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节目 - EarsOnMe - 精选播客,一听即合

Vol.247 为了留住鲜,我们发酵,我们萃取

鲸鱼赫兹

我们常常用鲜美来形容爱吃的食物,因为恰到好处的鲜味会带来美妙感受,但是鲜本身是一种什么样的滋味,似乎很难精准描述。当游离氨基酸作用在舌尖上,我们能明显感受到鲜。我们通过发酵得到食物中被封印的鲜味,又或者通过熬、煮、炸萃取而出,以便长期保存。而在追求鲜美的同时,健康也不可忽视,为了控制钠摄入,烹饪用到的调味料非常重要——食材本来就很鲜还要加味精、鸡精吗?提鲜用的生抽是哪种酱油?咸鲜平衡的蚝油适合用来做什么菜? 01:54 鱼羊鲜是怎么来的?鲜为什么是黑白的? 07:17 在海鲜市场感受到三个不同维度的“鲜” 14:29 干的香菇太香,好的松茸可以吃刺身 23:22 虾籽、蟹籽、鳕鱼白子,“鲜”气飘飘 26:21 淡干的贝柱口感更好,煮耙耙菜加一点很棒 28:32 喜欢吃年节菜里的笋,最爱吃的海藻是紫菜 34:56 三文鱼和白切鸡,丰腴的鲜美和丰盈的鲜美 41:17 在数十天的发酵中,清酒的旨味是怎么转化来的? 46:40 臭也是一种鲜?虾酸和咸肉都可以直接用来调味 50:21 生抽提鲜,老抽增色,不同酱油的制作工艺有什么区别? 54:56 为了留住鲜,在家炸鸡枞油,香晕了 59:24 吊出的鸡汤像好的绿茶汤 63:04 “一不小心”熬出的蚝油,炒生菜和吃火锅用得多 66:46 美文分享,猜猜这都是什么鲜味食物 片头BGM:Not for Radio,Zero 7 - Puddles (Zero 7 Remix) 片尾曲:Jarle Skavhellen,Trond Kallevåg - Pale Rerun 【本期推荐】 松鲜鲜,一家2020年创立的健康调味品牌,全线产品生产过程不额外添加化学提鲜剂、不添加白砂糖和多余添加剂,坚持减钠、控糖、成分自然的健康理念。作为松茸调味料品类开创者、连续5年全国销量第一。品类主要涵盖松茸调味料、酱油、蚝油、复合调味汁四大类,为中国家庭提供健康且好吃的减钠调味解决方案。 我们特别推荐松鲜鲜减钠组合。 - 松鲜鲜松茸调味料:【一瓶可替代味精/鸡精+盐】代替传统盐+鸡精、味精的烹饪方式,从源头减少盐的使用,控制总钠摄入!国际清洁标签认证,鲜味来自松茸、10种果蔬和自然发酵食材,不论是厨房小白还是有老人、孩子的家庭都适合。 - 松鲜鲜减钠一品鲜酱油:【真减钠不减鲜】松鲜鲜不是靠兑水来减钠,通过电渗析技术过滤钠离子,减钠39%,比普通酱油钠含量更低,,每10ml钠含量仅为471mg,同时不额外添加化学提鲜剂还能保留酱香和醇厚的滋味,不论蘸食、红烧、蒸菜怎么做都健康好吃。 刚好要过年了,有需要的朋友可以点击这里s.tb.cn前往选购。 还有福利!在本期节目评论区留言,分享自己最期待年夜饭上的一道菜,以及调味料使用心得,将有机会获得一份松鲜鲜减钠组合。下周二(2026年2月10日),我们从评论区选5位听友送出。 【本期主播】 乐克|郭爱美|秋蓬|House 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙App、Spotify、喜马拉雅、荔枝App、网易云音乐、QQ音乐等音频平台订阅本节目。 如有反馈或合作需求,请发邮件至289004133@qq.com,大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 还可以关注我们的小红书账号“鲸鱼赫兹NEVERLAND”,会发些节目外的事情。

82分钟
1k+
1天前

Vol:123 过去,现在和将来。

花样更年华

白驹过隙,过去的很多事情在现在已经改变,将来?又有谁说得好呢。 本期主播:从过去走过,现在在尽情体验生活,并对将来充满期待的端姐,喵儿姐,小妮儿。 ❤️【好消息】❤️ 我们的小店“与花三友”在快团团小程序,里面有好多好东西,听友亲测好吃好喝好用!扫码即可看到小店啦。 本期还是一期漫谈,我们从婚恋观,性别议题,育儿观,和人际交往四个方面,讨论了过去——我们小时候和现在——我们长大后的变化,并畅想了一下将来又会是怎样的场景。 当然,还是回忆过去回忆得多些,比如被气疯了的家长吊起来打什么的。 要提醒的是在开头部分,我们公布了年终总结听友篇那一期通过抓阄中奖的三位投稿的听友名单,你们三位将获得我们三个亲手制作的小首饰,作为新年的礼物,也用以表达我们对你们一直以来的支持的感谢。 请这三位朋友听到自己的名字后私信来找喵儿姐,发送自己的收件信息哦。 本期节目完全是三位主播的主观感受,还有自己很个人的想法,如果大家听起来有什么同意或者不同意的,都欢迎在评论区和我们一起讨论。 联系我们: WX:huageng2023 公众号:花样更年华 Email:109030424@qq.com 小红书: 喵儿姐 端姐 小妮儿 花样更年华 微博:花样更年华 祝你过去开心,现在幸福,将来踏实。

99分钟
99+
1天前

些许日报 | 地沟油身价飙升背后 | 智元机器人不参加马年春晚 | 多名歌手在格莱美公开反对ICE

些许播客|资讯

20260203 | 星期二 ♾️ *袁惟仁去世 2月2日,著名歌手、音乐制作人袁惟仁去世,享年57岁。袁惟仁,1968年6月24日生于中国台湾,男歌手、词曲作者、音乐制作人。1986年,和莫凡成立组合凡人二重唱。1991年,发表作品《执迷不悔》粤语版,由王菲演唱。1996年,袁惟仁进入上华唱片制作部担任制作人。1998年,为那英写下《征服》《梦醒了》《梦一场》等歌曲。2002年,加盟华研唱片并担任制作部经理,期间曾为S.H.E、动力火车、齐秦、迪克牛仔、熊天平、许美静、许茹芸、郑秀文、陶晶莹、刘若英等担任专辑制作人。2002年,与女星陆元琪结婚,婚后育有一双儿女。2007年起,多次担任歌唱比赛的评委。2011-2013年期间,连续担任台湾选秀节目《华人星光大道》的评审。2014年,担任台湾歌唱节目《我要当歌手3》的评审,个人新书《勇敢一点》上市。2016年,结束长达14年的婚姻。2018年10月17日,因脑溢血昏迷不醒在上海住院,检查脑内发现肿瘤。2022年1月,被医生判定为无意识状态,即植物人。2025年11月29日,因为发烧、排尿不太正常,被送急诊。2025年12月5日,好友纪宝如曝他被送急诊是肺发炎。(新浪) ♾️ 「社会」 00:20 1. 地沟油身价飙升背后(财新) 01:17 2. 成都通报传承人网已关停(文旅成都、央视) 02:02 3. 上海启动收购二手住房用于保障性租赁住房工作(新华社) 02:34 4. 已与恒大清盘人接洽,哪家机构有意竞购恒大物业股权?(财新) 03:27 5. 马士基临时接管长和巴拿马港口,是管理安排还是权益转移?(财新) 04:06 6. 阿斯利康宣布在华投资逾1000亿元(财新) 05:01 7. 《汽车车门把手安全技术要求》新国标发布:机械释放成硬性要求,明年起实施(IT之家) 「商业」 05:22 8. 奔驰部分车型指导价下调10%,全国工商联汽车经销商商会呼吁车企主动优化调整商务政策(澎湃新闻) 05:39 9. 汉堡王股份出售交易完成,CPE源峰3.5亿美元控股汉堡王(第一财经) 06:12 10. 卤味巨头业绩分化:绝味首次年度亏损,煌上煌盈利增加但门店减少(第一财经) 06:37 11. i茅台公布1月成绩单,飞天茅台1月成交超143万笔(第一财经) 07:00 12. 马上“偷”菜:腾讯《QQ 经典农场》游戏官宣 2 月 6 日回归(IT之家) 「科技」 07:17 13. 抖音成为2026 年总台新媒体《竖屏看春晚》独家合作伙伴,增设“无障碍转播”内容(IT之家) 07:41 14. 千问投入30亿启动春节请客计划(科创板日报) 08:06 15. 智元机器人不参加马年春晚(科创板日报) 08:39 16. 全球首次:宇树G1机器人-47.4℃极寒行走13万步(快科技) 09:08 17. 人形机器人公司逐际动力完成2亿美元B轮融资,京东、蔚来资本等参投(IT之家) 09:33 18. 特斯拉即将推出第三代人形机器人,预计年产百万台(界面) 「什么?」 10:19 19. 多名歌手在格莱美公开反对ICE(环球网) ♾️ 音频平台:小宇宙&苹果播客 文字平台:公众号/些许播客 信息来源:标题()来源 主播制作:30000 ♾️ 开头音乐:Some/News | shAun/Suno 背景音乐:Some/Remix (Gran Vals & Better Call Saul Theme Flip) | shAun/Suno ♾️ PS:如果喜欢我们的节目,欢迎打赏支持,或把节目推荐给朋友,感谢哇~ 微小助手:Some30000

11分钟
99+
1天前

上门教骑车,两年赚27万:如何把小需求做成“大生意”!E147

身边人

骑车居然能当成一门赚钱生意?上门教成年人骑自行车,两年流水能做到27万,学员近700人?听到这个消息时,我们和你一样震惊——骑车不是天生就会吗?居然有人愿意花800块付费学? 这期节目,我们邀请到了这个“反常识搞钱”故事的主角小李。从他如何偶然发现需求,到把骑车拆解成可教案化的技能模块;从教63岁阿姨圆梦,到陪伴ADHD人群克服学习障碍——你会发现,这门生意背后远不止“教学”那么简单。它关乎信任、耐心,也关乎如何把一件小事打磨成值得付费的专业服务。 如果你也曾觉得“市场太卷”“机会难寻”,或好奇那些“看似人人都会”的技能里是否也藏着自己的机会——那么这期对话或许能为你打开一扇窗。有时候,真正的好生意不在追逐风口,而在俯身看清那些被忽略的真实需求。 【本期嘉宾】⬇️ 小李,上海体育大学在读研究生,三项国家二级运动员,田径、篮球教练员,主教上门体适能、体育中考、自行车等项目,提供优质教学。小红书:竞攀上门体育 【本期主播】⬇️ 噗噗猫🐱,enfj,影视系出身的前快消、电商、媒体人。做播客是为爱发电,主业在医药行业从事医药营销。 Teddy🧸,entp,身边人首席男主播,一个爱打狼人杀、爱谈逻辑的前互联网人,喜欢以生活观察家的视角去探寻世界的底层逻辑。 【本期时间线】⬇️ 01:00 家长偶然“随口一问”,竟解锁年入20+万副业? 02:57 800元“包教会”不含套路?真不限课时还包售后? 04:20 体育生“解剖”骑车技巧:平衡、协调、心理,技能模块化教学 09:33 收入大起底:两年27万流水属实?扣除成本后实际净收入多少? 10:17 谁在花钱学骑车?三大需求揭晓,有人因团建“突击上车” 16:46 成年人怕摔怕笑话?心理恐惧如何系统化解? 18:47 ADHD 人群教学实录:注意力缺失、平衡感差也能学会? 20:42 教骑车也卷竞争优势!比力气更重要的是比耐心 23:36 教学还送跟拍服务?精准拿捏学员发圈需求? 24:40 没车、没场地怎么办?轻资产模式实战清单 26:33 600粉小红书如何获客?客源稳定的关键是什么? 29:29 教骑车只是副业?水上基地、青少年体训…主营业务更赚钱? 30:48 “上门教学”≠“体育外卖”,远不止“送课到家” 32:19 体育创业避坑指南:60+岁学员安全保障如何做? 33:08 教骑车还能学英语、拓认知?学员反向输出行业干货? 34:50 体育生研三学生日常如何兼顾训练、上课、教学? 36:00 爆火后客流量翻倍?媒体报道是机遇还是负担? 37:41 教骑车适合长期做?还是只能当兼职? 39:48 还有哪些“看似人人都会”但藏着搞钱机会的技能红利? 42:22 “干中学”方法论:所有机会都从“小试一下”开始 43:01 毕业抉择的考量:体制内教师岗vs不设限创业路 🔊【制作人】晴朗(商务合作、进听友群请加Wy571829501) 🔊【后期制作】噗噗猫、柚子 🔊【收听方式】听友可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云等平台收听我们的节目,欢迎点赞、收藏、关注、订阅。 ✦✦ 号外号外 ✦✦ 欢迎大家也订阅我们另一档新节目《带薪摸鱼》。都市打工人必听的闲聊节目。上班除了偷电、喝水、拉屎、打盹……你还可以每周与我们相会一次,共同吐槽工作、聊聊八卦、享受生活、带薪摸鱼!Take a break!

50分钟
99+
1天前

93.弱者困境|不具备随时“喊停”和转身离开的资本

无限向上↑

🎬 开场白 “你可以随时离开”——这句话听起来像自由的宣言, 实则常是强者的特权。 当你下个月房租还没着落,花呗账单压在心头, 老板一句PUA就能让你整夜失眠, “离开”二字,重得连呼吸都艰难。 这期播客不鼓吹“勇敢反抗”,也不美化“忍辱负重”, 它想轻轻戳破一个真相: 弱,从来不是你的错; 而是你被放在了一个离开成本太高的处境里。 而真正的自由,不是想走就走, 而是哪怕留下,心里也清楚:我有选择权。 ⏰ 时间轴 00:13–00:28|【序章:欢迎来到“无限向上”】 主播无线上线!这里不盲目上进,也不彻底躺平, 而是在“想点什么”和“做点什么”之间,搭一座有底气的桥。 00:28–02:05|【Chapter 1:离开,需要资本】 经济不独立,就难有真正的选择权。 没有缓冲期,辞职不是勇气,是冒险; 没有储蓄,说“不”需要极大心理成本。 自由不是口号,是兜里有粮、心里有底。 02:05–03:12|【Chapter 2:弱是一种处境,不是身份】 性别、阶级、年龄、职场位置…… 系统性困境让某些人天然处于弱势。 实习生被随意使唤,全职主妇失去话语权, 不是他们不够好,而是结构让他们“容易被试探底线”。 03:12–05:10|【Chapter 3:工作,是你的底牌】 无论性别,拥有一份能养活自己的工作, 就是随时可以离开一段关系、一份压迫的底气。 家务如西西弗斯——日日重复,却难见成果; 经济主权,才是现代人最硬的铠甲。 05:10–06:57|【Chapter 4:自由,是“可以不干什么”】 真正的自由,不是理论上能选, 而是现实中能实现。 不是“我可以辞职”,而是“辞职后不会露宿街头”。 否定性自由,比肯定性自由更真实、更珍贵。 06:57–09:27|【Chapter 5:把自己当一个国家】 面对不合理要求,别只想着硬刚或忍气吞声。 学学国际博弈: * 暂时退让?可以,但要清楚这是“缓兵之计”; * 留下?可以,但目标是“积攒实力”; 每一次吃亏,都要问:我能得到什么? 09:27–10:37|【心法一:建立最早经济主权】 哪怕每月只存100元,也要有一个只有你知道的账户; 发展副技能(写作、剪辑、翻译),不为立刻变现, 只为告诉自己:“我有退路。” 10:37–11:45|【心法二:练习温和而坚定地说“不”】 同事甩锅?回一句:“这是你的工作,除非分我一半工资。” 重要沟通务必留痕——小红书上有超多职场干货。 语气可以软,边界必须硬。 别人试探一次后发现你不好糊弄,下次自然绕道。 11:45–12:34|【心法三:主动选一个可控挑战】 报一门有点难但感兴趣的课,独自旅行两天,争取一个小项目。 目的不是成功,而是证明:我能搞定不确定的事。 能力不是想出来的,是在解决问题中长出来的。 12:34–14:28|【心法四:构建非依附性关系网】 定期和朋友见面,不聊八卦,聊成长、卡点、支持; 没现实伙伴?和AI聊聊也行——不同模型风格迥异, 反而帮你拆解困境。 孤独会放大困难,连接能稀释痛苦。 14:28–结尾|【终章:自由,是拥有转身的能力】 我们无法一夜改变系统, 但可以每天给自己多加一块“离开的砖”。 留下,是因为值得;离开,是因为不想了—— 而不是因为害怕。 所谓自由,不是逃离困境, 而是无论身在何处,都保有转身就走的能力。 ✨ 金句速览 “弱者是一种困境,而不是一种身份。” “自由不是想走就走,而是明确知道自己有能力走。” “离开是需要资本的——无论是金钱还是心理成熟度。” “全职在家的人干家务,何尝不是日常生活中的西西弗斯?” “不要把退出游戏的权利,放在任何人身上,除了你自己。” “真正的自由,是我可以不干什么。” “把自己当做一个国家——每次退让,都要想清楚是策略还是无奈。” “能力不是想出来的,是在解决问题中生长出来的。” “孤独是困难的放大镜,连接是困境的拆解器。” “所谓自由,不是逃离困境,而是无论在哪里,都拥有转身就走的能力。” 🌿 总结 这期节目没有指责你“不够努力”, 它只是轻轻托住那个在现实夹缝中喘息的你: 你的忍耐,或许不是懦弱, 而是理性评估后的暂时蛰伏。 真正的力量,不在于立刻掀翻桌子, 而在于悄悄在桌下,为自己多藏几张底牌。 所以,不必因“还没离开”而自责, 但请从今天起, 存一点钱、练一项技能、设一道边界、交一个真朋友。 因为—— 自由从来不是一声呐喊, 而是一步步,把自己活成不可替代的选项。 💪

15分钟
99+
1天前

过去,现在和将来·花样更年华 Vol:123

糖蒜广播

白驹过隙,过去的很多事情在现在已经改变,将来?又有谁说得好呢。 本期主播:从过去走过,现在在尽情体验生活,并对将来充满期待的端姐,喵儿姐,小妮儿。 ❤️【好消息】❤️ 我们的小店“与花三友”在快团团小程序,里面有好多好东西,听友亲测好吃好喝好用!扫码即可看到小店啦。 本期还是一期漫谈,我们从婚恋观,性别议题,育儿观,和人际交往四个方面,讨论了过去——我们小时候和现在——我们长大后的变化,并畅想了一下将来又会是怎样的场景。 当然,还是回忆过去回忆得多些,比如被气疯了的家长吊起来打什么的。 要提醒的是在开头部分,我们公布了年终总结听友篇那一期通过抓阄中奖的三位投稿的听友名单,你们三位将获得我们三个亲手制作的小首饰,作为新年的礼物,也用以表达我们对你们一直以来的支持的感谢。 请这三位朋友听到自己的名字后私信来找喵儿姐,发送自己的收件信息哦。 本期节目完全是三位主播的主观感受,还有自己很个人的想法,如果大家听起来有什么同意或者不同意的,都欢迎在评论区和我们一起讨论。 联系我们: WX:huageng2023 公众号:花样更年华 Email:109030424@qq.com 小红书: 喵儿姐 端姐 小妮儿 花样更年华 微博:花样更年华 祝你过去开心,现在幸福,将来踏实。

99分钟
74
1天前

Vol.115 对话瞿瑞:想到胡迁存在过,竟然感觉温暖

螺丝在拧紧

作家胡迁是谁? 一直以来,我们更熟悉他作为《大象席地而坐》的导演“胡波”的故事。但作为一个作家——而且是生前产量非常丰富,身后还不断有文本浮现的作家,读者会怎么认识他?作为一名文学同好——当年在互联网上交换诗歌、讨论写作的一群人之一,他的朋友会怎么认识他? 本期「螺丝在拧紧」,主播吴琦邀请了胡迁的好友、作家瞿瑞,谈谈她眼中的胡迁,和他未曾被完整看见的文学生命。 “本来你前面还有一个与你要走共同的道路的人,他的突然离场,是一个要慢慢消化的过程。”瞿瑞说。胡迁离世时 29 岁,瞿瑞25 岁。现在瞿瑞 34 岁了,从“帮胡迁做点事情”到“帮胡迁的母亲做点事情”,这些年来瞿瑞一直在收集、阅读他的文字,处理文学版权的相关事宜。 这次在她把《胡迁作品全集》交给单读出版而重读的过程中,她发现,原来他笔下那些看似荒诞的故事,与他的现实经验有那么强的关联;原来他在“不停地用热烈的生命力和全部的想象力去和世界搏击”;原来带着性别意识去读他的作品,才能发现他在父权制内部的挣扎…… 她说:“每当我想到世界上存在过这样一个人的时候,我依旧感觉是温暖的。”透过瞿瑞的眼光,吴琦也发现,当我们面对着相似的绝望时,胡迁成了思考它的参照:“曾经有生命以这样的方式存在过,成为一个指标,一个刻度。” 继续在时间的周期里行走的人,也许能在某一刻回答瞿瑞的问题:我们可不可以带着胡迁的绝望活下去,然后做点什么? 03:06 不敢相信,今年是胡迁去世的第九年 09:33 认识胡迁时,互联网还是一个亲密地分享文学和生活的地方 13:47 通过阅读,“今天的我更理解他了” 18:56 瞿瑞:直到他去世后,我才发现他的作品和经验之间有这么强烈的关联 ——吴琦:你在同代人的书写当中不太能看到这种“共时性” 23:43 带着性别意识重读胡迁,会发现什么? 25:33 “他非常害怕成功” 41:00《大象席地而坐》是从文学出发的电影 45:12 如何在虚无的文化产业里刺探真实? 52:28 “曾经有生命以这样的方式存在过,成为一个指标,一个刻度” 01:09:02 我们可不可以带着胡迁的绝望活下去? 01:14:10 读胡迁的最后一首诗《南极光》 -谈话中提到的书籍 《胡迁作品全集》,胡迁著,内含《大象席地而坐》《大裂》《牛蛙》《小区》《抵达》《坍塌》《天堂之门》 《远处的拉莫》,胡迁著《在门外谈话:詹姆斯·鲍德温的一生》詹姆斯·坎贝尔著,吴琦译 -谈话中提到的文章 《爱的黑暗旅程》,瞿瑞,收录于《胡迁作品全集》别册 -谈话中提到的影视 《大象席地而坐》(2018),导演:胡波 本期音乐 Sundaland on mind,tokyo blue weeps |互动方式| 如果你对本期话题或本节目有任何想法或问题,请大胆在各收听平台评论区留言,或者微博吴琦@五七、瞿瑞@土星记事与主播和嘉宾互动。 |本期封面| 摄影:吴琦 |关于「螺丝在拧紧」| 监制:彭倩媛 制作人:胡亚萍 编辑:菜市场 剪辑:椋生 视觉设计:李政坷 节目运营:刘雨萱 原创音乐:徐逍潇 实习生:黄与堙

76分钟
2k+
1天前

#15 追觅:做场“一百万亿”美金的狂人赌局

有一家公司

最近追觅的新闻可谓层出不穷。而漩涡的焦点还主要集中在创始人俞浩身上。这位清华毕业的理工男 "野心" 可不是一般的大: 一年赶超英伟达、跨界造车、号称让携程不再垄断、甚至本人亲自注册了小红书,一边否认做IP,一边开始招聘 [高管IP打造] 岗... 在很多管理层强调有所为有所不为的时候,一个创始人跳出来直白地宣布自己什么都做,究竟是自信爆棚还是背后真的做了精准的评估以及有一套可以复制的成功模式? 就让我们走进这家以扫地机器人起家的公司,看看它是如何一步步摆脱小米、以外打内、以新打旧,最终走出自己的一片天。 · ▶️ 收听指南 00:00 追觅用昭然若揭的野心把自己暴露在了舆论中 04:58 商业公司扩张的两种底层逻辑 06:47 那个喜欢天空的清华少年,毕业却选择转向地板 09:56 死磕吸尘器的核心技术----10w转马达,让追觅有勇气挑战戴森 12:10 加入小米后,追觅的“不安分”让兄弟企业头疼 15:31 为摆脱小米控制,追觅选择先攻打海外市场 19:43 小米 "拳拳到肉" 的反击,也没能阻挡追觅单飞的脚步 23:16 从技术咖变成独自面对消费者,追觅打造出了自己的第一个爆品 26:53 时不我待:追觅果断押注抖音作为新渠道,成功推广了洗地机 31:03 弯道超车:抖音渠道的兴起让不了解其他品牌的大爷大妈们直接认识了追觅 32:54 相信up主的力量:追觅果断抓住B站用户“有钱+爱国”的特点,成功打造品牌 36:00 一路保送的俞浩,对第一有不可动摇的"执念" 40:15 疯狂的扩张除了不经济,还会浪费另一种重要资源:人 43:36 用小米的方法打败了小米,追觅开始对 "不得不卷"的方法着迷上瘾 46:41 多巴胺的高峰转瞬即逝,追觅的真正挑战才刚刚开始... 至于追觅的未来,究竟是一场逻辑的胜利,还是一次无序的必然? 让我们拭目以待。 · △ 关于主播 主播玉竹,真格基金前公关负责人,任职过科技媒体。所有的经历,让我看待商业故事的角度更加多元。我希望能把复杂变简单,为你还原一家公司在关键节点的抉择、挣扎与智慧。 主播桃桃:Top2本科+藤校硕士,冷门毒理学专业。「无用书斋」主播。 · △ 收听渠道 如果你喜欢这档节目,欢迎在小宇宙、苹果podcast、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、虎扑、豆瓣 订阅「有一家公司」,在公众号关注「玉竹的价值角落」可阅读音频文字整理。也欢迎写信到我的邮箱 dilys5915@gmail.com · △ 重点参考素材 专访追觅 CEO 俞浩:36 亿融资背后的焦虑与自信 - 雷锋网 高管离职潮中,俞浩如何带追觅科技继续“追梦”? - 一刻商业 追觅「狂飙」:激进内卷、价格混乱、管理失序 - 雷锋网 对话追觅俞浩:我本狂人- 暗涌Waves 起底追觅俞浩:偏执、反共识与理想主义 | AI蓝媒汇 对话追觅:2000+的高客单,如何在抖音店播爆单? | 运营研究社 学航天的清华“扫地僧”,年入40亿货销100国;一轮融资36亿,清华学霸不造飞机去“扫地” | 中国企业家杂志 科创板后再访Insta360刘靖康:这何尝不是一种极限运动 | 晚点聊LatePost 播客 苹果之后,相信自己能“改变世界的品牌越来越少 | 追觅空降回应三大质疑” | 卫诗婕 漫谈Light the Star 播客 俞浩:共识是被允许被打上问号的 | 中国新闻周刊 · △ 节目制作 制作人:玉竹 | 内容剪辑:小朱 | 片头制作:语铄 △ 加入听友群 一些因为时长和主线没办法放到播客里的有趣素材,会在听友群分享。加入听友群第一时间获取节目更新,还可以参与选题共创,想听哪家公司的故事尽管提,说不定下一期就讲它! 欢迎添加 VX: Jadeolala 入群~

51分钟
99+
1天前

No.570 直到自己开始挣钱,才发现父母当年扛起那个家有多不容易!

软件那些事儿

这是一次发生在深夜的、近两个半小时的语音对谈。谈话的双方,Joe和栋哥,一位是在深圳奋斗的运维工程师,一位是希望记录普通人的访谈者。他们的生活轨迹截然不同,却又在诸多层面深深共鸣:他们都来自农村,通过教育走入城市;他们都在技术行业耕耘,思考着AI与未来;他们都在回望父辈的辛劳时,眼眶湿润。 这场对话没有宏大的成功叙事,只有两个普通人真诚的分享与反思。它关于个人如何在水流般的时间里安放自己,关于我们与父母、与故乡、与这个快速变迁的时代之间的关系。以下为对谈内容精编,以第一人称视角呈现,希望这份“普通人的微光”能带给你些许触动。 一、 我们的来处:从长江边到黄土地 1. 辗转的童年与“流动”的课堂 我是Joe,出生在安徽安庆的一个小县城,长江边上。小时候对家乡最深的记忆,除了偶尔泛滥的洪水,就是频繁的转学。因为父母在外谋生,我的小学六年,是在四个不同的学校读完的——安徽的农村小学、甘肃白银的市区小学和铁路边小学,然后再回到安徽。 在甘肃的时候,我第一次知道小学可以有音乐课、书法课、科学课。这让我直观地感受到,城乡之间的教育资源差距有多大。但频繁转学也有代价,就像浮萍,很难在一个地方扎下根,交到的朋友也容易在一次次搬迁中失散。 栋哥的童年则更“稳固”一些。他是山东农村的“纯土著”,从小到大,身边都是同一批发小。他说这是“分布式记忆”——每个人帮你记住一部分往事,拼凑起来,就是完整的童年。比如有次他们几个小孩顺着河想找源头,走了快十里路,家里人都找疯了。现在聊起来,依然鲜活。 2. 家的模样:土坯房、豆腐香与深夜送来的饭 无论走多远,关于“家”的物理记忆总是最坚实的。我家的老房子是土坯房,下雨时,外面下大雨,屋里下小雨,得用脸盆接水。后来父母为了供我和哥哥读书,尝试过很多营生:在甘肃卖过猪肉,回老家后开了豆腐坊。有段时间,我上学除了背书包,还得帮老师捎带几块豆干。 栋哥对家的记忆,则浓缩在一个铁盆子里。他上高中住校时,不识字、几乎没出过远门的母亲,每周都会辗转坐车,用一个大铁盆装着煎饼和菜,到学校找他。因为不知道他在哪个班,母亲就一个教室一个教室地敲门问:“刘延东在这个班吗?”问了九个班才找到他。当时他觉得有点“丢人”,现在回想,只剩满心感动。直到现在,他70多岁的母亲仍会时不时坐公交,给他送点自己做的豆腐和蔬菜。 3. 父辈的画像:沉默的付出与笨拙的爱 直到自己工作、挣钱,才开始真正理解父母。我父亲高中毕业,母亲只读到小学三年级,他们用最质朴的方式扛起一个家。小时候我甚至曾因父亲是“卖猪肉的”而感到自卑,现在只觉得心疼和愧疚。他们表达爱的方式很直接,就是拼命干活,让你“有饭吃,有书读”。 栋哥也有类似的感触。他说,以前觉得父母很老,现在自己也到了他们当年的岁数,才懂得那份不易。父母的爱,常常就藏在那些你觉得“絮叨”和“笨拙”的关心里。现在我们学会了“报喜不报忧”,因为知道,说了他们也帮不上忙,只会徒增担心。 二、 爬坡之路:教育、高考与城市的门槛 1. 懵懂的动力与“落榜”的雨季 我们那代农村孩子,对于“为什么考大学”其实是很懵懂的。我的动力,一部分来自隔壁邻居家——两个孩子都考去上海并安了家,这成了我们村的榜样。父母也常用“别人家的孩子”来激励我们。 我高考第一年没考上,差了几分。查分那天,感觉天都塌了,整个人懵了,觉得人生完了。现在回头看,高考重要,但也没那么决定性。只是当时不懂,陷在情绪里出不来。后来复读一年,上了西安的一所三本院校。学费一年八千,家里根本拿不出,差点没读成。最后是申请了助学贷款,才走进了大学校门。填报志愿时,我一心只想“离家远点”,所有志愿都填了外省。 2. “卷”的观察:从山东考霸到县城困境 栋哥是“考试型选手”,他学英语的方法就是硬记,高中时就把高考单词背完了。他说山东是教育大省,特别能“卷”。现在更甚,一些省会重点高中的学生,高中就把雅思考到6.5分,为了参加各种竞赛拿奖加分。他有个同学,给孩子一年的学科补习费就十几万。 我们聊到一个现象:现在教育资源分化太严重了。好高中集中了最好的生源、师资和硬件,升学率可能高达90%;而一些普通高中,学风涣散,一个班资格考(非常基础的考试)都能有十几二十个不及格。这形成了一个很难打破的循环。 三、 此刻的我们:在深圳,在济南,在行业中 1. 落脚与扎根 我(Joe)2014年毕业来深圳,一晃十几年了。现在做运维相关的工作,哥哥也来了深圳,我们兄弟俩算是在这里互相有个照应。房子买在了惠州,户口迁到了深圳,算是慢慢扎下根来。我哥打算把孩子接来读书,可能以后父母也会过来。 栋哥在济南,工作一直与通讯网络相关,华为、运营商都待过。他说我们这个行业跳槽挺普遍,“从这个公司跳到那个公司,就为了涨点工资”。他喜欢出差时去那些自然风光好的地方,比如甘肃、秦岭,觉得城市的楼宇大同小异,反而大自然各有各的震撼。 2. 关于“35岁”与记录的意义 这是一个我们都关心的话题。栋哥做这个访谈栏目,有一个很强烈的初衷,就是想记录普通人在时代变迁中的真实状态。他很好奇,IT公司都说自己平均年龄27岁,那35岁以上的一线程序员都去哪了?他们消失了吗?同样,他也想记录房地产、教培等行业变化中的人。 “即使将来有一天我们干保安、送外卖,那也是我们的生活,没什么丢人的。”栋哥说,“大家总是去访谈那些已经成功的人,但我们也值得被记录。也许让时代可以看到我们这些普通人。”我觉得他做的事情很有价值,就像我看到有博主凌晨去采访菜市场的摊主、环卫工人一样,他们构成了社会真实运转的一部分。 四、 看向未来:AI、乡愁与生活的本质 1. 拥抱工具,思考未来 我们都在用AI工具,像DeepSeek、ChatGPT,用来提高工作效率,减少写周报这类无效劳动。我公司老板还让我研究谷歌的AI智能体,希望能提升整体运营效率。我们认为,拥抱AI这个趋势是必然的,它能把人从重复劳动中解放出来,去做更有价值的事。 我们也聊到马斯克那些关于“虚拟世界”和AI未来的激进观点。长远看,技术爆炸可能会让社会天翻地覆,但眼下,更务实的是学会利用AI提升自己,甚至看看能不能结合AI做些自己的小事业,毕竟“老是打工”不是长久之计。 2. 回不去的故乡,改不了的胃 无论在城市生活多久,灵魂的某一部分好像永远留在了童年的田野里。我(Joe)现在晚上做梦,还经常梦到小时候的池塘、菜地和山丘。栋哥则保持着一个“怪癖”:一到野外,就喜欢脱了鞋去踩泥土,觉得特别踏实。他说,土地只是看起来脏,其实不脏。 我们的胃也是乡愁的坐标。我是“米饭胃”,几天不吃就难受;栋哥是“煎饼馒头胃”,可以连续吃一个月,但连着吃两顿米饭就不行。我们一致认为,人在7岁前吃惯的东西,会奠定一生的味觉偏好。 3. 何为重要:家人的耐心与技术的突破 访谈最后,我们聊到生活中什么最触动我们。栋哥分享了一个小故事:他给母亲买了智能手机,但教过一遍后,母亲怕打扰他就不再问了。后来是他女儿,非常有耐心地一遍遍教奶奶,直到教会她拍照、发微信。这件事让他反思,自己对父母的耐心,有时还不如孩子。 对我(Joe)而言,最大的快乐和动力依然来自于工作本身,尤其是技术上的突破。比如突然解决了一个困扰已久的算法难题,或者预见到一个新功能能让产品变得更好,那种成就感无可替代。 写在最后: 对话在凌晨结束,意犹未尽。我们约定,如果栋哥下次来深圳,要一起吃饭。这场聊天,就像在时代的洪流中,两个普通人暂时坐在同一条小船上,交换了一下手里的地图,聊聊来的路,也猜猜去的方向。地图可能粗糙,但真诚。 我们都不是“成功学”意义上的样本,我们的困惑多于答案,挣扎多于从容。但或许,正是这份对生活的认真、对来处的坦诚、对未来的朴素思考,让我们在各自的道路上,走得稍微踏实了一点。 记录普通人的声音,本身就是一种力量。

126分钟
69
1天前
EarsOnMe

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