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节目简介
来源：小宇宙
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【🫐本期内容】
有人视香菜为灵魂配菜，也有人闻味就皱眉，甚至觉得它带着肥皂味、怪异味？其实爱不爱吃香菜，大概率和你的基因有关！本期我们从最新国际期刊研究说起，聊聊香菜出色的抗炎、抗氧化价值，拆解它千年的起源与名字演变，分享实用吃法、保存技巧，还有香菜根、香菜籽的隐藏用法，带你重新认识这一味家常香辛菜。
【🥒时间轴】
00:10从抗拒到爱上香菜
02:09 对香菜爱憎分明的根源原来是TA
03:00 香菜的冷知识
03:43香菜食疗和营养
06:10 实用指南&保鲜妙招
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【🫐本期内容】
有人视香菜为灵魂配菜，也有人闻味就皱眉，甚至觉得它带着肥皂味、怪异味？其实爱不爱吃香菜，大概率和你的基因有关！本期我们从最新国际期刊研究说起，聊聊香菜出色的抗炎、抗氧化价值，拆解它千年的起源与名字演变，分享实用吃法、保存技巧，还有香菜根、香菜籽的隐藏用法，带你重新认识这一味家常香辛菜。
【🥒时间轴】
00:10从抗拒到爱上香菜
02:09 对香菜爱憎分明的根源原来是TA
03:00 香菜的冷知识
03:43香菜食疗和营养
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