本期节目的三位嘉宾,都来自著名的美食大区,分别来自传统美食之都广州和成都,以及新兴美食城市台州,贞贞和陈科默都与食品工业的某些环节有过工作上的合作与交集。 关于预制菜,每过一段时间,就会因一两个事件,被推上风口浪尖,大家对预制菜的抵触处于:你直接说这个是预制菜,大家会带着审慎还会好奇地尝一尝,但大家很害怕长期都只能吃预制菜,或者说大家会对于预制菜有种:「感觉人吃预制菜就像动物吃饲料。」毕竟宠物的生活质量都有高级的鲜食派。 预制菜会成为网络话题过一段时间就会来一个讨论的「月经式话题」,这个话题中出现的抵制情绪是主流,因为预制菜是社会发展或餐饮需求的效率与传统烹饪手艺之间的矛盾。是无解的。 但根据预制菜的资料来说:盒马等高级超市买的净菜,也是某种预制菜。而嘉宾贞贞在拍摄中接触到的一些成品预制菜,也有味道还可以的:比如上次我看她拍摄的梅菜扣肉饭。 假如有一天,大家面临要吃电影《雪国列车》中的蟑螂做的能量块,怎么办? 大家觉得如果有那一天,我们都会接受。 00:02:35:每过一段时间,预制菜就会在网络上成为备受声讨的话题; 00:04:28:广州的茶楼现在大都是预制菜了; 00:07:30:成都的半预制菜也很多; 00:10:30:预制菜的定义和分类标准; 00:13:40:青春君吃过最难吃的预制菜是楼外楼的一整只鸡的伴手礼; 00:14:30:陈科默吃过最难吃的预制菜是外卖平台上买的北海道安格斯牛排盖饭; 00:15:39:贞贞吃过最难吃的预制菜是工作时尝到的客户提供的肉质样品; 00:16:15:丽珍吃过最难吃的预制菜是自热火锅; 00:20:40:大家对预制菜的恐慌还是感觉吃预制菜就像吃饲料; 00:29:30:Wagas的沙拉配菜也属于预制菜范畴; 00:32:40:大家对预制菜的意见之一是花了钱就希望有相应的劳动在其中; 00:37:39:抵制预制菜与习惯吃剩菜; 00:42:20:科幻片中的未来是料包的时代,所有的太空餐都是预制菜; 00:44:20:如果以后要吃蟑螂能量块,也都能接受; 00:47:03:现在的成都餐饮味道都很同质化,原本的川菜口味更多样化的; 00:49:15:市场存活下来的餐饮是大家自己用钱投票选出来的; 00:51:45:海鲜讲究新鲜,就不太能预制; 00:54:28:用美团这类便宜人工的「好日子」也不多了; 00:56:10:父母:为什么隔夜的咖啡(冷萃)可以喝,剩菜不可以吃? 主播:丽珍 嘉宾:青春君 陈科默 贞贞 技术支持:蔡猜 音乐: Mader-Pa's Kitchen —《饮食男女》OST
本期节目的三位嘉宾,都来自著名的美食大区,分别来自传统美食之都广州和成都,以及新兴美食城市台州,贞贞和陈科默都与食品工业的某些环节有过工作上的合作与交集。关于预制菜,每过一段时间,就会因一两个事件,被推上风口浪尖,大家对预制菜的抵触处于:你直接说这个是预制菜,大家会带着审慎还会好奇地尝一尝,但大家很害怕长期都只能吃预制菜,或者说大家会对于预制菜有种:「感觉人吃预制菜就像动物吃饲料。」毕竟宠物的生活质量都有高级的鲜食派。预制菜会成为网络话题过一段时间就会来一个讨论的「月经式话题」,这个话题中出现的抵制情绪是主流,因为预制菜是社会发展或餐饮需求的效率与传统烹饪手艺之间的矛盾。是无解的。但根据预制菜的资料来说:盒马等高级超市买的净菜,也是某种预制菜。而嘉宾贞贞在拍摄中接触到的一些成品预制菜,也有味道还可以的:比如上次我看她拍摄的梅菜扣肉饭。假如有一天,大家面临要吃电影《雪国列车》中的蟑螂做的能量块,怎么办?大家觉得如果有那一天,我们都会接受。00:02:35:每过一段时间,预制菜就会在网络上成为备受声讨的话题;00:04:28:广州的茶楼现在大都是预制菜了;00:07:30:成都的半预制菜也很多;00:10:30:预制菜的定义和分类标准;00:13:40:青春君吃过最难吃的预制菜是楼外楼的一整只鸡的伴手礼;00:14:30:陈科默吃过最难吃的预制菜是外卖平台上买的北海道安格斯牛排盖饭;00:15:39:贞贞吃过最难吃的预制菜是工作时尝到的客户提供的肉质样品;00:16:15:丽珍吃过最难吃的预制菜是自热火锅;00:20:40:大家对预制菜的恐慌还是感觉吃预制菜就像吃饲料;00:29:30:Wagas的沙拉配菜也属于预制菜范畴;00:32:40:大家对预制菜的意见之一是花了钱就希望有相应的劳动在其中;00:37:39:抵制预制菜与习惯吃剩菜;00:42:20:科幻片中的未来是料包的时代,所有的太空餐都是预制菜;00:44:20:如果以后要吃蟑螂能量块,也都能接受;00:47:03:现在的成都餐饮味道都很同质化,原本的川菜口味更多样化的;00:49:15:市场存活下来的餐饮是大家自己用钱投票选出来的;00:51:45:海鲜讲究新鲜,就不太能预制;00:54:28:用美团这类便宜人工的「好日子」也不多了;00:56:10:父母:为什么隔夜的咖啡(冷萃)可以喝,剩菜不可以吃?主播:丽珍 嘉宾:青春君 陈科默 贞贞技术支持:蔡猜音乐: Mader-Pa's Kitchen —《饮食男女》OST
暑去秋来,一年逐渐走向尾声。青春君在增城荔枝林的工作室已经可以使用,更进一步的是她终于考出了驾照——这个在杭州时持续折磨着她的未完之事。 考出驾照为何有时感觉比高考更磨人?对于主播丽珍来说,是顺利地度过科一科二,科三训练时也非常上手,却意外地考了几次才过;对于青春君来说,是常规学霸却被要求机械式学习带来的不适痛苦。女性与车之间的关系,女司机所背负的刻板印象是不是一种社会偏见?把车开好的秘籍在哪儿呢?在上路多开。 没建好工作室之前要忙着修缮重建,建好工作室之后,荔枝林与周围的好环境没享受多久,来了新的建设单位,周围要进行围挡,在与施工队商量的过程中,青春君发现大多数的事件都在忽悠与敷衍之间时不时夹杂着一些扯皮。为什么人和人之间的相处和合作会这么麻烦,生活的袍子未必华丽,却依然爬满了蚤子。 继见面不知道聊什么就聊聊星座,现在又有了:你的MBTI是什么?E人I人就完全不同吗? I人就一定社恐内向吗?E人就是社交悍匪吗?一个人的MBTI在多大程度上可以描绘出这个人的特质,一个人对自己的MBTI又有多代入,人真是太有意思了。 林林总总,生活没有一劳永逸的答案,也没有不夹杂小小咬啮刺痛的无忧无虑,总有摩擦和耗损夹杂其间,也许希望一望无垠的坦途不如接纳这一切终归是带癌生存的旅途。 工作室来了真蛇 感谢给我们留言并默默支持着这档播客或只喜欢「回到荔枝林」这档真人声音纪实节目的朋友。如果你对我们有什么别的想法或想要交流,欢迎你来。 想要交流可加wechat:wingala 00:04:05:不是处于中心位置的人,踮一踮脚,也可以触碰一下这个世界的; 00:08:20:青春君的驾校体验从杭州拖到广州,终于拿到了驾照; 00:12:05:非学生心态学车的痛苦只有经历者懂; 00:15:35:副驾的点评最令人烦躁; 00:18:31:青春君感觉很多女性学车的心理问题是没有自信; 00:20:30:手动挡与自动挡; 00:25:00:青春君最近遇到的沟通交流充满了敷衍和忽悠; 00:31:43:关于MBTI:大家很喜欢分E人和I人; 00:36:38:MBTI是新人类的「星座」; 00:39:23:大家都很需要别人来告诉让人心安正确的答案; 00:42:09:大多数人都是有了答案在问问题; 00:44:10:生活就是带癌生存; 00:48:09:很多问题解决不了就让它存在好了; 00:50:16:大家还是想要一份能拿高分的幸福秘籍; 00:53:00:青春君现在学会了拒绝一些他人的倾听并给出建议; 00:54:45:勇敢者是留下来兜住这个世界。 主播:丽珍 嘉宾:青春君 技术支持:蔡猜 音乐:陈珊妮-你在烦恼些什么呢?亲爱的
暑去秋来,一年逐渐走向尾声。青春君在增城荔枝林的工作室已经可以使用,更进一步的是她终于考出了驾照——这个在杭州时持续折磨着她的未完之事。考出驾照为何有时感觉比高考更磨人?对于主播丽珍来说,是顺利地度过科一科二,科三训练时也非常上手,却意外地考了几次才过;对于青春君来说,是常规学霸却被要求机械式学习带来的不适痛苦。女性与车之间的关系,女司机所背负的刻板印象是不是一种社会偏见?把车开好的秘籍在哪儿呢?在上路多开。没建好工作室之前要忙着修缮重建,建好工作室之后,荔枝林与周围的好环境没享受多久,来了新的建设单位,周围要进行围挡,在与施工队商量的过程中,青春君发现大多数的事件都在忽悠与敷衍之间时不时夹杂着一些扯皮。为什么人和人之间的相处和合作会这么麻烦,生活的袍子未必华丽,却依然爬满了蚤子。继见面不知道聊什么就聊聊星座,现在又有了:你的MBTI是什么?E人I人就完全不同吗? I人就一定社恐内向吗?E人就是社交悍匪吗?一个人的MBTI在多大程度上可以描绘出这个人的特质,一个人对自己的MBTI又有多代入,人真是太有意思了。林林总总,生活没有一劳永逸的答案,也没有不夹杂小小咬啮刺痛的无忧无虑,总有摩擦和耗损夹杂其间,也许希望一望无垠的坦途不如接纳这一切终归是带癌生存的旅途。感谢给我们留言并默默支持着这档播客或只喜欢「回到荔枝林」这档真人声音纪实节目的朋友。如果你对我们有什么别的想法或想要交流,欢迎你来。00:04:05:不是处于中心位置的人,踮一踮脚,也可以触碰一下这个世界的;00:08:20:青春君的驾校体验从杭州拖到广州,终于拿到了驾照;00:12:05:非学生心态学车的痛苦只有经历者懂;00:15:35:副驾的点评最令人烦躁;00:18:31:青春君感觉很多女性学车的心理问题是没有自信;00:20:30:手动挡与自动挡;00:25:00:青春君最近遇到的沟通交流充满了敷衍和忽悠;00:31:43:关于MBTI:大家很喜欢分E人和I人;00:36:38:MBTI是新人类的「星座」;00:39:23:大家都很需要别人来告诉让人心安正确的答案;00:42:09:大多数人都是有了答案在问问题;00:44:10:生活就是带癌生存;00:48:09:很多问题解决不了就让它存在好了;00:50:16:大家还是想要一份能拿高分的幸福秘籍;00:53:00:青春君现在学会了拒绝一些他人的倾听并给出建议;00:54:45:勇敢者是留下来兜住这个世界主播:丽珍 嘉宾:青春君技术支持:蔡猜音乐:陈珊妮-你在烦恼些什么呢?亲爱的
上一次「殊读同归」之后,就想再有机会,请杜彦和文漫返场。七八月的一天,突然冒出一句话 ——「青春的保鲜,在于有死亡的清凉。」与之同时想到的就是《挪威的森林》,于是就提议,找个时间,三人再读《挪威的森林》。 这次共读的主旨:各自再读一遍《挪威的森林》,书的版本不限,自己有哪本就读哪本,或者找到哪本就读哪本。各自读书和准备的时间:一周。每个人带着重读《挪威的森林》后的体会在节目中碰撞。这本传说中的,与青春相关的著名青春小说,在我们各自读了又读后的交流中,会迸发出些什么?每一次重读,随着时间的变化,年岁的增长,与我们个人的成长交织,这一次的体验是怎样的? 本期节目录制时间是8月底,夏天要过完了,秋天开了个头。时隔多年再读《挪威的森林》,感受到同一本书,在不同年龄,不同心境,阅读时对情节人物所投注的视角和注意力的不同,得到的感受还是会不一样的。以前也觉得自己对这本书已经很熟悉,这次再看,又有了新的体会。 本期节目标题受杜彦对这期节目录制所做的读书笔记影响 杜彦读书笔记:[https://mp.weixin.qq.com/s/7KYKFgV6t7ORrimvLsPT0w] 00:04:04:三人再读《挪威的森林》,每个人自行随机选一个版本的书来读; 00:10:10:不同时间,不同年龄读同一本书的感受是不一样的; 00:13:36:杜彦:这一次读感觉这本书的主旨不是青春,是死亡; 00:17:10:文漫:在这个故事中感受到,女性角色是故事中的某个媒介,带领男主人公完成一个成长的阶段; 00:20:23:所谓「百分百青春小说」,不是所有人都能度过青春期; 00:25:30:青春带来最大的困惑:成长必须要人走出过去; 00:29:41:杜彦:大家喜欢这本书是因为,青春的艰难是:步入社会时年纪到了,但心理和成长状况还未能良好地应对; 00:36:10:文漫:人是在一个变得越来越粗糙的过程中才能够成长,度过这一生; 00:42:04:丽珍:当人们对自己的诘问:「我生命力的来源是什么?」有茫然和困惑,就不太快乐; 00:44:34:当人困于自我的执念看不见他人时,没有参照物,就找不到自己,也不喜欢自己; 00:52:28:杜彦::读一本书,故事以外的动人之处是书中的某个东西与自己有了联系; 00:57:00:文漫:于我而言,我觉得村上作品中的人物都异常地真实; 00:58:06:丽珍:生命力和死亡都是一个中性词; 01:00:02:村上春树作品中描写的性是还原式的描写,一种直白真实的生活真相。 PS:最后在天台上接吻的场景,丽珍口误把绿子说成了直子。 主播:丽珍 嘉宾:杜彦 文漫 技术支持:蔡猜 音乐:Bill Evans Trio-Waltz For Debby
上一次「殊读同归」之后,就想再有机会,请杜彦和文漫返场。七八月的一天,突然冒出一句话 ——「青春的保鲜,在于有死亡的清凉。」与之同时想到的就是《挪威的森林》,于是就提议,找个时间,三人再读《挪威的森林》。这次共读的主旨:各自再读一遍《挪威的森林》,书的版本不限,自己有哪本就读哪本,或者找到哪本就读哪本。各自读书和准备的时间:一周。每个人带着重读《挪威的森林》后的体会在节目中碰撞。这本传说中的,与青春相关的著名青春小说,在我们各自读了又读后的交流中,会迸发出些什么?每一次重读,随着时间的变化,年岁的增长,与我们个人的成长交织,这一次的体验是怎样的?本期节目录制时间是8月底,夏天要过完了,秋天开了个头。时隔多年再读《挪威的森林》,感受到同一本书,在不同年龄,不同心境,阅读时对情节人物所投注的视角和注意力的不同,得到的感受还是会不一样的。以前也觉得自己对这本书已经很熟悉,这次再看,又有了新的体会。本期节目标题受杜彦对这期节目录制所做的读书笔记影响杜彦读书笔记:[https://mp.weixin.qq.com/s/7KYKFgV6t7ORrimvLsPT0w]00:04:04:三人再读《挪威的森林》,每个人自行随机选一个版本的书来读;00:10:10:不同时间,不同年龄读同一本书的感受是不一样的;00:13:36:杜彦:这一次读感觉这本书的主旨不是青春,是死亡;00:17:10:文漫:在这个故事中感受到,女性角色是故事中的某个媒介,带领男主人公完成一个成长的阶段;00:20:23:所谓「百分百青春小说」,不是所有人都能度过青春期;00:25:30:青春带来最大的困惑:成长必须要人走出过去;00:29:41:杜彦:大家喜欢这本书是因为,青春的艰难是:步入社会时年纪到了,但心理和成长状况还未能良好地应对;00:36:10:文漫:人是在一个变得越来越粗糙的过程中才能够成长,度过这一生;00:42:04:丽珍:当人们对自己的诘问:「我生命力的来源是什么?」有茫然和困惑,就不太快乐;00:44:34:当人困于自我的执念看不见他人时,没有参照物,就找不到自己,也不喜欢自己;00:52:28:杜彦::读一本书,故事以外的动人之处是书中的某个东西与自己有了联系;00:57:00:文漫:于我而言,我觉得村上作品中的人物都异常地真实;00:58:06:丽珍:生命力和死亡都是一个中性词;01:00:02:村上春树作品中描写的性是还原式的描写,一种直白真实的生活真相;PS:最后在天台上接吻的场景,丽珍口误把绿子说成了直子。主播:丽珍 嘉宾:杜彦 文漫技术支持:蔡猜音乐:Bill Evans Trio-Waltz For Debby
杨梅的季节过去了,但杨梅季之外的农民陈科默还有其他可说。比如:上学的时候就决定学农,做个农民也是小时候想过的一种「总裁」愿景。作为一个浙江-云南人,他说自己不爱吃海鲜,还是更喜欢吃云南菜。虽然在开远的杨梅地是父辈置办的,但在拿下那块地之后,从决定去美国学农,到学成归来负责两地的农场和农田,做学生时对未来的设想,都成了当下一一需要具体面对和解决的现实。 世界的隔阂折叠在看不见的地方,学校里的同学做个农民是因为家中有可继承的农场和飞机,现在对接的田间的师傅,想到的是,除了他们种菜的好技艺应该被认可,他们种的菜如何被更多人知晓并吃上?做个农民是不是也应该有社保? 有机农业是不是高价的噱头?到底什么是有机?消费者在意的有机是什么?都说沾上有机,就是卖高价,那有机蔬菜/水果,背后的高价是由什么决定的?「农夫,山泉,有点田」这种有机新生活的愿景,是不是一种「开心农场」式的乌托邦? 00:05:36:作为跨地域(浙江—云南)的新农民,在云南开远种杨梅; 00:07:15:仙居杨梅的特点就是一家一户,每家十几棵树; 00:08:50:洋蔬洋果在云南被大量种植后供向全国; 00:12:00:科默在做的可以称之为「新农业」; 00:14:40:科默觉得的「新农业」; 00:17:15:科默理解的「有机农业」; 00:20:41:大家对「有机」的认识; 00:22:30:有机是有一套自己的标准的; 00:27:13:很多所谓的有机认养和认证的农产品都是:做一亩地的认证卖100亩的东西; 00:29:23:沾上「有机」是不是就代表产品价格可以卖得高? 00:32:45:很早以前的「有机」主要就是个噱头; 00:36:25:科默希望农民的职业发展可以不仅仅只看眼下还能有面向未来的晋升机制; 00:40:28:给农民师傅交社保发工资; 00:43:11:最近10年的杨梅是很难有机的; 00:46:22:中国不缺好产品和好的农业师傅,但缺少好的渠道; 00:50:28:做一个对接农民和田间到市场的平台; 00:52:20:Q&A:圣女果是转基因的吗? 00:53:30:Q&A:十字花科的蔬菜用药量很大吗? 00:56:40:Q&A:购买起来不用担心,非常安全的蔬菜类是什么? 主播:丽珍 农民陈科默 嘴刁老王 技术支持:蔡猜 音乐:潘迪华-梭罗河畔 本期节目的录制,因遇到未曾预料的状况,节目开始后的三分半钟内,有一些难以消除的电流声,向您表达歉意,您可以跳过这三分半钟。 00:02:15:沙沙电流 00:05:44:沙沙声结束
杨梅的季节过去了,但杨梅季之外的农民陈科默还有其他可说。比如:上学的时候就决定学农,做个农民也是小时候想过的一种「总裁」愿景。作为一个浙江-云南人,他说自己不爱吃海鲜,还是更喜欢吃云南菜。虽然在开远的杨梅地是父辈置办的,但在拿下那块地之后,从决定去美国学农,到学成归来负责两地的农场和农田,做学生时对未来的设想,都成了当下一一需要具体面对和解决的现实。世界的隔阂折叠在看不见的地方,学校里的同学做个农民是因为家中有可继承的农场和飞机,现在对接的田间的师傅,想到的是,除了他们种菜的好技艺应该被认可,他们种的菜如何被更多人知晓并吃上?做个农民是不是也应该有社保?有机农业是不是高价的噱头?到底什么是有机?消费者在意的有机是什么?都说沾上有机,就是卖高价,那有机蔬菜/水果,背后的高价是由什么决定的?「农夫,山泉,有点田」这种有机新生活的愿景,是不是一种「开心农场」式的乌托邦?00:05:36:作为跨地域(浙江—云南)的新农民,在云南开远种杨梅;00:07:15:仙居杨梅的特点就是一家一户,每家十几棵树;00:08:50:洋蔬洋果在云南被大量种植后供向全国;00:12:00:科默在做的可以称之为「新农业」;00:14:40:科默觉得的「新农业」;00:17:15:科默理解的「有机农业」;00:20:41:大家对「有机」的认识;00:22:30:有机是有一套自己的标准的;00:27:13:很多所谓的有机认养和认证的农产品都是:做一亩地的认证卖100亩的东西;00:29:23:沾上「有机」是不是就代表产品价格可以卖得高?00:32:45:很早以前的「有机」主要就是个噱头;00:36:25:科默希望农民的职业发展可以不仅仅只看眼下还能有面向未来的晋升机制;00:40:28:给农民师傅交社保发工资;00:43:11:最近10年的杨梅是很难有机的;00:46:22:中国不缺好产品和好的农业师傅,但缺少好的渠道;00:50:28:做一个对接农民和田间到市场的平台;00:52:20:Q&A:圣女果是转基因的吗?00:53:30:Q&A:十字花科的蔬菜用药量很大吗?00:56:40:Q&A:购买起来不用担心,非常安全的蔬菜类是什么?主播:丽珍 农民陈科默 嘴刁老王技术支持:蔡猜音乐:潘迪华-梭罗河畔 本期节目的录制,因遇到未曾预料的状况,节目开始后的三分半钟内,有一些难以消除的电流声,向您表达歉意,您可以跳过这三分半钟。00:02:15:沙沙电流00:05:44:沙沙声结束
本期节目是一期粉丝向的娱乐节目。 去年的这个时候,做过一期盘点2022-2023华语电影大概有些什么项目,哪些项目会尽快上院线……的节目。录节目时,大家开玩笑,觉得《封神1》再不抬上来,特效都要过期了。看今年的暑期院线,《封神1》确实是特效不够突出,但是院线片中贡献了巨大话题量,征服了许多影迷的真正的暑期大片,随着电影的热度,质子团的出圈,饰演姬发的演员于适也随着《封神1》的上映有了热度,成了炙手可热的新星。 在《封神1》上映之前,于适正式亮相的电影是《长空之王》,巧的是,老王在于适有电影上映的前几年,在于适只有几千粉丝时就觉得他很不错,我戏称老王是「买股型伯乐粉」。这一期节目是主播和嘉宾作为影迷和粉丝的视角做的一期娱乐节目。毕竟于适自己想做一个好演员,那咱们就给他无中生有做大饼。 00:03:50:大家对《封神1》的观感; 00:06:18:《封神1》有暑期大片样,主要靠人传人的口碑有了长线的票房表现和话题热度; 00:08:12:老王在于适粉丝还未过万时就因他的骑射视频被圈粉(买股型伯乐粉); 00:10:30:为了于适去看的《长空之王》,Tina:「看出工伤」; 00:13:20:所谓流量的坍塌元年,实力派崛起; 00:17:44:没什么热钱大投文娱,大家的注意力反而能看到营销以外的作品; 00:19:33:大家是不是真的愿意回到电影院,还需要观望; 00:21:10:新开的项目少,95小生的格局有变但总体来说变化不大; 00:22:55:手握IP的演员,可选择权就要大一些; 00:26:55:在同一类型的作品中重复对演员长线的发展不好; 00:30:28:于适的武戏值; 00:32:00:于适的文戏; 00:35:27:好演员是可以驾驭不同类型的角色,并且自然、生动令人信服; 00:39:07:爱情轻喜剧这个片种没落了,但年轻演员还是要试一试; 00:40:44:真正的「绝世大饼」不到关键时刻不透漏信息; 00:42:00:做饼之假如接触刁亦男; 00:44:20:做饼之假如接触曾国祥; 00:48:20:还是要尽早找到自己的「真爱大导」; 00:50:00:做饼之假如接触王全安; 00:57:18:大环境今时不同往日,年轻演员能吃到的饼也不多,而世界真的很爱男人。 PS:想要嘉宾Tina做的鉴饼大会Excle,请后台私信我。 主播:丽珍 嘉宾:表王Tina 于适买股型伯乐粉老王 技术支持:蔡猜 音乐:Joe Lovano,Marilyn Crispell,Carmen Castaldi - Chapel Song 于适-哈萨克语弹唱
本期节目是一期粉丝向的娱乐节目。去年的这个时候,做过一期盘点2022-2023华语电影大概有些什么项目,哪些项目会尽快上院线……的节目。录节目时,大家开玩笑,觉得《封神1》再不抬上来,特效都要过期了。看今年的暑期院线,《封神1》确实是特效不够突出,但是院线片中贡献了巨大话题量,征服了许多影迷的真正的暑期大片,随着电影的热度,质子团的出圈,饰演姬发的演员于适也随着《封神1》的上映有了热度,成了炙手可热的新星。在《封神1》上映之前,于适正式亮相的电影是《长空之王》,巧的是,老王在于适有电影上映的前几年,在于适只有几千粉丝时就觉得他很不错,我戏称老王是「买股型伯乐粉」。这一期节目是主播和嘉宾作为影迷和粉丝的视角做的一期娱乐节目。毕竟于适自己想做一个好演员,那咱们就给他无中生有做大饼。00:03:50:大家对《封神1》的观感;00:06:18:《封神1》有暑期大片样,主要靠人传人的口碑有了长线的票房表现和话题热度;00:08:12:老王在于适粉丝还未过万时就因他的骑射视频被圈粉(买股型伯乐粉);00:10:30:为了于适去看的《长空之王》,Tina:「看出工伤」;00:13:20:所谓流量的坍塌元年,实力派崛起;00:17:44:没什么热钱大投文娱,大家的注意力反而能看到营销以外的作品;00:19:33:大家是不是真的愿意回到电影院,还需要观望;00:21:10:新开的项目少,95小生的格局有变但总体来说变化不大;00:22:55:手握IP的演员,可选择权就要大一些;00:26:55:在同一类型的作品中重复对演员长线的发展不好;00:30:28:于适的武戏值;00:32:00:于适的文戏;00:35:27:好演员是可以驾驭不同类型的角色,并且自然、生动令人信服;00:39:07:爱情轻喜剧这个片种没落了,但年轻演员还是要试一试;00:40:44:真正的「绝世大饼」不到关键时刻不透漏信息;00:42:00:做饼之假如接触刁亦男;00:44:20:做饼之假如接触曾国祥;00:48:20:还是要尽早找到自己的「真爱大导」;00:50:00:做饼之假如接触王全安;00:57:18:大环境今时不同往日,年轻演员能吃到的饼也不多,而世界真的很爱男人。主播:丽珍 嘉宾:表王Tina 于适买股型伯乐粉老王技术支持:蔡猜音乐:Joe Lovano,Marilyn Crispell,Carmen Castaldi - Chapel Song 于适-哈萨克语弹唱
《菌中毒》是一本图文并茂的,「好看」的书,也是一本非常有在地性的,以菌子串起的,集合了云南地域、市井、风物、人物的地方志以及生活图景。这本书对于云南人和云南以外的人看起来感觉不一样,本地人习惯地会把视野投在外界,忽略日常,身处其中的人看完这本书会发现自己受到的影响。 云南人对菌没有多少幻想,好吃就是第一,所以松茸和松露很长时间都在云南人的眼里不算什么好东西,这是一种很厉害的生活态度,云南的在地特色就把传说中充满滤镜的事物日常化。 外地朋友看《菌中毒》可以当做云南孤独星球特别版,不仅可以当旅行手册,好吃好玩甚至好住的都给标注了,还可以当菜谱,里面的做法和稀奇的菜谱看了就想让人试一试,这些食谱都突出了云南的一个在地性 —— 把特殊食材日常化。主播与嘉宾一同认为:菌火锅暴殄天物;干巴菌要炒隔夜饭;最好吃的见手青是去人家里做客吃到的。 PS:书中特别的菌子菜: 灵芝红焖山羊 厚切爆炒见手青 干巴菌炒隔夜饭 奶浆菌用手搓碎,炒藏香猪的腊肉丁加上酥油,配上糌粑一起吃 随手用洱海中的螺丝肉来烧北风菌(冷菌) 香格里拉维西黑陶土锅,炖一锅走地鸡,蒸一点藏香猪,用火烤一点蘸水(枇杷辣)搓碎,配上松茸鸡汤 虎掌菌煲粥 00:05:06:写出《菌中毒》的机缘; 00:07:35:书中的人物与菌子的对应不是提前预设的,是写到了自然联想到的; 00:09:12:在社交网络上,菌子的热度和现实的价格成反比,感觉没有以前那么日常有滋味; 00:10:50:看书会让本地人感受到所谓的,云南人「身在福中不知福」; 00:13:00:《菌中毒》也是一本特别版的《孤独星球》; 00:15:05:在时节里吃菌是云南人的一种生活方式; 00:20:08:以后再写与蘑菇相关的书,会有别的方向; 00:20:47:见手青的学名兰茂牛肝菌来自兰茂写的《滇南本草》; 00:22:04:最好吃的见手青不在餐厅里,在私人家宴; 00:25:10:菌子烹饪的美味核心做法:家常即可; 00:27:15:从前的食物单一,但留下来的记忆深刻; 00:29:12:干巴菌的腐鲜美味与特别做法; 00:32:09:云南各地的做法不同,但总能遇到新奇的做法; 00:34:20:菌中美味遗珠「北风菌」; 00:37:30:云南人沉迷于吃菌子也是一种「菌中毒」; 00:39:57:喜欢世界,但呆在昆明让人感觉舒适; 主播:丽珍 老王 嘉宾:聂荣庆 技术支持:蔡猜 音乐:近藤浩治 - Super Mario 地上BGM
《菌中毒》是一本图文并茂的,「好看」的书,也是一本非常有在地性的,以菌子串起的,集合了云南地域、市井、风物、人物的地方志以及生活图景。这本书对于云南人和云南以外的人看起来感觉不一样,本地人习惯地会把视野投在外界,忽略日常,身处其中的人看完这本书会发现自己受到的影响。云南人对菌没有多少幻想,好吃就是第一,所以松茸和松露很长时间都在云南人的眼里不算什么好东西,这是一种很厉害的生活态度,云南的在地特色就把传说中充满滤镜的事物日常化。外地朋友看《菌中毒》可以当做云南孤独星球特别版,不仅可以当旅行手册,好吃好玩甚至好住的都给标注了,还可以当菜谱,里面的做法和稀奇的菜谱看了就想让人试一试,这些食谱都突出了云南的一个在地性 —— 把特殊食材日常化。主播与嘉宾一同认为:菌火锅暴殄天物;干巴菌要炒隔夜饭;最好吃的见手青是去人家里做客吃到的。PS:书中特别的菌子菜:灵芝红焖山羊厚切爆炒见手青干巴菌炒隔夜饭奶浆菌用手搓碎,炒藏香猪的腊肉丁加上酥油,配上糌粑一起吃随手用洱海中的螺丝肉来烧北风菌(冷菌)香格里拉维西黑陶土锅,炖一锅走地鸡,蒸一点藏香猪,用火烤一点蘸水(枇杷辣)搓碎,配上松茸鸡汤虎掌菌煲粥00:05:06:写出《菌中毒》的机缘;00:07:35:书中的人物与菌子的对应不是提前预设的,是写到了自然联想到的;00:09:12:在社交网络上,菌子的热度和现实的价格成反比,感觉没有以前那么日常有滋味;00:10:50:看书会让本地人感受到所谓的,云南人「身在福中不知福」;00:13:00:《菌中毒》也是一本特别版的《孤独星球》;00:15:05:在时节里吃菌是云南人的一种生活方式;00:20:08:以后再写与蘑菇相关的书,会有别的方向;00:20:47:见手青的学名兰茂牛肝菌来自兰茂写的《滇南本草》;00:22:04:最好吃的见手青不在餐厅里,在私人家宴;00:25:10:菌子烹饪的美味核心做法:家常即可;00:27:15:从前的食物单一,但留下来的记忆深刻;00:29:12:干巴菌的腐鲜美味与特别做法;00:32:09:云南各地的做法不同,但总能遇到新奇的做法;00:34:20:菌中美味遗珠「北风菌」;00:37:30:云南人沉迷于吃菌子也是一种「菌中毒」;00:39:57:喜欢世界,但呆在昆明让人感觉舒适;主播:丽珍 老王 嘉宾:聂荣庆技术支持:蔡猜音乐:近藤浩治 - Super Mario 地上BGM
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