05清明:疫情下的春耕&建立自成体系的生活

团力结构

欢迎收听「团力结构」的播客。「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气,邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾,来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。 在第05期「清明」中,我们邀请到来自福建的新农人阿茂和四川眉山的农场主陈英。 大家普遍仍然受到疫情的影响,原先深度卷入互联网的农场生产与生活,一下子变得并不顺畅。清明的传统习俗也不能照例进行。 春耕时节,农场用工成了较大问题。农民减少、老龄化,是农村长期且普遍现象。一些农场通过现代化的方式,比如舍弃土壤、采用基质等,减少对于土壤和人工的依赖。而另一些,则坚信土壤是根本。 如何客观的定义生态与自然,似乎成了一个越来越多样化、而难以回答的问题。100个生产者,就有100种生态与自然的定义。 疫情之下,是我们重新去思考生活、思考食物、思考土地的良好契机。试着重新和身边的事物建立连接,而不是过度依赖互联网。 关于主播 @杜玥,90后村居生活者,目前生活工作于威海。 @鱼缸,养蚕缫丝种菊花,目前生活工作于嘉兴。 关于嘉宾 @陈英,生态农场主,目前生活工作于眉山。 @阿茂,返乡种地青年,目前生活工作于福州。 时间轴 00:00-08:20 清明时节的气候特点&农事活动 08:20-20:47 疫情影响下的农夫和农村 20:47-26:17 不同地区清明节的食物和活动 26:17-32:16 农场用工难&与村民的关系 32:16-44:38 对“用基质代替土壤”的种植方式的讨论 44:38-50:31 闲聊和结尾

50分钟
99+
3年前

04春分:老坛酸菜&疫情时期的农场生活

团力结构

欢迎收听「团力结构」的播客。「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气,邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾,来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。 在第04期「春分」中,我们邀请到来自西北的农场主老郑和岭南的农场主陈毅,主要分享了咸阳、惠州、烟台、深圳和嘉兴等地的物候观察和本季农事。 在最近的"3·15"酸菜丑闻之下,鱼缸分享了江南榨菜的传统种植方式。进而,大家探讨了几种可行的生态价值传递方式,涉及大小不同规模的农场。 此外,最近疫情也对大家的农场生活产生了一定影响。 关于主播 @杜玥,90后村居生活者,目前生活工作于威海。 @月丽,可持续农业从业者,目前生活工作于深圳。 @鱼缸,养蚕缫丝种菊花,目前生活工作于嘉兴。 关于嘉宾 @陈毅,生态农场主,目前生活工作于惠州。 @老郑,生态农场主,目前生活工作于咸阳。 时间轴 00:00-06:30 春分的气候变化 06:30-12:25 春分时节的田间观察&农事活动 12:25-16:30 "3·15"的酸菜丑闻&江南榨菜的传统种植方式 16:30-27:25 萤火虫养活生态农场 27:25-33:00 最近疫情对农场生活的影响 33:00-39:25 人与自然的关系反思&生态农业价值的传递 39:25-40:45 结尾 附图: 嘉兴春分 桑园 榨菜 深圳春分 屋顶农场 惠州春分 甘蔗 咸阳春分

40分钟
99+
4年前

03惊蛰:野菜自由&重拾对自然的感知

团力结构

欢迎收听「团力结构」的播客。「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气,邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾,来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。 在第03期「惊蛰」中,我们邀请到来自武汉的农场主莲藕和烟台种苹果的立君,主要分享了烟台、威海、武汉和嘉兴等地的物候观察,以及最主要的,当下的野菜。南北方的野菜还不一样,北方的荠菜,和江浙的马兰头。 我们还探讨了现代生活与自然之间的隔阂,以及如何重新获得感知自然的能力。 后半部分,涉及如何传递生态的价值观。 关于主播 @杜玥,90后村居生活者,目前生活工作于威海。 @鱼缸,养蚕缫丝种菊花,目前生活工作于嘉兴。 关于嘉宾 @立君,生态苹果园主,目前生活工作于烟台。 @莲藕,生态农场主,目前生活工作于武汉。 时间轴 00:00-05:55 惊蛰的物侯观察 05:55-12:40 惊蛰节气的时蔬&挖野菜的那些事 12:40-17:15 田间农事&种子催芽&蚕种保温 17:15-18:00 哪些虫子出来了? 18:00-22:10 现代人对四季节气变化的感知 22:10-28:20 农业的老龄化问题&对人与自然关系的思考 28:20-33:45 生态农场的规模和经营模式的可能性 33:45-37:16 呈现产品背后的价值&做农场究竟为什么 37:16-41:00 农场中的孩子和大人 41:00-43:50 二月二的村庄民俗

43分钟
99+
4年前

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