059.从索尼离职去干外卖!聊聊美食综艺与预制菜!

谁知道呢 | Who Knows

【本期简介】 本期我们请来了不多老师!!一次跨界对话,揭开餐饮江湖的台前与幕后 《一饭封神》《炙热游戏》等综艺将厨艺竞技推向高潮,但在他这位真正的餐饮人看来,这些节目是放大了美食的魅力,还是制造了不切实际的幻想? 综艺里的“名厨”光环,与日常餐饮经营的琐碎之间,存在着怎样的巨大鸿沟? 面对席卷行业的预制菜浪潮,他为何坚持 “现点现炒” ?我们将聊透预制菜的商业逻辑,并直面那个核心问题:在效率至上的时代,厨师的手艺和食物的“锅气”究竟价值几何? 基于自身从亏损到盈利的经历,他将分享那些加盟陷阱、选址秘籍和成本控制的血泪教训。对于无数怀揣“开一家小馆子”梦想的都市人,他的建议或许是一剂清醒的良药。 这是一场关于理想与现实、手艺与商业、快与慢的坦诚对话。无论你是美食爱好者,还是曾梦想开家咖啡馆的都市人,相信这次对话都能让你对眼前的食物和背后的行业,产生全新的理解。 --------------------------------------------- 本期主播:Kyle、海狸狸 本期嘉宾:不多 本期剪辑:Kyle 片尾推荐歌曲:Badfinger - Without You 微博:谁知道呢-WhoKnows 投稿邮箱:[email protected] 本期封面制作:Kyle

105分钟
99+
1个月前

052.末日诈骗简史:2026千年诅咒将再临?SCP循环的“荧幕屠宰场"

谁知道呢 | Who Knows

📢 谨以此片献给所有“活过末日”的地球居民: 未兑现的末日谣言与“赤马红羊劫” 00:51 1999年诺查丹玛斯灭世、2000年千年虫全球瘫痪、 2012玛雅日历终结、2025日本7·5沉没预言… 2026年又会发生什么?流传千年的赤马红羊劫又代表了什么?为何历史灾难总被附会于“丙午丁未年”? 当失败预言清单比人类历史还长,是时候解剖这些“末日爆款”的流水线了! 📢SCP基金会的33号异常:《刀子,尖叫,切黑屏》 无限循环的"荧幕屠宰场" 32:14 该小说由 Dysadron 创作,讲述主角 Heather Campbell 在郊区住宅举办派对时遭遇连环杀手“ 郊区杀人狂 ”的恐怖经历。 SCP基金会(英文名:SCP Foundation)全称特殊收容措施基金会(英文名:Special Containment Procedures Foundation) ,是一个以怪诞科幻类的架空世界为主题的网络共笔文学小说集网站,同时也是及其衍生相关作品中的神秘虚构组织,专门发现各种超自然现象、神秘生物等异常事件。 在其独特的世界观中,其本身运作不受任何国家组织干涉管辖,目标为收容世界上的异常现象、事件、个体等等,并统称为“收容物”(即SCP)。每个收容物都会有一个对应的编号(如SCP–XXXX)。许多这些“物品”既可对人产生物理危险,又可对世界范围的人群产生心理影响,动摇他们的个人信念,干扰他们的日常生活。基金会则致力于控制这些异常并将其收容,在不为人知的情况下保护着这个世界。 --------------------------------------------- 本期主播:Kyle,猴子,刘子 本期剪辑:Kyle 片尾推荐歌曲:All I Am - Heatwave 微博:谁知道呢-WhoKnows 投稿邮箱:[email protected] 本期封面制作:Kyle

54分钟
99+
3个月前
EarsOnMe

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