wawa作为我们公社故事中的高频词汇之一,终于要来亲自给大家科普“凡尔赛”生活指南了~ 植物性饮食料理人、瑜伽人、民宿主人、自由职业者、咏春练习者、半个老中医、斜杠青年,任何一个tag都已经够吸引人了,这个集齐七龙珠的奇女子究竟是如何活成了人人都羡慕的样子?这背后的坚持和智慧值得咱来扒一扒~ 本期节目分饮食篇和运动篇 运动篇 Highlight 01:46 练瑜伽之后的改变 02:20 惊!社长竟在飞机上做出这种事! 04:16 瑜伽类别一览 09:34 瑜伽音乐迷思 11:29 练到哭是为什么 14:04 咏春套路名一览 17:47 鬼使神差选择了咏春 20:10 在家也可以坚持训练吗 25:20 推荐给懒人的练习 29:05 Wawa的奇奇怪怪学习项目 34:21 没有稳定工作不会焦虑吗 38:27 小白如何入坑植物性饮食 本期主播: 洲洲、Ellen 嘉宾:wawa 设备支持: Sound x Lab 声音实验室 可以在这里找到我们: 微信公众号:DHarvests 好公社地址:上海市杨浦区四平路1024号1幢1层 Reference 对话中提到的瑜伽流派: 阿斯汤伽、流瑜伽、寰宇瑜伽、火箭瑜伽、哈他瑜伽 咏春: 以“中线理论”等理论基础为内容、而颇具特色的南拳拳术,强调使用正确的观念、意识及思维方式,来导出肢体的灵活应用;其内容主要包括“小念头”“寻桥”和“标指”等,主要练习方式为双人对练的“黐手”“黐脚”等;辅助器材有贴墙沙包、三星桩等;训练器械有木人桩、刀、棍等。 Tabata: 是一种高强度的间歇式训练,由日本东京体训大学的教授田畑泉(Izumi Tabata)所提出,提倡在运动时尽可能使用更多的肌肉群,而其主要概念为(高强度)运动20秒,休息10秒,持续8个循环,共4分钟,是公认燃脂最快、最有效的训练之一,同时还能提升身体有氧、无氧的心肺能力。 经方: “医方之祖”,后世中医学家称《伤寒杂病论》为“活人之书”、“方书之祖”,赞誉张仲景为“医圣”。 古今中外的中医学家常以经方作为母方,依辨证论治的原则而化裁出一系列的方剂。 经方的特点可概括为“普、简、廉、效”。 wawa的西班牙冷汤午餐
wawa作为我们公社故事中的高频词汇之一,终于要来亲自给大家科普“凡尔赛”生活指南了~ 植物性饮食料理人、瑜伽人、民宿主人、自由职业者、咏春练习者、半个老中医、斜杠青年,任何一个tag都已经够吸引人了,这个集齐七龙珠的奇女子究竟是如何活成了人人都羡慕的样子?这背后的坚持和智慧值得咱来扒一扒~ 本期节目分饮食篇和运动篇 饮食篇 Highlight 02:49 wawa与植物性饮食结缘的历程 06:20 到底什么是植物性饮食 08:17 从微小的改变开始 09:36 植物性饮食做起来麻烦吗 11:48 注入灵魂的健康酱汁 18:27 夏日炎炎来一碗“西班牙冷汤” 20:45 学习平衡饮食后的最大收获 24:46 从烹饪回溯到土地 30:07 回到乡村的年轻人 36:38 为什么“不吃三白” 38:18 Wawa的一日三餐 40:58 精细调味的替代品 44:44 用水果做酵母? 46:41 仪式感满满的养生甜品 48:20 各种各样的植物奶 49:41 保健食品是安慰剂吗 54:26 外出约饭怎么办 本期主播: 洲洲、Ellen 嘉宾: wawa 设备支持: Sound x Lab 声音实验室 可以在这里找到我们: 微信公众号:DHarvests 好公社地址:上海市杨浦区四平路1024号1幢1层 Reference: Sprout Lifestyle: 是一个植物性饮食教育平台,通过互动式的食物与健康教育,提高个人健康意识,养成自然平衡的饮食和生活方式。 朴门农法: 英语:permaculture,又称永续生活设计或永恒农业或永耕,是把原生态、园艺和农业及许多不同领域知识相结合,透过结合各种元素设计而成的准自然系统。其是一套设计人类聚落为多年生农业系统的方法,从自然界中找寻各种可仿效的生态体系。 白糖替代品: 棕榈糖/椰子花糖、甜菊糖、枫糖浆、天然果干(葡萄干、椰枣、无花果、杏干等) 白盐替代品: 海盐、岩盐、竹盐、湖盐、井盐 频频出现的《小森林》: 平凡女孩市子(桥本爱 饰)自幼生长在位于日本东北地区的村庄小森。这里远离都市的喧嚣和浮躁,俨然一个幽静怡然的世外桃源。村民们日出而作,日落而息,依靠一双勤劳的双手经营渺小却舒适的生活,与世无争。市子曾经前往东京闯荡,终究因无法适应都市快节奏的步伐,回到了妈妈早已不在的老宅。 北欧家居店推广故事短片《单身的厨房》: 早上8点离开家,晚上6点回来。 Natsuki Hayashi是一个26岁的白领,这就是她简单而规律的生活。 她的家就是她的城堡,这个简单的公寓楼里摆满了她从大学时代开始收集的杂物。 她喜欢边听音乐边做晚饭,在有节奏地进行烹饪的同时,她一边絮叨着当天发生的事情,或是怀旧的回忆...
过去一年打乱了太多人的出国计划,曾经在国外遇到的是大把留而不学,如今在国内见着的是无脑奈的学而不留。 三位主播恰好分别在各自的学习生涯中有过或长或短的留学经历,在一时半会出不了国的情况下就只能靠声音来和大家分享一下留学那些事儿了~ 本期主播 洲洲(芬兰党)、Ellen(英国派)、鸡蛋(德国系) 可以在这里找到我们: 微信公众号:DHarvests 好公社地址:上海市杨浦区四平路1024号1幢1层 highlight 1:08 选择了芬兰、德国、英国的理由 5:07 芬兰的吃吃喝喝 7:21 欧洲人到底什么时候才吃正餐 9:22 欧洲食物扫雷小课堂 15:48 欧洲的野餐文化 17:02 爱喝酒的欧洲人 18:52 留学时最怀念的一个地方 22:45 德国球赛现场观赛感 23:24 英国的园艺文化 25:17 欧洲人的文艺生活 27:30 社长的纹身收集癖 29:27 欧洲的那些艺术中心与设计博物馆印象 35:53 无处不在的艺术与设计 38:10 印刷物情结 39:00 芬兰校区内毫无边界感的三区融合 40:21 世外桃源--Design Factory & Venture Garage 41:20 曾经和Slush创始人谈笑风生的原型街街霸 42:45 鸡蛋快乐而专业的蹦床课 44:21 大家都懂的社恐芬兰人 45:13 英国人的刻意礼仪 46:14 音乐之于欧洲 48:46 伦敦--大城市的多元化 51:00 社长不像法国人的法国室友 52:10 欧洲的vintage文化以及买手店 55:15 Ellen的希腊编舞程序员艺术家朋友 59:01 芬兰地铁二三事 1:00:12 欧洲的龟速基建 1:03:42 黑脸小羊肖恩是真实存在的 1:05:51 "和太阳赛跑"的极夜时光 1:07:08 给出国前的自己一个建议
“好公社”藏在同济大学附近一条200多米狭长“老弄堂”的尽头。这条工人新村里的小路,在2018年之前还是道路坑坑洼洼,居民投诉不断。 如今,经过同济大学设计创意学院联合四平街道的共同改造,摇身一变成了“NICE-2035未来生活原型街”。NICE不仅仅是字面上“美好”的意思,也是Neighborhood of Innovation,Creativity and Entrepreneurship towards 2035的缩写,意为面向2035年的“创新、创业、创造”三创社区。 从2018年至今,这里已经诞生了阿斯顿•马丁拉共达联合实验室、Aptar可持续材料实验室、FabO 中国数制工坊、朱哲琴声音实验室等诸多创新空间。 “好公社”是去年疫情恢复后不久才开张的,这个原本由苍蝇馆子、五金店、水果摊组成的社区底商空间,由意大利设计大师Aldo Cibic重新布局设计,变成了集共享厨房、精品咖啡和创意办公为一体的全新空间。 而在过去一年的时间里,我们和各类创业者又为公社注入了许多有趣的内容,让这里“活”了起来。但是目前,我们还是处于一个不断摸索尝试的阶段,希望在不久的将来,越来越多有意思的朋友可以加入我们,共同打造“村”里最有活力和温度的社交据点。 本期主播:洲洲(辍学者)、Ellen(即将入学者)、鸡蛋(在读者) 可以在这里找到我们: 微信公众号:DHarvests 好公社地址:上海市杨浦区四平路1024号1幢1层 -------------- 0:25 黑话小课堂 0:33 嗲声嗲气的名字由来 0:58 好公社在哪里 1:15 NICE 2035是什么 1:41 好公社里有什么 2:00 第0期博客 2:10 主播自我介绍 3:02 NICE公社第一导游忘词现场 4:04 神秘的录制地点:声音实验室 4:30 公社的第一场活动:多抓鱼二手衣专场 7:27 传说中在原型街测试原型 8:13 多抓鱼二手衣做得怎么样了 8:53 公社好伙伴Wawa登场 10:10 不会自己种菜的植物性料理大厨不是个好暖通设计师 12:00 关于社区营造的在地性和话题性的思考 12:58 开放而专业的小众群体 13:40 佛系大厨被催更的日常 14:15 植物性饮食(吃吃喝喝)小分队 16:19 迟来的食物教育 17:10 英国的植物性饮食氛围 18:16 为生活提供更多可能的选择 19:16 在公社吃到的最好吃的东西? 21:12 瑜伽教练担当主理人的公社除了吃吃喝喝还有啥活动? 22:13 斜杠聚集地:原来还有这种生活方式? 22:48 什么话题的活动参加的人最多? 24:31 社长即客服,欢迎勾搭 24:55 关于未来教育的猜想 26:50 公社是一块吸铁石,是什么让社长差点落泪 28:55 是什么让社长全年无休: Punchline 29:30 自来水Wawa的安利之道 30:04 公社是一个发生器 31:03 公社近期的挖土(造花园)活动 33:26 备受瞩目的社区音乐会:小小唱享会 36:32 小小合唱团启动 39:17 社长梦中砸琴的经历 40:26 感谢设备&技术支持:NICE2035声音实验室-刘曌老师(九月酱)
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