欢迎收听「团力结构」的播客。「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气,邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾,来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。 在第05期「清明」中,我们邀请到来自福建的新农人阿茂和四川眉山的农场主陈英。 大家普遍仍然受到疫情的影响,原先深度卷入互联网的农场生产与生活,一下子变得并不顺畅。清明的传统习俗也不能照例进行。 春耕时节,农场用工成了较大问题。农民减少、老龄化,是农村长期且普遍现象。一些农场通过现代化的方式,比如舍弃土壤、采用基质等,减少对于土壤和人工的依赖。而另一些,则坚信土壤是根本。 如何客观的定义生态与自然,似乎成了一个越来越多样化、而难以回答的问题。100个生产者,就有100种生态与自然的定义。 疫情之下,是我们重新去思考生活、思考食物、思考土地的良好契机。试着重新和身边的事物建立连接,而不是过度依赖互联网。 关于主播 @杜玥,90后村居生活者,目前生活工作于威海。 @鱼缸,养蚕缫丝种菊花,目前生活工作于嘉兴。 关于嘉宾 @陈英,生态农场主,目前生活工作于眉山。 @阿茂,返乡种地青年,目前生活工作于福州。 时间轴 00:00-08:20 清明时节的气候特点&农事活动 08:20-20:47 疫情影响下的农夫和农村 20:47-26:17 不同地区清明节的食物和活动 26:17-32:16 农场用工难&与村民的关系 32:16-44:38 对“用基质代替土壤”的种植方式的讨论 44:38-50:31 闲聊和结尾
欢迎收听「团力结构」的播客。「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气,邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾,来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。 在第04期「春分」中,我们邀请到来自西北的农场主老郑和岭南的农场主陈毅,主要分享了咸阳、惠州、烟台、深圳和嘉兴等地的物候观察和本季农事。 在最近的"3·15"酸菜丑闻之下,鱼缸分享了江南榨菜的传统种植方式。进而,大家探讨了几种可行的生态价值传递方式,涉及大小不同规模的农场。 此外,最近疫情也对大家的农场生活产生了一定影响。 关于主播 @杜玥,90后村居生活者,目前生活工作于威海。 @月丽,可持续农业从业者,目前生活工作于深圳。 @鱼缸,养蚕缫丝种菊花,目前生活工作于嘉兴。 关于嘉宾 @陈毅,生态农场主,目前生活工作于惠州。 @老郑,生态农场主,目前生活工作于咸阳。 时间轴 00:00-06:30 春分的气候变化 06:30-12:25 春分时节的田间观察&农事活动 12:25-16:30 "3·15"的酸菜丑闻&江南榨菜的传统种植方式 16:30-27:25 萤火虫养活生态农场 27:25-33:00 最近疫情对农场生活的影响 33:00-39:25 人与自然的关系反思&生态农业价值的传递 39:25-40:45 结尾 附图: 嘉兴春分 桑园 榨菜 深圳春分 屋顶农场 惠州春分 甘蔗 咸阳春分
欢迎收听「团力结构」的播客。「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气,邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾,来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。 在第03期「惊蛰」中,我们邀请到来自武汉的农场主莲藕和烟台种苹果的立君,主要分享了烟台、威海、武汉和嘉兴等地的物候观察,以及最主要的,当下的野菜。南北方的野菜还不一样,北方的荠菜,和江浙的马兰头。 我们还探讨了现代生活与自然之间的隔阂,以及如何重新获得感知自然的能力。 后半部分,涉及如何传递生态的价值观。 关于主播 @杜玥,90后村居生活者,目前生活工作于威海。 @鱼缸,养蚕缫丝种菊花,目前生活工作于嘉兴。 关于嘉宾 @立君,生态苹果园主,目前生活工作于烟台。 @莲藕,生态农场主,目前生活工作于武汉。 时间轴 00:00-05:55 惊蛰的物侯观察 05:55-12:40 惊蛰节气的时蔬&挖野菜的那些事 12:40-17:15 田间农事&种子催芽&蚕种保温 17:15-18:00 哪些虫子出来了? 18:00-22:10 现代人对四季节气变化的感知 22:10-28:20 农业的老龄化问题&对人与自然关系的思考 28:20-33:45 生态农场的规模和经营模式的可能性 33:45-37:16 呈现产品背后的价值&做农场究竟为什么 37:16-41:00 农场中的孩子和大人 41:00-43:50 二月二的村庄民俗
欢迎收听「团力结构」的播客。「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气,邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾,来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。 在第02期「雨水」中,我们邀请到来自广州的农场主郭锐和来自福建的农夫阿茂,主要分享了他们对于广东、福建的物候观察,还聊到各地不同的应季时蔬、农事经验…… 一年之计在于春,我们还交流了各自新一年的计划,对于农场的经营和成本控制等话题进行了探讨。 关于主播 @杜玥,90后村居生活者,目前生活工作于威海。 @鱼缸,养蚕缫丝种菊花,目前生活工作于嘉兴。 关于嘉宾 @阿茂:探索生态农业的新农人,目前生活工作于福州。 @郭锐,生态农场生产负责人,目前生活工作于广州。 时间轴: 00:00-08:20 雨水的气候和农事 08:20-12:40 雨水对于土壤&蔬菜栽培的影响 12:40-20:20 雨水节气吃什么 20:20-22:00 地方特色的节气事件 22:00-27:20 一年之“计” 27:20-31:40 农场经营的不同方式和成本控制 31:40-44:50 由《克拉克森的农场》聊到在特殊气候下「生态农业」与「常规农业」相比有哪些优势,深入解读背后的原因 44:50-46:30 结尾 老友久违的闲聊
欢迎收听「团力结构」的播客。「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气,邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾,来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。 在第01期「立春」中,我们主要分享了山东、浙北和岭南三地的物候观察、农事记录,包括苹果园、蚕桑等。 我们也回顾了南北方农村不同的过年习俗和传统食物,如山东的大馍、浙北的年糕、客家人的酿豆腐等。 ## ## 关于主播 @月丽,可持续农业从业者,目前生活工作于深圳。 @杜玥,90后村居生活者,目前生活工作于威海。 @鱼见缸,养蚕缫丝种菊花,目前生活工作于嘉兴。 ## ## 关于嘉宾 @立君,生态苹果园主,目前生活工作于烟台。 @郭锐,生态农场生产负责人,目前生活工作于广州。 ## ## 时间轴 00:00-13:50 立春的气候和农事 13:50-37:50 立春和春节 37:50-45:20 春节还能怎么过? 45:20-52:20 现代春节可以赋予更多不同的意义 52:20-57:30 总结
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