26/645，这是到2023年为止，诺贝尔奖自然科学奖项中女性得奖者所占的比例。好消息是，这个比例近年有所提升，去年就有两位女科学家获奖。 今年的诺奖颁奖季来临之时，我们来聊聊那些获得诺奖的女科学家，从去年获得生理学或医学奖的卡塔林·考里科聊起。在她的自传《突破：我的科学人生》中，我们看到不懈努力，看到她对科学目标的坚定执着，也看到家庭给予她的鼎力支持。 除了居里夫人和屠呦呦，你了解其他获得诺奖的女性科学家吗？哪些因素能支持一位女性取得诺奖级的成就？兼顾家庭角色和职业角色，该成为女性独有的困境吗？ 我们讲述女科学家的故事，希望她们在科学之路上不再被“渗漏”出去，她们做出的贡献得到认可，她们的丰富个性不被过度检视，最希望的是，她们的故事能得到越来越多的讲述。 🎁本期节目福利为考里科自传《突破》，我们会在小宇宙评论区挑选发表精彩留言的朋友送出，10月17日前留言有效🎁 🌰本期人物🌰 嘉宾：陈晓雪，科学新媒体“赛先生”主编 主播：游识猷，果壳主笔 主播：明月，果壳主编 🌰时间轴🌰 01:20 考里科的科学成就及简单生平 03:37 无师自通的积极心理学大师，23岁就能从零建立一个实验室 10:44 “非升即走”？不走会怎么样？ 13:29 重病之后的顿悟：决不能降低对工作的要求 14:47 女性诺贝尔自然科学奖获得者成功的五个因素：良好的教育背景，成长于较发达国家，宽松开明的家庭环境，配偶的理解和支持，良好的科研合作 15:53 宾夕法尼亚大学时期的3位良师益友 21:59 女性不好相处，就是性格有问题，做不好事吗？ 23:50 承担母亲角色的同时成为成功的科学家，需要有高质量且负担得起的育儿服务 25:43 女科学家能够得到的最好的丈夫 28:42 “渗漏管效应”：为什么女性在科学道路上被慢慢漏出去了？ 33:49 考里科有一个全方位托举她的理想家庭 38:18 晓雪看到的安妮·鲁伊耶 42:31 另一种类型的女科学家，詹妮弗·杜德纳 45:37 居里夫人也不擅长搞钱 47:41 随性的沙尔庞捷与曾经厌学的阿诺德 52:56 为什么女科学家发表自己的观点时往往顾虑重重 56:41 女性可以有攻击性，可以争抢功劳，“完美”是个圈套 👩提到的女科学家： 卡塔林·考里科（Katalin Karikó），2023年生理学或医学奖，表彰核苷酸碱基修饰方面的发现。 安妮·鲁伊耶（Anne L’Huillier），2023年物理学奖，表彰阿秒光脉冲领域的发现。 埃玛纽埃勒·沙尔庞捷（Emmanuelle Charpentier，左）与詹妮弗·杜德纳 ( Jennifer Anne Doudna，右），2020年化学奖，表彰开发了一种基因编辑方法。 弗兰西斯·阿诺德（Frances H. Arnold），2018年化学奖，表彰实现了酶的定向演化。 屠呦呦，2015年生理学或医学奖，表彰发现了针对疟疾的新疗法。 本期嘉宾：陈晓雪 主播：明月，游识猷 后期： 尔尼 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

如果把地球46亿年的历史比作一天24小时，现代人类登场的时间大约是最后1秒，人类种植谷物的时间则开始于最后0.2秒。就是这0.2秒，改变了人类的命运，也极大改变了地球的面貌。 那是1万多年前，人类驯化了这些野草，农业革命由此开启。人类走上了文明发展的快车道，地球人口从几百万增加到如今的80亿。 起源于西亚的小麦成为全球最重要的口粮，起源于美洲的玉米占据全世界谷物产量第一位，中国人餐桌上最多见的主食则是起源于本土的水稻。版图变迁，王朝更迭，谷物在其中扮演的角色从来不容忽视。 这期节目，我们与《谷物的故事》作者崔凯聊聊如何从谷物的视角看待人类文明。 🎁感谢上海三联书店为果壳时间提供了《谷物的故事》10册，我们会在小宇宙评论区挑选发表精彩留言的朋友送出，名单将于10月11日公布🎁 🌰本期人物🌰 嘉宾：崔凯，上海交通大学MBA课程教授，纪录片《风味人间：谷物星球》学术顾问。先后获得江南大学食品工程博士和华东师范大学心理学博士，并在美国宾夕法尼亚大学和加州大学戴维斯分校做访问学者。著作《谷物的故事》获得“文津图书奖”推荐图书奖。 主播：明月，果壳主编 🌰时间轴🌰 ▍Part1 历史故事背后的隐藏主角——谷物 02:43 面食占据中国北方餐桌，需要的若干条件 04:38 电影《封神》里的年代，北方百姓主要还在吃小米呢 07:42 小麦称霸全球，水稻却走不出亚洲，差哪儿了？ 11:50 中国的四次人口大增长，背后是四次谷物粮食的增产 16:06 特洛伊战争很可能是为了保卫粮仓，跟海伦没啥关系 18:25“内卷”这个词，一开始是说水稻的 19:11 种子传播靠什么？靠风，靠鸟，靠战争，靠商贸 24:42 电视剧《水浒传》和《大秦帝国》里的玉米地，看得崔老师眉头紧皱 ▍Part2 人类驯化谷物，谷物也“驯化”人类 25:58 为什么要从谷物的角度看人类文明 30:56“谷物”这个词到底什么意思，讲谷物的书里为什么会有土豆 33:32 土豆的优势不容小看，未来，人类可能会进入“马铃薯文明” 35:43 谷物开启了农业革命，为什么在那些地点，为什么是这些植物？ 41:47 被驯化的谷物：减少落粒，直立生长，经济系数更高 45:30 谷物也“驯化”人类 47:39 农业革命是场骗局吗？ ▍Part3 未来的粮食安全 50:03 大豆，另一种起源于中国的重要作物，现在却主要靠进口 53:33 表面是在进口大豆，实际是在进口耕地和其他资源，是没有选择的选择 58:40 粮商的存在，能让一方水土养活另一方人 01:02:10 气候变暖会有利农业？想多了 01:05:14 搞育种需要原料，真正的种子库是广袤的原野，生物多样性目前没有得到足够重视 本期嘉宾：崔凯 主播：明月 后期： 尔尼 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

上网久了，人们在网上的交流方式似乎有了定式，什么时候该使用一句流行梗，什么时候该抛出一个表情包，在各种情境下都存在默认规则，这样的规则构成了网络空间的交流模式，也塑造着娴熟运用规则的人们的思维，而随处可见的网络冲突甚至暴力也一定程度上根植于此。 一个群体的“玩梗”有可能演变成针对另一个群体的暴力，自认文明人的我们自己也有可能不知不觉对陌生人出言不逊，好好一个人一上网就变了……冲突和争端，是社交网络不可破除的魔咒吗？ 本期节目，我们再次请到科技社会学博士李子，聊聊人们在网上还能不能好好说话。听完这期节目，希望你至少记住这一点：社交媒体的技术设计，影响了我们的交流模式，而这种模式是需要被审视的。 🎁李子的音频节目《失控年代的生活重建法：技术与人30讲》正在「看理想」app连载，感谢看理想为果壳时间提供了10份节目兑换码，我们会在小宇宙评论区挑选发表精彩留言的朋友送出兑换码，名单将于9月30日公布🎁 🌰本期人物🌰 嘉宾：李子，哥伦比亚大学医学院医学人文与伦理系博士后研究员，科技社会学博士 主播：明月，果壳主编 🌰时间轴🌰 ▍Part1 在网上玩梗明明很有意思，怎么就演变成了网络暴力？ 02:48 网梗的诞生：小圈子叙事框架，击中了某种微妙的感受 05:45 互相模仿、形成归属感的过程中，网梗也抢夺了人们的其他表达方式 07:07 从一个群体的狂欢，到针对另一个群体的暴力 10:29 共同语境缺失、人群界限模糊，可能酿成悲剧 18:21 在网上做评论的时候，你把评价对象“当人”了吗？ ▍Part2 当表达习惯被网络交流模式侵蚀，你能保证自己永远友善吗？ 20:04 李子的微妙时刻：发现自己开始莫名嘲讽陌生人 22:33 网上的交流模式，加速甚至消解了面对面交流的规范形成过程 25:25 用一个狗头压扁丰富的情绪，迅速达成“共识”，必须如此吗？ 29:05 明月的微妙时刻：写日记时忍不住想加表情包 30:49 追逐流量，追逐争议，是社交媒体的必然规律吗？ 37:47 古典社交网络，并没有现在的人想象的那么美好 41:48 导航软件上的临时社交网络，也呈现出了网络交流的一些特点 ▍Part3 比网络交流更重要的，是现实世界的连接 46:30 网上的生活不该替代现实生活，但首先要有现实世界的交流空间 51:39 失去线下社交空间的青少年，可能不得不去网上寻找情感连接 56:35 网络的连接作用还在，不要把工具当做目的 01:01:30 保有好好说话的能力，从小的可控环境开始建立更好的网络空间 本期嘉宾：李子 主播：明月 后期： Yann logo设计：颂赞 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

本期是“有生之年系列”的第一期，探讨一些科幻小说中出现的技术是否真能在我们有生之年实现。 这期加入讨论的，是果壳主笔窗敲雨。我们讨论了人造子宫技术的最新进展、伦理挑战和未来的可能性。 传说里的“人造子宫”，到底是什么？ “一颗受精卵进去，一个新生儿出来”的人造子宫，能实现吗？ 为什么现在的人造子宫研究，集中在对早产儿的支持？ 人造子宫有哪些团队在做？离人类的临床试验还有多远？ 在法律和伦理规定还不是那么严格的时代，科学家又曾经做过哪些在现在看来有点疯狂的实验？ 🌰本期人物🌰 嘉宾主播， 窗敲雨，果壳主笔。 主播，明月，果壳主编。 主播，游识猷，果壳主笔。 🌰时间轴🌰 ▍Part 1 现实与科幻作品中的人造子宫 00：53 一个大罐子，受精卵进去，一步步培养到婴儿出生？ 04：09 郑州大学第一附属医院的医生们，尝试了不用ECMO的人造子宫。 ▍Part 2 技术的挑战在哪里？ 05：57 子宫不是难点，难点是胎盘。 07：10 不就是给脐带接几根管子，然后外面有个机器来供氧吗？ 07：38 血流动力学问题一，加了个泵，胎儿的心血管系统就受不了了。 08：25 血流动力学问题二，动力太小了，供血不足，胎儿脑组织就损伤了。 08：58 美国费城儿童医院做的EXTEND，把105天的小羊在人造子宫里维持了4星期，其中一只活到了自主呼吸。 EXTEDN实验生育袋中的小羊： 11：07 澳大利亚和日本团队做的EVE平台，把小羊大概维持了27小时。 12：31 以色列团队的小鼠实验，把小鼠胚胎从原肠胚养到器官发生阶段，类似人类胎儿从第6周养到第11周。 13：51 几十年前的疯狂科学家，用人类胎儿和人类子宫做了哪些实验？ 15：46 人造子宫的概念存在很多年，但中间发现了更容易实现的抢救早产儿的方法。 ▍Part 3 伦理的问题有多大？ 17：31 胚胎学的目标，必须以道德和争议最少的方式来实现。 18：21 父母在巨大的精神压力下做决定，完全的知情同意几乎是不可能的。 18：45 伦理关乎细节，方方面面的细节。 也门科学传播工作者、电影制作人Hashem Al-Ghaili 2022年发布的概念短片EctoLife截图： 22：57 提出“体外发生”ectogenesis概念的著名论文是1924年发的，2024年正好发表100周年。 28：10 什么阶段是在杀人，什么阶段是在做实验？ 33：21 如果人造子宫技术成熟了，会引起新的剥削吗？ 35：24 人造子宫技术如果推广了，对男女两性哪个性别好处更大？ 36：37 站在生育过的女性的立场，你怎么看人造子宫？ 45：23 一篇叫《生长季节》的科幻小说，探讨了人造子宫伦理的许多问题。 56：00 生育必须是“自然”的吗？ 本期嘉宾： 窗敲雨 主播：明月，游识猷 后期： 尔尼 logo设计：颂赞 封面图：《死亡搁浅》 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

本期，我们对话AI硬件创业者李金霖。他们团队正在做的产品AOVA，是一个“戴在身上的AI小秘书”。 这个年轻的团队希望，这个胸针式录音设备在AI赋能之后，能帮助用户管理日程、总结会议、回溯记忆、生成日报，甚至成为用户的第二大脑。 AOVA这款产品是如何诞生，怎么定位？身为00后年轻创业者，在深圳做AI硬件创业是什么感受？对于目前市面上的AI硬件，这个00后创业者又是如何看待的？ 🌰本期人物🌰 嘉宾， 李金霖，AOVA创始人，方寸宇宙创始人，中央财经大学-德蒙福特大学，国家二级运动员。 主播，国荣，果壳主笔 主播，游识猷，果壳主笔 🌰时间轴🌰 02:19 一句话总结AOVA，戴在身上的小秘书 02:41 为什么国外上市的AI硬件关注度很高，但市场反馈很低？ 06:06 开始做减法，大模型到底在哪里可以发挥能力？ 07:27 跟了一天科创学院的老师，一边给他做秘书，一边收集需求 12:47 录音，传输到手机，去完成四大功能：管理日程、总结会议、回溯记忆、生成日报 13:39 本来想做娱乐体验的耳机，但我们自己推翻了 14:58 手机上的日程软件为什么不好用？ 18:23 怎么解决转写的准确率问题？ 20:42 怎么把硬件做到足够小？ 33:59 AOVA的竞争壁垒在哪里？ 53:58 我们可能是鲶鱼苗，一边和客户交朋友，一边来搅动市场 01:03:45 哪怕跟男朋友吵一架，都可以让AOVA记录一下，然后复盘到底是谁的错 01:05:55 身为00后，觉得年轻创业者有什么优势？ 01:11:47 现在的融资状况怎么样？ 本期嘉宾： 李金霖，AOVA创始人，中央财经大学-德蒙福特大学，方寸宇宙创始人，国家二级运动员。 主播：国荣，游识猷 后期： 尔尼 logo设计：颂赞 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

奥运会结束了，但它燃起的热情还在，本期节目，我们与石慧敏老师从一项关于奥运结果预测的研究开始，聊了聊从经济学的角度如何看待不同领域的人才培养。 哪些奥运项目的结果更容易预测？男性项目和女性项目，哪类更容易预测？同样是在IMO比赛中展露才华，发达国家的得奖者与发展中国家的得奖者，后续发展存在差异？这些现象背后的原因是什么？到底如何才能培养出拔尖人才？ 培养人才需要足够多的群众基础作为“种子”，需要一国人均经济收入达到一定程度作为培养的“土壤”，还需要高效的人才选拔及培养系统。听完这期节目，你或许会收获关于人才培养的不同视角。 拓展阅读：奥运结果预测研究的详细解读 🌰本期嘉宾🌰 石慧敏，中国人民大学经济学院教授，国家发展与战略研究院研究员 🌰时间轴🌰 ▍Part1 奥运项目的结果，都和哪些因素有关？ 01:43 哪些奥运项目的结果容易预测，哪些不容易预测？ 04:21 很多棵“专家树”组成森林，一起做预测 07:56 模型已经很强了，但还是会低估强国的优势 09:10 女性项目更容易预测 12:08 人均GDP，会从供给和需求两方面影响体育运动 13:28 美国的公立大学，收入最高的教职员工是谁？ ▍Part2 其他领域的拔尖人才，也可以这样研究 16:12 同样的方式，还可以用来研究奥数 19:47 年幼时的才能可以支撑一个人获得IMO金牌，但未来的成就还需要其他因素 24:59 普通人学奥数的合理期待 29:45 发现孩子的才能，或许从多“曝光”开始 ▍Part3 把钱花在恰当的地方，效率更高而且能促进公平 32:55 营养早餐的意义：同样是一块钱，花在较落后地区孩子的营养上，回报率更高 36:35 用补贴帮助学生配眼镜，同样效率很高 本期嘉宾： 石慧敏 主播：明月 后期：尔尼 logo设计：颂赞 果壳时间是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

巴黎奥运会上，阿尔及利亚的哈利夫与中国台湾的林郁婷两位拳击手陷入性别争议风波，又先后夺得金牌。 性别就是XX和XY吗？为什么一个“简单”的性别，能引发复杂的争议？ 历史上，奥运会曾经应用过哪些性别检测方法？ 在体育比赛这种一定要做出区分和分组的场景下，要怎么做才算得上公平？ 🌰本期人物🌰 嘉宾， 苏夜阳，独立学者，人类遗传学硕士、生命伦理学硕士、社会人类学博士。关注科技创新与人和社会互动互塑过程，以二阶观察方法研究“当代（the contemporary）”。 主播，明月，果壳主编 主播，游识猷，果壳主笔 🌰时间轴🌰 02:25 哈利夫与林郁婷，到底是什么情况？ 07:59 南非田径运动员卡斯特尔·塞门亚，她的案例引发了对睾酮的限制。 11:27 生物学上的性别，都有哪些决定因素？ 14:04 今年检测是女性，明年检测变成了男性，后年检测又会是女性 16:07 西班牙跨栏选手玛丽亚·马丁内斯-帕蒂尼奥，染色体是XY，但身体对雄激素不起反应 25:00 天生高睾酮的女性运动员，需要通过服药或者切除性腺来降低睾酮 35:47 顶级男女运动员的成绩相差多大？睾酮会带来多大的影响？ 42:05 到底怎么分组才能保证公平？ 56:20 奥运会除了输赢和奖牌，也有更超越的一面。 🌰部分参考资料🌰 关于哈利夫和林郁婷—— Khelif 巴黎奥运会官网运动员信息: olympics.com Lin 巴黎奥运会官网运动员信息：olympics.com 关于性别的复杂性—— Ainsworth, C. (2015) Sex redefined. Nature. 518 (7539), 288–291. Elliott, Z. (2023) A Response to Nature’s ‘Sex Redefined’. Paradox Institute. 4 April. Available from: www.theparadoxinstitute.com. Montañez, A. (2017) Visualizing Sex as a Spectrum. Scientific American. 29 August. Available from: www.scientificamerican.com. 关于性别测试—— Pieper, L. (2017). Sex testing: Gender policing in women’s sports. University of Illinois Press. 关于跨性别运动员—— Hamilton, B. et al. (2024) Strength, power and aerobic capacity of transgender athletes: a cross-sectional study. British Journal of Sports Medicine. 58 (11), 586–597. Longman, J. (2024) New study bolsters idea of athletic differences between men and trans women. The New York Times. 23 April. Available from: www.nytimes.com . 关于塞门亚—— Semenya 国际奥委会官网运动员信息：olympics.com Pielke Jr., R. & Pape, M. (2019) Science, sport, sex, and the case of Caster Semenya. Issues in Science and Technology. 36 (1), 56–63. [and responses to Pielke Jr., R. & Pape, M. (2019) : Bermon, S. et al. (2020) Science, sports, and sex. Issues in Science and Technology. 36 (2), . [online]. Available from: issues.org (Accessed 6 August 2024).] Quell, M. (2024) Olympic runner Caster Semenya returns to rights court. Courthouse News Service. 15 May. Available from: www.courthousenews.com The World Medical Association (2023) WMA welcomes European Court of Human Rights siding with Caster Semenya. The World Medical Association. 31 July. Available from: www.wma.net 关于男女顶级运动员的差异对比—— Sandbakk, Ø., Solli, G. S., & Holmberg, H.-C. (2018). Sex Differences in World-Record Performance: The Influence of Sport Discipline and Competition Duration. International Journal of Sports Physiology and Performance, 13(1), 2–8. doi: 10.1123/ijspp.2017-0196 Hilton, E. N., & Lundberg, T. R. (2020). Transgender women in the female category of sport: perspectives on testosterone suppression and performance advantage. Sports Medicine, 1-16. Thibault, V., Guillaume, M., Berthelot, G., Helou, N. E., Schaal, K., Quinquis, L., ...Toussaint, J.-François. (2010). Women and Men in Sport Performance: The Gender Gap has not Evolved since 1983. Journal of Sports Science & Medicine, 9(2), 214. Retrieved from www.ncbi.nlm.nih.gov 关于男女的肌肉和拳击—— Hubal, M. J., Gordish-Dressman, H. E. A. T. H. E. R., Thompson, P. D., Price, T. B., Hoffman, E. P., Angelopoulos, T. J., ... & Clarkson, P. M. (2005). Variability in muscle size and strength gain after unilateral resistance training. Medicine & science in sports & exercise, 37(6), 964-972. Morris, J. S., Link, J., Martin, J. C., & Carrier, D. R. (2020). Sexual dimorphism in human arm power and force: implications for sexual selection on fighting ability. Journal of Experimental Biology, 223(2), jeb212365. 关于奥运级运动员的内分泌分析—— Sönksen, P. H., Holt, R. I. G., Böhning, W., Guha, N., Cowan, D. A., Bartlett, C., & Böhning, D. (2018). Why do endocrine profiles in elite athletes differ between sports? Clin. Diabetes Endocrinol., 4(1), 1–16. doi: 10.1186/s40842-017-0050-3 Healy ML, Gibney J, Pentecost C, Wheeler MJ, Sonksen PH. Endocrine profiles in 693 elite athletes in the postcompetition setting. Clin Endocrinol. 2014;81:294–305. 关于四名患有5-ARD的精英女运动员接受了性腺切除术以降低睾酮—— Fenichel P, Paris F, Philibert P, Hiéronimus S, Gaspari L, Kurzenne JY, et al. Molecular diagnosis of 5 alpha-reductase deficiency in 4 elite young female athletes through hormonal screening for hyperandrogenism. J Clin Endocrinol Metab 2013;98:E1055-9. Jordan-Young, R. M., Sönksen, P. H., & Karkazis, K. (2014). Sex, health, and athletes. BMJ, 348, g2926. doi: 10.1136/bmj.g2926 西班牙前跨栏运动员、患有雄激素不敏感综合征（AIS）的玛丽亚·何塞·马丁内斯-帕蒂尼奥（Maria José Martínez-Patiño）在《柳叶刀》上写自己的经历—— Martínez-Patiño, M. J. (2005). Personal Account: A woman tried and tested. Lancet, 366, S38. doi: 10.1016/S0140-6736(05)67841-5 本期嘉宾： 苏夜阳 主播：明月，游识猷 后期： Yann logo设计：颂赞 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

7月18日，果壳在深圳办了场沙龙，主题是“AI硬件与产品大航海”。 未来的AI硬件长什么样？所有的硬件，是不是都值得用AI重做一遍？AI正在如何重构用户价值，重塑硬件产业？深圳供应链的强项，又如何支撑智能硬件创业？ 果壳时间的两位主播，国荣与游识猷也去了沙龙现场，在这集里，我们会和你分享一些现场的演讲，以及我们个人的见闻与观点。 🌰本期人物🌰 沙龙现场嘉宾： 史喆，富士康集团首席数字官、智能制造平台负责人 潘昊，矽递科技创始人 王乐，FoloToy创始人 刘学文，爱范儿主编 大乙，钉钉硬件生态产品技术负责人 周万程，闪极CTO 彭奕亨，Kickstarter官方大中华区首席战略代表及高级顾问 段誉，XbotPark机器人基地投资总经理 主播，国荣，果壳主笔 主播，游识猷 ，果壳主笔 🌰时间轴🌰 04:23 沙龙现场有哪些有趣的创业产品？ 08:18 连接大模型的AI玩具 11:55 情绪价值类的产品创业 13:23 为什么这些硬件会出现在深圳？ 13:51 矽递科技，创意你来，硬件交给我 27:25 富士康如何拥抱AI？如何进行转型？ 49:54 市场究竟需要什么样的AI硬件？ 54:09 钉钉，用AI提升协同效率和生产力 56:27 还能出海吗？出海去哪里？ 59:44 深圳和北上广杭有什么不一样？ 本期嘉宾： 见上 主播：国荣，游识猷 后期： Yann logo设计：颂赞 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

这个夏天的高温暴雨似乎没有间断，7月21日成为有记录以来地球最热的一天——而个温度纪录仅仅24小时后就被刷新了。本期节目录制时我国北方尚处在普遍高温干旱的状态，现在，暴雨连续侵袭多地。这种狂暴的天气模式似乎已成为最近几年全球的常态。 极端天气的增多和气候变化脱不开干系，减少气候变化带来的危害有两条路径，关于节能减排的讨论很多，而另一条路径——气候适应，则谈论比较少。今天的节目，我们就与两位不同背景的气候变化专家聊聊，如何才能更好地适应眼下的新世界，减弱极端天气带来的影响。 减排是一种根本的适应，反过来也成立，如果适应做不好，减排的效果会大打折扣。适应由很多细节组成，关系到一座城市的方方面面，也关系到每一个人，希望你听完这期节目也能够尽己所能行动起来。 🌰本期人物🌰 嘉宾：蔡闻佳，清华大学地球系统科学系教授，柳叶刀倒计时亚洲中心主任 嘉宾：任超，香港大学建筑学院副教授，IPCC第六次报告第二专家组贡献作者，《城市气候》（Urban Climate）主编。 主播：明月，果壳主编 🌰时间轴🌰 ▍Part1 城市的“韧性”，体现在方方面面 01:19 两位嘉宾的介绍 05:37 韧性城市，不只需要基础设施 07:02 香港案例：“黑雨”发生两天之后，城市的运转就恢复正常 11:45 内地的“气候适应性试点城市”，第二批值得期待 15:40 天津案例：脑卒中预警系统，用400万花费，避免了2800万医疗支出 19:04 跨学科交流在气候适应上异常重要 ▍Part2 气候适应里的脆弱人群，比你想的更广布 21:53 高温热浪的健康风险，被严重低估了 23:01 强降雨、台风很难精准预报，但高温热浪可以 27:38 一个高温热浪预警系统，可以细致到什么程度 33:25 罕见的事变得常见起来 ，东北也会出现台风，给应急措施带来很大挑战 38:26 蔡老师的体验：在中关村立交桥下躲雨，发现自己成了脆弱人群 40:19 怎样是好的适应：一看维持力，二看恢复力，三看转型力 41:46 气候适应好比高考，考前考中考后都要有方案 ▍Part3 我们到底面临怎样的未来 42:46 2023年地球已经较工业化前升温1.45℃，1.5℃近在眼前 45:22 不要小看每一个0.1℃的升温，想象一下，如果广东每年的高温热浪天数超过100天 48:11 一天下完一整年的雨，和高温有什么关系 49:26 到底为什么是1.5℃，又为什么是2℃？ 51:58 “百年一遇”的标准是动态的，应该看看别的指标 57:02 减排和适应是非此即彼的吗？适应如果做不好，会拖累减排的进程 01:00:16 个人可以做什么 下图为1980年以来的每日全球平均气温示意，白色线代表1980-2022年的数据，粉色线代表2023年，红色线代表2024年1月至6月，紫色线代表7月数据，最高点为7月22日。图片源自NASA/Global Modeling and Assimilation Office/Peter Jacobs 本期嘉宾： 蔡闻佳，任超 主播：明月 后期：尔尼 logo设计：颂赞 果壳时间是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

越来越多的人开始对动态血糖仪感兴趣了。 一块带着软针的小小塑料片，贴到上臂，就能告诉你身体在14天里每时每刻的血糖变化。 戴上动态血糖仪，我们重建了自己和食物的关系。 动态血糖仪的工作原理是什么？戴上后使用体验如何？对自己的健康和生活又产生了哪些影响？从糖尿病患者到临界或前期人群，动态血糖仪如何改变我们对血糖管理的认知？ 🎁 果壳时间准备了一些动态血糖仪，来赠送给在小宇宙评论区发表精彩评论的朋友，收到奖品的朋友们，请按照说明书或在医生指导下使用喔~ 🎁 🌰本期人物🌰 嘉宾：陈晓艳/Grace Chen，雅培糖尿病业务大中华区市场准入总监 嘉宾：Nixon，科技播客“脑放电波”主播 主播：明月，果壳主编 主播：游识猷，果壳主笔 🌰时间轴🌰 ▍Part 1 技术 01:12 动态血糖仪的工作原理是什么？ 02:38 相比扎手指测血糖，有什么不同呢？ 05:38 谁适合用动态血糖仪？ 11:34 通过NFC还是通过蓝牙来传数据？ ▍Part 2 体验 15:41 戴了动态血糖仪，反而敢吃甜食和碳水了。 17:55 之前吃的早餐，全都超级升糖。但终于找到了适合自己的早餐。 19:31 吃一块糖没问题，吃两个有点大的包子，血糖就开始飙升了。 21:12 同样的食物，每个人的反应是完全不一样的。 32:10 留下土豆，告别无糖可乐、阿斯巴甜和三氯蔗糖。 34:23 白米饭还可以。但小孩对血糖不太好。 36:11 夏天可以保留吃瓜的欢乐。 ▍Part3 人群 40:35 戴动态血糖仪，成了一种“社交货币”？ 41:23 很难劝的老人，动态血糖仪让他改变了自己的饮食习惯。 44:30 血糖平稳可以用来辅助减重吗？ 47:05 把观察到的血糖数据，去匹配此刻的饥饿感，更好地理解身体发出的信号。 48:40 对于糖尿病患者里的小朋友，动态血糖仪减少了他们的痛苦，安全有效地控制了血糖。 51:16 对高龄老人来说，发现夜间隐匿的低血糖很重要。 56:03 早点管理好血糖，对你未来生活质量的影响会很大。 个人经验分享不构成诊疗建议，不能取代医生对特定患者的个体化判断，如有需要请前往正规医院。 本期嘉宾： Grace， Nixon 主播：明月，游识猷 后期： Yann logo设计：颂赞 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

苹果的Apple Vision Pro（AVP）国行终于上市，使用者反应褒贬不一。有人“吹爆”，认为元宇宙即将到来。有人失望，觉得这个设备只能吃灰。 本期我们邀请了两位资深的XR玩家，严锋老师和Kara李欣航来认真聊聊扩展现实（XR）、元宇宙，以及AVP，他们分享了自己对Vision Pro的第一手体验，以及对XR技术未来发展的见解。 从技术的惊艳体验到对日常生活的潜在影响，从娱乐到生产力工具的应用，再到对教育、医疗及游戏行业的深远影响…… 技术将人分为两个世界，没有体验过新技术的人，和体验过新技术的人。 听完这期你也许会觉得，AVP，入股不亏！ 🌰本期人物🌰 嘉宾，严锋，11年VR玩家，2018新浪VR年度人物，复旦大学中国语言文学系教授，博士生导师，科学杂志《新发现》荣誉主编。曾任东京大学东洋文化研究所副教授，芝加哥大学客座教授，哈佛大学燕京学社访问学者，加州大学戴维斯分校客座教授。 嘉宾，Kara李欣航，同歌创投执行董事，5年XR投资经验，曾投资 WaveOptics、Raxium、万有引力等项目，上海市经信委 ARVR专项资金评审专家。微信公众号“Kara的XR探险"作者。 🌰时间轴🌰 ▍Part 1 AVP第一手体验 02:12 AVP越用越爱用，越用越发现它的好处。 05:03 从未有过这样的体验，线上聊天能有几乎是现实见面的还原感。 11:08 如果persona录得漂亮，以后我都不用化妆，就用这个跟别人视频开会。 14:53 哪怕只用来看电影，都物有所值。 16:02 有6层楼高的一只熊猫，向你扑过来。 ▍Part 2 最推荐的杀手级应用 19:24 淘宝买大件，1:1的虚拟冰箱，出现在我真实的家里。 21:04 淘宝里买大疆，虚拟的大疆直接在你家里给你演示避障飞行。 22:48 月亮时空门，在家里开一扇穿越时空的窗口，可以看到大峡谷、海底或者外星球。 25:28 所有的多媒体观看类，都要被颠覆。 28:41 空间视频，就像哈利波特的冥想盆，或者机器猫的时光机。 30:51 线下看电影、看展览的体验被“破坏”了，因为会觉得还不如AVP。 ▍Part3 能提升生产力吗？ 36:52 减少了出差，我们直接spatial persona见面。 37:43 北大胸外科医生，用AVP做肺癌根治术。 43:50 带上她的眼睛，共享一双眼睛，共享一个世界。 53:44 从投资角度，什么样的产品可能有比较好的商业价值？ ▍Part4 元宇宙即将到来了吗？ 56:31 体育转播、歌星演唱会、短视频直播……真人站在你面前，是什么样的感觉？ 58:51 XR已经经历过最幻灭的低谷。 1:00:18 没有一个时代是瞬间降临的，都是经历无数次迭代，然后逐渐向前演进。 1:01:56 VR必须走极致体验的道路。 1:05:52 你体验了空间计算，就回不去2D屏幕，见过了大海，就回不到小溪。 1:06:45 现在XR的硬件和应用已经进步很大，阻碍XR发展的最大障碍，反而是用户认知。 1:08:03 XR空间计算是一种空间移民，是一种升维。 1:10:01 人机融合，人机界面走向更大的空间和自由。 本期嘉宾： Kara李欣航、严锋 主播：游识猷 后期： Yann、黎静 logo设计：颂赞 欢迎收听果壳时间，这是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。

本周最让人不安的事是，我们发现自己每天在吃的食用油可能在运输环节混入了化工液体。将目前两家媒体的报道合在一起，已经可以证明，确实有运送煤制油的罐车直接运输了食用油，并且这些食用油已经进入了食品供应链。7月9日，国务院食安办牵头成立了联合调查组，宣布将彻查食用油罐车运输环节的问题。 我们希望有更详细的信息披露，也希望违规者得到足够的惩罚，而在等待调查结果的过程中，大家肯定还有很多疑问和担心，本期果壳时间邀请了食品工程博士云无心来聊聊：为什么目前没办法判断这些油的危害？为什么技术上无法靠检测得知哪些产品有问题？以及，为什么食品安全体系看起来很严密，但又会不时出现匪夷所思的事故？ 🌰本期人物🌰 嘉宾：云无心，清华大学本硕，美国普度大学食品工程博士，曾在美国从事食品研发工作十余年。2006年开始食品健康科普写作，出版了个人科普系列文集《吃的真相（1-4）》《万物皆有理》等。美食纪录片《舌尖上的中国2》《风味原产地》科学顾问，《风味人间》系列、《我的美食向导》首席科学顾问。 主播：明月，果壳主编 🌰时间轴🌰 01:21 食品级的容器，要符合两条标准 02:09 《食用植物油散装运输规范》不强制执行，但还有《食品安全法》啊 05:22 想把非食品级的容器变成食品级，麻烦到超出想象 09:55 如果吃了有问题的油，会怎么样？很遗憾，不知道 13:25 油安不安全，送去检测一下不就好了？ 16:21 只有在规范生产的基础上，检测才有意义 18:33 食品安全历史上的重要案例：雪印牛奶公司的故事 23:05 现代的食品安全体系是如何运作的 25:21 违反流程怎么被发现？一是出事了，二靠举报 27:56 如何让吹哨人制度更有效 30:30 市面上的油不放心，自己榨油吃？还是不要了 32:52 一些聊作慰藉的行业发展规律 37:35 食品安全需要贯彻在每个企业每一天的生产流程中 41:52 生产者、监管者、公众监督共同参与，食品安全才有保障 本期嘉宾： 云无心 主播：明月 后期： 尔尼 logo设计：颂赞 果壳时间是一档果壳新推出的播客节目，主播们会和嘉宾一起，提供多学科视角，还原科技的复杂性，将热议话题深挖一层。 你可以在小宇宙、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、豆瓣、Spotify等平台找到我们。 欢迎留下评论，你的意见对我们很重要。