下，企业也要找到找到短期增长和长期发展之间的平衡点。

中国酒业协会秘书长何勇此前也曾在公开活动中表示，中国白酒讲稀缺性的时代已经过去，目前白酒产业正步入真正的市场化常态、良性竞争常态。

而在价格保卫战背后，有抛货跑路的黄牛，对家则是稳价策略频出的酒企和挺价的经销商。所处的立场与掌握的资源不同，决定了每个群体间并不一致的行为与利益。但复原这些参与者的故事，更能帮助我们理解这个市场的全貌，在动态博弈的格局里对飞天茅台的未来价格走势形成预判。

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*界面新闻记者 | 富充  界面新闻编辑 | 牙韩翔