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简介...
云南的野生菌有微毒,这一点通过社交媒体的传播早就传开了。但云南人的越挫越勇,甚至娱乐化菌中毒的症状,这不得不让外地人产生很多疑惑。
野生菌中毒后会怎么样?
菌中毒后怎么还有人吃?
云南人怎么分辨野生菌的毒性?
……
本书作者聂荣庆,将以上的疑问一一解答。

菌中毒后怎么还有人吃?这就不得不提到云南人的性格特点。
挑剔——对美食要有态度
虔诚——捡菌真的是个技术活
纯朴——菌中毒从不怨菌,只怨自己
野性与艺术性——云南人杰地灵的证据
当菌子的一生与作者的人生相交织,历史足迹与城市变迁被装进回忆里,城市文化的底蕴就这样无缝衔接到每位生于此地云南人的命运中。
热爱生活的云南人,为一口“菌”赴汤蹈火。
今年雨季已到,从山野到舌尖的奇妙滋味,你真的该来尝尝。
——收听时间线
01:19 关于菌中毒的那些疑问
02:15 云南唯一的菌中毒专业治疗中心
03:16 云南人的对待菌子的态度:挑剔
04:25 云南人的捡菌姿态:虔诚
05:14 云南人的性格特点:纯朴
06:07 云南被称之为“鸡㙡”的人:野性与艺术性
主播...

大象书店
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空空如也
小宇宙热门评论...

LuuZ
1年前
陕西
0
好想尝尝见手青啊🤤