【本期内容】 00:00-07:17“碳水脸”引热议,我们对“脸”的评价标准正在发生变化 07:18-10:21辣椒是如何传入中国的 10:22-12:02中国现代化以前划分的的社会阶层 12:03-13:49辣椒如何成为庶民食物 13:50-19:33辣椒为何流行 19:34-21:57“江湖菜”为何流行 21:58-26:13食物背后的创伤记忆 26:13-31:46《我的解放日志》,“共餐制”对都市社会关系的解绑 31:46-37:34《台湾漫游录》,料理背后的权力关系 37:34-51:49阶级分明的英国有着不同档位的超市 【封面制作】 波可 【音乐】 生活麻辣烫-王齐铭 【联系我们】 📢一则通知 《读笨书Read or die》已经上架各个播客平台,包括不限于苹果podcast,Spotify,substack等,如果想要订阅《读笨书》的newsletter欢迎大家发邮件给我,或者去微博@过细雨查找订阅方式,我会不定期更新,虽慢,但更。 以及,豆瓣《读笨书》也上架了,欢迎大家去给我评分。 微博@过细雨 📮[email protected]
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