【Inside】曾经最熟悉的出国旅游之地东南亚，真的好久不见了。这期节目我们请到了刚刚从东南亚考察回国的刘晓松和小爱和我们一起分享东南亚的最新观感。从摩托车Grab到新加坡疯涨的房租，过去的这几年，东南亚究竟悄然发生了哪些变化？ 同时我们的一些朋友最近纷纷转换赛道，选择出海赛道，放眼东南亚：为啥选择出海，这个赛道有什么吸引力，对这些赛道有哪些预期，现在的中国互联网公司出海主要集中在哪些行业，出海在现实环境下存在哪些问题，为什么选择东南亚，对东南亚有哪些印象，都将在这期节目里听到。 主播 / 珂珂 嘉宾 / 刘晓松（播客：拖拉斯基） 小爱 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 珂珂 Shownotes / 王妈妈 珂珂 这期节目我们主要聊了以下几点， ⭕️ 东南亚旅游观感 东南亚初印象 多年不见东南亚有何变化？ 刘晓松在东南亚打Grab摩托车的经历 ⭕️ 放眼东南亚 东南亚市场有哪些特点？ 竞争激烈吗，会和国内一样卷吗？ 东盟十国的策略会不一样嘛？ 目前中国公司主要出海的国家有哪几个，在东南亚内部这些国家的市场分别有哪些特点？ ⭕️ 电商出海各大门派 隐形独角兽：SHEIN 巨头代理人：Shopee、Lazada 为什么要出海？ 有哪些值得聊聊的玩法？ 出海有哪些优势，有面对了哪些困难？ 未来出海前景如何？ ⭕️ 东南亚游戏出海 字节跳动收购沐瞳 和其他地区比东南亚市场的受众有何不同？ 东南亚是国产游戏出海的理想之地嘛？ 小爱的招聘链接，欢迎新加坡的朋友们投递：https://liftoff.io/job/?gh_jid=4842911 如何加入听友群？ 微信公众号搜索「无时差研究所」，后台回复「入群」，扫描小助手二维码就可以啦！ “每一次准备播客的过程，都带我们走到了某一个小小议题的门口，而每个嘉宾都是一把钥匙，ta 领着我们看到了全新的、更大的世界，ta 让我对世界多了一些了解，即便每次都有一点点，它都成为了我们生命里的一个小小刻度，也希望它也能帮助到你~” 节目每周一定期更新。如果你喜欢我们，欢迎关注无时差研究所同名公众号或者爱发电https://afdian.net/@timetravel给我们送来你的心意哦！同时欢迎在全平台搜索并订阅无时差研究所。

【Mini Inside】今天我们节目很荣幸的邀请到了一位嘉宾——最近炙手可热的ChatGPT做客无时差研究所。我们试图通过和ChatGPT对话的形式理解ChatGPT究竟是怎样的一种人工智能，在这个过程中我们对人工智能的存在、作用和风险又有了更为直观的了解。 关于ChatGPT：ChatGPT是由人工智能研究实验室OpenAI在2022年11月30日发布的全新聊天机器人模型，一款人工智能技术驱动的自然语言处理工具。它能够通过学习和理解人类的语言来进行对话，还能根据聊天的上下文进行互动，真正像人类一样来聊天交流，甚至能完成撰写邮件、视频脚本、文案、翻译、代码等任务。 PS：本期节目部分问题均由主播在ChatGPT软件提问后，由珂珂将文字回答读出。 本期节目我们主要聊了以下几点 ⭕️ ChatGPT是什么？ 你从哪里来？为何要出现在这个世界上？你的出现对这个世界来说意味着什么？是你选择了世界还是世界选择了你？ 你和宇宙之间有必然的联系么？时间是否有尽头，宇宙是否有大小，过去的时间在哪里消失，未来的时间又在哪里停止我在这一刻提出的问题，还是你刚才听到的问题吗？ 你会退休么？ ⭕️ ChatGPT会带来哪些影响？ 如何评价最近火了的 ChatGPT？ ChatGPT到底有多牛逼？ ChatGPT和我们之前接触过的对话机器人有什么高明之处？ ChatGPT 的出现是不是意味着强人工智能已经不是遥不可及了? ⭕️ ChatGPT带来的职业隐忧 都说ChatGPT会替代一部分劳动力，那么ChatGPT最先替代的是什么行业？ 投资行业会不会被取代？内容创作行业会不会被取代？播客主播会不会被取代？ ChatGPT的出现会不会导致底层程序员失业？ ChatGPT，你喜欢写论文嘛 ChatGPT 离真正的商业化落地还有多远？ 如何区别人类与 AI ？ 如何利用 ChatGPT挣到第一桶金？ ⭕️ 聊点有的没的？ 你心中的珂珂和王妈妈是什么样的？ 你老婆和你妈同时掉到水里 你先救谁 瓜子酥的瓜子是人用手一粒粒剥开的吗？ 为什么安陵容要害甄嬛呢？ ChatGPT回答截图 主播 / 珂珂 王妈妈 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 珂珂 Shownotes / 王妈妈 珂珂 如何加入听友群？ 微信公众号搜索「无时差研究所」，后台回复「入群」，扫描小助手二维码就可以啦！ “每一次准备播客的过程，都带我们走到了某一个小小议题的门口，而每个嘉宾都是一把钥匙，ta 领着我们看到了全新的、更大的世界，ta 让我对世界多了一些了解，即便每次都有一点点，它都成为了我们生命里的一个小小刻度，也希望它也能帮助到你~” 节目每周一定期更新。如果你喜欢我们，欢迎关注无时差研究所同名公众号或者爱发电https://afdian.net/@timetravel给我们送来你的心意哦！同时欢迎在全平台搜索并订阅无时差研究所。

【Inside】支起手机、解锁屏幕，追剧集综艺纪录片，刷各类短视频，正在成为很多人用餐时的新姿势。这类在吃饭时观看的视频节目、收听的有声书等，因为像榨菜一样被赋予“下饭”的功能，被称为“电子榨菜”。 虽然命名已经明确站在批评的立场，释放出多“食”无益的信号，但对于很多人来说，已经习惯了“电子榨菜”带来的快乐，甚至成了一种吃饭仪式。 本期节目我们就来聊聊“电子榨菜”和它背后正在改变的年轻人的生活方式。 本期节目我们主要聊了以下几点， ⭕️ 电子榨菜的定义 ⭕️ 电子榨菜的分类 短视频（三分钟讲完电影，日本泡面番）、中长视频B站节目 剧集，特别是经典老剧 综艺 纪录片，特别是美食类纪录片 ⭕️ 分享我们的电子榨菜 之前还有五共、1566这样的正剧。最近是《快乐再出发》《一起同过窗》。也有刷过无数遍的老剧：《甄嬛传》《孝庄秘史》《神雕侠侣（95版）》《红楼梦（87版）》《武林外传》。也有老剧重补：《编辑部的故事》《我爱我家》。偏门综艺：《今夜不设防》《香港小姐》《恶毒梁欢秀》黄子华的栋笃笑。也有烂剧大赏：《小时代》《逐梦演艺圈》 ⭕️ 电子榨菜的场景 一人食 情侣分享 朋友聚会 ⭕️ 辩证看待电子榨菜 在吃饭这个环境里，你可以重组时间，还可以重组社会 时间和精神的房子，精神按摩 电子榨菜毕竟不是正餐，不能代替全部的精神世界建构 电子榨菜也是人类高度依赖网络媒介 加速社会，加速的休闲娱乐 加速社会中的我们已经失去了闲暇的能力 主播 / 珂珂 王妈妈 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 珂珂 Shownotes / 王妈妈 珂珂 如何加入听友群？ 微信公众号搜索「无时差研究所」，后台回复「入群」，扫描小助手二维码就可以啦！ “每一次准备播客的过程，都带我们走到了某一个小小议题的门口，而每个嘉宾都是一把钥匙，ta 领着我们看到了全新的、更大的世界，ta 让我对世界多了一些了解，即便每次都有一点点，它都成为了我们生命里的一个小小刻度，也希望它也能帮助到你~” 节目每周一定期更新。如果你喜欢我们，欢迎关注无时差研究所同名公众号或者爱发电https://afdian.net/@timetravel给我们送来你的心意哦！同时欢迎在全平台搜索并订阅无时差研究所。

【Insider】张兰为什么引起了我们的注意？她身上的一些特质可能我们一辈子都做不来；但她身上的特质又非常矛盾，她白手起家，可以说是非常努力，在工作中不会强调“我是女的所以我该怎么样”，但她的表达又是传统父权的强有力维护者。 同时她商业生涯也是那一代企业家的集中写照。他们自信，胆大，敢于冒险，追求宏大叙事，管理模式也是农耕大家族式的大包大揽。在改开初期，市场一片蓝海，这样的管理模式能够迅速开山辟林，占领阵地。 最终张兰被踢出她一手创办的俏江南，黯然离场。张兰的滑铁卢，大抵受困于自己的性格，有着那一代“厉害女人”身上的通病。她不懂资本，凭着一腔热血，想要快速上市走向国际化的急切心理，导致和资本的博弈中败北。 这期节目我们主要聊了以下几点， ⭕️ 《我的九条命》重述及读后感 童年/青年时期的张兰 中年出国打工，回国开办阿兰酒家 俏江南走向成功 张兰被资本踢出俏江南，黯然离场 ⭕️ 兰姐为代表的上一代“厉害”女人通病 热衷宏大叙事：她们所成长的时代赋予的“政治正确” 男人堆里的“女人”：对自己的性魅力非常自信、身边的男人都是「被保护者」的角色、在工作中不会强调“我是女的所以我该怎么样”，但又是传统父权的强有力维护者（强调满族人、利用床垫做暗示和羞辱） 多少有点表演型人格：鸡汤多得仿佛不用钱；如果稍微不带脑子，你就会被她带进去；和“岚姐”不一样，她讲的故事不是炫富、而是白手起家 主播 / 珂珂 王妈妈 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 珂珂 Shownotes / 王妈妈 珂珂 本期参考资料 张兰自传《我的九条命》 如何加入听友群？ 微信公众号搜索「无时差研究所」，后台回复「入群」，扫描小助手二维码就可以啦！ “每一次准备播客的过程，都带我们走到了某一个小小议题的门口，而每个嘉宾都是一把钥匙，ta 领着我们看到了全新的、更大的世界，ta 让我对世界多了一些了解，即便每次都有一点点，它都成为了我们生命里的一个小小刻度，也希望它也能帮助到你~” 节目每周一定期更新。如果你喜欢我们，欢迎关注无时差研究所同名公众号或者爱发电https://afdian.net/@timetravel给我们送来你的心意哦！同时欢迎在全平台搜索并订阅无时差研究所。

【Mini Insider】《顶级厨师》再次翻红，九转大肠被做成表情包疯狂传播，其实《顶级厨师》并非原创，而是由东方卫视引进美国《Master Chef》版权而来。Master Chef已经在美国走过了十多季，全球拥有很多的粉丝。《顶级厨师》几乎是一比一复刻《Master Chef》，尤其是节目的三位毒蛇名厨裁判也得到了保留，唯一不同的就是参赛选手方面海外版确实更高一些。 王妈妈因为宅家观看美国厨师综艺Master Chef（厨艺大师）节目，意外发现参赛的唯一中国人Bowen竟然是她失散多年的小学同窗，于是才有了一场非常喜感的认亲过程和今天的这期节目。我们也因此有机会对于美国综艺节目的运作方式得以窥探一番。 Bowen在节目中较多的展现的都是中式的Fusion（融合菜），也希望能够在节目中尽可能多的展示中餐的博大精深。节目过后他也开设了自己的餐厅，希望有一天能够让美国人觉得中餐也可以米其林，打破一直以来中餐在美国餐厅鄙视链中位置不高的尴尬境地。 常青节目Master Chef Bowen照片 主播 / 珂珂 王妈妈 嘉宾 / Bowen 博文 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 珂珂 Shownotes / 王妈妈 珂珂 本期节目我们主要聊了以下几点， ⭕️ 前传 从事厨艺工作之前，在从事什么工作？ 为什么会对下厨感兴趣？业余厨师时期有哪些拿手好菜？ 是什么契机转行了？ ⭕️ 上综艺：大显身手 如何参与到综艺当中的？ 在 S9 和 S12 中分别都有哪些印象深刻的事情？ 小八卦时间： 美国的综艺有剧本吗？ Gordon Ramsey 真的这么暴躁么？ Joe 真的这么「装X」嘛？ 跟选手都还保持联系么？谁和你关系最好？（挑事挑事嘻嘻嘻） 对于没有经过专业系统训练的业余厨师来说，参加这个比赛需要补足哪些能力 ⭕️ 综艺之后：我在美国开餐厅 《厨艺大师》之后，对你生活最大的改变是什么？ 目前餐厅在哪里、主要是以什么风格为主？客户群主要聚焦于哪些？ 开餐厅开始和经营过程中遇到过哪些困难、怎么克服的？会有文化冲突的情况么？ 开餐厅过程中有哪些有成就感的时刻？未来有何计划和目标？ 自己有哪些招牌菜？会考虑中西合璧嘛？ 美国 fine dining 餐厅市场竞争是否激烈？一般此类餐厅的经营者都是什么样背景的？疫情前后消费者的消费力和消费倾向有变化么？ Bowen参加节目后开的餐厅 Bowen Bistro 如何加入听友群？ 微信公众号搜索「无时差研究所」，后台回复「入群」，扫描小助手二维码就可以啦！ “每一次准备播客的过程，都带我们走到了某一个小小议题的门口，而每个嘉宾都是一把钥匙，ta 领着我们看到了全新的、更大的世界，ta 让我对世界多了一些了解，即便每次都有一点点，它都成为了我们生命里的一个小小刻度，也希望它也能帮助到你~” 节目每周一定期更新。如果你喜欢我们，欢迎关注无时差研究所同名公众号或者爱发电https://afdian.net/@timetravel给我们送来你的心意哦！同时欢迎在全平台搜索并订阅无时差研究所。

【Inside】时间的洪流又一次把我们推向了新的一年，这一年过得好快啊，去年的2011年回顾特别节目仿佛就在昨天。无时差研究所十年回顾特别节目就这样迎来了第二期——请回答，2012。 2012 是让大家记忆深刻的“末日之年”，玛雅人说我们将在12月21号迎来世界末日。那天晚上，有人害怕地睡不着，有人兴奋地等待宇宙奇观，但更多的人都像我们这样，在日常的忙碌中平静地度过了这一天。零点过后，无事发生，倏忽间，这一刻竟然已经过去了十年。 末日传说给2012带来了很多奇幻的色彩，事实上2012也是国际舞台大事频发的一年，那一年发生的许多事都默默地为今后十年埋下了伏笔，当然那一年的许多喧嚣也终归于平静。 希望在这个特殊的日子里，借由这期节目，再一次将你的思绪拉回十年前，“请回答，2012”。 主播 / 珂珂 王妈妈 小黑 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 珂珂 Shownotes / 王妈妈 珂珂 本期节目我们主要聊了以下几点， ⭕️ 个人印象深刻的经历 03:38 真要是有世界末日，我们也不过是不幸的绝大多数 06:41 初入职场的黑总：当时的三个人生选择，回头看选哪个都不对 11:36 还在大学里的珂珂：难忘的中超争冠观赛经历，中国足球有希望了！ 17:20 也还在大学里的王妈妈：难忘的中美支教经历，他们在火车上朝拜诶 19:33 黑总的毕业旅行：恍如隔世的台湾自由行 ⭕️ 印象深刻的严肃新闻 20:45 体育记忆之伦敦奥运会上的刘翔退赛：他一步步跳着走向终点 26:28 文化记忆之莫言获得诺贝尔文学奖 29:19 中国什么时候能拥有一艘自己的航空母舰？走你航母 style 32:25 国际新闻之大选之年：重要角色纷纷上新 35:24 2012 的一些大数据：GDP 增速放缓，房价却没有 39:38 还是要坚持价值投资：总是有风口的 ⭕️ 丰富多彩的文娱生活 42:00 现象级综艺：《中国好声音》 44:10 娱乐新闻：EXO 团体推出，暗搓搓开启流量时代 47:38 电影记忆：全年全国票房超过 100 亿，《少年派》《泰囧》《一九四二》 52:00 年度书籍：充满争议的《看见》 56:52 2012 流行语：接地气、点赞、舌尖上的XX、高富帅/白富美/屌丝、亚历山大 ⭕️ 回到十年前 58:40 回到 2012 年，你想修正什么？ 01:03:04 想问问你「你幸福吗？」 凛冬已至，春山可望，祝愿大家喜乐、平安、幸福，提前说一句，新年快乐！ 如何加入听友群？ 微信公众号搜索「无时差研究所」，后台回复「入群」，扫描小助手二维码就可以啦！ “每一次准备播客的过程，都带我们走到了某一个小小议题的门口，而每个嘉宾都是一把钥匙，ta 领着我们看到了全新的、更大的世界，ta 让我对世界多了一些了解，即便每次都有一点点，它都成为了我们生命里的一个小小刻度，也希望它也能帮助到你~” 节目每周一定期更新。如果你喜欢我们，欢迎关注无时差研究所同名公众号或者爱发电https://afdian.net/@timetravel给我们送来你的心意哦！同时欢迎在全平台搜索并订阅无时差研究所。

【Inside】一年又到年终时，要问问各位一个扎心问题：你的年终总结，写完了吗？ 不知道从什么时候起，年终总结成了每个打工人的坎儿。当我们回首往事的时候，难免会因碌碌无为而悔恨，发愁实在没东西可写；一抬眼，却总能看到身边的同事卷字数、卷PPT、卷声泪俱下；有时看到「废话文学」和「马屁文学」的时候，又会落下「臣妾实在做不到」的泪水。 工作总结最初的意义是什么？异化后的工作总结又有哪些负面影响？本期咱们就来聊聊打工人年终总结的这些事儿。 同时无时差研究所还要为年终总结多到怀疑人生的你，安利「打工人的高效工作拍档」——夸克APP。合适的工具能够帮你们更高效地完成工作，留出更多时间给自己，希望能助大家一臂之力。 今年不容易，祝大家早日完成年终总结，年会能抽到大奖，也能回家过个好年！ 本期节目我们主要聊了以下几点， ⭕️无时差研究所年终总结 1:30 针对无时差研究所的运营情况写年终总结，我们会怎么写？ ⭕️工作总结的类型 4:46社死型公开总结——我有同事说着说着就哭了 9:53高频工作总结：一个项目总结写了3W字，每个周五都在搞周报 12:00挖坑式工作总结：新年工作计划 ⭕️工作总结的「异化」现象一：没得可总结，创造内容，硬要总结 12:45 年终心态：「干了、又没干成啥」「赶紧放假吧」相互交织 16:13 珂珂的 dirty work ：宛如一场修行 18:19 王妈妈的斐波那契周报缝合法和应急储备型素材囤积法 20:37 职场不弄弄：找对工具，把 dirty work 变 clean 24:15 年末归档助手大推荐 ⭕️工作总结的「异化」现象二：总结的内卷 26:10 工作总结也要卷：卷字数、卷 PPT 特效、卷临场表达 28:20 工作总结灰色产业：甚至可以外包 30:50 自我安慰：工作总结很有可能就是个过场 36:38 工作总结终归要靠自己 ⭕️工作总结的「异化」现象三：废话文学 37:41 工作总结中的废话文学和马屁学举例 41:16 「打工人嘴替」苏醒为大家唱了一首夸克APP工作拍档主题曲《把活干完一起欢畅》 ⭕️工作总结的意义究竟是什么？ 44:47 工作总结本来的意义是什么来着？ 49:50 工作总结异化后，仿佛一切努力都是为了让报告更好看 52:20 工作总结成了一种「服从性测试」 55:08 「报喜不报忧」往往掩饰了真正的问题 57:00 愿我们的工作总结能够真的有意义 本节目由夸克冠名赞助，夸克APP，你的年终高效工作拍档！ 主播：王妈妈、珂珂 剪辑：珂珂 文字：王妈妈 如何加入听友群？ 微信公众号搜索「无时差研究所」，后台回复「入群」，扫描小助手二维码就可以啦！ “每一次准备播客的过程，都带我们走到了某一个小小议题的门口，而每个嘉宾都是一把钥匙，ta 领着我们看到了全新的、更大的世界，ta 让我对世界多了一些了解，即便每次都有一点点，它都成为了我们生命里的一个小小刻度，也希望它也能帮助到你~” 节目每周一定期更新。如果你喜欢我们，欢迎关注无时差研究所同名公众号或者爱发电https://afdian.net/@timetravel给我们送来你的心意哦！同时欢迎在全平台搜索并订阅无时差研究所。

【Inside】本期节目我们非常有幸的采访到了九人话剧社前男演员、卢泊安的扮演者包凯华，和我们一起分享了他的话剧从业经历，同时也一起聊了聊话剧行业的未来。 另一方面包老师本身也是一个非典型年轻人，从体制内到话剧演员再到电视剧编剧，包老师在一次次不断转换行业的过程中，做了很多人想过却不敢做的事情。宇宙的尽头是编制，那么编制的尽头又是什么呢？ 主播 / 珂珂 王妈妈 嘉宾 / 包凯华 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 珂珂 Shownotes / 王妈妈 本期节目我们主要聊了以下几点， ⭕️ 我与话剧/九人 珂珂：咱南大也有《蒋公的面子》连演10年 王妈妈：20年1月上旬某天、票圈被四张机刷屏 ⭕️ 包开花：被北大上了 物理转中文，怎样一个转折 如何参与到话剧中来：北大剧星风采大赛？ 学生时期的话剧体验 兼职演员到专业演员 如何下定决心全职搞话剧？ 话剧演员这个行业卷吗？需要用爱发电嘛？ 如何塑造角色 一个角色演这么多遍，会不会厌烦？ 与观众的关系 ⭕️ 一期节目唱衰一门生意之话剧行业秘辛 盈利模式：成本主要是哪些、收入来源是哪些 如何打造出爆款话剧？ 话剧观众基本盘，callback: 流量明星加入话剧团对吸引观众有帮助么，有没有想过去考话剧编制？ 老生常谈：疫情有哪些冲击 ⭕️ 落跑 暂别九人始末-故事分享 目前在做什么工作，这份工作计划什么时候跑路 还计划会来继续搞话剧嘛~ 如何加入听友群？ 微信公众号搜索「无时差研究所」，后台回复「入群」，扫描小助手二维码就可以啦！ “每一次准备播客的过程，都带我们走到了某一个小小议题的门口，而每个嘉宾都是一把钥匙，ta 领着我们看到了全新的、更大的世界，ta 让我对世界多了一些了解，即便每次都有一点点，它都成为了我们生命里的一个小小刻度，也希望它也能帮助到你~” 节目双周周一定期更新。如果你喜欢我们，欢迎关注无时差研究所同名公众号或者爱发电https://afdian.net/@timetravel给我们送来你的心意哦！同时欢迎在全平台搜索并订阅无时差研究所。

响应听众催更的号召，我们推出了无时差研究所mini talk，每两周一期，以主播分享为主，欢迎大家多提建议哇！ 【Mini Inside】本台节目主播王妈妈由于近期的一场例行体检，查出了“畸胎瘤”，虽无大碍，但这次突如其来的结果，也让她有了这趟独特的心路历程分享给大家。同时这期节目也希望能够给大家提个醒，希望大家能够重视自己的身体健康，不要过度透支，同时定期体检，早发现早治疗。 畸胎瘤定义：畸胎瘤是卵巢生殖细胞肿瘤中常见的一种。来源于生殖细胞。良性畸胎瘤里含有很多种成分，包括皮肤、毛发、牙齿、骨骼、油脂、神经组织等；恶性畸胎瘤分化欠佳，没有或少有成形的组织，结构不清。早期畸胎瘤多无明显临床症状，大多是体检时偶然发现。 主播：王妈妈、珂珂 剪辑：珂珂 文字：王妈妈 如何加入听友群？ 微信公众号搜索「无时差研究所」，后台回复「入群」，扫描小助手二维码就可以啦！ “每一次准备播客的过程，都带我们走到了某一个小小议题的门口，而每个嘉宾都是一把钥匙，ta 领着我们看到了全新的、更大的世界，ta 让我对世界多了一些了解，即便每次都有一点点，它都成为了我们生命里的一个小小刻度，也希望它也能帮助到你~” 节目每周一定期更新。如果你喜欢我们，欢迎关注无时差研究所同名公众号或者爱发电https://afdian.net/@timetravel给我们送来你的心意哦！同时欢迎在全平台搜索并订阅无时差研究所。

【inside】餐饮业的这个“冬天”，在今年有了双关的意味。 按照往年来说，冬天的餐饮业迎来了密集的节日，从“万圣节”到春节，加上冬季进补的习俗，本该是让人期待的饱餐一顿的季节。同时今年又是世界杯年，第一次有世界杯出现在了冬天，本也应该是餐饮业大作文章的好契机。 但另一方面，疫情的反复使得本就在苦苦支撑的餐饮业雪上加霜，让这个行业的从业者们早早进入了寒冬。 那么目前情况如何？为了度过这个“冬天”大家都进行了哪些自救？未来又能支撑多久呢？本期节目我们再次邀请到了老朋友餐饮行业从业者夏凉和我们一起聊聊餐饮业的这个“冬天”。 主播 / 珂珂 王妈妈 嘉宾 / 夏凉 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 珂珂 Shownotes / 王妈妈 本期节目我们主要聊了以下几点， ⭕️ 消费者体感 03:10 这个冬天，北京的海底捞都不排队了？ 14:39 「囍」字氛围铸就现象级网红店~ ⭕️ 具体意义上的冬天 16:38 餐饮也分淡旺季，反正哪个季节都吃饺子 20:17 冬天和热红酒更配哦，但是跟黄酒却不配 27:51 第一届冬季世界杯，餐饮界有哪些特别准备？ ⭕️ 抽象意义上的冬天 08:16 做外卖，很有可能越做越赔 13:00 哪些类型的餐厅尤其凄惨 33:43 「开一家新店可能就是作死」 ⭕️ 不是人人都能开店，大家千万慎重 38:35 所有餐饮人可能交过几十万、上百万的学费 44:54 「开店是一个更高阶的自由职业」 48:56 「大品牌的议价力在账期上」 55:38 餐厅的环境运营本身是一个非常庞大的小酒店管理体系 56:05 「开店之前应该先去打打工」 ⭕️ 在北京做餐饮更为艰难 58:55 「在北京做餐饮尤其难」 01:04:02 北京是一个文化概念远超食材概念的城市 如何加入听友群？ 微信公众号搜索「无时差研究所」，后台回复「入群」，扫描小助手二维码就可以啦！ “每一次准备播客的过程，都带我们走到了某一个小小议题的门口，而每个嘉宾都是一把钥匙，ta 领着我们看到了全新的、更大的世界，ta 让我对世界多了一些了解，即便每次都有一点点，它都成为了我们生命里的一个小小刻度，也希望它也能帮助到你~” 节目双周周一定期更新。如果你喜欢我们，欢迎关注无时差研究所同名公众号或者爱发电https://afdian.net/@timetravel给我们送来你的心意哦！同时欢迎在全平台搜索并订阅无时差研究所。 无时差研究所的三周年周边——社畜打工人大礼包持续发售中。 产品包含（可拆分购买）：一支三周年定制手挽袋+社畜职场袜（两双） 可扫描下方图片二维码直接购买

【Inside】12年前的“裸婚”三部曲开启了一众80后的“裸婚”热潮，剧里男主人公的那句“虽然我没房、没车、没钻戒，但我有一颗陪你到老的心。”不知触动了多少年轻人。可是等我们长大了到了适婚年纪却发现我们这一代已然失去了“裸婚”的勇气，为什么年轻人都不“裸婚”了？十多年间我们的观念又发生了哪些变化？结合最近热点恋爱脑王宝钏，又让大家将关于婚姻与物质的讨论再一次搬上了台前。因此这期节目无时差研究所铁三角组合再次和大家一起聊聊“裸婚”的前世今生。 主播 / 珂珂 王妈妈 常驻嘉宾 / 黑总（雨白） 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 珂珂 Shownotes / 王妈妈 本期节目我们主要聊了以下几点， ⭕️ 时事热点 「王宝钏挖野菜」：唐朝裸婚代表，放着相国府大小姐不当，非要嫁给薛平贵当乞丐 ⭕️ 裸婚定义 时代背景：2008年兴起的网络新词汇、「裸」文化、三亚大东海自发形成「裸泳浴场」 定义：「无房无车无存款，不办婚礼不蜜月」 他们为什么裸婚？ 客观原因：房价飙升/独生子女/乐观预期 换个角度是不是对女性应该从婚姻中获得什么的一种规训呢？ 电视剧中裸婚的结局并不幸福 对照其他现代婚姻模式——两头婚 ⭕️ 文艺作品中的裸婚 文章三连：《蜗居》《奋斗》《裸婚时代》 被批判的《非诚勿扰》：宁在宝马车里哭，不在自行车后座笑 ⭕️ 今天的年轻人还会裸婚/结婚么？ 你会接受裸婚么？ 如何加入听友群？ 微信公众号搜索「无时差研究所」，后台回复「入群」，扫描小助手二维码就可以啦！ “每一次准备播客的过程，都带我们走到了某一个小小议题的门口，而每个嘉宾都是一把钥匙，ta 领着我们看到了全新的、更大的世界，ta 让我对世界多了一些了解，即便每次都有一点点，它都成为了我们生命里的一个小小刻度，也希望它也能帮助到你~” 节目双周周一定期更新。如果你喜欢我们，欢迎关注无时差研究所同名公众号或者爱发电https://afdian.net/@timetravel给我们送来你的心意哦！同时欢迎在全平台搜索并订阅无时差研究所。

【Inside】又是一届世界杯，又是一届没有中国足球的世界杯，一晃二十年过去了。二十年前的那一次出现，年少的我们坐在电视机前，当时的记忆已经模糊。虽然最终的结果不甚理想，但是也鼓舞了无数少年走上球场，全国上下掀起了一阵足球热潮。可是二十年后，这一代足球少年都已老去，我们仿佛还停留在原地，殊不知这竟然是最好的一届中国足球。 这二十年间究竟发生了什么？中国足球到底出了什么问题？中国足球的青训培养模式为何迟迟无法建立？我们做过哪些努力，为何最后都以失败告终？ 借着世界杯的热度，也聊中国足球。 主播 / 珂珂 王妈妈 嘉宾/Ray、王瑞恩（知乎同名）、小宁 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 珂珂 Shownotes / 王妈妈 本期节目我们主要聊了以下几点， ⭕️ 运动员培养和选拔 嘉宾个人经历 体校模式（青训为什么做不起来？） ⭕️ 国外培养 中超联赛？ 足球的民间基础 足球校园文化？ ⭕️ “引进来”和“走出去” 归化运动员（细数此次奥运会赛场上的规划运动员，朱易vs谷爱凌的培养模式） 中国足球运动员走出去 ⭕️ 有哪些大事件影响了中国足球的进程？ 2002 年世界杯 ⭕️ 未来展望？ 如何加入听友群？ 微信公众号搜索「无时差研究所」，后台回复「入群」，扫描小助手二维码就可以啦！ “每一次准备播客的过程，都带我们走到了某一个小小议题的门口，而每个嘉宾都是一把钥匙，ta 领着我们看到了全新的、更大的世界，ta 让我对世界多了一些了解，即便每次都有一点点，它都成为了我们生命里的一个小小刻度，也希望它也能帮助到你~” 节目双周周一定期更新。如果你喜欢我们，欢迎关注无时差研究所同名公众号或者爱发电https://afdian.net/@timetravel给我们送来你的心意哦！同时欢迎在全平台搜索并订阅无时差研究所。