115 星巴克，怎么会一切与咖啡无关

一份咖啡师的工作，可以有多少种发展的可能？我们聊过不少独立咖啡店主、冠军咖啡师，这次想认识的，是日常经常见面，却很少有机会深入了解的星巴克伙伴。
这次受邀来到星巴克中国咖啡师大赛全国总决赛现场，与聚焦单项技能的咖啡赛事不同，星巴克中国咖啡师大赛要求参赛伙伴，不仅需要具备过硬的专业技能，还要拥有出众的表达能力，以及对于人文联结的热情。在现场，让我惊讶的，不只有选手们的专业表现，还有那些十几年、甚至二十多年的“星龄”。
有人本来只想兼职到毕业，却随着一次次身份的变化，给自己定下了下一个五年；有人曾经不敢跟顾客说话，如今已经带着年轻伙伴走上赛场。当年看了一百遍视频的偶像，后来成了并肩作战的战友；每天来店里喝咖啡的熟客，也会自费赶到另一座城市，为他们加油。
每次参加星巴克的咖啡活动，给我的感觉都是非常特别的。这是一个真正可以让咖啡爱好者不再羞于表达热爱的场域，只要你坚定对咖啡的喜爱，就能在这碰见同路人。聊天中，Jerry 手边刚好放着一本《星巴克，一切与咖啡无关》，书的引言标题是“一切都与人有关——与所有人有关”。就像是这些伙伴，他们有不同的来路，也各自有想过的人生，咖啡让这些人的生活交织在了一起。
所以，星巴克，又怎么会一切与咖啡无关呢？
聊天伙伴：
林嘉丽 Niki ｜星巴克大区咖啡公使 / 地区咖啡大师
周菘玺 Christian ｜星巴克大区臻选咖啡公使 / 成都天府广场店
刘慕寒 Moon ｜星巴克咖啡教育伙伴
陆杨 Peter｜星巴克中国臻选咖啡公使 / 南京江宁砂之船臻选店
侯懿林 Jerry｜星巴克中国咖啡公使 / 合肥1912店
王玉倩 Milly｜星巴克咖啡教育伙伴
本期内容：
00:02:19 热烈欢迎：Niki、小周和 Moon
00:05:27 看了一百遍偶像的视频，后来成了自己的战友
00:11:04 曾经怕跟顾客说话，怎么变成“五大长老”？
00:15:01 本来只想做到毕业，怎么一转眼就十二年了？
00:19:27 在云南，终于尝到了那颗惦记很久的咖啡浆果
00:25:24 挪威极夜里，“咖啡让世界没有距离”
00:30:45 为比赛练就的一身本领，回到门店用得上吗？
00:45:44 等等，比赛现场怎么还有播客里的声音？
00:51:34 热烈欢迎Jerry、Peter 和 Milly
00:54:03 以前是孩子眼里的“反派大魔王”
01:01:14 “公使之母”的工作日常
01:03:56 亲友团里有妈妈，也有远道而来的熟客
01:10:03 “哇！我们站上了拉斯维加斯的体育场舞台”
01:17:11 伙伴们的约定：“我陪你打，你陪我打”
01:26:17 最强外援：杜嘉宁、卢道强、铅笔
01:29:03 星巴克咖啡师大赛，是一个什么样的比赛？
相关图片：
▼（图）赛场上的 Niki
▼（图）赛场上的 Christian
▼（图）Moon 登上内部手册封面，2018年
▼（图）卢旺达女性亲手拼接的围裙，2020年
▼（图）Niki 和 Milly的十 / 十五周年伙伴纪念碑
▼（图）新任臻选公使陆杨 Peter与新任公使侯懿林 Jerry
▼（图）给伙伴加油的亲友团
▼（图）星巴克首届全球咖啡师大赛，美国拉斯维加斯，2025年
▼（图）工作中的评审们
▼ 延伸阅读：
《倾注满腔热爱，2026年星巴克中国咖啡公使诞生》
《成功率不到千分之一，为什么还有年轻人愿意死磕》
主播：咖啡播客的Yujia
小红书：Coffeeplus播客
微信订阅号：Coffeeplus播客
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