今天我们来跟大家说说汤爆！
如果您没吃过汤爆的菜肴，那爆肚您肯定吃过！对，这个菜就不是汤爆，哈哈哈哈哈，但这个技法很类似！当然汤爆的菜还是很精彩的！
今天我们就一起来说说！
收听目录：
02:20 北京必吃三件套
10:30 百年老店的秘密
14:30 盐水鸭
18:20 汤爆的讲究
24:25 汤爆加拿大甜虾？
30:20 过去的对虾很便宜？
42:20 汤爆菜烫到客人怎么办
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