「City Talk 城谓 vol.10」 “赚钱是实际情况，开不开店只是一个想法——要不要开店，不需要别人给答案。” 这是城市播客地图的下半场，我们的主题是“还是开个店吧” 本期客座主播：VC@午夜飞行 本期嘉宾 慧慧，CHAMO自烘焙咖啡合伙人 Sarah，CHAMO客人 大牛，豆仔&豆豆仔咖啡主理人 卡王，美卓美酒业合伙人 老袁，播客公社创始人、超频对话主播 您将听到： 00:12 “我最爱的店”：咖啡馆、酒吧、社区空间带来的氛围感 00:21 为何决定开店？：一场梦、十年心愿、公司实验、社区链接 00:31 深度故事：梦想与现实的碰撞——从装修、选址到团队 00:47 要不要开店？：劝退与鼓励，风险评估与心态建设 00:55 “无限预算”脑洞：百年老店、海岛日咖夜酒、开放客厅式空间 01:05 收束：线下店是城市文化的毛细血管，期待更多“店主梦”落地 核心观点 * 店＝社区节点 真正留住人的不是单一产品，而是人与人、人与城市的情感链接。 * 动机多元，但“真实”最打动人 梦想触发：一场清晰的梦、十年朋友圈 Flag 商业试验：用咖啡馆当“样板间”验证品牌与用户 共享能量：把店当作“开放的客厅”，让熟客变合伙人 * 氛围的底层逻辑 店主性格 → 店铺气质；真诚与稳定才能持续输出氛围 记住顾客、弱化“老板光环”、让员工成为能量节点 * “要不要开店”是一道自问题 若连“开或不开”都需要外界答案，大概率还没准备好 先想好后路与现金流，再谈情怀与理想 * 未来业态：去标签化的“生活空间” 酒＋咖啡＋录播＋游戏……当功能混合成为常态，店铺更像一座线下社交 API。 本期制作 策划 / VC@午夜飞行 制作 / 图图 场地 /Still Coffee（大望路店） 关于主播 Liger里个儿，ENFP，美食节&咖啡节主办，前互联网产品经理，越野跑爱好者，做播客是想通过聊天获得些许启发。 图图，一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师，原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人，一位有趣的父亲。播客图图的图书局主播。 联系我们 请添加小助手豆汁儿（微信：LigerMa），备注「听友」或「合作」 更多收听方式 欢迎在「小宇宙APP」搜索订阅「北京生存小册子」，如果喜欢我们的内容，请在「苹果Podcast」上给我们5星好评，或者转发给朋友们一起收听。除此以外，也可以在喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、Spotify等音频平台找到我们。 “我把店当成开放的客厅，招呼同类的人一起在城市生活。”

「访店vol.04」 本期门店-JM Cafe+ 类型：精品咖啡馆 地址：北京东城区东四北大街360号 手冲课程中的图图、听友维一： 营业时间：10:00-18:00 本期访店人员 Liger / 图图 本期主观评分（体验课综合评分） Liger：9 （给图图打9分） 图图：9 授课老师很nice，体验的咖啡豆品质很高，属于“一壶开水冲下去也好喝的” 本期菜品 手冲体验，白山瑰夏、西达摩班莎（日晒）、苏丹汝魅、西达摩74158（水洗） 本期制作 策划 / 图图 制作 / 图图

“播客终于从录音棚里走出来了。” “播客城市地图”第0期，是为了打破“播客只能在棚里录”的刻板印象，把创作带回城市的日常与真实店铺场景，并让更多店主与顾客在熟悉的空间里直观看到播客的创作过程。 为避免大众听众的预期落差，首场定位为闭门内测，仅邀请播客主播参与。 此次视为一次成功的MVP验证——虽有小瑕疵，但“最小可行性产品已经出来了”，而且“第零期但第一场活动我们把它搞起来了”。 具体落地上，我们完成了在真实门店里录制的流程试跑，为后续迭代提供了可复制的做法。 感谢大家的付费参与，万谢！！ 本期嘉宾 老袁 播客公社创始人、CPA联合发起人、城市播客地图联合发起人 本期您将听到： 00:00 活动缘起与形式说明（第0期内测、验证可行性）。 00:03 “播客走出棚”的核心观点；环境与表演化的张力讨论。 00:05 专业设备带来的“侵入感”；麦克风/镜头让表达“起范儿”。 00:07 现场氛围与环境音的价值：在真实场景里录就该“有点声”。 00:09 Vlog类比：从“精致制作”走向“日常记录”的平权化。 00:11 “活人感”=日常社交场景；播客应嵌入生活而非困在棚里。 00:12 MVP已实现：第0期办成就是胜利，证明活动可持续。 00:21 听感优化设想：远程监听/自带耳机、不同区域自由切换关注。 00:23 形态分层：小场“城市地图” vs. 大场“市集/售卖+多环节”。 00:31 复盘场地：台上台下割裂导致互动弱（舞台化后心理距离变远）。 00:32 影像方案：一台360全景机覆盖全场，游击补充氛围与细节。 00:39 正式进入“优缺点与改进”评审。 00:41 场地策略：提前锁定+备选场地，确保动线与互动。 00:43 与“店”长期合作；主题活动避免放在同业态门店以保公平。 00:46 活动遗产：在合作店留下“录音角/设备”，形成持续连接。 00:49 “城市地图”愿景：线下地图、立体书、手撕券等可触达载体。 00:51 播客的“复古”价值：在图像洪流中以长期陪伴构成人际连接。 00:53 OPS：教育店主、筛选对象、控制投入产出节奏。 未来目标 听感升级：现场“耳返/远程监听”方案；分区降噪；关键区加指向性扩声。 互动增强：固定“嘉宾介绍+自由问答”环节；半隔离录制区+可近距离围听席；优化动线。 影像标准：全景相机主机位+移动补拍；建立“镜头清单与节奏模板”，保留环境镜头做氛围过场。 场地策略：签长期合作门店；预留备选场地；主题与业态避冲突（例如“咖啡主题”不放咖啡馆）。 地图与物料：制作“播客城市地图”与线下小册；联动“手撕券/店内限定”；逐步形成可收藏的系列。 OPS模板：给店主的“一页纸”说明（播客价值、样例、设备与流程、收益模型）；设筛选标准与试点周期。 硬件清单：小蜜蜂/头戴/耳返、机位布置、应急电源与背包方案；制定SOP。 本期制作 策划 /Liger、图图、老袁 制作 / 图图 场地 /播客公社 关于主播 Liger里个儿，ENFP，美食节&咖啡节主办，前互联网产品经理，越野跑爱好者，做播客是想通过聊天获得些许启发。 图图，一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师，原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人，一位有趣的父亲。播客图图的图书局主播。 联系我们 请添加小助手豆汁儿（微信：LigerMa），备注「听友」或「合作」 更多收听方式 欢迎在「小宇宙APP」搜索订阅「北京生存小册子」，如果喜欢我们的内容，请在「苹果Podcast」上给我们5星好评，或者转发给朋友们一起收听。除此以外，也可以在喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、Spotify等音频平台找到我们。 “技术问题都不是事儿，真正重要的是把人和场景连接起来。”

「访店vol.05」 本期主题—2025中国国际咖啡展会 本次我们遇见了谁？（按出场顺序） 铂澜咖啡-Brian Still Coffee-何老板 老鹿和他朋友-老鹿&鹿嫂 归山云葡萄酒 HE27-吕老师 隐果咖啡-谭叔 CHAMO-HUIHUI 【活动公告】 第二届“弄的挺好”播客节即将开幕啦！小册子将于9月20日在现场与大家见面！ 2025年9月20日（周六）-21日（周日），金隅金台·共享际，第二届“弄的挺好”播客节等你来玩！两日早鸟现已开票，一键跳转购票渠道【点击这里】。 本期制作 策划 / 图图 制作 / 图图

「City Talk 城谓 vol.11」 朝圣之路如今是​​行走的哲学​​——无论为信仰、探险或自省，它邀请每个人在脚步中重新定义生活。如电影《朝圣之路》所言："​​你无需选择生活，你已活在其中​​"。 * 本期嘉宾 Cindy，发条狗和TA的朋友们主播，发条狗FightingGo美队 卡王，美卓美酒业主理人 （想更多了解卡王和西班牙葡萄酒，可追溯小册子第0期节目） 这期节目我们跟Cindy、卡王从西班牙印象聊起，聊到前段时间Cindy去跑了阿兰谷By UTMB®越野赛，聊到西班牙美食，又聊到西班牙旅行的推荐和避坑指南，最后也聊了聊各自旅行的意义。 * 本期您可听到 00:01:12 西班牙初印象 00:02:55 西班牙与南美的渊源 00:03:41 阿兰谷By UTMB®越野赛的参赛体验与赛事文化 00:07:46 国内外越野赛对比和一些趣事 00:09:51 西班牙火腿的科普时间 00:13:39 西班牙旅行推荐 00:15:49 西班牙旅行避坑指南与小妙招 00:17:18 旅行的意义 * 活动公告 第二届“弄的挺好”播客节即将开幕啦！小册子将于9月20日在现场与大家见面！ 2025年9月20日（周六）-21日（周日），金隅金台·共享际，第二届“弄的挺好”播客节等你来玩！两日早鸟现已开票，一键跳转购票渠道【点击这里】。 * 本期制作 策划 / Liger 制作 / Liger 场地 / 播客公社 设备 / 罗德麦克风 * 关于主播 Liger里个儿，ENFP，美食节&咖啡节主办，前互联网产品经理，越野跑爱好者，做播客是想通过聊天获得些许启发。 图图，一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师，原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人，一位有趣的父亲。播客图图的图书局主播。 * 联系我们 请添加小助手豆汁儿（微信：LigerMa），备注「听友」或「合作」 * 更多收听方式 欢迎在「小宇宙APP」搜索订阅「北京生存小册子」，如果喜欢我们的内容，请在「苹果Podcast」上给我们5星好评，或者转发给朋友们一起收听。除此以外，也可以在喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、Spotify等音频平台找到我们。

「访店vol.06」 本期主题——第五届CBD咖啡青年节 本次我们遇见了谁？（按出场顺序） StudioZhao 手作陶瓷 赵老师 隐 咖啡 田老师 若渴味觉实验室 橙子先生 JM Cafe 歪歪老师 Hey!Coffee feat. 熊与杨 Jennifer老师 火星凉皮公司 大钧 特别呈现（不是在咖啡节）丨THE MONET CAFE and BAR 卡王 【特别鸣谢】 拍脑门儿 張添羽&鹿台 玲珑塔门市部 村长 播客公社 老袁 优斯迪吧 薛哥 安全出口 老段 【活动公告】 第二届“弄的挺好”播客节即将开幕啦！小册子将于9月20日在现场与大家见面！ 2025年9月20日（周六）-21日（周日），金隅金台·共享际，第二届“弄的挺好”播客节等你来玩！两日早鸟现已开票，一键跳转购票渠道【点击这里】。 本期制作 策划 / 图图 制作 / 图图 设备提供方 [0] 炸鸡听友福利

「City Talk 城谓 vol.12」 “相声的门槛在里边。你有个嘴就能干这事儿，但是练不练功那是你自己的事儿。” 本期嘉宾 炒饭村长 相声演员、舞台剧演员，播客玲珑塔门市部、超凡闲谈主播 这一期我们和玲珑塔门市部的主播——炒饭村长，聊他的舞台起点与相声滋养：从大学话剧到相声训练如何塑造“上台就不紧张”的心态。 知名导师“有什么不敢演的”的点拨，如何把“充分准备→敢放松”变成舞台方法论；以及他斜杠生涯里的座右铭“fake IT until make IT”。 后半段聊到演员忘词与相声“门槛在里边”的基本功要求，并以李宇春在综艺中的表现为例，讨论“好的喜剧感”背后的阅历、洞察与开放度。 本期您将听到： 00:25:45｜相声的滋养与“上台心态” 相声训练带来的台风与胆量——“站在台上几乎没有紧张过”，舞台经验如何迁移到播客与戏剧。 00:26:54｜表演方法论：敢演，但建立在十足准备之上 老师的一句话“你有什么不敢演的，上去演去演不好还演不坏吗？”背后的前提：充分排练、心里有底，台上才能放松。 00:28:45｜斜杠与座右铭 从广告公司离职到斜杠身份的自我定位；“fake IT until make IT，这个B该装装指不定哪天就装成了”。 01:50:00｜忘词现场与基本功 台上“忘词怎么办”的真实案例；相声与脱口秀的不同“关键点”；为什么说“门槛在里边”。 01:54:19｜“好的喜剧感”由什么组成？ 以李宇春为例：阅历、洞察、开放包容 + 技术打磨，如何让一个人“让人感觉很舒服、很有亲和力”。 所提北京的相声剧场 德云社： 北京德云剧场（天桥）：北京市西城区北纬路甲1号。 德云社·三里屯剧场：北京市朝阳区三里屯SOHO 6号商场中心广场南侧。 德云社·学院路剧场：北京市海淀区学清路甲8号连廊。 三庆园剧场：北京市西城区大栅栏街18号。 广德楼戏园：北京市西城区前门大栅栏大街39号。 湖广会馆戏楼：北京市西城区虎坊路3号。（非专场） 丰台相声乐苑（丰台区文化馆剧场）：北京市丰台区西四环南路64号。 中国木偶艺术剧院：北京市朝阳区安华西里甲1号。 北京喜剧场：北京市东城区朝阳门北大街11号。 【活动公告】 第二届“弄的挺好”播客节即将开幕啦！小册子将于9月20日在现场与大家见面！ 2025年9月20日（周六）-21日（周日），金隅金台·共享际，第二届“弄的挺好”播客节等你来玩！两日早鸟现已开票，一键跳转购票渠道【点击这里】。 本期制作 策划 / 图图 制作 / 图图 场地 / 荔枝FM北京录音间 关于主播 Liger里个儿，ENFP，美食节&咖啡节主办，前互联网产品经理，越野跑爱好者，做播客是想通过聊天获得些许启发。 图图，一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师，原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人，一位有趣的父亲。播客图图的图书局主播。 联系我们 请添加小助手豆汁儿（微信：LigerMa），备注「听友」或「合作」 更多收听方式 欢迎在「小宇宙APP」搜索订阅「北京生存小册子」，如果喜欢我们的内容，请在「苹果Podcast」上给我们5星好评，或者转发给朋友们一起收听。除此以外，也可以在喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、Spotify等音频平台找到我们。

EP. 48 本期我们在石景山首钢园“永定河集”的户外场景完成开放式录制（OPS｜Open Producer Space）。 我们连续对谈三位主理人： 低卡低脂冰淇淋品牌 Nice Cream-Rebecca 创意零售与内容平台 未知商店-黄老师（TOPYS） 新户外生活方式平台 「一帐」-夏宝辉。 话题围绕“全品类冰淇淋与定制口味”“在地社区与贩卖好奇心”“从城市转场到自然的 Camp+Everything”，并邀请大家周末来永定河边看日落、遛娃、放风筝与露营，体会“负担的甜蜜”与松弛的社区氛围。 您将听到： * Nice Cream｜Rebecca 2017 创立，长期做 低卡低脂 冰淇淋；渠道含 80g 预包装、400g 家庭装、电商、酒店/学校与 ToB 餐饮。 为餐饮伙伴做 定制口味（如“紫米酒酿 + 蝶豆花”），并开出实体门店；门店选址偏 非标、有气质 的城市节点（如白塔寺、友谊商店）。 主张 “全品类冰淇淋”：意式/美式/非乳制（sorbet）同场可选；关键词——“负担的甜蜜”。 * 未知商店｜黄老师（TOPYS） 将优质设计师的灵感做成 变化型小商店，自称“贩卖好奇心”；亦是“永定河集”的策划方之一。 用三个词描绘现场：新鲜 / 松弛 / 亲近；希望保留 “河边放风筝” 的在地生活方式，让自然成为社区联结的底色。 * 「一帐」｜夏宝辉 从内容与活动起步，矩阵包含 城市营 → 欢乐营 → 一帐露营会 → 一帐外节，在全国多地深耕户外文化。 新项目 “一帐之地”（城市版 / 野外版），以 “转场” 为主题——帮助人们从城市状态转入自然；提出 Camp + Everything 的开放场景。 放下包袱，走进自然，和自然共生。 本期制作 策划 / 图图 制作 / 图图 场地 /北京石景山区首钢园 设备提供方 关于我们 《北京生存小册子》是一档探索城市生活与人文故事的播客，每周五早6点更新。 您可以在小宇宙、网易云音乐、苹果播客等平台收听。 欢迎留言互动。 欢迎添加小助手豆汁儿（微信ID：LigerMa），请备注「听友」或「合作」。

「City Talk 城谓 vol.13」 本期节目于第二届“弄的挺好”播客节紧张的氛围中现场录制，原因很简单，我们是全场首发！！！ 我们与播客节组委会：拍脑门儿电台、安全出口、玲珑塔门市部、优斯迪吧、播客公社一同感谢：飞书、罗德、RunningMan、松下、小宇宙、微博、微博音频、北平机器、连咖啡，以及所有来到现场以及正在收听本期节目的听友们对本届播客节的大力支持！ 本期嘉宾 三哥（@旷野三哥），体育媒体人 本期您将听到： * 03:16 #1 开小店卖的是“人格与氛围”，而非单一产品（可复制≠可替代主理人） * 06:41 #2 二/三/四房东的转租连环坑：租约不稳、涨租、办照与责任不清 * 09:28 #3 “模型不成立就不做”：翻台×客单×毛利的路边测算法 * 10:41 小店副业与充电宝话题（跑题段落，保留为现场趣闻） * 15:33 #4 不做“嵌套生意”：在他人主业空间的动线/权限不可控 * 21:01 #5 不跟风：品牌潮起潮落之后，幸存者寥寥 * 23:39 #6 强季节/强天气依赖要慎重：北京的“极端天气/外摆限制”实例 * 27:24 用“算赢”反驳不切实际的单量传说（包子铺/咖啡日销测算） * 32:34 #7 同质化地段别开：当“满街同品类”，各家都活不好 * 36:39 #8 外卖别着急：把外卖当“第二家店”，先跑顺堂食SOP再限单上线 * 39:45 平台抽佣体感与“5-4-1”老经验的更新讨论 本期为活动现场版，含少量闲聊与趣闻，完整版指北如下： 本期制作 策划 / 图图 制作 / 图图 场地 / 金隅金台共享际 关于主播 Liger里个儿，ENFP，美食节&咖啡节主办，前互联网产品经理，越野跑爱好者，做播客是想通过聊天获得些许启发。 图图，一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师，原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人，一位有趣的父亲。播客图图的图书局主播。 联系我们 请添加小助手豆汁儿（微信：LigerMa），备注「听友」或「合作」 更多收听方式 欢迎在「小宇宙APP」搜索订阅「北京生存小册子」，如果喜欢我们的内容，请在「苹果Podcast」上给我们5星好评，或者转发给朋友们一起收听。除此以外，也可以在喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、Spotify等音频平台找到我们。

「City Talk 城谓 vol.14」 Liger和三个好友在9月6-7日去了五台山徒步，顺朝五台。 这次大五朝台之行，我们总结用了“圆满”“尽兴”这种词汇。 本期嘉宾 Cindy、鳕鱼、小荃 所以也想把这些感受和tips分享给听友们。 本次徒步路书v3.0 byCindy： Day0 9月5日 星期五雨🌧️ 13:00望京出发，四人汇合，行前采购，车程约4.5小时，宿铂菲雅酒店，可停车，送盖章布，双床房171元/间。 18:30晚餐木火大铁锅炖鱼村炖嘎鱼，外点东北烧烤，都非常好吃，4人一共消费455元。 Day1 9月6日 星期六 天气：晴☀️7-19度 3:00起床，洗漱，泡面/咖啡，整理好随身行李 3:45包出租车出发去鸿门岩，费用30元/人，车程大约40min，4:20左右到达鸿门岩，包车司机电话13096574000 鸿门岩-东台望海峰望海寺（2795m）2km爬升260m，土路，需佩戴头灯。翻墙看日出，最佳观景位望海楼或观日峰草坡，山顶温度比山下低10度，风大，穿冲锋衣和羽绒服，带帽子和手套，山顶可租借军大衣（30元）。注意保暖，避免失温。6:00左右日出结束，可进寺庙参拜，盖章在后殿，10元随喜功德（可扫码）。 东台-护银沟村全程16km，爬升500m，下降1450m，全程无补给，第2-8km土路下降可跑性强，第9-18km先下后上部分路段较滑，尤其是沙棘林附近技术难度较大，出护银沟村约13:30。建议五台山徒步，一定提前看好天气，天气不好不要硬上。 护银沟-宽滩村8km水泥路，我们选择乘车，20元/人，直接到南台上山口下，有面馆和小摊贩可充分补给。重装可选择托运行李到大南庄，20元/件。如果在这里托摊主定住宿，一定亲自和民宿主确定好细节，如必要可提前缴纳部分押金，避免不必要的麻烦。 宽滩村-南台锦绣峰普济寺（2485m）3km爬升800m，难度较大，轻装需2小时（重装3小时），注意体能分配。盖章10元，只收现金，可找零。推荐好好读一下寺门口的吉祥经，大道至简。 南台顶-大南庄村机耕路/土路下降，注意指示牌，在林中穿行，整体舒适，注意脚下凸起的树根。 18:30左右到达大南庄村，住农家院，两食一宿100元/人，可淋浴（太阳能），可酌情自带隔脏睡袋/一次性浴巾等。晚餐基本能吃饱，如果需要也可以自己买泡面。适当降低期望值，关照自己的朝圣体验。 Day2 9月7日 星期日 天气：晴有时多云 有风8-21度 5:45起床，洗漱，整理行李 6:15早饭（小米粥、馒头、蛋、咸菜等） 7:00包车从大南庄到吉祥寺，部分路段颠簸涉水，车程约1.5小时，100元/人。吉祥寺在修缮，不挂单，可盖章，10元。 吉祥寺-西台牌楼3km/爬升270m，砂石路，尘土较大，牌楼处可存包，轻装登顶。 西台牌楼-西台顶挂月峰法雷寺（2773m）2.5km土路较窄，上下同路注意避让。寺下面有斋饭，供应一日三餐，需着长裤，摘帽，止语，手机静音，禁止拍照，按顺序坐下吃斋饭，不可剩饭，饭后自己洗碗。不收费，接受随喜功德，可现金可扫码。 西台牌楼-中台翠岩锋演教寺（2894m）可沿砂石路，也可切土路，约3km爬升250m，寺里盖章免费（罗汉殿），为信众设置有专门的休息区，常有施粥、面和热水，寺庙也非常气派，金顶琉璃，有感受到人文关怀，非常的“我佛慈悲”。 中台-澡浴池2.5km陡坡急降转土路，整体下降的非常舒适。 澡浴池-北台顶叶斗峰灵应寺（3061m）3km爬升160m，高山草甸缓上或砂土路急上，全程海拔最高，有轻微高反，注意缓慢行进。北台顶灵应寺风较大，注意防风保暖。寺内可盖章，10元。 16:30北台-鸿门岩，乘坐景区车，70元/位，行程约30min，坐满（13人）即可发车。 17:00鸿门岩-砂河镇，乘坐出租车，20元/人。 17:40萃香园晚餐，特色鳌鱼，推荐莜面，4人消费167元。 19:00砂河镇-北京，车程4.5小时，较为疲惫。 大五朝台装备清单（Cindy版） 1. 背负系统：越野背包（12l），含2-3个500ml水袋，背负保温毯*2、胶、盐丸、能量类食物若干、头灯（注意检查电池）、登山杖、保暖层（长袖羊毛T恤/轻量羽绒服/legging）、防风层（冲锋衣/软壳裤）、防雨层（建议专业户外徒步雨衣/一次性雨衣的话建议至少带2件）、换洗衣物（女士运动内衣、羊毛袜、内裤等自己酌情）、洗漱用品（一日用量即可）、盖章布、防雨袋、干湿纸巾、必要的药品等。 2. 当日穿着：越野鞋，羊毛袜（五指袜），压缩裤，运动内衣，速干T恤（长袖或短袖+臂套），皮肤衣，帽子（全顶帽/毛线帽或薄抓绒帽），手套，运动眼镜，运动手表，手机，充电宝，防晒霜，防晒唇膏，拍摄设备等。 3. 不随身行李：洗漱用品、换洗衣物、恢复拖鞋、常服、常鞋、充电线、零食等，建议压缩行李，每人一个背包或者小行李箱的额度。 本期制作 策划/Liger 剪辑/Liger 场地/声湃轩北京 设备/罗德麦克风 关于主播 Liger里个儿，ENFP，美食节&咖啡节主办，前互联网产品经理，越野跑爱好者，做播客是想通过聊天获得些许启发。 图图，一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师，原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人，一位有趣的父亲。播客图图的图书局主播。 联系我们 请添加小助手豆汁儿（微信：LigerMa），备注「听友」或「合作」 更多收听方式 欢迎在「小宇宙APP」搜索订阅「北京生存小册子」，如果喜欢我们的内容，请在「苹果Podcast」上给我们5星好评，或者转发给朋友们一起收听。除此以外，也可以在网易云音乐、QQ音乐、荔枝、Spotify等音频平台找到我们。

EP. 49 隐咖啡，“苦得很有礼貌” 本期嘉宾：田逸夫，隐咖啡主理人 本期小店：隐咖啡 北京店：朝阳区青年路润枫水尚东区4号楼1层（重庆大厦Bar） 哈尔滨店：隐咖啡1926，道里区通江街153号三单元1层 您将听到： * 小册子订阅3000啦！ * 老田原来也是设计师 * 转行契机与选择咖啡行业的原因 * 在哈尔滨和北京双城开咖啡馆 * “隐咖啡”品牌含义 * 包容的心态 * 手网烘焙的魅力与局限 * 老田对品牌成功的理解 * 咖啡价格与价值探讨 * 选豆思路与Slogan由来 * 工作与生活的平衡 * 不同地域咖啡喜好观察 * 咖啡重要？还是主理人/咖啡师重要？ * 老田最喜欢曼特宁，就像阿贝威士忌一样！ 本期制作 策划 / 图图 制作 / Liger 场地 /声湃轩北京 关于我们 《北京生存小册子》是一档探索城市生活与人文故事的播客，每周五早0点更新。 您可以在小宇宙、网易云音乐、苹果播客等平台收听，欢迎留言互动 欢迎添加小助手豆汁儿（微信ID：LigerMa），请备注「听友」或「合作」。

EP. 50 可可湾 CHO-CO-COVE “我们贩卖甜品，甜度刚刚好，就像遇见你的那一天。” 本期嘉宾：克里斯托弗，可可湾主理人 本期小店：可可湾 CHO-CO-COVE 首店地址：友谊商店后院（朝阳区建湾大街17号19幢平房，铁手咖啡西侧） 您将听到： 00:05 创业契机：格林纳达可可、香料与拉美文化脉络 00:12 顾问与出品：TRB 前甜品主厨协作；“产品为王”与无添加原则 00:19 店名与空间：航海时代的船舱意象，铁与木的暗色调 00:21 自评 6.5（10）；装修最大“坑”：远程设计 vs. 现场现实 00:24 选址逻辑与“友谊商店”三代人的故事 00:26 听友福利与分时折扣规则 00:31 招牌推荐：白巧茉莉花千层、柠檬千层；巴斯克暂停打磨 00:34 出海与文化融合：用“中式风味 × 西点工艺”讲故事 00:43 创业心态：从“衣食无忧”到“亲自扛营收平衡”的焦虑与成长 00:49 那块 KT 板上的话与“来聊聊，吃点甜”的邀请 本期听友福利：（到店出示你在小宇宙已订阅本节目） 10:00–12:00：饮品 9 折 12:00 之后：外带蛋糕 9 折 18:00 之后：堂食 9 折（19:00 打烊） 长期专项：军人/军嫂（凭证）给到接近成本价；在校生/留学生 9 折（凭有效证明） 本期制作 策划 / Liger 制作 / 图图 场地 /北平机器（友谊商店） 关于我们 《北京生存小册子》是一档探索城市生活与人文故事的播客，每周五早0点更新。 您可以在小宇宙、网易云音乐、苹果播客等平台收听，欢迎留言互动 欢迎添加小助手豆汁儿（微信ID：LigerMa），请备注「听友」或「合作」。 “True by nature, sweet in life. 天然本真，游于生活。”