在场证明 - 节目列表

大胆，大胆，再大胆！法国就得救了！——乔治·雅克·丹东 巴黎这个城市，是我心心念念已久，但一直没想好如何去做的一个千面的城市。一个被冠以各种xx之都的超级大都会，也是现在全世界的焦点，法国巴黎。 最近奥运会是如火如荼，显然在奥运会在今天除了是全世界最受关注的体育盛会，也是最热闹，最精彩的娱乐盛会。另外，但凡有2g网以上的朋友都能知道，线上的网民朋友们吵起来不分国籍性别人种，竞技精神一点不逊色于参赛的运动员。所以，现在的巴黎，不仅是比赛现场，还是赛博战场。 一场开幕式像同时点了10支炮仗，时机刚好，那我们也来一起来聊聊关于巴黎，关于开幕式，关于奥运，关于城市，关于艺术文化，关于历史社会，关于吃喝玩乐，关于我以及每一位嘉宾的想法和感官体验。这期聊巴黎的4人代表队全部直接上场现挂，可能会有点子刺激。 PS：播客有关闭功能，如果收听过程中出现心脏刺痛，不安，愤怒等症状，请及时使用。 🎈加入【在场证明有听友群】请微信搜索「 zyh732364 」备注“在场证明”即可！ 🔊 本期声音 ⏳ 时间轴 04:04 嘉宾介绍 07:48 巴黎像什么？ 24:10 开幕式乱评开始！ 50:27 你最喜欢哪一章节？ 51:05 “黑暗” 57:30 “姐妹情谊” 63:20 “节日庆典” 69:44 LGBT与少数群体 78:03 不是“松弛”，而是“real” 84:19 “爱的颂歌” 86:04 集体主义之美与个人主义之美 93:28 法兰西学院与阿雅·中村 96:52 你总会与巴黎重逢 📚 播客拓展 巴黎：我，就是风暴！ 天才在左，疯子在右，法国在哪？ 巴黎奥运开幕式解读【文化篇】：塞纳河边10座小金人，她们到底是谁？ 巴黎奥运开幕式解读【音乐篇】：席琳·迪翁摆脱病魔，王炸压轴 巴黎奥运开幕式解读【文学篇】：他和她，构成了法国文学的【冰与火之歌】？ 巴黎奥运会开幕式“胡子姐”回应质疑 《巴黎，现代性之都》大卫·哈维 《巴黎的忧郁》[法] 夏尔·波德莱尔 《刺心 Un couteau dans le cœur》 《午夜狂欢 Les rencontres d'après minuit》 《新桥恋人 Les amants du Pont-Neuf》 《戏梦巴黎 The Dreamers》 《祖与占 Jules et Jim》 欢迎你的在场与证明！ Make “we were there”into “we are here”

✨本期节目录制于第二届「声量The Power of Voice」现场，在5月的阿那亚，我与3位表达者共同录制了这一期节目，在此也非常感谢「深夜谈谈播客网络」的邀请，欢迎大家收听本期节目！ 《辐射》系列一直有一句另我印象深刻的主旨："War, war never changes." 《暴力拓扑学》开卷语写道：“有些事物，永不消逝，暴力即属此类。” 既然暴力如同空气与我们共生，在我们的基因上，心灵里，言谈间，交往中。那么，我们如何与之共处？ 本期节目我与《史蒂夫说》的主播史秀雄Steve，《关雅荻·开放对话》的主播关雅荻以及《Orpheus微见》的主播秦旷一起聊了聊关于“暴力”的话题。 面对不同形式的暴力，可能我们并没有简单便捷的一键解决之法，但我们仍然期待更peace的世界。 🎈听友群请微信搜索「 zyh732364 」备注“在场证明”即可！ 🔊 本期声音 ⏳ 时间轴 03:03 主播介绍 03:22 关于暴力，我们想到了什么？ 06:56 暴力如同空气 14:07 暴力被污名化了吗？ 19:43 网络暴力是一种低成本的安全排泄？ 31:07 现代社会无法躲避的系统性暴力 36:18 面对暴力，可能需要一点儿“童子功”？ 38:00 解决暴力的第一步需要“看见对方” 44:05 提高施暴者的成本能否解决暴力？ 47:56 沟通与真实的面对面可以减少暴力的发生么？ 56:24 对于暴力的“未来”我们是乐观还是悲观？ 📚 播客拓展 《暴力拓扑学》[德] 韩炳哲 《暴力》（美）兰德尔·柯林斯 《区分》[法] 皮埃尔·布尔迪厄 《反抗“平庸之恶”》[美] 汉娜·阿伦特 西线无战事 Im Westen nichts Neues (2022) 欢迎你的在场与证明！ Make “we were there”into “we are here” ✨欢迎收听【回声场ECHOCAST】其他节目 Orpheus微见 / Why for Jazz / 别想好 / 城市余数 / 日间散步 / 城市瞭望塔 / 声音切片

这几年，侘寂似乎越来越火。 它伴随着禅修，向内探寻，断舍离等等一系列的所谓的“热门的生活方式”一起，反复被提及。而且有一种从年轻人避之不及的传统老登领域脱胎换骨的趋势，逐渐在建筑，空间，家居，甚至时尚领域延展开来，总是悄悄出没在各种谈论风格，谈论美学的字里行间之中。 连曾经要竞选美国总统的嘻哈魔怔人，南京艺术家“侃爷”老先生和他前妻金卡戴珊的豪宅也是打造了整一套侘寂风格的装修，豪掷1.3亿，只为上演如何富到家徒四壁。这种耗费巨资打造的风格真的是侘寂吗？ * 侘寂这个拗口的日本来的美学究竟是什么？ * 它和禅宗，茶道，俳句之间究竟有什么关系？ * 残缺，老旧，晦暗，粗糙凭什么可以称作美？ * 为什么现代侘寂如此受到追捧，售价高昂？ * 这种美学，或者说它所提倡的哲学内核究有何启发？ 🎈听友群请微信搜索「 zyh732364 」备注“在场证明”即可！ 🔊 本期声音 ⏳ 时间轴 PART1 拗口之词 01:02 昌迪加尔与岚灵花鸟市场 07:36 侃爷的豪宅是侘寂么？ PART2 反叛之美 09:42 禅祖荣西与“侘茶”创始人村田珠光 16:52 相爱相杀的千利休与丰臣秀吉 30:32 俳圣松尾芭蕉 PART3 颠倒之符号 35:23 说不清道不明的侘寂 40:28 颠倒的现代侘寂 PART4 永驻之无常 44:13 侘寂为何在当今受到追捧？ 48:43 侘寂哲学究竟能给予什么启发？ 🔑专有名词 勒·柯布西耶Le Corbusier/昌迪加尔/班贾布区Punjab /皮埃尔•让纳雷PierreJeanneret/坎耶·韦斯特Kanye West/金·卡戴珊Kimberly Noel Kardashian/荣西Yōsai/临济宗/禅茶一味/室町时代/村田珠光Murata Jukō/一休宗纯Ikkyū Sōjun/侘茶/千利休Sen no Rikyū/草庵茶/乐烧Rakuyaki/丰臣秀吉Toyotomi Hideyoshi/冈仓天心Okakura Kakuzō/松尾芭蕉Matsuo Bashō/寂声/寂色/寂之心/高物归俗/物哀/幽玄/小津安二郎Yasujirō Ozu/山本耀司YohjiYamamoto/丹麦设计博物馆Designmuseum Danmark /安藤忠雄Tadao Ando/阿塞尔·维伍德Axel Vervoordt/志野烧Shinoware /柴烧Wood Firing Clay /罗兰·巴特RolandBarthes /瓦尔特·本雅明Walter Benjamin 📚 播客拓展 《侘寂：致艺术家，设计师，诗人和哲学家》［美］雷纳德·科伦 《日本侘寂》[日]大西克礼 《茶之书》冈仓天心 《奥州小道》[日] 松尾芭蕉 《神话修辞术》[法]罗兰·巴特 《寻访千利休》 BBC纪录片《In Search of Wabi Sabi》 日本侘寂哲学，欣赏残缺之美 禅と侘寂 ZEN and WABI-SABI Kanye West 的「侘寂」豪宅，是谁帮他实现的？ 昌迪加尔首府建筑群：柯布的雄心 欢迎你的在场与证明！ Make “we were there”into “we are here” ✨欢迎收听【回声场ECHOCAST】其他节目 Orpheus微见 / Why for Jazz / 别想好 / 城市余数 / 日间散步 / 城市瞭望塔 / 声音切片

友情提示：本期节目大家千万不要在吃饭时收听！！！ 是宇宙洗浴中心沈阳更好还是古罗马浴场更强？ 沐，浴，洗，澡在古代是四件事儿？ 古罗马浴室能有多大？洗澡的花样能有多少？ 中世纪欧洲突然全员不洗澡了？越脏越虔诚？ 宋代人就已经开始“搓澡”了？ 13世纪婚礼一起洗，浴场修看台洗澡直播？ 16世纪欧洲人用尿洗衣服？ 路易十四一生只洗2次澡？ 一会嗜澡如命，一会视洗澡要命？ 欧洲为何在简单的洗澡一件事上来回极限掉头，反复横跳？ 现代人洗澡有何不同？ 洗澡如此本能的事，和我们的身体有多少关联？我们隔着重重的水汽得以窥视到一些身体，和那些加诸于身体之上的各种枷锁。这其中有信仰，有政治，有礼制，有道德，唯独缺席最严重的，就是身体。                     🎈听友群请微信搜索「 zyh732364 」备注“在场证明”即可！                                                         🔊 本期声音⏳ 时间轴01:12 “邋遢大王”路易十四06:10 水，走入室内10:15 嗜洗如命16:10 用水沐浴，不如用道德沐浴20:59 澡堂就是天堂27:04 洗澡要命33:43 现代人的洗澡观37:25 洗澡，身体，与其上的控制技术📚 播客拓展《清洁与高雅》劳伦斯•赖特《欧洲风化史》[德] 爱德华·傅克斯《洗浴的历史》（法）乔治・维伽雷罗《身体、空间与后现代性》汪民安史上最不爱洗澡的国王路易十四History of Sanitation汪民安：尼采、德勒兹、福柯：身体与主体身体:当代西方社会理论的新视角中世纪人怎样洗澡：天体浴和男女混浴都不是问题还原中世纪的欧洲，一个因不洗澡而被寄生虫折磨的年代                      欢迎你的在场与证明！Make “we were there”into “we are here”✨欢迎收听【回声场ECHOCAST】其他节目Orpheus微见 / Why for Jazz / 别想好 / 城市余数 / 日间散步 / 城市瞭望塔 / 声音切片在小宇宙查看该单集文稿

龙年新春将至回声场ECHOCAST旗下播客主播一起给听友们拜年了！一起聊点轻松、搞笑、走心的2023所见所闻祝你可以在新的一年慢慢生活找到并勇敢跳入自己的舒适圈▶ 本期聊天人员（为方便辨别按时间顺序）00:08 秦旷 Orpheus微见 | 00:45 Barney 意式浓缩 | 00:48 米周 Why for Jazz | 01:20 yuhao 在场证明 | 01:28 Wealden 别想好 | 01:47 王大维 城市瞭望塔 | 23:42 梁福歇 日间散步 | Z 城市余数（意念参加）回声场ECHOCAST是一个成立于2023年源于播客的内容创新机构及播客俱乐部，目前已开放各类合作，已与腾讯、中信出版集团、蔚来、新经典、Tezo、Flow冥想等品牌展开多种形式的内容创新合作，同时为自媒体及个人提供播客咨询、制作及运营服务，详情请点击这里🎈听友群请微信搜索「 zyh732364 」备注“在场证明”即可！▶ STRUCTURE & TIMELINE00:07 热闹：人太多了，先挨个打招呼热闹一下00:45 喜庆：有人要生孩子了一 \ 过去一年里搞笑的、想吐槽的事03:54 离谱：赴日航班上的抗日神剧05:30 惊悚：yuhao分身同时出现在石家庄和武汉08:26 震惊：挪威炒饭和王守义十三香银耳汤11:35 失望：消失的街头美味16:32 反转：2个字300日元的书法作品18:25 融合：泰国寺庙里的UFO和漫威二 \ 过去一年里做过的新鲜事和感悟21:24 喜庆×2：有人赶上Deadline结婚了26:21 惊悚×2：消失的米周（伏笔）29:07 时间：10年间的变化都是悄悄发生的31:43 变化：发现真我也是裸辞的意义36:13 取舍：要等一个事情做完才能做另一个吗？37:17 舒适：请问我们真正走进过1次舒适圈吗？41:04 流失：路过燃烧的巴黎圣母院，登上重建的琉球首里城45:33 惯性：有时就是单纯需要时空转移51:24 别急：为什么我们的生活不得不越来越快了三 \ 新年计划、播客对生活的意义59:18 别想好：下期研究一下“尿”1:00:24 城市瞭望塔：发表一个作品1:01:03 日间散步：多出门走走1:03:58 Barney：装房子1:03:27 在场证明：做个美学风格名词溯源系列1:06:20 微见：讲更多真实经历过的事情1:08:26 找回第一代BBS的价值感和真诚感1:11:14 用声音碰撞灵感和真诚1:13:17 探索生活的动力、契机、日记和随笔四 \ 什么是「深度」，对生活有什么用？1:15:21 经过自己的消化理解，成为自己的一部分1:20:08 接受异质化、理解那些刺耳的声音1:21:52 深度不是束之高阁1:23:11 立足现在的脚下，多挖半米也行，多捞捞总会有好东西1:25:39 世界太快，反应时间太短，多想一点点让自己在随波逐流中慢下来yuhao见到的泰国佛寺浮雕，里面有UFO和漫威英雄消失的米周 在港珠澳大桥上大维在印尼的苏拉威西岛开矿秦旷在东京和老年书法家协会交流书法▶ 听友推荐 《四千周》奥利弗·伯克曼 《人都是要死的》波伏娃纪录片欢迎你的在场与证明！Make “we were there”into “we are here”✨欢迎收听【回声场ECHOCAST】其他节目Orpheus微见 / Why for Jazz / 别想好 / 城市余数 / 日间散步 / 城市瞭望塔 / 声音切片在小宇宙查看该单集文稿

说起哥特，似乎大家都不陌生，哥特似乎在现代是“阴森恐怖”的代名词。从万圣节到各种鬼怪，从小众文化到建筑摇滚，哥特这个类别总是反复出现。哥特曾是民族，是建筑风格，还是各种文艺形式。这种风格甚至侵染到电影，音乐，服装等等方面。他们之间究竟有什么联系与渊源？古早民族，建筑风格，文化符号，它们三个放一起看哪哪儿都不连着。况且，不管哥特人也好，哥特建筑也罢，都不是什么很阴森恐怖的东西，怎么到了现代哥特就成了一大堆让人心生惧怕，神秘诡异玩意儿的代名词了？所以哥特到底是什么呢？它为什么会在历史中从人到建筑再到文化符号产生如此的错位和迁移？持续了1000年的哥特如何一点点影响世界的？我们的流行文化中到底有什么是属于哥特的呢？今日，所谓的哥特还真的存在么？这期节目，我们将开始一段1600年的旅程，一步步把在黑暗中的哥特揪出来，拽入阳光之下。🎈听友群请微信搜索「 zyh732364 」备注“在场证明”即可！                       🔊 本期声音⏳ 时间轴引言03:08 杀马特是什么山寨哥特？06:43 哪儿哪儿都不挨着的哥特第一章：野蛮人与飞天梦09:54 北方巴子毁灭罗马13:38 哥特式——尖拱，花窗，飞扶臂22:43 文艺复兴的骂街，哥特名字的确立第二章：新宗教与鬼故事26:44 哥特复兴运动的文学宿主35:39 技术进步与科学怪人第三章：吸血鬼与摇滚乐40:51 吸血鬼伯爵和资本论47:40 惊悚电影与哥特摇滚54:14 哥特到底是什么？🔑专有名词视觉系/哥特人/伦巴底人/摩尔人/罗马式（罗曼式）建筑/比萨大教堂/尖形拱券花窗/飞扶臂/圣丹尼斯教堂/威斯敏斯特修道院（西敏寺）/科隆大教堂/米兰多摩大教堂/拉斐尔·圣齐奥 Raphael/《雅典学院》/乔治·瓦萨里Giorgio Vasari/《艺苑名人传》/崇高美/如画美/《奥特兰托城堡》/《弗兰肯斯坦》/《厄舍府的倒塌》/《荒凉山庄》/《德古拉》/商品拜物教/工艺美术运动/《I put a spell on you》/《Secondhand Daylight》/《Join Hands》/《Unknown Pleasures》/《Bela Lugosi's Dead》📚 播客拓展《哥特艺术》[德] 罗尔夫·托曼《哥特形式论》沃林格《哥特史》[拜占庭] 约达尼斯王辉：殊途同归——法国和英国的哥特建筑哥特文化遗产，如何影响了西方现代国家的形成？服装设计之“哥特时期”Bauhaus之前：哥特是如何成为哥特的《哥特艺术》                     欢迎你的在场与证明！Make “we were there”into “we are here”✨欢迎收听【回声场ECHOCAST】其他节目Orpheus微见 / Why for Jazz / 别想好 / 城市余数 / 日间散步 / 城市瞭望塔 / 声音切片在小宇宙查看该单集文稿

热那亚，是意大利第六大城市，面积不大，但东西向老长一条。它被很多人称作意大利的“隐藏旅游城市”，而我们愿称其为一个大海螺，地中海上的小重庆，一首夏日的终曲。热那亚人自古以来在海上讨生活，这里曾常年挨打，也因为地中海贸易曾有持续了700年的海上共和国。他们出海抢劫，倒腾香料，也帮助其他国家做金融借贷和风险投资。这座商人之城传承着财不外露的秉性，很多地方你得真正深入其中才能一窥究竟。在高高低低的城市中，我们总是能从热那亚的“褶子”里发现惊喜，发现奸商们的小秘密。🎈加入【在场证明有听友群】请微信搜索「 zyh732364 」备注“在场证明”即可！🔊 本期声音⏳ 时间轴PART1 如何形容热那亚？03:43 嘉宾介绍05:07 热那亚像什么？PART2 奸商们的海上共和国10:36 常年挨打的热那亚14:27 海上共和国的兴衰21:58 从海上贸易到金融银行业PART3 热那亚的打开方式26:49 今日热那亚——财不外露41:24 推荐好玩场所，一睹奸商世界69:34 除了pesto，热那亚还有什么好吃的？PART4 历史遗产与城市修剪75:41 热那亚的城市更新并没有将历史遗产孤立80:03 对城市的“修剪”促成新的城市连锁效应🚩 玩乐私货海上重庆老港《好先生》中的西雅图（9月20号大街真实的9月20号大街老城区小巷五渔村📚 播客拓展热那亚高清城市漫游（必看！！！）基奥内东方博物馆官网海事博物馆官网建筑地图117 | 热那亚：从弗兰克·阿尔比尼到伦佐·皮亚诺意大利热那亚：历史中心区不仅仅为了游客欢迎你的在场与证明！Make “we were there”into “we are here”在小宇宙查看该单集文稿

本期是与【城市瞭望塔】的一期串台节目，一起聊聊丑建筑和它们背后的社会生产与审美拉锯。过去这二十年是中国城市变化最大的时期，但除了房地产，建筑设计本身很少进入公众讨论领域，有一个例外就是大名鼎鼎的“中国十大丑陋建筑”评选活动，它始于2010年建筑畅言网的一个提案，起初是建筑圈内人的戏谑和自嘲，但发展至今，每一次评选都会引发社会热议。作为曾经短暂引领风骚的专业，建筑大师们喜欢以“不说人话”的文人和艺术家为基本人设，建筑批评也基本上是小圈子的文字游戏。但“丑建筑”的议题给了大众一个简单且令人兴奋的机会参与其中，甚至可以颠覆一下某种日常高高在上的“精英话语权”……我们盘点了一下十年来丑建筑评选的评语：“贪大媚洋、崇权炫富、猎奇求怪、粗制滥造”这几个词有相当高的出现频率，这里暗含了一种建筑美学的价值观，也就是把这些词反过来说，就应该是一个美的建筑。 如果我们把时间轴放长，不局限与当代的商业建筑，事实还是如此吗？ 这些丑陋的建筑是如何被生产出来的？ 是谁在定义一个建筑是丑是美？ 我们该如何对“美”有所作为？                              🎈听友群请微信搜索「 zyh732364 」备注“在场证明”即可！                          🔊 本期声音⏳ 时间轴PART1 丑建筑有个“奖”01:33 "十大丑建筑评选"是个啥07:20 你“中意”的丑房子是哪个？PART2 “大”“奇”“洋”“糙”就是丑吗？22:34 大就是丑吗？31:41  奇就是丑吗？40:17 洋就是丑吗？50:22 糙就是丑吗？PART3 建筑美丑何来评判？58:06 夹在精英与大众间的审美观69:13 困在自嗨与媚俗间的建筑学🎨图像资料十大丑陋建筑评选重庆喜来登中心恒大足球场（设计稿）天子大酒店上海国际设计中心太湖湾文化中心南昌万达柳京饭店天安千树方圆大厦101大厦毕尔巴鄂古根海姆钢琴屋（琴瑟和鸣）飞天之吻河北美术学院新长城影视基地爱奥尼克大厦楚瓦什国家芭蕾歌剧院蓬皮杜艺术中心CCTV大厦📚 播客拓展十大丑陋建筑评选   2020年中国十大最丑建筑出炉，谁在毁掉城市的美？  媒体评选出2021年中国十大丑陋建筑2022年中国十大“丑陋建筑”揭晓       为什么评选“辣眼睛”丑建筑是有意义的事     再造文明认同——"中国十大丑陋建筑评选"的多维价值粗野主义                欢迎你的在场与证明！Make “we were there”into “we are here”         在小宇宙查看该单集文稿

10.1黄金周过去了，有许多年青人将“逛公园”纳入旅行行程。在城市里，也有越来越多的年青人开始走进城市公园，将其作为生活的消遣地和度过闲暇的场所。这与我过去的观察与记忆发生了一些出入。在我过去十几年的认知里，想起城市公园，这大概不是一个可以和年青人扯得上什么关系的地方。甚至我们会将这个地方视作“老年场所”。所以，我心生疑问，这届年青人是逐渐爱上逛公园了吗？ 2000年以前为何公园还是城市最重要的休闲娱乐之地？ 那公园是如何在十几年内“老龄化”的？ 我们的“城市公园”是从何而来？ 城市公园为何而建，又是为了满足什么需求？ 今天，年青人们为何又重新走进城市公园？ 他们想在城市公园中找到什么呢？”静坐无所为，春来草自生“。——罗兰·巴特🎈听友群请微信搜索「 zyh732364 」备注“在场证明”即可！                🎁本期节目呢是由TEZO的最新内容企划——【1㎡ 2.2H】合作播出。欢迎在评论区留下你的逛公园体会或者度过闲暇的好方式，或者谈谈你一直想做却没有时间来做的事，我们会给评论区高赞的三位朋友送出TEZO的周边礼物！🔊 本期声音⏳ 时间轴PART1 老派场所的回潮01:30 十一黄金周的怪数据05:15 这届年青人爱上逛公园了？06:52 公园过去似乎是一个“老年场所”PART2 模拟自然中逃离09:54 我的“公园记忆”——迎泽公园15:32 公园“老龄化”的缘由19:08 中国的现代“城市公园”从何而来？23:39 现代公园的源头——“城市病”PART3 数字断开的闲暇31:52 公园——赛博城市病新解药36:01 新药方里有什么？43:40 公园的本体论是闲暇，是无所事事📚 播客拓展疲惫的年轻人，在公园草皮上偷偷“发疯”【纪录/人文】意大利花园【纪录/艺术】法国花园在文学作品里，寻找中国公园的百年故事逛公园才不是什么正经事游憩休闲与运动：城市公园功能和发展数字断开（Digital Detox）《草叶集》[美] 沃尔特·惠特曼《平原上的摩西》双雪涛《忏悔录》[法] 让-雅克·卢梭《闲暇》约瑟夫・皮珀《沉思的生活》[德]韩炳哲                 插播一条新品消息：新升级的鸢X也来啦~买鸢或鸢X报【在场证明】四个字暗号下单购买的都有机会获赠价值¥109 元的随身收纳包~商品链接戳这里欢迎你的在场与证明！Make “we were there”into “we are here”           在小宇宙查看该单集文稿

啤酒这个东西大家肯定不陌生，据说咱们神州大地一年就得造300多亿升的啤酒。什么概念呢，咱就按照普通600ml大绿棒子算，摊下来每人得喝大概40多瓶，人均酒懵子。这么大的啤酒饮用量下当然会出现许多的细分，精酿就是其中比较有意思的一个。我相信往回倒10年，精酿啤酒这个东西在国内绝对还是属于小众中的小众，绝对不像现在连罗森711之类的便利店冰柜里你都能找到几款非常大众化的“精酿”产品，足以见得这个东西在十年间的发展与市场普及程度都有了一个长足的进步。虽然精酿啤酒这个概念这些年似乎在年轻人里也口口相传不再那么underground了，但我相信很多朋友即使经常喝精酿但和我差不多，长久以来光喝了，基本上完全把它当成一种消费品。 所以精酿到底是什么样的东西？它的核心特质是什么？ 它和工业啤酒究竟有什么样的渊源与区别？ 它是在什么时代背景又如何被创造出来？ 不同的精酿分类与口味，不同国际地区的精酿饮用习惯又是什么？ 一个初尝试者该如何选择自己喜欢的风味？ 如何判断一款精酿的质量与新鲜度？ 什么食物搭配精酿更相得益彰？ 精酿背后所承载的文化形或品牌支撑又是什么？说到底，谁不想来一杯多元的去中心化酒精呢？PS：未成年人请谨慎收听。喝酒不开车，开车不喝酒，喝酒又开车，亲人两行泪。🎈听友群请微信搜索「 zyh732364 」备注“在场证明”即可！                   🔊 本期声音⏳ 时间轴PART1 话不多说，先喝03:19 给大家介绍一下重庆精酿活化石06:32 我们的第一杯精酿12:26 精酿到底是个啥，和工业啤酒有啥区别？PART2 跨越千年的新生18:22 欧洲的起源23:50 美洲的发展32:17 中国的萌芽PART3 精酿指北35:40 刚尝试精酿，怎么个喝法？40:20 那些繁多的款式风格，到底怎么分？48:19 精酿的品质与新鲜度怎么判断？51:15 推荐！最爱的，尝试的，最怪的！57:27 佐酒吃食，必不可少PART4 可以喝的去中心化63:40 精酿的品牌根基与文化呈现73:50 手工酿造与工业生产的对立与合作🎨图像资料酒水喜爱地图艾尔与拉格节制运动画报南北战争中的啤酒饮用1933禁酒令解除小朝的“立吞酒馆”add：重庆市渝中区嘉陵江滨江路272号小朝的“CAVER酒馆”add：重庆市渝中区嘉陵新路68号精酿推荐——打嗝海狸花生酱牛奶世涛精酿推荐——勃艮第女公爵橡木桶精酿推荐——老母鸡鲍鱼赛松精酿推荐——撑花儿印度淡色艾尔精酿推荐——耍混浑浊IPA提及酒款——大九热带共和海盐古斯提及酒款——STONE IPA提及酒款——新比利时“宽胎”提及酒款——北平机器明前龙井提及酒款——道酿伏魔IPA📚 播客拓展精酿纪录片《都在酒里》精酿文化的起源-嬉皮士运动为什么说你一定要喝精酿啤酒 | 欧洲啤酒简述为什么说你一定要喝精酿啤酒 | 美国发展史为什么说你一定要喝精酿啤酒 | 中国精酿发展史中国精酿啤酒简史精酿的文化是“多元”                               欢迎你的在场与证明！Make “we were there”into “we are here”在小宇宙查看该单集文稿

包豪斯是1919年在德国魏玛成立的一所学校，在历史上，这座学校只存在了14年。所以问题来了，我们谈一个100年前坟头草都一人高的学校干嘛呢？你是否好奇过，为何现代世界会看起来是今天这个样子？包豪斯说到底是一座学校还是一种风格？一个在魏玛起家的小破学校为何会全员大师阵容？那个时代是何种样貌可以孕育这样激进的一群人？他们究竟抱持着何种信念，这些信念实现了吗？它究竟使了何种魔法，改变世界的同时让今天的我们依旧上头？欢迎在场本期内容，我们会回到150年前的欧洲，一起揭开今日人造世界样貌的外衣，看看一个14年的短命学校如何借物还魂成为我们的集体意识，持续改变着现代世界。🎈听友群请微信搜索「 zyh732364 」备注“在场证明”即可！                          🔊 本期声音⏳ 时间轴PART1 借物还魂01:00 是什么改变了现代世界的样子 ？02:30 MUJI与苹果06:49 阴魂不散，借物还魂PART2 机器与战争09:40 回拨历史指针12:33 工艺美术运动14:22 新艺术运动18:15 德意志工艺联盟PART3 百年一瞬22:47 格罗皮乌斯的一瞬26:23 魏玛包豪斯41:00 德绍包豪斯46:29 柏林包豪斯49:16 开枝散叶PART4 改变永恒50:59 包豪斯是一种“理念”55:04 包豪斯不是魔法，是对于改变的信念🔑专有名词Less is more/赫伯特·拜尔 HerbertBayer/God is in the details/卢德运动/工艺美术运动/新艺术运动/德意志工艺联盟/圣家族大教堂/勒·柯布西耶 Le Corbusier/魏玛共和/德国工人党/曼哈顿计划/罗伯特·奥本海默 Julius Robert Oppenheimer/法古斯工厂/瓦西里·康定斯基 Wassily Kandinsky/构成主义/表现主义/抽象艺术/拜火教/三大构成/形式追随功能/国会纵火案/汤姆·沃尔夫 Thomas Kennerly Wolfe, Jr./马塞尔·拉尤斯·布劳耶 Marcel Lajos Breuer/玛丽安·布朗特 Marianne Brandt/非衬线字体（通用字体）/汉娜·阿伦特 Hannah Arendt/现代世界异化📚 播客拓展德意志制造联盟机器与人民——现代主义设计伦理思想溯源100张照片，读懂包豪斯100年【包豪斯百年】艺术是否可以被传授？包豪斯是一种态度，而不是某种产品。Is There Bauhaus in IKEA?包豪斯100岁：对美好，人类始终还抱有希望百年包豪斯 （双语首发）格罗皮乌斯与包豪斯【设计研究】谈谈包豪斯、苹果和微信【包豪斯的起源】-沃尔特·格罗皮乌斯《包豪斯 1919—1933》[德]玛格达莱娜•德罗斯特《运动中的视觉》[匈] 拉兹洛·莫霍利·纳吉                     欢迎你的在场与证明！Make “we were there”into “we are here”在小宇宙查看该单集文稿

米兰，这个意大利的商业与金融之都，同时也是世界闻名的设计与时尚之都，我们愿称她为：穿皮草的女人，一半海水一半火焰，欧洲的荒漠以及菠萝披萨。米兰有太多头衔，但在很多人眼里仍旧面目模糊。对于旅者，她更像一个买买买的消费城市与意大利旅游的交通中转站。为了让米兰的面目清晰起来，这次我邀请到了在米兰的电子音乐家"黄lu"与豆瓣大V"喜儿喂鸭"来做客在场证明，一起来聊聊米兰哪里好玩，怎么好玩，如何打开一个更local更迷人的米兰。当然，我们也会讨论，在米兰这个城市定位与城市气质上与上海有些相似的地方，这里生活的年轻人如何对待他们的周遭，如何形成自己松弛的生活方式，这可能对当下的我们也有一些启发。米兰存在着一种一半海水一半火焰的动态平衡，在这里的人们在消费主义中躲避着消费的子弹。                        🎈加入【在场证明有听友群】请微信搜索「 zyh732364 」备注“在场证明”即可！🎈强烈推荐喜儿老师的豆瓣！豆瓣ID：喜儿喂鸭正经地              🔊 本期声音⏳ 时间轴PART1 如何形容米兰？02:50 嘉宾介绍05:36 海水火焰，荒漠，女人与菠萝披萨PART2 平原之城的兴衰与腾飞11:26 1000年前的乱战14:10 命运的齿轮开始转动，黄金时代来临17:12 混乱的割据与轰炸的废墟20:25 现代米兰的面貌26:27 米兰，意大利鄙视链的顶端？32:47 饮食，足球，音乐，他们让米兰既多元又模糊PART3 米兰的打开方式41:38 美食荒漠里的融合菜46:37 设计周足以成为你留在米兰的理由57:04 这里有歌剧麦加斯卡拉，也有最先锋的实验音乐61:35 除了Duomo大教堂，这些建筑都可以看看PART4 面对相似的生活境遇，米兰的年青人如何回应？67:57 消费与工作的选择74:21 从城市层面，如何理解"松弛"？🚩 玩乐私货📚 播客拓展建筑地图115 | 战后的米兰建筑地图157 | 当代米兰经典再读155 | 维拉斯加塔：米兰建筑进化论OMA建筑改造 | 米兰Prada基金会改造能把视频全看完的，可以出去侃意大利大牌时尚史了意大利制造 Made in Italy (2019)《正义论》[美]约翰·罗尔斯                    欢迎你的在场与证明！Make “we were there”into “we are here”                在小宇宙查看该单集文稿