这一期和许饼干闲散地聊了一些各自的京都记忆。她是我的京都旅行启蒙人，在我执着于东京的时候，她一次次安利我该去京都散步了。 舒国治在《门外汉的京都》里，所说的“京都宜采取跳跃式玩法”对我影响很深。在京都散步多次后，我深刻地相信，京都不应该拥有一个 36 小时旅行指南，这个城市更适合自由畅快地在不同街区、不同类型的目的地之间走跳，这一带乱走走，那一带瞎晃晃，这样才能避免一口气看太多寺庙或太多器物店带来的压力与重复。 这一集最后，我和饼干也各自推荐了几个我们喜欢的地点或是散步方案。希望你也喜欢。 * 本期封面图来自 Cookie，拍摄于京都祇园白川。 话仙成员 晃抠你 | 微博和公众号都是：晃抠你 Cookie | 微博：@许饼干，公众号：路过（@apieceofcookie） 这一期会聊 5:40 | 韩良露《露水京都》：“我像候鸟一样，不断地前往京都。” 07:38 | 舒国治《门外汉的京都》：“京都真的就像看电影，可以一直往下看，只要我的摄影机不关。” 16:10 | 《新日本风土记》 16:37 | 《在京都小住》 18:40 | 京都咖啡名店 Wife & Husband 以及附属的焙煎所 Roastery Daughter Gallery Son，更多京都咖啡推荐不妨看之前写过的这篇文章《京都 | 10 个咖啡馆，希望家楼下就有》 21:10 | 二月底，是京都樱花季前的梅花季，也有山茶花，是推荐前往的冷门季节。赏梅去处：北野天满宫。 23:59 | 《京都人秘密的欢愉》里，介绍到京都人默契的礼仪：每天醒来会把自己家门口的地面扫干净，又要照顾到两边邻居大概30厘米左右的地面。 24:45 | INODA COFFEE：池波正太郎口中的“我的清晨，都是从 INODA 开始的。” 26:55 | 京都人的边界感与分寸感：上海话里的“看山水”与日语中的“读空气” 38:45 | 市松纹：将不同颜色的方块交错排列组成的纹样，类似西方的彩色格纹。在京都能不断遇见，桂离宫、重森三玲美术馆、东福寺、Ace Hotel 等等。 46:23 | 茂庵：吉田山上的茶室，与京都大学和重森三玲美术馆距离都不远，可以在茶室里俯瞰京都。 48:24 | 《外滩画报》曾经出过几年的副刊《全日本》 51:57 | Pocket Hostel：锦市场旁的小旅馆，设计现代，十分便利，一晚仅需 130 元人民币。 54:25 | 法然院：每年四月初会有一礼拜的”山茶花主题“活动，谷崎润一郎的墓所亦在法然院里。 55:44 | 谷崎润一郎《阴翳礼赞》：美不存在于物体之间，而是在物与物的阴翳与波纹之间。 56:38 | 徕卡京都艺廊：老茶屋改建，开幕于徕卡百年之际，包括徕卡商店与展厅。 58:00 | 何必馆：Cookie 认为的京都最好私人摄影美术馆 59:02 | 千住博美术馆：位于轻井泽，由西泽立卫设计，展览了千住博诸多作品，种了 6 万多棵植物，建筑本身与周围自然融为一体。 1:01:01 | 大山崎周边散步： ① 山崎美术馆 ② 听竹居 ③ 主妇家居店 Relish ④ 大山崎 COFFEE ROASTERS 1:06:02 | 二条通周边散步： ① 大鹏中华料理 ② 百春咖啡店 ③ 民艺古玩商店グランピエ GRANPIE ④ 好吃的牛肉餐厅 Hafuu ⑤ 辻和金网 ⑥ 京都蒸溜所 The House of KI NO BI 1:09:03 | 佛光寺周边散步： ① 设计酒店 Enso Ango ② 佛光寺以及里面的 D&Department ③ 好吃的猪一拉面 片头片尾曲 Happy End 的《Kaze Wo Atsumete》，这是电影《迷失东京》里的插曲，Happy End 是日本 70 年代颇有开创性的民谣摇滚乐队，成员包括细野晴臣、大泷咏一、铃木茂与松本隆。 * 谢谢 Luke 为话仙桃设计的 Logo，也谢谢健啖做的片头以及剪辑上的意见指导，最后希望大家转发这颗桃桃，很快会有好事发生。

上礼拜，和两个朋友阴差阳错地都置身延吉，一起密集地吃了很多东北菜或者说是朝鲜族料理。在回来前一晚，我找他们一起来回顾下这几天的用餐经历。 本来只想轻轻松松聊一些和冷面或者锅包肉相关的吃吃喝喝体验，结果聊到后来情绪愈发复杂。延吉和传统印象中的热情东北不太一样，这个城市似乎已然停滞了很久，同时，它也给人很强的疏离感，我们无法在这个城市找到一个切口，更了解这里的人与生活。 * 本期封面图是延吉市区里的一座高塔。 话仙成员 晃抠你 | 微博和公众号也都是：晃抠你 诶取 | 艺术小组 StageNoMore 联合创始人，也写餐饮。微博：@诶取 爱福 | 十八线码字人，微博：@爱福爱福 这一期会聊 09:30 | 延吉以黄豆粉雪冰为代表的刨冰好好吃。 12:30 | 冷面和锅包肉是绝配。 17:25 | 延吉菜和韩国料理还是不太一样的。 23:47 | 当你看到美食文章推荐餐厅时，只能写出“肉蛮多的、层次丰富”这种话时，请一定要警惕。 30:00 | 同样的冷面，在南北韩有着不同的做法，当金正恩和文在寅历史性手牵手时，首尔的甜口冷面店全部爆满。 36:27 | 河正宇主演的电影《黄海》，里面有大量手持拍摄延吉的镜头。 44:30 | 延吉几乎全是韩系咖啡馆，集合了咖啡店、刨冰店、办公桌、吸烟室、会议室等等。 47:00 | 延吉金利串店的毛豆：有杏仁味的毛豆，一绝！ 48:30 | 延吉的米酒没什么意思，韩国的米酒则已经发展出很多现代又摩登的餐饮形式。 1:05:50 | 为什么延吉没有东北人的热情，为什么在延吉总是有疏离感？ 1:07:20 | 延吉的所有厕所都好棒哦！ 1:09:20 | 提到了夏宇的诗《梦见波依斯》——“相遇的方式很重要”你说。 延吉我们喜欢的食物 ① 兴豆饭店里的豆浆面、炸酱面和糖醋肉 ② 服务大楼冷面里的冷面与锅包肉 ③ 雪冰咖啡屋里的芝麻打糕雪冰 ④ 金利串店里的烤串与毛豆 ⑤ 震海贝烤贝里的一切烤贝类，店主本人很可爱 ⑥ 张师傅参鸡汤里的参鸡汤，苏子叶饼以及餐前小菜 ⑦ 郑顺韩式鸡汤面，冰渣泡菜水餐前小菜尤其惊艳，鸡汤面与辣拌鸡胗也不赖 ⑧ 东方水上市场里的赵氏木棒子打糕和明月汤饭 片头片尾曲 蔡琴《迟来的人》。在延吉时，不断循环播放了蔡琴老师早年的这首 city pop 歌曲。这首歌所在的专辑，发行于 1992 年的《你不要那样看着我的眼睛》，每一首歌都很时髦，十分推荐。 * 谢谢 Luke 为话仙桃设计的 Logo，也谢谢健啖做的片头以及剪辑上的意见指导，最后希望大家转发这颗桃桃，很快会有好事发生。

我也希望可以双选，谁不想住在好街区的好房子里？ 最近我的朋友，住在伦敦的建筑师 Vin 刚搬进一个带阳台的租房里，54㎡，月租 1500 镑。这几年，她分別在厦门、台湾、北京、东京和伦敦这 5 个城市里或短或长地居住过。而我在一年前，也从生活了 10 年的北京搬到了上海，现在住在愚园路一个 40 年房龄的 40㎡ 房子里，月租 6000 元。 她愿意把工资的很大一部分花在租房上，我则完全相反，我想花更多钱在体验城市和吃好喝好。她愿意在北京住在东五环，我只想死守亮马河。所以这一集，我们想聊一聊，租房到底应该选择“好的房子”还是“好的街区”？ —— ○ 主播：晃抠你 | 微博和公众号也都是：晃抠你 ○ 嘉宾：Vin | 生活在伦敦的建筑师，instagram：@y.wu.archidesign & @vinself 公众号：@Wonder_Wander —— 这一期会聊： 03:20 | 伦敦搬家好贵好麻烦：Check out 时如果不清空房子里的家具，不找专业保洁来打扫干净，就会被中介罚一大笔钱。 04:51 | “搬家最难的其实是下定搬家的决心。” 06:30 | 北京和上海现在也有专门的日式搬家服务（如上海的全任通日式搬家、北京的搬哪儿等），除了贵，什么都好。 12:50 | 选房子时，是好街区更重要，还是房子本身更重要？ 14:30 | 拥有“好附近”的居住街区：北京三源里 & 上海愚园路。 16:32 | 村上春树《刺杀骑士团长》 17:56 | Barbican Estate：伦敦粗野主义的综合住宅区。关于 Barbican 的更多介绍，可以参考 AnOther 的这篇介绍 22:52 | 你愿意花工资的百分之多少在租房上？ 25:40 | 房子能成为灵感吗？ 30:45 | “极简和开放平面的家，对居住要求好高！” 35:10 | 胶囊塔：位于东京银座，由黑川纪章设计，日本新陈代谢建筑潮流运动下的实验性产物。 39:10 | 好好住倒也没有什么标准，家可能更多是承载爱好的一个庇护所，对于自己来说的舒适度，总是比广义认知的“好房子”更重要。 ️⚠️ 除了正经聊天内容之外，这一期的“然后”和“呃”和“对对对”似乎有所减少，恭喜自己，但似乎又说了 32085 个“比如说”以及一不小心在中文句子里多夹了几个英文单词，继续渴望大家的包容，谢谢。 —— 音乐： 片头：In Limbo by 细野晴臣 片尾：Vanilla by 落日飞车 —— △ 本期封面图是我家窗外的树。 △ 谢谢 Luke 为话仙桃设计的 Logo，一颗福气桃桃。 △ 谢谢健啖做的片头以及剪辑上的意见指导。 最后希望大家转发这颗桃桃，很快会有好事发生。

我很喜欢 Monocle，但 Monocle 确实越来越薄了。有些时候，不知道是我长大了还是 Monocle 略有僵化，“它不再好看”的想法最近频频产生。在聊完这一期的两天后，我先是收到了亲日狂魔 Monocle 不久前推出的《The Monocle Book of Japan》，内容没有太大新意，接着看到一直反对电子科技的 Monocle 在创立 13 年后，终于首次推出了电子刊物。 —— ○ 主播：晃抠你 | 微博和公众号也都是：晃抠你 ○ 嘉宾：Luke | 公众号：LukeLooks，专注于时装及生活方式写作 —— △ 本期封面图拍摄于丹麦哥本哈根的路易斯安娜美术馆，摄影晃抠你，设计 Luke。 △ 谢谢 Luke 为话仙桃设计的 Logo，一颗福气桃桃。 △ 谢谢健啖做的片头以及剪辑上的意见指导。 —— 这一期我们会聊： 09:05 | Monocle 的原创性：“能 Google 得到的内容，我们的杂志都不会出现。” 16:04 | Monocle 在不同城市的商店：前店后厂的模式，前面是 Monocle 商店，后面是驻各城市的办公室 17:04 | Monocle 很「世纪中期现代主义」： Mid-Century Modern 指的是 1933 至 1965 年，在美国发展起来的现代主义设计风格 18:43 | Monocle 的老派字体选择：Plantin 与 Helvetica Neue 23:10 | Monocle 的大书系列 《the Monocle Guide to …》：兼具趣味性和深度的一套 26:20 | Monocle 的城市指南：内容全，侧重城市化的一面而非充分本土文化的一面 28:00 | Monocle Shop 免费提供的街区地图：宜随身携带，会定期更新，好用的 31:33 | Monocle 城市指南推荐地点的同质化：“我为什么要去柏林吃拉面啦？！” 36:51 | Monocle 时装片拍摄的玄机：审美体系完全受日本杂志影响 37:58 | 提到了 Grace Coddington，前美版《VOGUE》创意总监 41:44 | Monocle 杂志里的人：Traveler 和 Vacationer 44:00 | Monocle 里的精致度假生活模样：短裤、亚麻材质衣物、一脚蹬、白葡萄酒和海景 45:30 | Monocle的缺陷：采访虽然原创，但是常常浅显又套路 47:18 | Luke的启蒙杂志：《外滩画报》，以纪实新闻来观察秀场的写法，比泛泛而谈的秀场通稿精彩多了！ 50:08 | 以第一人称视角去介绍京都 Ace Hotel 的文章，更正为来自《Condé Nast Traveler》而不是录音中说的 the Guardian 53:15 | 《三联生活周刊》 ：“能把一件事情正面反面聊透了。” 54:07 |《Apartamento》：“在大家推崇干净的家的时候，它率先推崇乱糟糟的美。” ️⚠️ 除了正经聊天内容之外，这一期也包括了 93284342 个然后、呃、就是说、对对对、那个，下一期我会尽量减少，谢谢包容。 —— 「音乐」 片头：In Limbo by 细野晴臣 片尾：Broccoli's Keeper by Dacey —— 最后希望大家转发这颗桃桃，很快会有好事发生。