许多偏见 - 节目列表

陶器是数百万年的演化以来，人类创造出的第一种人工材料。 盛夏三伏天，Rita 和阿寻在湖南考察黑茶原产地，也去到了古老的长沙铜官窑探寻茶器，并以铜官窑的陶瓷为契机，浅聊聊非遗和文化。 感谢本期节目的「陶瓷顾问」刘嘉豪同学提供专业支持 💪 1. 00:41 - 铜官窑：长沙城北的神秘宝藏 2. 02:24 - 不是官窑胜似官窑的陶瓷界大佬 3. 03:54 - 釉下多彩，古代陶工的调色盘黑科技 4. 05:00 - 鸡血红，让古代人疯狂的“限量版”釉色 5. 10:30 - 90后非遗传人：会烧窑、会做菜的“全能艺术家” 6. 18:52 - 海上丝绸之路，古代版"顺丰速运"的陶瓷之旅 7. 22:42 - 诗文执壶，陶瓷上的“唐朝朋友圈” 8. 29:40 - 铜官窑老街，古今交融的文艺复兴之地 9. 33:19 - 高足杯，既能喝茶又能当首饰架的“神器” 10. 45:47 - 当传统非遗遇上潮流球鞋会擦出什么火花? 【本期节目中提到的名称】 * 窑口：长沙·铜官窑、湘阴·岳州窑、浙江·越窑青瓷、河北·邢窑白瓷 * 陶瓷：柴窑、电窑、气窑、釉下多彩、铜红釉（鸡血红）、窑变、还原焰、焰烧、贴花模印 * 器型：诗文执壶、铜绿釉高足杯 * 手工艺人：泥人刘（刘坤庭、刘嘉豪），胡武强 * 风味地理：湘江、洞庭湖、樟树港辣椒 * 目的地：长沙铜官窑博物馆（黑石号）、长沙铜官窑国家考古遗址公园（谭家坡遗址、龙窑）、铜官老街、巴黎亚洲艺术博物馆 【本期节目中提到的诗词】 诗文执壶 春水春池满，春时春草生。春人饮春酒，春鸟哢春声。 君生我未生，我生君已老。君恨我生迟，我恨君生早。 万里人南去，三秋鹰北飞。不知何岁月，得共汝同归？ 《铜官渚守风》唐·杜甫 不夜楚帆落，避风湘渚间。水耕先浸草，春火更烧山。 早泊云物晦，逆行波浪悭。飞来双白鹤，过去杳难攀。 【关于许多偏见】 前咖啡从业与酿酒师，现在都是黑茶创业人。就吃喝玩乐有许多偏见，在这里聊聊不正经的行业内幕，分享真诚的胡说八道。既是主观聊天，也是创业记录 💪 感谢大家收听，欢迎留言互动，一起讨论各自的“偏见”～

黑茶？没听说过？ 从茶马古道边塞贸易，到供天子明堂，神秘的湖南黑茶好像很少走进老百姓的茶台。 Rita 和阿寻，在原产地走访了 10 天，揭开黑茶江湖的爱恨情仇。 02:19 六大茶类中的神秘黑茶 09:31 黑茶之旅：从长沙到安化 13:26 黑茶博物馆：文化与传销的碰撞 18:34 天尖：黑茶为什么这么“难喝” 23:44 茯砖：终于发现好喝的了！ 25:38 神奇的金花：黑茶的发酵及功效 28:41 千两：故宫的顶梁柱那么大，太难切 31:22 老茶客如何收藏黑茶 35:44 黑茶的独特魅力：越陈越香 39:00 黑茶如同帝师 42:13 黑茶入门指南，也不是强推荐 45:21 死海中的一撮盐：黑茶创业的挑战与机遇 【安化黑茶的品种】 三尖：天尖、贡尖、生尖 三砖：茯砖、黑砖、花砖 一卷：花卷，也就是千两 【提到的名称】 长沙、益阳、安化（梅城、东坪、小淹）、云台山、永锡桥、柘溪水库、陶澍、金花（冠突散囊菌） 【关于许多偏见】 前咖啡从业与酿酒师，现在都是黑茶创业人。就吃喝玩乐行业有许多偏见，在这里聊聊不正经的行业内幕，分享真诚的胡说八道。 既是主观聊天，也是创业记录 💪