VOL.91 城市云游记 | 喀什:在缸子肉手抓饭点心宇宙、百年老茶馆和艾德莱斯裙里迷路

猪猪笨笨

2024我和猪猪分别在6月和11月单独前往喀什,见证了这座城市的夏与秋,一种说不出来的陌生吸引力推着我们往前走,去感受与生活 喀什的旺季从北京飞机票大概要5000+,而便宜的时刻,只需要一千多。我们无法判断什么时间是喀什最好的季节,但最近我去年关于喀什店铺的评价又频频被点赞,才突然意识到,可能有更多人需要这份体验和攻略了~~ 1:39 喀什第一印象:除湿、熬夜、安全与异域风情 9:39 缸子肉与烤鸽子:燥热喀什的一抹多汁 结实又炖的很烂的缸子肉↓ 18:59 笨笨眼里全喀什最好吃的一家羊肉店 独特的吃羊仪式感,比鹅肝还美味 27:10 一大早就开始的吃手抓饭,给寒气逼人的冬季早上一抹熨帖↓ 喀什像小笼包一样的薄皮包子↓ 31:06 喀什第一烤包子与古城炸鱼↓ 36:58 那些叫不出名的喀什早餐与点心,有趣又好看 皮柔克与喀什煎饼↓ 琳琅满目的喀什甜品↓ 54:47 喀什百年老茶馆:载歌载舞的民间小舞台 1:02:33 喀什古城:被时光雕刻的民居、商铺与热闹的西域文化 午间休憩的骆驼↓ 漂亮的古城西区建筑↓ 抬头可见的高台民居视角↓ 1:08:53 喀什博物馆与周边景点 匈奴与西域、丰富的宗教文化、维吾尔族的前身 去喀什的一些景点要办边防证? 1:17:08 在艾德莱斯绸里,找回又菜又爱玩的勇气 印有各种艾德莱斯花纹的杯子↓ 提到的店铺 喀什 肉:艾力江特色烤羊肉,黑羊羊特色羊羔店,艾力扎提抓饭馆,蓝公羊烤肉店,古城鱼店 点心&早餐:太白松饭庄、蜜枣饼干糕点 酸奶冰:博斯坎酸奶粽子冰水王 馕:爷爷的爷爷的爸爸的馕 行程: day1:一早8.吃早餐,巡回逛古城-逛彩贝乐超市-试/做裙子-回酒店吃黑羊羊特色羊羔店- day2:吃手抓饭-喀什博物馆-古城附近吃饭-坐火车去莎车 莎车回程-吃肉-买点心-继续逛古城查漏补缺-吃冰淇淋 提到的作品 电视剧:唐朝诡事录 电影:追风筝的人 BGM:Kakkuk Bilan Zaynap(一兜红石榴)by 「Qemirdin Tursun(克米尔)」

85分钟
99+
6天前

VOL.76 对话 KK 女士:当一个 ENFP 独居女性开始害怕孤独&渴望关系

猪猪笨笨

新年的第一期节目,还是决定发和 KK 女士的对谈 那个印象里的高能量 90%+ E人,记录过很多朋友的温柔、美好、糗事瞬间,也在 30 岁这一年倍感人生的孤独、渴望内心和时间被关系填满 特别棒的是,我们都撕开了自己的「行」与「不行」的很多面,直面自己的选择、固执、懒惰、不勇敢、苛责自己、低能量…当然也有更多的笃定、自我、坚韧、温柔与勇敢 在 2025 的开头,想对我俩说,这样挺好的 7:45 在社交场合里游刃有余的 E 人,竟然如此渴望关系的「量变引起质变」 15:35 面对关系,「筛选式」or「循环式」 21:52 笨笨:我们应该比他人更明确,自己需要一段什么样的关系 25:31 重新理解「多线程」:一天能做八百件事的人,可能无法专注在一件事上 29:04 十年过去了,我们变得柔软,也变得更渴求「不苛责自己」「不紧绷」 39:51 比起以前,我们为什么更感受到孤独了? 47:15 一个变勇敢的小技巧:像打德州一样把更困难的题留给别人去做 自我内耗就像一个凶狠的大人在欺负柔弱的小孩 1:00:33 啥也没干就很累的人如何获得高能量:找到极致的快乐源泉&降低不属于你目的的期待 1:06:40 一些独一无二的新年期待和旧年回顾 提到的作品 综艺:我独自生活 电影:出走的决心 文章:“45岁,我从国企辞职,考入全美top10”: https://mp.weixin.qq.com/s/dCok03NYnknbw4whLvhgDg BGM:I Will Be There by「Sophie Zelmani」

78分钟
99+
1周前

VOL.89 摩托自驾 318 后,充满挑战的云端边疆 219 全攻略来咯

猪猪笨笨

又是一年摩友骑行季,猪猪在考虑换辆摩托车车,笨笨在思索下次一个人旅行在何时何地,这期年初就立下的 flag 也终于拔了一半 如果你骑行过318,对219感兴趣,或者只是单纯想找个地方挑战一下摩旅的快感,听完这期节目,拉上摩友愉快且安全地开启旅途吧 2:45 第六次录这期节目,聊聊一年前的摩旅,为什么想去骑行 219? 7:57 除了众所周知的「此生必驾 318」,还有一条更小众有趣、从广西到新疆的 219 路线 参考的大佬路线↓猪猪此行的 219 段部分(从拉萨出发逆序) 实际骑行全程路线↓ 219 骑行第一课,什么是达板、垭口和山脉↓ 13:53 高海拔叠加超长骑行时间,本次摩旅出发前要如何准备 骑行路线、车辆选择/租赁、价格评估、装备选择(头盔、手套、拉力服、骑行靴、雨衣雨鞋、防水背包、补胎工具、必备药品等)、自拍杆、保险、证件 适合摩托车自驾的自拍杆长啥样↓ 29:13 219沿途的酒店都会自备制氧机?普通人要如何抵抗高反 33:43 从拉萨到日喀则,吃饱喝足很重要! 什么,酥油茶可以帮助抵御高反? 日喀则的美丽云朵↓ 42:56 Day 1-Day3:景点安利与旅途小故事 景点:三大圣湖之一的羊卓雍措、扎什伦布寺、拉孜上海人民广场、天上阿里、玛旁雍错、冈仁波齐与神女峰 坐在玛旁雍错边的修勾,仿佛在眺望转湖的人↓ 路过冈仁波齐打卡点,天气晴朗时能看清后面的冈仁波齐↓ 提到的作品 美食:田村牦牛肉火锅(拉萨) BGM:I'm Alive by「Céline Dion」

57分钟
99+
3个月前

VOL.87 人 Gap 的时候可以做什么

猪猪笨笨

最近身边的很多朋友又进入到令人艳羡的 Gap 生活了,但缺乏经验的他们在 Gap 1-2 周时就开始感受到无所事事与空虚 人为什么会 Gap?Gap 之后的精神状态 be like 以及 Gap 之后可以做什么 作为多次经历过 Gap 的人,猪猪和笨笨本次现身说法分享我们对于 Gap 的故事与感受~ 6:40 上班的理由千千万,我们为什么会 Gap? 身心俱疲、掀掉无意义感、新的人生规划…选择 Gap 也许是人的自我觉醒 14:50 憧憬猎奇、期待一份 n+1 好像也没什么不好 从好奇到恐惧再到主动拥抱,Gap 越来越多地成为了一种生活方式选择 25:50 Gap 生活里好的状态:积极、平静与更爱自己 当生活只剩下为自己而活时,会更有动力和仪式感地去过好每一天 进入 Gap 期也是需要 landing 的,你会慢慢习惯时间都属于自己,也会在面临复杂事情时对自己说一句「那又怎样」 34:12 曾经因为无法忍受工作太闲而想辞职,现在决定接纳一切 41:34 Gap 生活里不那么好的状态:无聊、慵懒、迷茫与焦虑 当生活与工作失去了固定的焦点,无法按部就班、不停地给自己施加压力时,应该怎么办? 纵使工作机会在变少,社会的价值观也在接纳 Gap 一不小心接到了私活、有了变现价值、意外的工作机会…新的人生选择,也许会在不经意间到访 52:25 目标与时间,Gap 之后可以算的一笔账 即便是被动进入 Gap,人也永远有的选 从事垃圾回收工作的日本搞笑艺人:mp.weixin.qq.com 留下永远为自己兜底的心态,每一次意外都是惊喜(房贷利率下降、伴侣帮忙交社保…) 59:45 Gap 后必做的事:思考做什么可以让自己快乐起来 主动拥抱 Gap 生活看似轻松,实际也在承压,你需要简单的快乐(多巴胺)、高级的快乐(内啡肽)以及搞钱的快乐(非必须) 猪猪:如果不是 Gap,我可能一辈子也没法体会从急匆匆赶路状态切换到停下欣赏风景的美妙 1:09:35 当某个时刻,你想结束 Gap 了,可以做什么? 提到的作品 文章: 人生荒废一段时光会怎么样?:mp.weixin.qq.com BGM:Running to the sunset by「SHarK」

75分钟
99+
5个月前

VOL.86 对谈包小呆:从电影「乘船而去」聊东亚亲情、人生的死亡与告别

猪猪笨笨

「乘船而去」算是 2024 我最喜欢的一部电影,也是在我面对奶奶去世后再度感知到,死亡原来离我们这么近(大概 20 年没有参加过葬礼了),面对死亡和告别是这么困难又很有必要的一件事 PS:播客提到的都是我们非常非常爱的电影,如果你在假期的末尾百无聊赖,也可以找来看看 2:30 「船」的意象:农耕文明、乡愁叙事与灵魂归处 外婆的家不是我的家,我的家是由自己塑造的 9:14 一场饭桌戏,三代人的微妙相处,两种解读 14:00 疏离的东亚亲情,为何总在死亡时团聚? 为什么说「离开」、「死亡」可以打破日常,人总是努力去抓抓不住的东西 24:11 如何办一场至亲的葬礼,父权对抗与尊重自由 30:20 动人的外婆,是乐活的熬夜少女,也是不惧怕把死亡挂在嘴边的临终老人 37:16 电影「隔壁房间」,人是否可以选择死亡? 生死抉择与道德困境,作为至亲和朋友,是挽留还是放手 45:04 临终关怀与告别,难而必要 为什么说常常梦见去世的至亲是一种煎熬 可是也会因为从来没有梦见已逝至亲而难过 57:40 死亡是动词,活着的人如何继续? 1:13:54 生命里的束缚、越界与死亡教育 书籍:我还能看到多少次满月升起 BGM:我想你要走了 by「张悬」

81分钟
99+
6个月前

VOL.85 春末告别指南:轻井泽森林漫步、草津汤泉疗愈与日本购物后遗症

猪猪笨笨

终于整理完这期治愈之旅,脑海里还留有在轻井泽土地上嘎吱嘎吱的踩雪声,在草津山间挥之不去又逐渐适应的硫磺味,夕阳下的奥莱血拼与超市调味料间的走走停停 附赠泡汤与 shopping 攻略,可以再去 hin 多次! 1:59 轻井泽:滑雪避暑、林间教堂与旧银座街,归来仍是东京人的后花园 冷知识:轻井泽是全球唯一举办过夏冬奥运的小镇 轻井泽与草津在地图上的位置↓ 自由席VS指定席,新干线购票攻略 & 轻井泽奥莱血拼 13:09 徒步 30min 觅食,在一片打烊商店中邂逅人均 100 的宝藏日式家庭餐馆 佃煮比目鱼、勾芡炒面与贝壳勺手作 Gelato 20:27 极简乌冬与仪式感荞麦面,背靠长野的极致面食 荞麦面的吃法↓ 25:22 草津:露天汤泉、精致私汤与汤揉舞 在海拔 1000+的温泉小镇翻山越岭,在 PH 2.x 的池子里感受硫磺独特的气味 呱儿子来过的地方,我也来啦↓ 34:39 「报刊亭」烧鸟、DIY 丸子、温泉布丁与草津限定馒头…走进怀石料理前先扶墙而出草津小镇 可以自己印字的草津丸子↓ 40:37 不完全泡汤攻略:泡完汤泉不能洗澡?千万记得吃冷饮啊! 47:08 便利店好物与伴手礼商店,不可错过的买买买 减轻疲劳感饮料、纸盒装葡萄酒、冰沙水果、梅干泡面果蔬汁糖果…来了便利店还想走? 信州(古长野县)与上州(古群马县)都有哪些值得带回的名物 桑娇维塞葡萄酒↓纸盒装很新颖 1:00:24 超市:最不可错过的本地日常,食材、调味的采买是旅行生活的另一种延续 木鱼花的制作工艺与搭配、梅子的分类与历史故事、芥末的搭配哲学 这次春末之旅也就买了这么多?↓ 提到的作品: 影视:哪儿哪儿神去村、霍比特人、四重奏、东京大饭店、樱桃小丸子 餐厅:丸宽食堂(轻井泽)、海老泉(京都)、丸龟制面 文章:乌冬面哲学 BGM:群青 by「YOASOBI」

74分钟
99+
6个月前

VOL.84 东京:茶泡饭、和食早餐与城市印象的重建

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第三次来到东京,每次都像是一个过客,因为我们从未因为东京本身想来到这里 但这次的「路过」,也让我们捕捉到了东京都市化外壳下的松弛与动人 PS:播客里提到的所有美食,都不需要提前预约,可以当天错峰去吃 4:31 3月中旬没有樱花的东京,有什么吸引我们的? 8:59 关于东京的回忆:一个容易让人 miss 的城市,「都市」标签下的人文生活 在羽田看一次日出、在新宿赶一次末班,在东京塔吵一次架 东京塔亮灯也有学问,特定日子的亮灯与如何避免「丑灯」 16:51 无法成为快乐老家的新宿、慢节奏生活气的浅草与 citywalk 赏樱之地中目黑 永远被路边小吃打动,永远为找不到垃圾桶发愁 28:38 茶泡饭与和食早餐,熨帖旅途疲惫的利器 在弥生轩吃到的和食早餐↓ 喫茶店与日本的咖啡文化、为什么日本餐厅里多提供冰水 42:36 蟹道乐,每个第一次去日本的中国人都绕不开的螃蟹盛宴 生/熟蟹肉刺身、茶碗蒸、烤蟹腿、蟹肉天妇罗、焗饭以及让我念念不忘的釜饭 47:50 筑地市场:一个集新鲜食材与多样小吃于一体的大型吃货聚集地 寿司、海胆、玉子烧、和牛串(排雷)、现切金枪鱼、水果市场与杂货铺 筑地市场的玉子烧,路过就能闻到鸡蛋的香气和甜口↓ 筑地市场当天的刺身↓ 我们超爱的兼具香气和甜味的粉色草莓↓ 1:00:49 在飞机上喝葡萄酒这件事,前脚嘚瑟后脚差点要了狗命 日航竟然和葡萄酒大师合作出了自己的葡萄酒! 1:04:56 合羽桥的河童元素与一次被歧视的用餐体验 可爱的河童元素↓ 1:12:40 一些在东京逛gai的有趣瞬间 「最狂」鸽子示意图↓ 蜡笔小新美甲贴纸与路边随手买的美味饭团↓ 提到的作品 电影:永远的三丁目的夕阳、浅草小子、沙丘、镰仓物语 电视剧:京都人秘密的欢愉、住宅区的俩人、东京爱情故事、繁花、西游记 餐厅:喫茶店 友路有(浅草店)、弥生轩浅草田园町店(和食早餐)、筑地寿司清(本店) BGM:浅草キッド by「北野武」

79分钟
99+
7个月前

VOL.82 城市云游记|柳州(下):在工业博物馆体验深邃趣味的历史文化,在龙潭公园、茶麸洗头体验活人舒适感

猪猪笨笨

在柳州上的疯狂吃喝后,一定要安利柳州的景点与日常 如题,这是一个活人感十足的城市,一个即便遇到人生难题也不会提心吊胆的地方 4:49 易被忽略的 4A 级景点,充满人情味的柳州工业博物馆 坐滴滴时被本地摄影记者安利的心头好 12:10 在博物馆学英语,在柳州体验高浓度的历史文化 钢铁机械是工业,灯泡药品两面针也是工业,柳州弥补了广西工业的空白 工业革命、庚子赔款与柳州工业启蒙,新旧桂系对城市工业的推动 27:45 洗薯机与美国飞虎队、工业博物馆的女性故事 35:45 柳州博物馆的「瓦依那」、魂瓶与民族服饰,人文气息拉满 44:03 活人感十足的龙潭公园,吸氧拍照两不误 专业摄影还得是柳州大爷,五块一张张张出片包修图 为了龙潭公园拍照很拼的大姐↓ 51:52 柳州茶麸洗头,还你一个一夜到天亮的深睡眠 54:21 旅行 or 常住,交浅言深的柳州路人、一个不会让人提心吊胆的养老适宜城市 「灯红酒绿」的柳州夜晚↓ 59:55 柳州旅行不完全城市攻略,三天两晚轻松拿下 day1:(早中皆可)青云市场-柳州博物馆(偏民俗而非历史)-(柳侯公园散步)-茶麸洗头-金鱼巷小吃(热卤、芋头饼、糖水、炒冰…)~柳江大桥消食散步 day2:早起小馆子螺蛳粉~喝咖啡舒舒服服躺一躺~柳州工业博物馆(2h)~水上公交(不晒的话)~龙潭公园散心~喝豆浆吃炒粉/炒鸭脚 day3谷埠粉,市场买应季便宜的水果(榨杯甘蔗汁甜蜜蜜回家 离开柳州时在机场喜提完美送别日落↓ 提到的作品 影视:魔戒2、风吹半夏、少年包青天、沙丘 书籍:中国情色文化史 BGM:田歌 (Live) by 「瓦依那」

63分钟
99+
8个月前

VOL.81 0基础小白入门葡萄酒,种植、酿造、分级、葡萄种类和品鉴…wset 都能学到啥?

猪猪笨笨

猪猪笨笨即将从一档情侣播客变成「今天我们又玩啥了」的人生新体检(略略略)集锦 是的我们又去探索新世界了,这次瞄向了葡萄酒 两个人不太能喝,但现在终于开始知道自己喝的都是什么了(干杯🍻 2:35 一个好好的人怎么突然想去学习葡萄酒了? 你别说,班里上课的人一大半是爱好者 10:06 学院派 or 草莽派?你都能找到开启葡萄酒的方式 一个建议:先从简单、大范围品类的葡萄开始,西班牙和意大利太复杂了 有些风味人群中 15% 的人无法闻/品出来? 一部电影就能影响一个地区的葡萄种植? 19:46 为了能在干中学,我选择了边学边喝的 wset 课程 wset 考试只能在机构报名,如何选择值得信赖的课程? 4 天课程喝了 53 款葡萄酒,你敢信! 29:02 哪些因素会影响葡萄的种植,对葡萄酒风味有什么影响? 山上的葡萄会被晒黑,所以皮越来越厚? 河流不仅能带来水汽,还能影响葡萄的光照? 中国部分产区的葡萄过冬要被埋起来? 39:31 干型甜型、红白起泡…你爱的那些葡萄酒都是怎么酿造的? 45:40 大众情人、国家名片、地区专属…咱也就学了二三十种葡萄吧 为什么那么多中国人爱喝奔富,他们有什么浪漫的故事? 智利引进葡萄藤后过了一百多年才发现搞错品了? 1:00:58 冰箱、厨房、朝南的屋子…葡萄酒应该怎么储存和搭配 1:03:27 课堂的学习结束了,探索葡萄酒世界的大门才刚刚打开 提到的作品 影视:杯酒人生 BGM:Sedona by「Houndmouth」

71分钟
99+
8个月前
EarsOnMe

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