是的，我又开了一个新系列。 drink with，每期跟一个朋友边喝酒边聊天。 和酒鬼电台其他节目不同的是，其他节目往往围绕一个话题/议题展开讨论，而drink with则更多满足的是我对个体的好奇——他做的事情、他是怎么想的、他有什么困惑或得意——他们可能是酒吧老板，也可能就是喜欢喝酒的朋友。drink with系列的录制很可能都会在酒吧里进行，所以你能听到酒吧的音乐、客人的交谈或调酒的声音。 *我尽量保证你能听清楚人声，并让信噪比保持在一个比较舒服的范畴，但推荐使用耳机收听。 drink with 的第一个朋友叫梦渊，她是我在杭州认识的新朋友。日常是在杭州某知名美术馆工作，而业余则开了一家酒吧，paral，一家藏在一个小小的展览空间背后的酒吧。最近被「猎酒党」评选为杭州十佳鸡尾酒吧。 我很喜欢paral，差不多也是我在杭州最常去的鸡尾酒吧之一（另一家在节目末尾梦渊个人推荐的三家鸡尾酒吧中也有提及）。一方面因为paral的酒非常扎实且有新意，另一方面则是因为国内确实很少见像paral这样酒吧和展览空间结合得如此好的店。 围绕paral，我们开始了这次的drink with，你可以从中听到一个酒吧老板是如何思考自己的店、如何做取舍与平衡、如何用反常识的方式去吸引自己想要的受众的，甚至可以听到她是如何通过开店「治好了」自己的拖延症的。 如果你也在开酒吧、或是想开酒吧，如果你今晚自己一个人喝酒，都欢迎搭配本期收听。希望这个系列能够足够「下酒」。 【本期话题速览&导航】 0:11：drink with 系列说明 1:28：本期 drink with 嘉宾梦渊以及她的酒吧paral介绍 3:32：paral目前展览的声音导览 6:32：进入到paral的酒吧部分，正式开喝 7:40：网红店与一个店的「生命周期」 11:25：关于「酒量」的一个小讨论 12:54：介绍隐藏在paral酒单的「小心机」 18:18：没有把这里当做生意去做，也就没有所谓值不值当 19:35：开酒吧治好了我的拖延症 21:40：关于paral的展览空间：橱窗而非白盒子 27:22：有些酒客对paral的偏见：这么会搞事情，一定酒不好喝 29:48：装修这家店的时候，就像人生第一次租房子 36:05：社恐的人可以开酒吧么？ 40:09：关于展览空间+酒吧的模式讨论 50:20：在上海的生活像活在「泡泡里」，生活的本质并没有那么多不同 58:26：下半场开始，「荒岛酒馆」问答 59:07：荒岛酒馆Q1：最近一次开心的喝酒经历 1:00:13：荒岛酒馆Q2：古往今来、无论在世与否，你最想跟谁一起喝酒？ 1:01:44：荒岛酒馆Q3：给你多少钱你愿意永久戒酒？ 1:03:22：荒岛酒馆Q4：如果这辈子接下来只能喝一款酒，你会选择哪款？ 1:04:49：荒岛酒馆Q5：如果有一种「永远喝不醉」的能力，你愿意拥有么？ 1:05:33：荒岛酒馆Q6：不用考虑任何现实因素的话，你最想开一家什么样的酒吧？ 1:06:44：荒岛酒馆Q7：用一个比喻来描述酒对你来说是什么。 1:11:09：ending推荐：梦渊在杭州最喜欢的三家鸡尾酒吧 【drink with 地点】paral：杭州市中山北路8号 【drink with 酒单】 梦渊： 吉姆雷特 Gimlet 弗里达 Frida （paral原创） 马提尼 Matini 随易： 金汤力（Gin：Nordes） 弗里达 Frida （paral原创） 里维拉 Rivera（paral原创） 马提尼 Matini 【关于paral】

数字游民已经被讨论了太多，但它真的是乌托邦么？真的是备受工作异化、上班摧残的城市年轻人的百忧解么？在媒体的煽风点火下，数字游民成了这两年非常流行的概念。但我抱着一些怀疑和审慎，约了在这个领域两位不同视角的嘉宾聊了聊他们眼中真正的数字游民的生活状态。 两位都说自己是「精神大理人」，嘉宾之一的阿德曾在大理生活了十年，称大理是「国内唯一的社区」；而另一位嘉宾凯瑟琳也视大理为第二故乡。我们从大理的具体生活，聊到了这两年在国内数字游民群体的变化与现状。我带着自己个人的好奇，想要去了解数字游民群体他们的归属感、价值感、连接感如何获取，也好奇这个群里中真实存在的一些困扰与痛点。这些好奇都在这次的聊天中得到了不错的回应与回答。 也许你像我一样，对数字游民好奇，或许觉得自己未来也会在某个时点成为其中之一。那不妨来听听这期播客，更加理性客观地、更加真实贴近地了解下这个群体的日常与具体的生活状态。聊天中也聊到了什么样的人适合/不适合做数字游民。在加入之前，欢迎来对号入座，也欢迎来讲述出你真实的数字游民体验。 【本期嘉宾】 · 阿德：前媒体人，大理爱好者，书店爱好者，安吉数字游民公社（DNA）联合发起人 · 凯瑟琳：自由职业，数字游民社群FreeLab联合创始人 【本期话题亮点导航】 0:34：开宗明义，这期聊数字游民的诉求与话题方向 3:57：阿德介绍安吉数字游民公社DNA 5:26：凯瑟琳介绍FreeLab 7:36：疫情是数字游民的「催化剂」吗？ 9:50：数字游民发展阶段的四个阶段 14:50：家猫与野猫的比喻：数字游民的归属感如何解决？ 19:50：「我是乡村主义者。但当我住到乡村后，才发现城市的好。」 25:36：挑战两位精神大理人：大理有不好的地方么？ 28:21：大理不是乌托邦，所有的生活细节这里都有 30:56：媒体过度的报道，会让更多人对数字游民抱有不切实际的幻想 32:04：什么样的人，不适合做数字游民？【划重点】 36:50：你能否忍受甚至享受孤独？ 40:25：数字游民生活中，「稳定感」从哪里获取？ 44:03：稳定感来自于不带任何目的地单纯「生活一段时间」 45:35：数字游民在工作上的满足感与自我价值感 49:29：目前数字游民中一些共性的焦虑和痛点 55:59：什么样的人适合做数字游民？ 1:03:01：彩蛋：结束后闲聊，为什么两位嘉宾都觉得随易很快就会成为数字游民？ 【本期BGM】 苍山雾隐 - 小老虎/唐人踢/肥宝 悲极生乐 - 小老虎/也是福/周士爵 【关于 FreeLab 】 FreeLab致力于赋能与联结自由职业者/远程工作者/斜杠职人/小微创业者。创建的初衷是希望更多人可以解放时间和地理位置，获得职业上的自由。平台主要为自由职业者/远程工作者/斜杠职人/小微创业者提供资源对接、技能提升、人脉拓展、干货共享等服务。目前已有30000+用户，可观众公众号「FreeLab自由客实验室」了解更多。 【关于 DNA安吉数字游民公社】 安吉数字游民公社 Digital Nomad Anji（DNA）位于浙江省湖州市安吉县溪龙乡横山村，是一个依照数字游民Co-working和Co-living需求而建设的一个园区。安吉数字游民公社（DNA）的建设基于一个理念：在一起，数字游民们是彼此的盔甲，共容，共融，共容，能拥有个体无法企及的强大力量。 正在建设中的“余村数字游民基地”位于安吉县天荒坪镇，预计3月下旬开始内测，可以通过微信公号“DNCN”（微信号：DNCN2022）了解详细信息。 【相关阅读】 《2022年DNA会员调研》，mp.weixin.qq.com 《2021自由职业年度报告》，mp.weixin.qq.com

drink with 的第二期，嘉宾是一个非常drama的朋友，她在dating app工作，「约会」也成了她生活里面占比相当重的一部分——但有些约会本非为了约会本身，正如标题所说。 翻看她的小红书账号（ID：鲍俏皮），满屏都是跟约会软件、社交软件相关的内容，非常好笑也极具洞察力（inside of dating?）。这些可都让我太好奇了，我好奇于她为什么选择在一家约会软件工作，有什么有意思或者和预期有差别的地方？我好奇她现在是什么样的目的和心态去面对屏幕上层出不穷的男生女生？我好奇她怎么看待过度使用dating app的影响？也好奇她现在是怎么去看待约会这件事儿。在这期的drink with中我们就这些话题，开始一次漫游式讨论。 剪完回听，发现鲍俏皮多次抢过了采访的话筒，反向向我提问，我也在酒后聊了很多关于自己和约会相关的想法。可能 drink with 这个系列有意思的地方就是在于，在喝酒后，聊天者之间的信任会增强，而每个人或多或少的面具会被偶尔放下。 欢迎收听本期drink with，一个彩蛋的地方是，过程中鲍俏皮点评了我在约会软件中的profile，如果有朋友对自己的profile不自信、不满意，不妨来找鲍老师为你量身点评。 【本期快速导览】 0:30：鲍俏皮的自我介绍 1:59：从鲍俏皮工作的dating app开始聊起 3:53：一茬接一茬层出不穷的 dating app 5:47：到底是app泛化下沉了，还是我们对人越来越没有耐心？ 6:29：每个人都觉得自己很特别，但实际上没有 7:32：男性用户关于dating app使用过多的自我反思 9:41：用dating app为自己拉新 11:39：随易梳理自己使用约会软件动机的变化 13:23：鲍俏皮现场优化随易在约会软件上的profile（show note尾部有彩蛋） 14:23：关于如何判断男生身高真实性的小tips 16:46：在约会软件资料中晒书，有用么？ 21:14：鲍老师帮你改profile的特别专属福利 22:21：在dating app工作是种怎样的体验？ 24:52：第二轮点酒，顺便带大家耳朵参观下录制的酒吧Libertango 29:00：从上海到北京，从字节到dating app 32:16：鲍俏皮离奇的入职经历：被HR伪装成帅哥产品经理，骗来公司面试 33:55：随易和鲍俏皮认识的经历 35:15：随易作为脸盲，为你支招：如果生活里有人给你打招呼但你没认出对方，怎么办？ 38:21：鲍俏皮左滑右滑的标准 42:06：第一次约会，如何发生？该如何选择？怎么买单？鲍老师小课堂开课 48:04：匹配后的「say hi」压力 50:33：随易对dating对象的理想想象 56:06：鲍老师抢过主持人角色：讨好型人格的自我袒露 1:04:07：为什么现在年轻人谈个恋爱很难？ 1:13:20：在dating app工作的价值感和成就感来源是什么？ 【本期drink with地点】Libertango（北京市东城区方家胡同12号）

我们把酒馆、酒吧老板、调酒师的忘掉，这期邀请了3位风格迥异的广告人，聊聊广告人与酒。 这期电台的内容，可能没有那么直接与酒本身相关，聊得更多的则是「广告」这个行业与酒精的关系，以及这个行业本身。这其实更符合「酒鬼电台」的初衷： 希望以酒精为媒介，能够聊更多有趣的话题。而非每期都是围绕酒精本身。我并不想把它做成一个专业、晦涩、只做给业内人的电台。它就是应该像这期一样，包罗万象，但都由酒引发。 这期的3位嘉宾非常有意思。一位曾在环时工作，并痴迷于自己的「提案成功率」，在自由职业阶段，还曾因「背着莱卡送外卖」登上热搜；另一位是在北京生活了15年的台湾广告人，兼具感性洞察与理性思考；第三位则是二手酒馆的常客，一位长发的美术，曾参与「黄色酒馆 Sour Pub」的暴露展览。 本期节目总时长为173分钟，但后半段因话题敏感性和劲爆程度，没有公开上传。如果想听后半段，请在评论区留下你的邮箱，我们逐一发送。但请勿外传，仅供个人收听。 （特别说明：节目录制与2019年底，那时二手酒馆还在不停滴游击和游牧，于是开始做了这一系列播客节目。最近准备把「酒鬼电台」重新做起来，在小宇宙这边先把之前的播客重发一遍。新朋友可以挑自己感兴趣的单集听。希望能在这边认识更多喜欢喝酒的新朋友。） 主持人：随易 嘉宾：张弛（曾在环时互动任职，现自主创业，自由创意人）、守志（台湾广告人在北京，前奥美、电通等创意人）、张引（广告行业从业6年，某韩系广告公司美术） 话题速览： 9'50 广告人与酒之间的关系是必然的么？ 11’48 张弛现场脱衣，展示与广告、与酒有关的文身 16'49 创意有方法论么？ 17’50 张弛的「遗忘招式」的创意理论 18’16 广泛阅读与只读一本书，广告人与酒精的关系 24’00 如何看待「其实没有傻X的客户」这个说法 25’46 所有的文案都是三流作家、所有的创意都是三流艺术家？ 27’30 新老广告人的分水岭是什么？ 28’25 创意人的自我表达与商业逻辑之间，是无法平衡的么？ 29’40 广告人与客户之间对「钱」不同的认知 32’50 广告人「服务意识」极致的小故事 38’06 广告人里有「圈子」么？ 39’20 北京、上海两地广告人的区别 45’20 广告公司，白天在办公室能喝酒么？ 49’55 广告人，日常生活的「输入」来自于哪里？ 58’10 创意与Account之间的关系 59’15 为什么说，广告人应该是一个好的「医生」？ 62’20 广告行业的「职场霸凌」？ 66’45 广告人的「骑士精神」 70’08 广告这个行业的本质，是欺骗、翻译还是信息传递？ 73’00 广告行业，提供给消费者的价值是什么？选择权、自我认知，还有什么？ 77’20 广告业与消费主义 86’15 人为什么需要喝酒？（保留问题）

三位酒吧老板，坐在一个前一晚才刚刚关门结业的酒吧里，录完了这期：我是怎么把酒馆开黄的。酒鬼电台第三期，话题比较有意思，但也比较心酸。 「跳海酒馆」的老板梁优，因为扰民问题，被迫关闭老跳海，但现在已经让跳海复活了；暂停酒馆的老板尹引，在同一个地方接连开了「气象酒馆」、「暂停酒馆」后，也决定不做酒馆了，专心把精力放在自己的音乐上，算是主动告别；「黄色酒馆 Sour Pub」的老板，也就是随易我，在黄色酒馆于9月中卖完2019杯酒后，也选择如约主动关门，至今已过近三个月，但依然没有找到下一个概念酒馆合适的地方。 三个人和自己曾经的三个酒吧，原因、情况、情绪各不相同。而这期节目中我们三人对话，有趣的地方也在于此。 这期电台节目，并不像话题看上去那样，充满着悲观和沮丧，反而非常轻松。三个人都聊了不少开酒吧、以及酒吧关门对自己的意义和影响。也许是都已经成为过去时，所以聊的内容甚至充满了一丝洒脱。更多的内容还是希望大家能听电台，三个人更像是朋友般聊天，信息量也会更大。 录完这期播客，我们三个人都分别写了段关于自己那个已经关门的酒吧的文字，详情可以戳这里查看。 （特别说明：节目录制与2019年底，那时二手酒馆还在不停滴游击和游牧，于是开始做了这一系列播客节目。最近准备把「酒鬼电台」重新做起来，在小宇宙这边先把之前的播客重发一遍。新朋友可以挑自己感兴趣的单集听。希望能在这边认识更多喜欢喝酒的新朋友。） 主持人：随易 嘉宾：尹引（暂停酒馆老板，Handpan独立音乐人）、梁优（跳海酒馆老板，互联网从业者） 话题速览： 6'00 三位老板，一句话概括自己酒馆关门的原因 14'20 黄色酒馆为什么每周二店休？ 21'45 三个老板为你描述那些已经关门的酒馆样貌 34'10 苦笑聊「站着把钱挣了」 36'40 跳海酒馆对梁优来说最自豪和骄傲的是什么？ 44'00 一伙50+岁大佬客人在跳海喝酒的小故事 56'37 暂停酒馆最后几天是什么场景？ 59'10 你觉得人为什么要喝酒？（保留问题） 67'30 尹引现场表演Handpan

（特别说明：节目录制与2019年底，那时二手酒馆还在不停滴游击和游牧，于是开始做了这一系列播客节目。最近准备把「酒鬼电台」重新做起来，在小宇宙这边先把之前的播客重发一遍。新朋友可以挑自己感兴趣的单集听。希望能在这边认识更多喜欢喝酒的新朋友。） 这期节目的嘉宾，是3位风格迥异但都很有趣的调酒师，一起聊聊「调酒师」这个职业。三个调酒师凑在一起的这台戏，你可以随意听听。无论是从业者，还是喜欢酒吧的朋友，应该都能在边笑边听的同时，收获不少信息量。 很多朋友经常去酒吧，一定有几个相熟的调酒师。但对于调酒师来说，每天从吧台的内侧观察客人，阅人无数，这个视角下的酒吧，你可能从来没听他们说起过： > · 调酒师的白天都是如何度过的？除了睡觉还是睡觉？ > · 调酒师居然想去开一家按摩馆？这是什么鬼？ > · 调酒师的圈子里，存在「鄙视链」么？ > 酒精过敏也可以做调酒师么？ > 「今夜不回家」鸡尾酒？调酒师在酒吧遇到过哪些有趣的事儿？ > 什么样的客人，调酒师会非常不喜欢？ > Yuki推荐的一款专治「失恋」的鸡尾酒到底是什么？ 主持 ：随易 嘉宾 ： Yuki（前柏悦酒店China Bar主理调酒师、19g拾酒客主理人） 郭超Charlie（Mona Bar老板） 小明同学（前二手酒馆合伙人、主理调酒师、独立空间设计师） ## 背景音乐 ： 由二手酒馆、Her Bar、Mona Bar3个酒吧的店内歌单组合而成 ## 话题速览 2’30 三位调酒师是如何开始从事调酒的？Yuki讲述自己18年的调酒师的开始。 5’30 二手酒馆最最开始的试营业，小明「第四杯」的故事 6’40 调酒师的一天是什么样的？调酒师的白天只是睡觉睡觉睡觉么？ 13’00 调酒师想开烧烤摊、按摩店、粥铺，这是什么鬼？ 15’33 调酒师这个职业，有门槛么？门槛在哪？ 27’00 调酒师这个行业里面，存在「鄙视链」么？ 34’20 曾经担心客人「喝不懂鸡尾酒」么？ 36’45 Bar和吧台的来历 40’50 调酒师怎么看待「经典鸡尾酒」？ 43’20 Yuki讲述客人点「今夜不回家」鸡尾酒的搞笑经历 44’20 如果不常去酒吧，该怎么跟调酒师沟通？三个调酒师给了各自的建议。 48’00 客人跟调酒师说「给我做一杯像我气质的酒」，调酒师怎么回应？ 49’07 什么样的客人，调酒师会非常不喜欢？ 55’00 Yuki作为调酒师的18年里，有一件非常后悔的事儿？ 56’43 Yuki推荐的一款专治「失恋」的鸡尾酒 59’45 据说调酒师艳遇很多、很少有单身的？ 61’55 调酒师吐露自己喜欢开店、做酒吧的原因 67’35 保留天问：你觉得人为什么要喝酒？

（特别说明：节目录制与2019年底，那时二手酒馆还在不停滴游击和游牧，于是开始做了这一系列播客节目。最近准备把「酒鬼电台」重新做起来，在小宇宙这边先把之前的播客重发一遍。新朋友可以挑自己感兴趣的单集听。希望能在这边认识更多喜欢喝酒的新朋友。） 酒鬼电台第一期，三位没有酒吧的酒吧老板到底是什么情况？三个惨兮兮的老板深夜围炉，跟你聊聊「做一个酒吧老板是种怎样的体验」，并且跟你讲讲自己现在为什么处于一个没店的窘状。 话题概览： • 开酒馆是种什么样的体验？ • 开酒馆，对你来说的痛苦之处在哪？但又有哪些瞬间让你觉得「一切都值了」？ • 如果不考虑任何现实因素，你想开一家什么样的酒吧？ • 白天上班、晚上开酒馆，真的可行么？ • 如果你这辈子，只能就是一个酒吧老板了，你甘心么？ 主持：随易（二手酒馆主理人） 嘉宾：梁优（跳海酒馆老板）、William（原 The Tiki Bungalow主理调酒师） 时长：53min 音乐：由二手酒馆、黄色酒馆 Sour Pub、跳海酒馆、The Tiki Bungalow四个酒吧的店内歌单组合而成