喝茶献礼

在北大不吐槽会死

深刻的感受到一种进入深水区的生活状态,每天的生活太密集了,上周刚从广深出差回来,这周匆忙的要死,Paperwork + 见各种人,还好有北槽 CEO 和白莲花同学啊。我们亲爱的碧池在跨地巡演(并不是,可能是在小小的学校里面演出),就是那种作为导演必须要出席,不仅要全场 Handle 还必须要充当观众必然人数太难看的那种校园戏剧,转眼之间他也要毕业了呀,大家有什么渠道可以让我们的碧池留在美国,安心从事艺术创作的,有资源的出资源,有经验的出经验吧。 今天我们说的是茶,我上周去广州深圳,拜访都是一群年轻的 80 后公司们,然而我走到每一处都会有人跟我说,来,喝茶。然后创始人就带我去他自己办公室里面,然后上面有一个茶具,非常丧门的事儿是,茶具一般都是典型的中老年人喜欢的木头材质,然后下面居然是一个饮水桶,天呢,饮水桶,为什么没有更洋气的解决方案呢?不能像洗衣机一样吗?我大概一定预估可能没有见过高端的茶室。不过在杭州我去过一家,似乎也是这样的方式去煮茶喝茶,茶师位坐中间,还要给大家分的那种。 深圳的万象天地很美好,奈雪、喜茶这种新品牌,是年轻人的跟风吗?还是说人们真的对新的茶饮品牌有需求,人们期待的是喝茶还是本身的公共空间的需求?星巴克作为城市穷逼但想装逼的伪中产阶级聚集地,星巴克的人们都是习惯喝咖啡的吗?我觉得不是,中国人很难养成像西方人一样习以为常每天喝咖啡,把他当饮料的习惯。我甚至觉得中国人根本就没有那么多人爱喝饮料,非喝不可,人们只是觉得可喝,好喝可以多喝,当然可能我只是一个少数人。 祝大家心情美好,最近实在是太累了,我要好好休息。 bgm:Strawberries&Cigarettes 图设宝宝:Colleenia·Z 剪辑宝宝:Ellen Wu 微信:北槽 微博:在北大不吐槽会死 官网:http://www.pkuspot.org/

47分钟
25
7年前

被毁掉的舌尖上的美食

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感觉春节已经很遥远了,但是谁让我们的节目就是这么个节奏呢嘿嘿。本期节目会数尽春舌尖上的美食3的种种令人失望的表现。在春节各种扫兴的节目和社交中,美食几乎也不能带来安慰了…… 分别作为四川人、北京人和各种地方多多少少走过跑过的我们,对美食3中对串串、煎饼果子、四川泡菜等各种错误的食物解说进行纠正。除了这些让人掉大牙的食物制作上的错误,舌尖3文案风格中对食物“纯自然”“纯手工”“人性”“灵性”等极尽谄媚和拔高的风格实在是令人汗颜,更对一些实际上对身体有害的食物以“崇古”的姿态进行赞美……食物的确是满足口腹之欲的日常美好,是很多人赖以生存之本,但食物被利用到丑陋和虚伪的地步,估计也就是舌尖3做到了。 最后我很震惊地知道,夜间卖串串香的老板不一定是个为了爱情放弃事业钻研食物的理想主义者,而是因为强奸被判刑吊销医生执照的回头浪子。我对个人无意批判,也不是说有过过错的人就不能重新开始新生活,但是,真实,the truth,是任何滤镜、操作、蒙太奇和宣传都无法掩盖和淹没的永恒。 图设宝宝:亲斤鱼羊王璇 剪辑宝宝:lyyAwDa 微信:北槽 微博:在北大不吐槽会死 官网:http://www.pkuspot.org/

65分钟
17
7年前

扯淡专栏:日本零售

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做出最后决定,加入嘉程资本,从事早期投资。做投资,具体如何作逼,如何想的,如此话痨的我绝对已经在某些公众号文章或者节目中说过了哈哈。总之,因为年前加入了,所以说我和同事们一起去参访了很多日本的零售企业,从 ministop 到激安之殿堂,到 MUJI,到小田急。 日本是一个长足发展的发达国家,失落的 90 年代之后,长期缺乏高度增长,但是因为长足发展,所以人均收入高企,物价相对较高,基础设施极端完善,线下的商业业态成熟且饱和(简单来说,跑马圈地做互联网电商啊外卖啊都不靠谱,而且线下的生意也不好做啊不好做啊),再看日本的雇佣制度,社会流动性,还有人均年收入,在看社会结构——一个典型的保龄球,腰部阶层占据主流,人们不可能很有钱,也不可能很穷,在这样一个时代主题下,日本政府对数字货币的开放包容,更像是一种稳定中寻求增长抓手的意图,非常合理。 很多人说,日本的今日就是中国的明日,不太敢苟同。至少这个明日的时间跨度可能在短暂的十年、二十年中,还未可看到吧。中国的人口红利,除了廉价的劳动力方面,还有一些巨大的未曾开放的市场,广大的农村市场,广大的中老年消费群体,即将崛起的 00 后市场,即将成为社会中流砥柱的 90 后和 80 后们,混乱和生机勃勃是整个中国的时代背景。 期待大家的观点。 图设宝宝:Herr L 剪辑宝宝:Janet bgm:Waving goodbye-Sia 微博:@在北大不吐槽会死 微信:北槽 官网:http://www.pkuspot.org/

56分钟
66
7年前
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