《Top of Japan》是一档专注日本品牌、文化和旅行的播客节目。 第 15 期，来到一个有趣的品牌——RAGTAG，以及日本中古文化。 去日本旅行的朋友，应该对街头各类中古店不陌生，像大黑屋、2nd street、Bookoff……（写下这段话的钱德勒，已经快要忘记日本街头的模样了 > <） RAGTAG是一家主做设计师品牌二手服装的中古店，规模不算大、历史不算长、品类也挺少，但 RAGTAG 在竞争激烈的中古市场仍然有自己独特的位置。自 1985 年创立以来，一直坚持「很不中古」的风格：明亮、清爽、设计感，每一家店都值得探访。而且钱德勒和妮子都在 RAGTAG 消费多次，调研的过程仍然有很多有趣的发现。 日本的中古消费当然不仅限于古着，主播们也在日本淘过相机、乐器、玩具、唱片等等，而且二手商品在国内也逐渐成为了很多人的消费选择。所以我们也希望在这期播客中，探讨日本二手文化盛行的一些原因和背后的思考，希望可以给你一些灵感。 最后继续有奖品送出哟！ 时间轴： [ 01:00 ] 主播们在日本都买过哪些二手 [ 04:20 ] 日本中古消费现状 [ 08:30 ] 主播们在 RAGTAG 的消费经历 [ 24:00 ] 购买二手衣服的「心结」怎么打开？ [ 29:00 ] 中古市场淘货的小故事 [ 49:35 ] 卖家钱德勒的交易小经验 你也可以在苹果 Podcast、小宇宙、喜马拉雅、Spotify 中搜索“Top of Japan”订阅收听，每期播客节目也会在微信群中推送。 微信添加： topjiangdayo （top酱だよ）会邀请您加入听友群

《Top of Japan》是一档专注日本品牌、文化和旅行的播客节目。 第 14 期，是户外生活方式品牌 Snow Peak。 最近两年，露营热在国内一浪接一浪。 就算你没体验过露营，估计也听过 Snow Peak 这个品牌。它不只是 「Top of Japan」，说 Snow Peak 是「Top of the World」应该也不为过。 Snow Peak 1958 年创立，产品线覆盖户外生活的方方面面，品质一流、设计出色、拥趸无数。 历经 3 代掌门，每位掌门都非常出色，初期都看似「偏离正业」，却每次都能把品牌带向一个全新的高度，让我们在调研的过程中频频咂舌。 钱德勒也是身在「露营坑」中，写这篇 Shownotes 的此刻正坐在山中小溪边，脚被冰冰的水流冲刷着，头顶着热烈的大太阳，背后是 Snow Peak 的帐篷、天幕和各种炊具餐具…… 妮子作为前·多年兼职户外领队，接触过很多第一次踏上户外旅途的游人，对户外产品有许多不同的体验视角。也是京都Snow Peak专营店的常客，带来一些一线体验分享。 本期播客，从 Snow Peak 的创业经历、掌门故事，一直展开到产品体验，当然最后还有固定的消费推荐和避坑建议，听听看： 时间轴： [ 02:30 ] 主播们的露营经历 [ 07:38 ] Snow Peak 为什么被称为露营圈儿的 Top？ [ 16:31 ] Snow Peak 的品牌发展和产品线 [ 53:00 ] 钱德勒的露营装备锦囊 [ 65:07 ] 主播们露营的经验之谈 [ 88:18 ] 彩蛋互动抽奖（Snow Peak 产品） 你也可以在苹果 Podcast、小宇宙、喜马拉雅、Spotify 中搜索“Top of Japan”订阅收听，每期播客节目也会在微信群中推送。 微信添加： topjiangdayo （top酱だよ）会邀请您加入听友群

《Top of Japan》是一档专注日本品牌、文化和旅行的播客节目。 第 13 期，关于咖啡品牌 %ARABICA。 本期节目由燕麦奶品牌 OATLY 友情赞助播出，节目第一次被赞助，主播们也是非常兴奋啊！（节目最后更有多多的奖品哦 ><） 喜欢咖啡的同学，对 %ARABICA 一定不陌生。 %ARABICA 是一个特色鲜明的咖啡品牌，LOGO、视觉、建筑、菜单、纸杯拉花等等都是他们让人过目不忘的点，连创业故事都让人耳目一新。 我们在调研的时候甚至还分析，%ARABICA 真的算是一个日本品牌么：第一家店开在香港，日本只有 4 家门店，中国却有 57 家…… 本期播客，三位主播从 %ARABICA 的体验到品牌特色和创业故事，一路聊到日本的咖啡馆文化和国内的咖啡新浪潮（我们姑且称之为新浪潮吧），最后也有一些在家喝咖啡的 Tips： [ 02:00 ] 为什么说 %ARABICA 是个“混血”品牌 [ 06:55 ] 创始人东海林克范的创业故事 [ 24:56 ] %ARABICA 的定价和定位 [ 38:35 ] 日本的咖啡文化 [ 48:38 ] 精品咖啡到底是什么？ [ 56:54 ] 燕麦奶咖啡存在的意义是什么？ [ 60:24 ] 主播们最喜欢的日本咖啡馆 [ 71:01 ] 怎么看待国内的咖啡新浪潮？ [ 75:57 ] 怎么才能在家里喝上一杯不错的咖啡？ 为什么要聊日本？ 几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞； 而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店…… 这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。 我们还深度调研了我们心中最棒的日本品牌，解读他们成功的秘密和有趣的历史，总能在这些品牌故事中找到值得学习的部分，收到感召和启发！也想把这份感动和你分享。 你也可以在苹果 Podcast、小宇宙、喜马拉雅、Spotify 中搜索“Top of Japan”订阅收听，每期播客节目也会在微信群中推送。 微信添加： topjiangdayo （top酱だよ）会邀请您加入听友群

《Top of Japan》是一档专注日本品牌、文化和旅行的播客节目。 第 12 期，关于茑屋书店。 去过日本的朋友，即使没有逛过茑屋书店，估计也对大街上随处可见的「TSUTAYA」招牌不陌生。 茑屋书店创立于 1983 年，成立之初便就是DVD、CD和书本一起贩卖，其母公司 CCC 现在是日本最大的企划公司，目标是「为顾客做生活提案」。 本期播客，三位主播从茑屋书店的消费体验到经营理念，书籍选品到陈列设计，可以说聊的五花八门（疯狂跑题），来听听看： [ 04:19 ] 茑屋书店（和CCC）非正式介绍 [ 13:37 ] 日本人的买书和阅读习惯 [ 19:56 ] 茑屋相比其他书店的特色 [ 34:33 ] 主播们的茑屋体验 [ 38:41 ] 茑屋的氛围营造和选品逻辑 [ 46:09 ] 国内和日本茑屋书店的体验差异 [ 57:17 ] 国内的消费理念，真的在改变吗？ 为什么要聊日本？ 几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞； 而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店…… 这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。 我们还深度调研了我们心中最棒的日本品牌，解读他们成功的秘密和有趣的历史，总能在这些品牌故事中找到值得学习的部分，收到感召和启发！也想把这份感动和你分享。 你也可以在苹果 Podcast、小宇宙、喜马拉雅、Spotify 中搜索“Top of Japan”订阅收听，每期播客节目也会在微信群中推送。 微信添加： topjiangdayo （top酱だよ）会邀请您加入听友群

《Top of Japan》是一档专注日本品牌、文化和旅行的播客节目。 第 11 期，我们来探讨一个百年日本品牌。 松下电器从 1918 年创立，成长为“有电的地方就有松下”这种跨国巨头企业，只用了短短几十年。生产的产品覆盖个人消费品、商用产品和制造业产品，产品数量可以说是“海量”。 人性化设计、耐用一直是松下产品的特点，相信每个读者都购买过松下的产品。但近些年国货家电的蓬勃发展，让很多产品更加平价易得，我们也能感受到松下好像没有原来那么“火”了。 这期播客，三位主播在深挖松下这个品牌的时候，也有非常多收获。还有每期必备的松下好物推荐和避坑指南。 创业者松下幸之助生涯：https://panasonic.cn/about/founder_history/ 图：松下养老社区，来自官网 本期时间轴： [ 06:32 ] 松下的历史 [ 09:08 ] 松下和 Panasonic 不是同一家公司？ [ 14:54 ] 松下和飞利浦的渊源 [ 22:06 ] 最值得和不值得买的松下产品 [ 44:42 ] 为什么日本普及了整体卫浴？ [ 49:31 ] 松下在中国的养老社区 为什么要聊日本？ 几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞； 而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店……这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。 我们还深度调研了我们心中最棒的日本品牌，解读他们成功的秘密和有趣的历史，总能在这些品牌故事中找到值得学习的部分，收到感召和启发！也想把这份感动和你分享。 你也可以在苹果 Podcast、小宇宙、喜马拉雅、Spotify 中搜索“Top of Japan”订阅收听，每期播客节目也会在微信群中推送。 微信添加： topjiangdayo （top酱だよ）会邀请您加入听友群

《Top of Japan》是蓝莓评测旗下一档专注日本文化和消费的播客，今天是第 10 期，主播们换了种方式，这次探讨的是一个日本品牌。 图：MUJI 海报，来自官网 诞生于 1980 年的无印良品，是一个日本话题下避不开的品牌。 有人觉得无印良品设计在线、环保舒适，甚至想把家居用品都换成他们家的；也有人觉得它言过其实、徒有其表。 近几年无印良品在国内快速扩张，已经快速“下沉”到三四线城市，也面临一些争议：国内定价过高、食品安全、本土化不足、山寨诉讼等等。 但不可否认的是，无印良品让很多人更近地接触到了日本设计、文化和生活方式。这期播客，三位常驻主播就来探讨一下无印良品这些年的发展，当然肯定少不了的是好物推荐（和避坑指南）。 图：MUJI HOUSE，来自官网 据说有位主播还差点在日本买了 MUJI 造的房子。 本期时间轴： [ 06:44 ] MUJI 诞生的年代 [ 22:52 ] 无印良品的山寨战争 [ 32:39 ] 中国商品 11 次降价带来了什么 [ 40:46 ] 设计买单值得吗？ [ 48:13 ] 避坑商品“推荐” [ 52:54 ] 主播多次回购的好物推荐 [ 60:44 ] 在日本买无印良品造的房子是什么体验？ 为什么要聊日本？ 几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞； 而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店…… 这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。 至于为什么选择用播客而不是图文，一方面因为很多信息用播客的效率反而更高，而且可以让你在开车、健身、做家务时收听；另外有些内容播客可以比文章探讨得更深入，有更多碰撞，也更独家和“私密”，惊喜听过就懂。 你也可以在苹果 Podcast、小宇宙、喜马拉雅、Spotify 中搜索“Top of Japan”订阅收听，每期播客节目也会在微信群中推送。 微信添加： topjiangdayo （top酱だよ）会邀请您加入听友群

泡温泉，是大家到日本旅行的必选内容之一。最好的聊温泉的时间可能是冬天，其次是现在。所以这一期我们聊聊温泉。 日本的温泉选择无比繁多，我们聊的尽量基于自己体验的分享，未必全面，但绝对是一手良心资料。 钱德勒似乎对于温泉的私密度以及搓泥有些执着，瑞秋追求温泉馆的文化氛围，妮子喜欢天然体验，下雨下雪、海边河边泡温泉是她的心头好。 本期时间轴： [ 00:45 ] 日本《温泉法》定义的温泉是什么？ [ 03:34 ] 日本三大古温泉——有马温泉、白滨温泉、道后温泉 [ 08:12 ] 温泉包间的玩法 [ 10:51 ] 日本家庭的“神奇”洗澡水 [ 12:58 ] 白滨温泉-海边露天温泉 [ 24:27 ] 河中温泉，奶汤？ [ 31:56 ] 跨界温泉-DHC 赤沢温泉Spa中心 [ 41:58 ] 主播们向往的温泉 [ 47:09 ] 温泉贴士：男女混浴？纹身喝酒？搓泥洗脸拧毛巾？ 你也可以在苹果 Podcast、小宇宙、喜马拉雅、Spotify 中搜索“Top of Japan”订阅收听，每期播客节目也会在微信群中推送。 微信添加： topjiangdayo （top酱だよ）会邀请您加入听友群题图 by Jonathan Forage

《Top of Japan》是一档专注日本品牌、文化和旅行的播客，这是第 8 期节目，三位老主播终于又来聊这个绕不开的话题了——学日语。 这期节目不是评测，而是主播们从自己的真实经验出发的探讨： 妮子已经在日本生活了5年，但一直没有进行“正统”的科班训练，日语大部分是在日本生活中学习的； 瑞秋则在国内自学日语多年，线下培训班、线上视频课各种方式都尝试过； 钱德勒是多次试图学习日语，但是一直没能成功入门，至今五十音图也背不全…… 本期播客，你可以听到： [ 03:25 ] 为什么要学日语？ [ 13:20 ] 日语考级考什么（JLPT和JTEST） [ 36:25 ] 找日本男/女友对学日语的帮助 [ 48:53 ] 零基础怎么开始学日语（手把手教学） 因为妮子和瑞秋两位主播都有多年的日语学习经验，所以这期播客的干货非常密集，除了实战的学习方法外，也帮钱德勒扫清了很多认知误区外，还贴心推荐了入门日语的教材、综艺…… 就想播客中说到的，学习一门语言对深入了解当地文化有很大的意义。虽然钱德勒去日本旅行很多次，但是因为日语水平的限制，想必也是错过了很多。 但是，经过这期播客，钱德勒决定重新开始背五十音图了，争取在第一季完结前在节目中背诵出来！ 题图 by Chiyo Gami

本期 Top of Japan，终于聊到怀石料理。 妮子想聊这个话题已经好几个月了，奈何钱德勒和瑞秋都不太是美食咖，实在觉得心虚。 这次终于有幸邀请到“可能是中国最懂日料”的美食家——十三，跟我们聊聊怀石料理的种种。 为了美食，十三的足迹遍布全日本。他是公众号【食在十三】的主理人，还出版了日料书《别说你会吃日料》，并撰写了多本《日本美食锦囊》，蓝莓评测也曾多次转载十三老师的日本百家米其林体验文章。 本期播客，除了能听到怀石的历史和各种知识，十三还推荐了自己最爱的宝藏日本料理店，覆盖日本和国内。 这期节目，你可以听到： [ 05:55 ] 怀石料理到底是什么？ [ 24:21 ] 为什么怀石料理是日本美食集大成者？ [ 40:12 ] 日料是最近十年才火起来的，日本国内也是 [ 44:59 ] 十三吃过印象最深的怀石料理 [ 59:59 ] 吃怀石的小贴士（预约、袜子、餐具、拍摄） [ 96:22 ] 十三个人最爱的怀石料理推荐（包含日本和国内） 为什么要聊日本？ 几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞； 而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店…… 这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。 我们还深度调研了我们心中最棒的日本品牌，解读他们成功的秘密和有趣的历史，总能在这些品牌故事中找到值得学习的部分，收到感召和启发！也想把这份感动和你分享。 至于为什么选择用播客而不是图文，一方面因为很多信息用播客的效率反而更高，而且可以让你在开车、健身、做家务时收听；另外有些内容播客可以比文章探讨得更深入，有更多碰撞，也更独家和“私密”，惊喜听过就懂。 你也可以在苹果 Podcast、小宇宙、喜马拉雅、Spotify 中搜索“Top of Japan”订阅收听，每期播客节目也会在微信群中推送。 微信添加： topjiangdayo （top酱だよ）会邀请您加入听友群

本期 Top of Japan，是2021新年特辑啦！ 没时间写Shownotes了，好好写就来不及上传了。 总之，这一期聊的很开心，3位常驻老主播一起连线在日本跨过了2020年。 聊到了日本的中西合璧历法，跨年3件套：吃、红白歌和会、拜一拜，买买买…… 本期时间轴： [ 02:56 ] 不要去日本过新年 [ 08:48 ] 日本的中西合璧（非常混乱）历法体系 [ 18:53 ] 日本跨年的氛围 [ 25:55 ] 主播们家乡的过年仪式 [ 27:07 ] 日本才是谐音梗之乡 [ 35:30 ] 日本过年为什么要喝屠苏酒、吃荞麦面 [ 58:16 ] 一起看红白歌合战第71回 [ 73:08 ] 最有气氛的，可能还是去拜一拜吧！ 为什么要聊日本？ 几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞； 而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店…… 这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。 至于为什么选择用播客而不是图文，一方面因为很多信息用播客的效率反而更高，而且可以让你在开车、健身、做家务时收听；另外有些内容播客可以比文章探讨得更深入，有更多碰撞，也更独家和“私密”，惊喜听过就懂。 你也可以在苹果 Podcast、小宇宙、喜马拉雅、Spotify 中搜索“Top of Japan”订阅收听，每期播客节目也会在微信群中推送。 微信添加： topjiangdayo （top酱だよ）会邀请您加入听友群

本期 Top of Japan，聊聊清酒。 隋唐时期，中国的“酒曲”传到了日本，经历一千年的传承，清酒发展成日本最具代表性的酒类，因此也被称为日本酒。 清酒可能是世界上酿造方式最复杂的酒类，从米到酒需要十几道工序、历时2个月以上才能完成酿制。近百年来随着洋酒的入侵，日本清酒的产量逐年下跌，很多酒厂面临困难。 这几年，清酒在国内和欧美逐渐流行起来，也算是一种“墙外开花”了。 不过，清酒还是有很多门道的，作为一种比较“矫情”的饮料，清酒的储存和运输都需要全程冷链，稍有不慎就会变质，甚至有很多酒商都不清楚这些知识。因此很多人可能喝过很多清酒，但是却从不知道真正的清酒是什么味道…… 为了挖到更多料，妮子邀请到两位资深的清酒专家，捋一捋清酒的知识，嘉宾们还拿出了私家珍藏的清酒推荐店，覆盖了日本各地和国内多城！ 老牛 Li Peng - “办个清酒会 SAKE7”联合创始人 - 中国国际唎酒师协会常务理事 - SSI International Kikisake-Shi 国际唎酒师资格 - SSI International Official Lecturer 国际日本酒讲师资格 - Sake Sommelier Association 清酒侍酒师 - SSI国际日本酒学讲师班授课教师（2019） - SAKE BAR 「一元 MOTO」主理人 老牛是文化及电影节策展人，十年清酒酒龄，首批华语国际日本酒讲师。作为日本酒侍酒研究会与酒匠研究会（SSI）中国的代表之一，近年来一直致力于清酒文化在中国的普及与推广，曾与新星出版社、Open MUJI、Lens、正午等多个知名媒体机构合作开展联合日本酒普及教育工作，同时也为《GQ》《VOGUE》《时尚先生》等国际媒体撰写过日本酒文化专栏。 王山山 - 日本SSI KIKISAKE-SHI 唎酒师 - 北京知名清酒餐厅“慢走”前店长 - 行走的清酒百科全书 这期节目，你可以听到： [ 08:28 ] 清酒是什么？ [ 19:55 ] 清酒应该怎么喝？ [ 30:29 ] 清酒为什么这么贵？ [ 40:02 ] 日本这些地方能喝到好清酒 [ 46:03 ] 根据酒标选择清酒的方法 [ 61:58 ] 清酒的礼仪和历史 [ 81:44 ] 实名推荐日本和国内的清酒店 为什么要聊日本？ 几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞； 而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店…… 这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。 至于为什么选择用播客而不是图文，一方面因为很多信息用播客的效率反而更高，而且可以让你在开车、健身、做家务时收听；另外有些内容播客可以比文章探讨得更深入，有更多碰撞，也更独家和“私密”，惊喜听过就懂。 你也可以在苹果 Podcast、小宇宙、喜马拉雅、Spotify 中搜索“Top of Japan”订阅收听，每期播客节目也会在微信群中推送。 微信添加： topjiangdayo （top酱だよ）会邀请您加入听友群

本期 Top of Japan，话题是日本买手店。 买手店不同于百货商场和品牌专柜， 是一个灵感、创意、品味、品牌集合的地方。 钱德勒每次去日本，90%的消费都发生在买手店。 妮子生活在京都，大多数衣服也都是买手店购入。 为什么不去专柜买？为什么不网购？ [ 01:30 ] 买手店是什么？ [ 09:10 ] 买手店和百货商场的区别是什么？ [ 15:04 ] 关于川久保玲的丹佛街 [ 18:48 ] 为什么线下购物不会消亡？ [ 27:45 ] 买手店的"邂逅"故事 [ 35:29 ] 关于BEAMS [ 39:16 ] 为什么日本女装不如男装？ [ 67:24 ] 钱德勒和妮子推荐值得逛的日本买手店 为什么要聊日本？ 几位主创都对日本文化非常感兴趣，对日本的旅行和生活也各自都有一些经验可以分享，各自也有很多观点想拿出来碰撞； 而且日本的生活方式太有趣了，美食、温泉、美妆药妆、设计、宗教、医美、花火大会、东京奥运、情色、音乐、移民、ACG、潮流、火车、买手店…… 这些都是主播和特邀嘉宾们擅长的话题，我们更希望在这档播客中带给你一些生活方式的灵感。 至于为什么选择用播客而不是图文，一方面因为很多信息用播客的效率反而更高，而且可以让你在开车、健身、做家务时收听；另外有些内容播客可以比文章探讨得更深入，有更多碰撞，也更独家和“私密”，惊喜听过就懂。 你可以在苹果播客app、小宇宙 app、喜马拉雅、Spotify 中搜索Top of Japan订阅收听，每期播客节目也会在听友微信群中推送。