嘉宾 清昶：赫瑞瓦特酿造与蒸馏学硕士、前格兰多纳员工、探访超100家酒厂 Highlights 01:07 酒精之路的开始 05:33 在格兰多纳工作 09:33 在苏格兰置业-开始包桶 13:17 自己没有很满意的包桶 14:28 包桶不是一个好生意 16:22 假设性问题： 闲置的20w，包桶还是买老酒？ 22:46 苏格兰行实感 25:36 清昶推荐的3家必打卡酒厂 30:03 苏格兰游的最佳季节 32:07 值得特意来的威士忌节 33:10 来爱丁堡的理由，除了威士忌还有高尔夫 34:22 体验很好的威士忌酒展 36:16 一起相约2026 德国Linburg酒展呀！ 路上的威士忌生蚝体验 拉弗格的好天气 猜猜喝哪一支？ 岛上住哪儿 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群：微信添加小助理 CheersPair 工作联系：[email protected] 收听方式： 推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎留下你的文字！ 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

嘉宾 壶云：壶云樽选的主理人、广州逍遥威士忌酒展创办人（WhisJockey）。这次的对谈，让我更认识壶云老师有趣也爱玩的一面，虽然我看他小红书的视频也有无厘头幽默的那一面，聊完会更立体，这个爱玩完全是褒义词，爱玩并且玩出名堂就是人生的大乐趣。3月39、30号第六届WhisJockey 在广州开始啦，欢迎大家一起去感受壶云老师说的吃好喝好的广州文化。 小红书：壶云酒点整 公众号：壶云樽选威士忌 壶云老师最爱酒展：Limburg，官方链接whiskyfair.de Highlights 01:20 嘉宾自我介绍 02:06 从壶云樽选公众号的选题到饮酒哲学 08:08 个人喝酒习惯 09:42 近几个月喝到的令人愉悦的酒有哪些？ 13:07 为什么坚持做盲品一支会？ 16:00 小红书的剧情小短片灵感来源于喜剧大师 20:43 音乐是创作的很重要因素 22:40 为什么要做WhisJockey？ 28:55 办酒展带来的最大的享受和痛苦是什么？ 30:50 一个好的威士忌酒展要具备什么条件？ 36:32 以往5届酒展，办的最好的一届是？ 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群：微信添加小助理 CheersPair 工作联系：[email protected] 收听方式： 主推小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎你给我们多多评论！ 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

嘉宾 浪浪，酒精爱好者，现在是一位base在伦敦的调酒师 更多分享见小红书@流浪酒精 【酒友系列】第一期，很开心邀请到好朋友浪浪，伦敦行真的收获太多，一起录制、一起喝了很多酒吧。现在她base在伦敦，做着自己还满意的调酒师工作，超替她开心。本期浪浪推荐了好多家私藏酒吧，在shownote下方，记得收藏，如果有打卡了，欢迎来我俩的小红书留下你的反馈。 Highlights 01:00 欢迎浪浪🍾️ 01:52 酒店里的行政酒廊也这么推荐？ 04:39 盘一盘浪浪的喝酒“史” 13:36 浪浪的调酒喜好这么特别吗？ 15:55 你听过蓝纹芝士调酒吗？ 18:58 浪浪的伦敦必喝酒吧名单（地址见shownote） 25:52 酿酒师的工作如何？ 30:09 这份工作让我更认识自己了 32:53 伦敦调酒师福利这么好吗？ 34:34 一些共鸣：英文语境的我们有另一个人格 我们提到的伦敦酒吧，记得Google Map收藏 * Baudry Greene * Satan’s Whiskers * Bar Lotus * Tayer+Elementary * Nightjar Shoreditch * Oriole * Scarfes 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群：微信添加小助理 CheersPair 工作联系：[email protected] 收听方式： 推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎留下你的文字！ 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

兴酒Link，是和厦门建发JFC品尚中心合作出品的系列节目，每期呢我会和朋友去到品尚中心的一家餐厅，吃吃喝喝聊聊天，也跟大家分享一些有趣的话题吧。 兴酒Link第5期我们来到远洋私厨，一家做融合菜的餐厅。本期和嘉宾朋友聊了大家这几年在国外生活学习，对厦门的回忆，以及现在大家都回到厦门生活，对来厦门玩的朋友推荐了自己的游玩线路，我们三个人完全不一样，太有意思了，期待你留下你对厦门的印象。 嘉宾 Vicky Ons and Oud 香薰品牌主理人 文宇 厦门一支会主理人 本期威士忌--厦门一支会包桶 Highland Park Highlights 02:15 下午酒-厦门地图标Highland Park 介绍 04:47 在异国对厦门的回忆 08:43 什么香味或者风味会让你想到厦门 12:57 用一款威士忌/香薰来形容厦门？ 18:04 三人推荐给外地朋友厦门的一天路线 27:51 远洋私厨的哪道菜让你回忆起小时候 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群：微信添加小助理 CheersPair 工作联系：[email protected] 收听方式： 推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎留下你的文字！ 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

嘉宾 Odin The Whiskyfind主理人、苏格兰双耳杯协会执杯者、旅居伦敦的专业奶爸与称职煮夫 这次我的伦敦行，很重要的一个行程和Odin聊一期。 他是我很尊敬的从业者，从第一次他来厦门做Whiskyfind的分享会，到这次为我们安排的伦敦BBR品鉴会，他的专业度毋庸置疑，更令人敬佩的是他待人的真诚。这次的聊天约在一起吃饭喝酒之后，大家状态都很好，聊天非常的顺利和愉快，几乎是没有剪辑的一期。这期前半部分和Odin聊了他在伦敦的生活，后半部分是whiskyfind，感谢Odin的分享。 Highlights 01:09 Odin的自我介绍 04:43 在伦敦tipical的一天 07:46 奶爸、煮夫和IB商，哪个身份做的最好？ 10:16 平常在家里喝什么酒？ 13:43 Whiskyfind的故事得从一间酒吧说起 18:43 什么契机选到第一桶酒？ 24:35 和Odin聊他的做事风格 26:09 如何一个词形容Whiskyfind的个性？ 29:53 Whiskyfind的系列中，Odin最喜欢哪一个？ 35:22 现在是一个好的威士忌买入点吗？ 42:15 Odin聊对小孩的期待和教育 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群：微信添加小助理 CheersPair 工作联系：[email protected] 收听方式： 推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎留下你的文字！ 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

嘉宾 必忠 新加坡威士忌社群WOODCASK主理人 第一次见WOODCASK和团队是在2023年成都酒展，这应该是最受欢迎的爱好者展位了，当时我在广泛吸收各种威士忌的阶段，所以到了WOODCASK那喝得很到位。后续大家各种酒展见了很多次，随着必忠也来厦门做分享和参加展会市集，大家更熟络来一点。趁着这次必中来做分享会，我特意约了他来聊一聊，很轻松很喜欢的一场交流。 Highlights 00:58 WOODCASK 初印象 05:00 必忠的近期爱喝和风味变化 07:00 入门先和IB还是OB？ 11:31 15年创办WOODCASK的契机 16:03 以WOODCASK的会员为例，威士忌的喜好有区域性吗？ 17:10 WOODCASK的包桶 19:57 WOODCASK会做什么风格的酒展？ 22:02 必忠最推荐的爱好者必去酒展 27:09 必忠的收藏逻辑 29:09 必忠如何看国内威士忌社群？ 30:52 必忠对厦门一支会的评价 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群：微信添加小助理 CheersPair 工作联系：[email protected] 收听方式： 主推小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎你给我们多多评论！ 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

兴酒link，是和厦门建发JFC品尚中心合作出品的系列节目，每期呢我会和朋友去到品尚中心的一家餐厅，吃吃喝喝聊聊天，也跟大家分享一些有趣的话题吧。 兴酒Link第四期我们来到JFC品尚中心B馆4楼的上饍餐厅，和两位新认识的朋友，上膳的主厨 吴厨以及侍酒师杰克，一起聊聊各自领域的传统与创新。 嘉宾 吴能煜：厦门苏舍餐厅｜上饍·中国厨房行政主厨 Jack：WSET高级品酒师 CAFA高级侍酒师和讲师 酒款 笛考伊仙粉黛红葡萄酒 美国加利福尼亚 尚颂堡不吃爱情苦波特红 中国宁夏 烟雾之河长相思 新西兰马尔堡 上饍菜品 Highlights 01:35 第一支酒开启 03:07 各自领域中，是属于经典派还是创新派 09:32 第一道菜--马卡龙漳浦填鸭肝 10:57 第二支酒开启 12:25 分享各自生活中创新过头和创新很好的经历 18:51 第二道菜--糖葱挂炉烤鸭 21:28 作为更倾向于经典风格的侍酒师，如何看经典风格的坚持与市场口味之间的关系 24:12 上膳每一季的菜单中，会怎么分配创新菜的比例 25:12 第三道菜--沙葱蟹肉海蛎煎 27:42 第三支酒开启 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群：微信添加小助理 CheersPair 工作联系：[email protected] 收听方式： 主推小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎你给我们多多评论！ 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

兴酒Link第三期来到JFC品尚中心的清業，一家本净割烹的日本料理餐厅。和两位朋友，一位是从小在日本长大的景瑜，另一位是在日本留学的Alice，我们一起聊聊即将到来的节日--花火大会。配合着清業的菜以及我从日本带回来的威士忌，愉快的下午又开启了。 嘉宾 景瑜 毕业于北海道大学，现从事海外地产投资与资产配置 Alice 求学于日本早稻田大学，现从事内容营销 清業： 厦门JFC品尚中心店 Highlights 05:32 日本传统节日-花火大会的由来与传统 08:05 各地花火大会的不同玩法 09:44 花火大会初印象 11:55 花火大会市集中吃吃玩玩的部分 16:01 日本为什么注重季节性 17:47 喝一杯静冈威士忌 20:25 中日之间共同过的节日有哪些 25:46 喝一杯津贯威士忌 28:02 三位分享近期去日本印象深刻的料理（宫崎/北海道/京都） 31:16 一个八卦：九州差点成为日本首都 31:56 日本为什么形成这样的餐桌文化 33:20 清業的哪道菜会让你想起日本的旅行 下午酒 下午菜- 清業

嘉宾 艾老板 （douyin：艾老板爱微醺）法国波尔多左岸骑士、世界珍稀酒与老酒协会理事、SWMA苏格兰威士忌协会国际讲师。 这次聊天后更多的认识艾老板一点，他在聊天中多次说到“道”，他分享了他觉得市场营销中的道。以及聊天的最后我们说到收藏，我们都觉得收藏的目的是遇到合适的朋友，在对的moment与之分享，他也分享了他的近期收藏，希望你喜欢这一期🥃。 Highlights 01:08 艾老板自我介绍以及探访了这么多地方，仍然推荐的酒厂和酒吧 06:35 这么多title，艾老板认为哪个含金量最高 07:25 为什么从葡萄酒转到威士忌行业 08:57 关于WWA全球最佳营销团队 10:32 夸一夸艾老板团队小红书视频的质感 13:57 小红书与抖音，哪些品卖得好？哪些不好卖？ 16:17 酒类电商是个好生意吗？ 17:46 怎样的威士忌值得收藏呢？ 20:10 艾老板的whisky museum里有多少收藏，以及近期收藏分享。 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群：微信添加小助理 CheersPair 工作联系：[email protected] 收听方式： 主推小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎你给我们多多评论！ 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

本期是一次串台，跟上海的播客【KITE RADIO风筝店播】的DJ大麦茶 一起聊聊威士忌酒厂游。 他在上海经营着一家日咖夜酒艺术空间店，里面有个小隔间录音室，非常不错的线下录制体验。另外，他们定期会有读书会、品鉴会，是个很温暖的空间，有去上海的朋友很推荐去喝酒聊天参加他们的活动。 很抱歉本期不知道什么原因，音质有一些折损。 📍风筝店播KR 上海市-长宁区-长宁路890号玫瑰坊商场1楼07B（中山公园地铁站6号口处） Highlights 01:01嬉游忌介绍& XI的一些个人喝酒经历 04:36让我印象深刻的酒厂游-- 英格兰的Cotswold Distillery、叠川、大芹等等 11:25中国的酒厂和国外的酒厂的一些区别 16:02酒厂游计划，以日本举例 23:56国内威士忌酒厂旅游的发展现状 29:39品牌力 37:49中国威士忌酒厂的第二生产线产品以及周边的设计 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群：微信添加小助理 CheersPair 工作联系：[email protected] 收听方式： 主推小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎你给我们多多评论！ 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

兴酒Link第二期我们来到B馆4楼的珍宝餐厅，珍宝是一家新加坡菜餐厅，两位酒友 乐燕 Wing 都是厦大法语专业，那我们就一起聊聊语言视角下的南洋文化。除此之外呢，他们还是资深葡萄酒行业从业者。所以这期除了关于语言视角下的南洋，更有专业人士一起餐酒搭的。 嘉宾 乐燕 WSET官方认证讲师、WSET Diploma Wing 聚酒主理人、 13年葡萄酒烈酒采购经验 酒款信息 Highlights 01:02 嘉宾介绍 02:08 下午酒介绍 04:31 开启第一款酒 &话题：语言视角下的南洋文化 05:06 在学习语言的过程中，南洋一词是什么时候出现的 06:24 语言对理解文化有什么作用？ 07:24 Singlish小测试 11:19第二款酒：阿尔萨斯雷司令 12:07 第一次吃南洋菜的经历 15:01 第三款酒：阿尔萨斯橙酒 15:49 妈祖文化 16:52 橙酒餐搭 18:20 从短剧《狮城山海》到爱国华侨 21:24 第四款酒 波尔多美乐干红 &话题：想到南洋会立马想到哪道菜 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群：微信添加小助理 CheersPair 工作联系：[email protected] 收听方式： 主推小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎你给我们多多评论！ 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

嘉宾 家属黄同学 趁着半个月前的日本酒厂之行还有新鲜劲儿，拉着家属黄同学来录了一期日本酒厂巡礼。我们因为喜欢喝威士忌，大多数的旅行都是用威士忌酒厂参观作为串联，感觉这个已经是我们喝酒couple的生活方式了。这期主要是聊下我们深度去的三个酒厂、浅度的两个酒厂，以及三个最喜欢的酒吧的分享，有需要的酒友们欢迎收藏，有疑问的欢迎留言。 Highlights 01:24 旅行搭子介绍，旅行中你是J人还是P人？ 03:33 参观日本蒸馏所前的准备。 06:08 津贯蒸馏所 10:59 我最喜欢的津贯的品鉴区域 16:51 火之神蒸馏所 18:29 途径在建设中的御岳酒厂 19:42 嘉之助 24:05 结束鹿儿岛酒厂行，新干线北上！ 24:30 山崎来了！ 31:07 最卷的中国人喝最顶的酒 34:07 威士忌酒吧推荐，福冈：Bar Kitchen 37:54 神户： Bar Main Malt 42:37 乱入一家精酿酒吧： 鹿儿岛：46 Craft 1. 津贯蒸馏所 ��6594 Kasedatsunuki, Minamisatsuma, Kagoshima 899-3611, Japan 2. 嘉之助 ��845-3 Hiyoshicho Kaminokawa, Hioki, Kagoshima 899-2421, Japan 3. 山崎 ��5 Chome-2-1 Yamazaki, Shimamoto, Mishima District, Osaka 618-0001, Japan 4. Bar Kitchen ��Japan, 〒810-0073 Fukuoka, Chuo Ward, Maizuru, 1 Chome−8−26 1F 5. Bar Main Malt ��1 Chome-6-2 Nakayamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0004, Japan 6. 46 Craft ��7-25 Higashisengokucho, Kagoshima, 892-0842, Japan 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群：微信添加小助理 CheersPair 工作联系：[email protected] 收听方式： 主推小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听，欢迎你给我们多多评论！ 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意，欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️