20.「餐饮出海去」以和食为中心的日餐出海之路

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“走,出海去”- 可能是2024最值得关注的一个播客 新栏目「出海+」介绍: 作为咱们历时五年采访100位海外嘉宾的新栏目,项目进行ing。 同时,也是「走,出海去」新近推出的子品牌。 【我们想要做什么】 我们相信“少即是多” (Less is more)。 进而选择用音频为传播载体,广而告之,汇而总之,以帮助欲拓展海外事业的企业(尤其是走向东亚、东南亚的国家),携手你们的业务共同出海,面向世界。 亘古不变的理念: 有价值内容的持续输出,有效地减少信息差,以纯粹的感官体验带大家感受真实的海外商业世界。 【讲话的人】 国强:准创业者,定居日本,常年往返于韩国、中国。 新龙:创业者,暂居上海的马来西亚女婿,常年往返于马来西亚、新加坡。 【本期时间轴】 00:00 日餐在全球的扩张 03:48 全球日料店扩张情况与跨文化体验 06:00 日本餐饮业面对少子高龄化挑战,加速海外扩张 11:27 餐饮品牌国际化面临的挑战与机遇之如何拿下印度市场 20:31 日本文化及餐饮的国际影响力 【本期金句】 近几年日料店的增长势头非常强劲。比如全球日料店的数量从2006年的24000家发展到了2023年的接近20万家,而且这些店铺主要集中在日本以外的地方,如美国和欧洲。 日本面临消费者高龄化问题,导致餐饮业不得不寻求海外市场拓展。随着少子高龄化时代的到来,年轻人数量减少,而老年人口增加,形成倒金字塔型人口结构,这促使许多日本餐饮品牌选择在海外开设店铺,以抓住海外年轻人的消费市场。 而在面对日益严重的同质化竞争时,许多餐饮品牌会选择海外开店以寻求新的市场机会,甚至通过迎合当地人口味进行改良,以适应不同地区的消费者需求。 吉野家在印度市场的成功表明,即使是面对与本国生活习惯和宗教信仰完全不同的地区,通过灵活变通也能实现本土化并取得成功。例如,在印度,吉野家为了适应印度教不吃牛肉、穆斯林不吃猪肉的习惯,调整菜单并只提供鸡肉菜品,从而在当地获得较好口碑。 许多日式餐饮店并非由日本人直接开设,投资方和老板可能为中国籍,甚至聘请日本师傅进行指导,之后再培训自己的学员,形成本土化的经营模式。这样的模式同样存在于东南亚等地区,并且在欧美市场也有类似现象。 在亚洲以及全球范围内,日本和韩国的文化输出已形成“日流”和“韩流”,这些文化现象为创业者提供了借势而为的机会。例如,在东南亚等地区,日料店的经营者可能并非日本人,而是韩国人或中国人。借鉴日韩文化成功输出的经验,创业者可以根据目标市场对日本或韩国文化的接受程度,顺势而为,将文化输出转化为商业机会,从而取得成功。 【加入听友群,一起拥抱世界】 欢迎加入我们高能量的听友社群,不仅可以和主播本人互动,还能认识与你同频的人。 移动互联网"拉近"了人与人之间的距离,可目前快消类的影像与文字却充斥其间。 不觉间,加深了焦虑与偏见。 在这个以“快”盛行的年代,我们以更传统的、精简感官体验、更纯粹的音频形式,以慢治快、以终为始地讲好海外故事。 希望你也能静下心来,在时光里与我们一同沉淀跟享受。 一起拥抱世界。 【群定价&入群门槛】 付费入群,旨在筛选。 365元/一年,非诚勿扰。 可以添加下面的微信。添加时写上"《走,出海去》听友,加入听友群" 国强: gangzi0729 新龙: Aaron-ITE

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「餐饮出海去」新加坡和印尼:商务考察团来啦?!|「出海+」S1E00

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“走,出海去”- 可能是2024最值得关注的一个播客 新栏目「出海+」介绍: 作为咱们历时五年采访100位海外嘉宾的新栏目,项目进行ing。 同时,也是「走,出海去」新近推出的子品牌。 【我们想要做什么】 我们相信“少即是多” (Less is more)。 进而选择用音频为传播载体,广而告之,汇而总之,以帮助欲拓展海外事业的企业(尤其是走向东亚、东南亚的国家),携手你们的业务共同出海,面向世界。 亘古不变的理念: 有价值内容的持续输出,有效地减少信息差,以纯粹的感官体验带大家感受真实的海外商业世界。 【讲话的人】 国强:准创业者,定居日本,常年往返于韩国、中国。 新龙:创业者,暂居上海的马来西亚女婿,常年往返于马来西亚、新加坡。 「特邀嘉宾」张玉岗:新加坡十五年工作和创业经验,现主要为中国企业出海提供基于新加坡的综合解决方案。 【本期时间轴】 00:00 「餐饮出海去」|引言 01:21 新专辑首位特邀嘉宾介绍 01:50 国强和新龙对「餐饮出海去」新加坡和印尼的接连发问 10:00 餐饮出海,从新加坡在食品安全与供应链的高要求、高标准来聊起 12:50 浅析东南亚最具潜力的市场:印度尼西亚 16:21 为什么说先在新加坡开展业务,是对餐饮出海东南亚的赋能? 18:40 从日餐出海的标准化、流程及供应链中得到的启示 21:07 印度尼西亚餐饮市场的特点 22:33 外卖生意在东南亚容易展开吗? 23:58 11月「餐饮出海商务考察团」的简介 25:50 占领整个东南亚市场,挺难的 27:05 What?! 要去当地的「农贸市场」? 31:00 为什么说印尼是东南亚最具潜力的餐饮市场? 31:36 「走,出海去」听友们的专属福利来了! 33:03 将权益和保障进行到底 35:40 哪些人适合来参团? 【本期金句】 东南亚整体经济以年均5%的速度增长,而餐饮企业的年均增长率更是达到了12.6%。 疫情后,食品配送服务、快速休闲餐饮和国际美食在东南亚显著增长,餐饮品牌不再局限于国内市场,纷纷瞄准这些国际机会。 新加坡是东南亚的经济中心,是东南亚跟中国大中华区交流的窗口。 除我国以外,新加坡是唯一一个华人占主体的社会,也对中国最友好的国家。 新加坡社会是一个新产品、新事物接受程度较高的社会。 新加坡政府鼓励创新,并计划在2030年实现30%的食品本土供应。 中国餐饮品牌进到新加坡来,可以丰富它的供应链,并带来更多的潜在可能性。 如果能在新加坡完成管理和菜品的标准化准备,再进入欧美市场,将具备更大优势。 新加坡的火锅市场,海底捞在十年内已经占据了一半以上的市场份额。 东南亚的线下市场规模是线上市场的十倍,开店才是核心,配送是补充。找到一个好的商圈,开一家引流的店,再适当加以配送,这是较为正确的道路。 印尼人口年轻,平均年龄不到30岁,消费习惯是挣了钱就花。 清真认证的餐饮品牌是一个很值得去研究和探索的方向。 日本料理出海的标准化供应链为中餐出海提供了参考借鉴,中餐也应该逐步向这一方向发展。 抓住东南亚市场的机会是站在未来消费增长的风口上。 大家对东南亚市场有偏见,觉得是降维打击,但实际上是需要更多的本土化调整。比较推荐先把新加坡的模式跑通,去东南亚打市场。 深入了解本地市场,是任何出海餐饮企业成功的基础。 【加入听友群,一起拥抱世界】 欢迎加入我们高能量的听友社群,不仅可以和主播本人互动,还能认识与你同频的人。 移动互联网"拉近"了人与人之间的距离,可目前快消类的影像与文字却充斥其间。 不觉间,加深了焦虑与偏见。 在这个以“快”盛行的年代,我们以更传统的、精简感官体验、更纯粹的音频形式,以慢治快、以终为始地讲好海外故事。 希望你也能静下心来,在时光里与我们一同沉淀跟享受。 一起拥抱世界。 【群定价&入群门槛】 付费入群,旨在筛选。 播客中期,70元(东京地铁一日通车票价x2/两杯星巴克的价格),非诚勿扰。 可以添加下面的微信。添加时写上"《走,出海去》听友,加入听友群" 国强: gangzi0729 新龙: Aaron-ITE

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但愿人长久,千里共婵娟|中秋特辑

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“走,出海去”- 可能是2024最值得关注的一个播客 【我们想要做什么】 我们相信“少即是多” (Less is more)。 进而选择用音频为传播载体,广而告之,汇而总之,以帮助欲拓展海外事业的企业(尤其是走向东亚、东南亚的国家),携手你们的业务共同出海,面向世界。 亘古不变的理念: 有价值内容的持续输出,有效地减少信息差,以纯粹的感官体验带大家感受真实的海外商业世界。 【讲话的人】 国强:准创业者,定居日本,常年往返于韩国、中国。 新龙:创业者,暂居上海的马来西亚女婿,常年往返于马来西亚、新加坡。 【本期时间轴】 00:00 中秋快乐|节日带动了哪些经济效应? 01:30 提到中秋,最深刻的印象是什么? 02:30 团圆饭,链接一家人 04:21 美食拴住一个人的胃 05:15 在东亚、东南亚,大家如何过中秋的? 08:30 以月饼产业链为引子,聊聊节日经济 17:10 中秋加更|祝大家月饼节快乐 【本期金句】 * 独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,能让我们非常思念家的一个故乡的一个节日,是我们的这个中秋节。 * 月饼是一种文化,从古至今呢,这个月饼象征团圆。 * 其实很多的在海外的华人,也是很想啊回到中国,进到中国来体验一下中国的中秋。 * 春节和中秋节,都是一个为数不多能通过一个节日,把这个懂华文的,这个世界各地的人都连接起来的一个节日。 * 中秋佳节啊,背后是团聚的目的,它需求很强烈,在东南亚,在中秋节的时候,家庭那怎么着都要要有聚餐,包括现在。 * 越古早、越生层次的情感链接,它越稳固。 【加入听友群,一起拥抱世界】 欢迎加入我们高能量的听友社群,不仅可以和主播本人互动,还能认识与你同频的人。 移动互联网"拉近"了人与人之间的距离,可目前快消类的影像与文字却充斥其间。 不觉间,加深了焦虑与偏见。 在这个以“快”盛行的年代,我们以更传统的、精简感官体验、更纯粹的音频形式,以慢治快、以终为始地讲好海外故事。 希望你也能静下心来,在时光里与我们一同沉淀跟享受。 一起拥抱世界。 【群定价&入群门槛】 付费入群,旨在筛选。 播客中期,70元(东京地铁一日通车票价x2/两杯星巴克的价格),非诚勿扰。 可以添加下面的微信。添加时写上"《走,出海去》听友,加入听友群" 国强: gangzi0729 新龙: Aaron-ITE

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19.「走,出海去」美日外企VS民企的职场文化比较

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“走,出海去”- 可能是2024最值得关注的一个播客 【我们想要做什么】 我们相信“少即是多” (Less is more)。 进而选择用音频为传播载体,广而告之,汇而总之,以帮助欲拓展海外事业的企业(尤其是走向东亚、东南亚的国家),携手你们的业务共同出海,面向世界。 亘古不变的理念: 有价值内容的持续输出,有效地减少信息差,以纯粹的感官体验带大家感受真实的海外商业世界。 【讲话的人】 国强:准创业者,定居日本,常年往返于韩国、中国。 新龙:创业者,暂居上海的马来西亚女婿,常年往返于马来西亚、新加坡。 【本期时间轴】 00:00 中外企职场文化差异 03:35 日企价值观与团队合作 06:46 日企和美企的管理风格差异 12:46 现代职场中的层级与边界感 16:59 弹性工作制与工会的作用 20:51 国内外企业文化的差异与影响 25:35 制度化管理在企业运营中的重要性 29:58 日企和美企对于"领导力"的理解 【本期金句】 * 日企也好美企也好它都多多少少都会带有当地国家的一些特色,独有的价值观。 * 外资企业都有一套基于本土文化衍生出来的独特的职场文化,价值观。 * 日企里面的员工都会把公司当做是一种所谓精神意义上的家。 * 美企强调结果导向和个人贡献,重视创新和个人自由,而日企则更侧重于集体利益和内部和谐,具有明显的等级观念和谨慎的决策过程。在紧急情况下,两种企业文化都能展现出灵活性,但决策过程和速度存在显著差异。 * 现代职场中逐渐淡化了传统的等级观念,转而强调平等和直接的沟通方式。员工之间不再过分强调Title和辈分,而是以更为亲近的方式称呼彼此,如直呼姓名。 * 日企的加班文化正在改变,非必要加班受到限制,并且存在劳动方面的政策和法规来保护员工权益。 * 工会作为员工与公司之间抗衡的力量,在保障员工福利、推动工作与生活平衡方面发挥着重要作用。 * 美企倾向于将领导力视为一项重要技能进行专门培训,注重提升个体的管理能力和人际交往能力。相比之下,日企则更侧重于按职能划分职位,并设定明确的能力要求和长期的培训周期,强调通过系统的学习和实践来逐步积累和提升领导力。 【加入听友群,一起拥抱世界】 欢迎加入我们高能量的听友社群,不仅可以和主播本人互动,还能认识与你同频的人。 移动互联网"拉近"了人与人之间的距离,可目前快消类的影像与文字却充斥其间。 不觉间,加深了焦虑与偏见。 在这个以“快”盛行的年代,我们以更传统的、精简感官体验、更纯粹的音频形式,以慢治快、以终为始地讲好海外故事。 希望你也能静下心来,在时光里与我们一同沉淀跟享受。 一起拥抱世界。 【群定价&入群门槛】 付费入群,旨在筛选。 播客中期,70元(东京地铁一日通车票价x2/两杯星巴克的价格),非诚勿扰。 可以添加下面的微信。添加时写上"《走,出海去》听友,加入听友群" 国强: gangzi0729 新龙: Aaron-ITE

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18.5「走,出海去」日本留学·选择语言学校是重点

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18.「走,出海去」双城记:香港与新加坡的三周生活对比·下篇

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“走,出海去”- 可能是2024最值得关注的一个播客 【我们想要做什么】 我们相信“少即是多” (Less is more)。 进而选择用音频为传播载体,广而告之,汇而总之,以帮助欲拓展海外事业的企业(尤其是走向东亚、东南亚的国家),携手你们的业务共同出海,面向世界。 亘古不变的理念: 有价值内容的持续输出,有效地减少信息差,以纯粹的感官体验带大家感受真实的海外商业世界。 【讲话的人】 国强:准创业者,定居日本,常年往返于韩国、中国。 新龙:创业者,暂居上海的马来西亚女婿,常年往返于马来西亚、新加坡。 【本期时间轴】 00:00 新龙和国强近期在酝酿什么? 02:38 香港生活三周后,观念上有哪些改变 05:58 追梦?实现阶级跃进,好实现么 07:50 性格外向的E人,在香港生活的更容易? 09:00 在香港,哪些方面是独一的? 18:33 网约车在香港融入的怎么样? 22:38 香港与新加坡怎么选? 23:21 香港的机会在哪里? 24:18 未来节目的迭代及听友群的加入方式 【本期金句】 * 我们在香港感慨:在香港开空调,电费不高么,不怕花钱么。 * 香港依然的繁忙,寸金寸土,整体节奏非常快的地区,层级固化也较重。 * 讲究赚钱的地方啊,那大家都会珍惜彼此的时间,可能少了很多的寒暄,直奔主题。 * 香港的广东话跟广东地区的广东话,无论是广州也好,或者马来西亚和新加坡是挺不一样的。 * 现金支付在香港依然盛行。存折、支票、现金样样有。 * 新加坡的电子化程度更高一些,从实验到实施再到融合为一种习惯,比较快。 * 行业起来的话,它肯定有行业的规范和标准,行业和这个社会结构进行了嵌入式的深度绑定。在老牌行业做创新需要学会做好一个利益绑定,再以创新形式开展业务。 【加入听友群,一起拥抱世界】 欢迎加入我们高能量的听友社群,不仅可以和主播本人互动,还能认识与你同频的人。 移动互联网"拉近"了人与人之间的距离,可目前快消类的影像与文字却充斥其间。 不觉间,加深了焦虑与偏见。 在这个以“快”盛行的年代,我们以更传统的、精简感官体验、更纯粹的音频形式,以慢治快、以终为始地讲好海外故事。 希望你也能静下心来,在时光里与我们一同沉淀跟享受。 一起拥抱世界。 【群定价&入群门槛】 付费入群,旨在筛选。 播客中期,70元(东京地铁一日通车票价x2/两杯星巴克的价格),非诚勿扰。 可以添加下面的微信。添加时写上"《走,出海去》听友,加入听友群" 国强: gangzi0729 新龙: Aaron-ITE

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17.「走,出海去」之双城记:香港与新加坡的三周生活对比·上篇

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16.「走,出海去」之地道的中餐出海篇

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15.「走,出海去」之马来西亚留学业界篇

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14.「走,出海去」之高考假期加更篇

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“走,出海去”- 可能是2024最值得关注的一个播客 【我们想要做什么】 我们相信“少即是多” (Less is more)。 进而选择用音频为传播载体,广而告之,汇而总之,以帮助欲拓展海外事业的企业(尤其是走向东亚、东南亚的国家),携手你们的业务共同出海,面向世界。 亘古不变的理念: 有价值内容的持续输出,有效地减少信息差,以纯粹的感官体验带大家感受真实的海外商业世界。 【讲话的人】 国强:准创业者,定居日本,常年往返于韩国、中国。 新龙:创业者,暂居上海的马来西亚女婿,常年往返于马来西亚、新加坡。 【本期时间轴】 00:00 以高考、中考为引子,我们淡化焦虑,多向奔赴 03:00 一考定终身,合适吗? 05:00 “卷”一代,我们是怎么看待的? 09:40 高考后怎么抉择? 11:20 国强去日本留学的动机是什么? 14:00 12年后回望,当初的留学决定是正确的吗? 16:45 人生不止一种可能 17:21 新加坡对教育的态度是什么? 19:21 日韩的教育又是何种情况 20:30 “复读”是最优解吗? 22:30 不想输在起跑线:留学或许是一种考量 24:10 学历 - 别忘记它是一个敲门砖 25:15 松弛 - 是大考后所需要的 27:00 新龙人生中第二次来珠海 28:20 世界这么大,我们往前看 28:50 迭代后的听友群介绍 「新」【本期金句】 * 家长不要想着只卷孩子,不卷自己,不要打着为了孩子好的名义先让自己理所应当的"躺平"。 * 20和30岁之间所待城市给你的刺激,会成为人生后半段的底蕴。 * 现在的自己,现在的我们,都是过往一个个决定带来的连锁反应,之后成就的我们 【加入听友群,一起拥抱世界】 欢迎加入我们高能量的听友社群,不仅可以和主播本人互动,还能认识与你同频的人。 移动互联网"拉近"了人与人之间的距离,可目前快消类的影像与文字却充斥其间。 不觉间,加深了焦虑与偏见。 在这个以“快”盛行的年代,我们以更传统的、精简感官体验、更纯粹的音频形式,以慢治快、以终为始地讲好海外故事。 希望你也能静下心来,在时光里与我们一同沉淀跟享受。 一起拥抱世界。 【群定价&入群门槛】 付费入群,旨在筛选。 播客中期,70元(东京地铁一日通车票价x2/两杯星巴克的价格),非诚勿扰。 可以添加下面的微信。添加时写上"《走,出海去》听友,加入听友群" 国强: gangzi0729 新龙: Aaron-ITE

30分钟
99+
1年前

13.「走,出海去」之日本人才派遣业界篇

走,出海去🚢

“走,出海去”- 可能是2024最值得关注的一个播客 【我们想要做什么】 我们相信“少即是多” (Less is more)。 进而选择用音频为传播载体,广而告之,汇而总之,以帮助欲拓展海外事业的企业(尤其是走向东亚、东南亚的国家),携手你们的业务共同出海,面向世界。 亘古不变的理念: 有价值内容的持续输出,有效地减少信息差,以纯粹的感官体验带大家感受真实的海外商业世界。 【讲话的人】 国强:准创业者,定居日本,常年往返于韩国、中国。 新龙:创业者,暂居上海的马来西亚女婿,常年往返于马来西亚、新加坡。 【本期时间轴】 00:00 日本人才派遣模式 06:35 国际人才派遣之,印度vs中国IT人才 14:40 人才派遣至日本:挑战与机遇 20:21 国际合作与跨文化交流 25:00 日本人才派遣行业的规范与劳动者权益 【加入听友群,一起拥抱世界】 欢迎加入我们高能量的听友社群,不仅可以和主播本人互动,还能认识与你同频的人。 移动互联网"拉近"了人与人之间的距离,可目前快消类的影像与文字却充斥其间。 不觉间,加深了焦虑与偏见。 在这个以“快”盛行的年代,我们以更传统的、精简感官体验、更纯粹的音频形式,以慢治快、以终为始地讲好海外故事。 希望你也能静下心来,在时光里与我们一同沉淀跟享受。 一起拥抱世界。 【群定价&入群门槛】 付费入群,旨在筛选。 播客中期,70元(东京地铁一日通车票价x2/两杯星巴克的价格),非诚勿扰。 可以添加下面的微信。添加时写上"《走,出海去》听友,加入听友群" 国强: gangzi0729 新龙: Aaron-ITE

30分钟
99+
1年前

12.「走,出海去」之日本留学业界篇

走,出海去🚢

“走,出海去”- 可能是2024最值得关注的一个播客 【我们想要做什么】 我们相信“少即是多” (Less is more)。 进而选择用音频为传播载体,广而告之,汇而总之,以帮助欲拓展海外事业的企业(尤其是走向东亚、东南亚的国家),携手你们的业务共同出海,面向世界。 亘古不变的理念: 有价值内容的持续输出,有效地减少信息差,以纯粹的感官体验带大家感受真实的海外商业世界。 【讲话的人】 国强:准创业者,定居日本,常年往返于韩国、中国。 新龙:创业者,暂居上海的马来西亚女婿,常年往返于马来西亚、新加坡。 【本期时间轴】 00:00 前十一期反馈总结 04:12 日本高等教育的特点及吸引力是? 12:40 日本留学生涯与就业前景如何? 18:00 日本留学产业链揭秘:中介语言学校的角色与利润分配 19:30 日本留学市场的多元面貌与潜力 23:38 日本留学市场与中介业务 【加入听友群,一起拥抱世界】 欢迎加入我们高能量的听友社群,不仅可以和主播本人互动,还能认识与你同频的人。 移动互联网"拉近"了人与人之间的距离,可目前快消类的影像与文字却充斥其间。 不觉间,加深了焦虑与偏见。 在这个以“快”盛行的年代,我们以更传统的、精简感官体验、更纯粹的音频形式,以慢治快、以终为始地讲好海外故事。 希望你也能静下心来,在时光里与我们一同沉淀跟享受。 一起拥抱世界。 【群定价&入群门槛】 付费入群,旨在筛选。 播客中期,70元(东京地铁一日通车票价x2/两杯星巴克的价格),非诚勿扰。 可以添加下面的微信。添加时写上"《走,出海去》听友,加入听友群" 国强: gangzi0729 新龙: Aaron-ITE

28分钟
99+
1年前
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