城市罐头 - 节目列表

32 社区冰箱:从免费食物到公共生活 | 城市罐头 × 明日之路

32 社区冰箱:从免费食物到公共生活 | 城市罐头 × 明日之路

城市罐头

不久前,罐头在纽约的几位小伙伴发起了一场关于“社区冰箱”的展览——“冰箱街”(Fridge Street: Bridging Sites of Mutual Aid)。对所有人开放、自由捐赠和取用的社区冰箱这个小尺度的公共空间,与展览现场的涂鸦、冰箱、仿制蟑螂等非传统展览元素都让罐头的主播们觉得新鲜感十足。于是我们邀请到可持续及食品主题播客明日之路的发起人及主播Jing,与我们的几位小伙伴一起聊聊社区冰箱、本次展览背后的故事,以及本次展览触及的互助、食品浪费、食品不安全话题。 (小王剪辑太慢了,没赶上闭幕之前上线,所以就不放展览具体信息啦,但欢迎大家关注冰箱街项目的Ins账号fridgestreetproject获取更多内容。) 嘉宾: 罗曦冉(@萝卜咚lobod):自由插画师,毕业于美国马里兰艺术学院插画实践系。 袁小亚:食学者,调酒师,纽约大学食品研究及电影研究硕士。 Jing:明日之路发起人,可持续食物探索者。 相关阅读: 纽约社区冰箱地图 https://nycfridge.com/ 纽约十年食品政策计划 https://www.nyc.gov/site/foodpolicy/reports-and-data/food-forward.page 关于纽约社区冰箱的报道 https://www.nytimes.com/2020/07/08/nyregion/free-food-fridge-nyc.html 讨论里提到的关于食物与美国身份认同的文章来源 Janet M. Fitchen, “Hunger,malnutrition, and poverty in the contemporary United States: Some observations on their social and cultural context” 节目中提到的书: “Refrigerator” by Jonathan Rees “The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals” by Michael Pollan 其他推荐书籍: 《论家用电器》汪民安 “The Care Manifesto: The Politics of Interdependence” by The Care Collective

98分钟
2k+
2年前
32 社区冰箱:从免费食物到公共生活 | 城市罐头 × 明日之路

32 社区冰箱:从免费食物到公共生活 | 城市罐头 × 明日之路

城市罐头

不久前,罐头在纽约的几位小伙伴发起了一场关于“社区冰箱”的展览——“冰箱街”(Fridge Street: Bridging Sites of Mutual Aid)。对所有人开放、自由捐赠和取用的社区冰箱这个小尺度的公共空间,与展览现场的涂鸦、冰箱、仿制蟑螂等非传统展览元素都让罐头的主播们觉得新鲜感十足。于是我们邀请到可持续及食品主题播客明日之路的发起人及主播Jing,与我们的几位小伙伴一起聊聊社区冰箱、本次展览背后的故事,以及本次展览触及的互助、食品浪费、食品不安全话题。(小王剪辑太慢了,没赶上闭幕之前上线,所以就不放展览具体信息啦,但欢迎大家关注冰箱街项目的Ins账号fridgestreetproject获取更多内容。)嘉宾:罗曦冉(@萝卜咚lobod):自由插画师,毕业于美国马里兰艺术学院插画实践系。袁小亚:食学者,调酒师,纽约大学食品研究及电影研究硕士。Jing:明日之路发起人,可持续食物探索者。相关阅读:纽约社区冰箱地图https://nycfridge.com/纽约十年食品政策计划https://www.nyc.gov/site/foodpolicy/reports-and-data/food-forward.page关于纽约社区冰箱的报道https://www.nytimes.com/2020/07/08/nyregion/free-food-fridge-nyc.html讨论里提到的关于食物与美国身份认同的文章来源Janet M. Fitchen, “Hunger,malnutrition, and poverty in the contemporary United States: Some observations on their social and cultural context”节目中提到的书:“Refrigerator” by Jonathan Rees“The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals” by Michael Pollan其他推荐书籍:《论家用电器》汪民安“The Care Manifesto: The Politics of Interdependence” by The Care Collective

98分钟
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2年前
31 尘嚣看不见,纽约人沉醉了没 |城市灌烤

31 尘嚣看不见,纽约人沉醉了没 |城市灌烤

城市罐头

好久不见!没想到在三月才更新了今年的第一期节目,但我们有个十分充分的理由——Yao在年初经历了令人身心俱疲的跨国搬家,终于搬回国内生活。 其实在Yao今年离开纽约之前,小王也在去年年末离开了纽约,而我们一直都想要为我们热爱的这座城市留下一期特别的节目。于是我们早在去年年初就开始不断策划,在这一年里拉着我们的老朋友、越烤越糊的主播烤在纽约到处采集城市声音,想要做出一期充满我们回忆的声音实验节目,一定要足够出彩,来纪念我们在这里的点点滴滴。 然而我们太懒了 (Bushi 我们发现无论怎样精彩的、宏大的、特别的策划都无法与纽约这座城市本身的精彩、宏大、特别所匹配,于是在纽约生活的高压下,我们心安理得地不断拖延这期节目的制作,直到我们都离开。 直到不久前,我们在烤家看到了一本中文书——由克莱格·泰勒著、张艳/许敏译、浦睿文化|湖南文艺出版社出版的新书《纽约人:我们时代的城市与人》。烤和我们提起这本书的编辑想要找她来录一期聊纽约的节目,于是我们决定,不如就一起录一期灌水吧。 于是,对做特别节目的雄心壮志和对纽约无限的爱,促成了这期毫无准备、上来就录的灌水节目。也许这就是纽约带给我们的毫不在意的精神吧。我们也把之前采集的城市声音穿插在了这期节目中,听起来可能有些莫名其妙,但,这就是我们在这里生活的原貌。 这期灌水可能称得上是我们最水最水的一期灌水节目,但我们很开心,给在纽约的生活留下了一个句点。希望大家都有足够的幸运,能够在生命中的某一段时间里,住在一个自己确信能够称之为家的城市。 相关推荐: 《纽约人:我们时代的城市与人》克莱格·泰勒 《纽约下城》皮特·哈米尔 Judd Foundation Scholastic Building by Aldo Rossi 《与安德烈晚餐》(1981) 封面: 一个普通的上班摸鱼的阴雨天 by Yao 声音片段 演奏者:纽约人,纽约市

110分钟
3k+
3年前
31 尘嚣看不见,纽约人沉醉了没 |城市灌烤

31 尘嚣看不见,纽约人沉醉了没 |城市灌烤

城市罐头

好久不见!没想到在三月才更新了今年的第一期节目,但我们有个十分充分的理由——Yao在年初经历了令人身心俱疲的跨国搬家,终于搬回国内生活。其实在Yao今年离开纽约之前,小王也在去年年末离开了纽约,而我们一直都想要为我们热爱的这座城市留下一期特别的节目。于是我们早在去年年初就开始不断策划,在这一年里拉着我们的老朋友、越烤越糊的主播烤在纽约到处采集城市声音,想要做出一期充满我们回忆的声音实验节目,一定要足够出彩,来纪念我们在这里的点点滴滴。然而我们太懒了 (Bushi我们发现无论怎样精彩的、宏大的、特别的策划都无法与纽约这座城市本身的精彩、宏大、特别所匹配,于是在纽约生活的高压下,我们心安理得地不断拖延这期节目的制作,直到我们都离开。直到不久前,我们在烤家看到了一本中文书——由克莱格·泰勒著、张艳/许敏译、浦睿文化|湖南文艺出版社出版的新书《纽约人:我们时代的城市与人》。烤和我们提起这本书的编辑想要找她来录一期聊纽约的节目,于是我们决定,不如就一起录一期灌水吧。于是,对做特别节目的雄心壮志和对纽约无限的爱,促成了这期毫无准备、上来就录的灌水节目。也许这就是纽约带给我们的毫不在意的精神吧。我们也把之前采集的城市声音穿插在了这期节目中,听起来可能有些莫名其妙,但,这就是我们在这里生活的原貌。这期灌水可能称得上是我们最水最水的一期灌水节目,但我们很开心,给在纽约的生活留下了一个句点。希望大家都有足够的幸运,能够在生命中的某一段时间里,住在一个自己确信能够称之为家的城市。相关推荐:《纽约人:我们时代的城市与人》克莱格·泰勒《纽约下城》皮特·哈米尔Judd FoundationScholastic Building by Aldo Rossi《与安德烈晚餐》(1981)封面:一个普通的上班摸鱼的阴雨天 by Yao声音片段演奏者:纽约人,纽约市

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3年前

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