#145. 白居易湖上宴客的菜都是怎么做的?

博物志

简介 上回婉莹跟雨前聊杭帮菜博物馆的时候,录音都打开了雨前才说他根本没进去(这个括号里我不知道说什么好),这回终于抓来一个专程进去仔细看了的厨师——蒋寻小姐(当当当当!)。厨师看展果然看出了很多旁人接收不到的信息。 我们最近在节目中加入了章节功能,如果你的播客客户端支持这项功能就可以点击章节标题跳转了。 如果您喜欢《博物志》,请考虑成为会员支持我们。 购买周边和往期通讯 Spotify:博物志 Youtube 频道:博物志museelogue Bilibili 频道:博物志 婉莹瞎唱的电报频道 《哈利播客》公众号 相关链接 * 味之道播客 * 《宋宴》 * Eric Weiner: The Geography of Genius * 国家地理文章:谁发明了第一家现代餐厅? * 纽约客关于 Daniel Boulud 的文章 * 沔阳三蒸 * 勃艮第红酒博物馆 * La Cité du Vin * XTU 建筑事务所 * 《川菜烹饪事典》 * 新加坡广和兴 * 九龙酱园(网站欣赏) * 赵荣光 * 《细说川菜》 * 婉莹强烈推荐的 Youtube 频道拍摄的橄榄油压榨过程 Brad Makes Olive Oil (In Italy!) | It's Alive | Bon Appétit * 喜力啤酒博物馆 * Frank Gehry history of Rioja * Bodegas Lopez de Heredia (Tondonia)parts by Zaha Hadid * Bodegas Baigorri by Iñaki Aspiazu * Bodegas Ysios by Santiago Calatrava * ‘Chef’s Table: Pastry’ Recap: Jordi Roca Turns Dirt into Dessert Support 博物志 爱发电上赞助

82分钟
99+
6年前
EarsOnMe

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧