Ep54:朝觐流量与国民炸鸡,被全世界穆斯林“代言”的 Al Baik 传奇

丝路夜话Aladdin’sVenture

本期节目,继续蓝海前哨系列,解码新兴市场的隐形冠军,探秘沙特国民炸鸡品牌 Al Baik 如何在中东建立起传奇地位,以及它反常态的“慢速”商业哲学。Al Baik的成功并非仅仅依靠秘密配方,而是建立在极高的性价比、对清真标准的严格遵守,以及巧妙地利用朝觐流量进行口碑传播的长线战略之上。 00:52 宗教与流量的独特背景 04:08 坎坷的创业故事与家族传承 07:52 Al Baik的五大成功支柱 11:39 慢速而精妙的扩张战略 15:18 启示与总结 如果说麦当劳是工业时代流水线思维的极致,那么 Al Baik 的成功更像是一种“手工艺人式的胜利”。它证明了即使在追求效率的快餐行业,回归餐饮行业最朴素的本质——好吃、不贵、值得信赖——依然能构建最坚固的商业壁垒。Al Baik 坚持长期主义,用十几年时间研发配方,用二十年时间深耕区域市场。它不是在经营一家餐厅,而是在经营一种基于稳定品质和对本土文化尊重的信任关系。尽管 Al Baik 成功深植于独特的宗教文化环境,但其坚持质量优于速度、极度专注本地化并建立深度信任关系的经营哲学,对于任何品牌来说,都具有普适的借鉴意义。 **制作团队** Tony Li,硬科技与医疗赛道15年持续捕手 | 大疆A轮唯一机构投资人 | 传音、WOOK的早期投资人|从实验室到终端市场的深度价值践行者 | 以探索未知为终生乐趣的修行人 微信:TonyBB10

17分钟
58
1个月前

Ep51:印度外卖大战内幕,Swiggy如何逆袭Zomato?

丝路夜话Aladdin’sVenture

本期节目,我们继续蓝海前哨系列,解码新兴市场的创变者,一起看看印度充满活力的外卖市场,重点分析两大巨头 Swiggy 和 Zomato 之间的激烈竞争,以及 Swiggy 在 Zomato 上市导致其被超越后,如何通过一系列创新策略成功逆袭并改善盈利状况的。 总结来看,Swiggy 的逆袭之路就像一个瑞士军刀。当主要的刀片(传统外卖业务)开始变钝时,他们没有只顾着磨刀,而是果断地打开了其他工具(会员、学生计划、企业服务),同时还利用了内置的放大镜(Instamart)来精准定位并免费吸引新用户,最终形成了一套攻守兼备、能适应复杂环境的工具组合。 在印度这样的复杂市场中,成功需要持续的创新、对本土市场的深度理解和灵活的商业模式。对于想要进入或关注印度市场的公司而言,避免简单复制粘贴、保持战略定力与快速适应性、以及清晰衡量多业务平台间的协同效应至关重要。 00:24 竞争背景与战略重心转变 02:31 进攻策略:拓展场景与用户基础 09:42防守策略:提高盈利能力 14:16 成本优化与业务协同效应 19:03 总结与启示 **制作团队** Tony Li,硬科技与医疗赛道15年持续捕手 | 大疆A轮唯一机构投资人 | 传音、WOOK的早期投资人|从实验室到终端市场的深度价值践行者 | 以探索未知为终生乐趣的修行人 微信:TonyBB10

23分钟
99+
1个月前
EarsOnMe

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧