秋天到了，是时候给大家介绍一下南瓜这个北美家常食材（和建材）的几种吃法、玩法和种法了。首先，众所周知，南瓜既不是蔬菜，也不是水果，而是一种浆果。其次，虽然冬瓜不是西瓜，但是南瓜就是北瓜。这些绕口令一样的说法都是怎么回事儿？为什么万圣节家家户户门口放的是雕南瓜而不是雕萝卜？为什么南瓜又被称为“吝啬的杰克”的灯笼？见师隔壁大姨的种南瓜之路遇到了怎样的瓶颈？怎么才能让自己种的南瓜结得多、个头大？天底下最大的南瓜的体重抵得上一辆SUV吗？除了正常的蒸、煮、炒以外，南瓜还有哪些莫名其妙的吃法（包括但不限于放咖喱、放巧克力、放啤酒）？在节目的最后，本台的碳水标兵YY一如既往地把她自己心目中最好吃和最难吃的南瓜料理（和饮料）狠狠拉踩了一番，欢迎大家在评论区和她好好battle一番。 主播：YY｜瑶柱｜见师 OP：虫宝｜小光头为什么没有头发 ED：鲍比·皮克特 | Monster Mash

每个秋天都是北美和澳大利亚的山火季节，今年也不例外。本期就是一期跟烧火相关的节目！山火一般都是怎么发生的？历史上许多山火都是人为造成的，它们背后都有哪些莫名其妙的原因？（跟新生儿的性别又有怎样的关系？） 虽然在野外胡乱使用火源是一种十分不可取的危险行为，但几千年来，人类一直都在用火和森林进行角力和斗争。日本宫崎县椎葉村一直到现在仍然维持着刀耕火种的传统，他们是如何和当地的生态系统维持平衡的？亚马逊流域贝尼地区的印第安人仍然在秋天放火烧山，让周围的白人都慕名前来观看，这跟工业化生产下的大面积砍除森林和干季垦烧有怎样的区别？为什么美国和加拿大的森林防火措施某种程度上从“要我烧”转变成了“我要烧”？所谓的“马赛克焚烧法”到底是什么？在节目的最后，瑶柱还给大家介绍了一个很不错的工作：山火观察员，并且详细介绍了该工作需要使用的“奥斯本探火仪”这一装置的原理和使用方法，希望大家都能学会！ 主播：YY｜瑶柱｜见师 OP：虫宝｜小光头为什么没有头发 ED：蔡健雅 ｜ 别找我麻烦

您今天上班之前吃早饭了吗？您最爱吃的早饭是什么？您思考过世界上其他地方的人早饭都吃什么这个话题吗？本期节目我们主要就是给大家介绍一些跟早餐相关的话题。三位主播平时一般吃怎样的“白人饭”早餐？作为三位南京小娃，小时候的我们又爱吃哪些早点呢？如果您现在去南京旅游，不排队还能吃得上这些美食吗？土耳其人、以色列人、墨西哥人、美国人、日本人早饭都吃啥？在华夫饼上放炸鸡在浇上枫糖浆和辣椒面儿是一种怎样的吃法？为什么说贝果是美国最危险的食物？为什么中世纪西方人认为吃早点是犯罪，而维多利亚时期的西方人又一早起来就暴饮暴食、搞得自己消化不良？美式早饭中非常重要的麦片这一食物跟教会和阿拉伯种马又有怎样奇怪的关联呢？吃早饭真的比不吃早饭更健康吗？推荐大家边吃早饭边收听本期节目，效果更佳。 主播：YY｜瑶柱｜见师 OP：虫宝｜小光头为什么没有头发 ED：D-Evil | 喝馄饨

本期节目的嘉宾又是朋友们喜闻乐见的水产大牲热心农友！最近，四年一度的世界企鹅大会刚刚在智利举行，为了蹭上这个丝毫没人关心的热点，本台决定也组织一次跟企鹅结婚的大型团建活动。首先，农友师傅详细给大家解说了世界企鹅大会的会议议程和企鹅研究前沿摘要，包括但不限于企鹅的觅食、迁徙、交配等重要内容（研究企鹅走路为什么晃来晃去这件事也是可以发Nature的！）。接下来，我们给大家详细说明了企鹅的家庭组成和分工（帝企鹅妈妈为什么要抛夫弃子去钓鱼？同性恋企鹅家庭都有哪些堪比八点档台剧的狗血剧情？）人类为什么特别喜欢用企鹅作为企业标识这件事也值得我们说明！Linux系统的企鹅、腾讯的企鹅和企鹅图书的企鹅是不是同一种企鹅？到底是谁抄了谁？此外，农友师傅还给我们介绍了一些节外生枝的小知识，比如全球变暖和海冰消失对企鹅吃喝造成了怎样的影响？高尔基的《海燕》里又肥又笨的企鹅其实是大海雀？科研人员到底是怎么数企鹅的？为什么说问喜爱的朋友“您最喜欢哪种企鹅？”其实是一种优秀的搭讪话术？如果有人这么向您搭讪，您应该如何优雅应对？详情请收听本期节目。 嘉宾：热心农友 主播：YY｜瑶柱｜见师 OP：虫宝｜小光头为什么没有头发 ED：巴斯克儿歌｜Pingui

本期节目是一期番外，因为瑶柱忙着上班，YY忙着赶论文，不学无术的见师之好拉上本台的老朋友皮牙子和新朋友捣枕一起录一期在泉州和厦门快乐游玩的旅游节目。我们在厦门海滨公园中金字塔型的小土坡上与当地儿童进行了滑草竞技比赛，您猜猜是谁赢了？大怨种皮牙子花了多少钱购买了滑草用的桃红色臀型塑料板？在厦门岛内东部沿海的沙滩上踩水的几位主播有没有花五毛钱冲脚？泉州哪里能看到猴子弹吉他、大姨变少女这样的杂技表演？为什么泉州南外宗正司的“南外皇族”这个概念对南京小孩来尤其好笑？泉州海外交通史博物馆的大天使和小恶魔石刻为什么受到三位的一致好评？姜母鸭到底好吃到什么程度，让见师的“南京烤鸭首席推广员“人设摇摇欲坠？本期节目中，作为一顿饭能吃十八个芋头饼的大胃王吉祥物扮演者，皮牙子对泉州美食赞不绝口，还向各位听众介绍了花生汤、芋头饼、海蛎煎等各种小吃的做法，欢迎收听。 主播：见师 嘉宾：捣枕（“11排13座”的主播）｜ 皮牙子（见师的好朋友、EP121的嘉宾） OP：虫宝 ｜ 小光头为什么没有头发 ED：这期没有！ 捣枕师傅已经火到邻国日本的戏曲节目“11排13座”： https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/61f6e8f7eb101faa0c0e6014 皮牙子师傅作为嘉宾参与的节目“物理学家教您装网修网配路由”：https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/642a05ecdd3019c80aac48ba 另外友情推荐去泉州旅游的朋友收听敌台的节目“来去泉州”：https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/62d9259964f141ad81501738

本期节目的嘉宾是我台的老朋友、已经失眠了整整十九年的历史学家小陈。他是怎么活到今天的？失眠对人类健康的影响到底有多大？工业革命以前的人也像现在一样这么在乎失眠问题吗？菲茨杰拉德的失眠和海明威的失眠有什么不同？（他俩之间又有哪些色色的八卦？）被小陈命名为“失眠嚎叫诗歌”的民国新诗写得又如何呢？历史学家顾颉刚给自己的失眠找出了哪些解释、尝试了哪些偏方？民国企业家黄楚九如何在偏方的基础上添油加醋、发明出了让人能“长命百岁”的魔药”百龄机“？西方的失眠偏方竟然比中国的更加离谱，其中掺杂了海参的内脏、公猪的胆汁和小狗的耳垢？在节目的最后，小陈引用了我国主席在1953年的重要指示，要求工人们抓紧睡眠休息和娱乐，不要搞什么996，导致伤害疾病流行，需要引起各级负责同志的注意。下次老板问您为什么没有积极加班的时候，您就可以挺起腰杆自豪地将本期节目转发给老板供其学习！ 嘉宾：历史学家小陈 主播：YY｜瑶柱｜见师 OP：虫宝｜小光头为什么没有头发 ED：刘浩龙 | 神啊求求让我睡

从河北手工耿到浪速爱迪生，人民群众最喜爱的发明往往不是那些最高效实用的机器，而是那些看起来很厉害但又好像没什么用的怪东西。本期节目中我们就给大家介绍一些我们心目中最不靠谱的机器！首先参赛的选手是见师选送的量子文物鉴定仪和傻博士自动投稿机。量子鉴定是如何检测物品的“全息年份能量信息”并检测出该物体到底是哪年创作的？傻博士自动投稿机为见师这样的傻博士提供了怎样的福音？接下来是瑶柱选送的涡轮增压机（turbo encabulator）。这个东西到底存在吗？为什么用户认为这个机器的说明手册看起来像是“一本被雷劈过的字典”？YY选送的、由人工智能先驱马文·明斯基发明的“无用机器”（useless machine）机如其名，确实一点用都没有。他发明这个机器是想要说明什么？除了这几名重量级选手以外，还有古罗马圣水自动贩卖机、古希腊抽选机、网购平台爆款自动包皮切割机、土耳其下棋小人等令人啼笑皆非的强力候补，欢迎大家在我台公众号推送下积极投票，为您心目中最莫名其妙的机器投上一票！ 主播：YY｜瑶柱｜见师 OP：虫宝｜小光头为什么没有头发 ED：Ilinca & Alex Florea | Yodel it!

您最近也沉迷电子算命、人格测试和MBTI吗？著名的MBTI到底准不准、科不科学？知道自己的MBTI可以做什么呢？本期节目中我们就给大家介绍一下跟人格测试相关的历史和故事。和女儿一起发明MBTI的凯瑟琳·布里格斯开办的“婴儿培训宇宙实验室”是什么？她和她女儿有专业的心理学训练吗？这个测试是怎么设计的？它有哪些主要的问题？据说MBTI主要是受到了卡尔·荣格的人格分类影响，荣格作为影响了一代ACG爱好者和中二病的老祖宗，发明了哪些有趣的概念？它们又是如何影响《女神异闻录》这样的游戏作品的？作为资深内丹和瑜伽爱好者，荣格的这些学识都是从哪位曾经被清政府封为道台的青岛大师傅那里学来的？他提出的这些人格分类跟古希腊人的体液理论有什么异同？在节目的最后，我们还给大家做了一些人民群众喜闻乐见的八卦小报Buzzfeed人格测试，大家可以跟y师一起算算自己到底是哪种披萨、您的性格是哪种颜色！ 主播：YY｜瑶柱｜见师 OP：虫宝｜小光头为什么没有头发 ED：见师 | YMCA

本期节目的嘉宾是皮皮虾师傅，一位善于与故人社交的人类学博士。她目前的工作主要是从古代遗址里挖人、看人、琢磨人；副业则是有偿帮别人鉴定后院里挖出来的不明正体的骨骸。是不是很刺激？今天我们就让皮皮虾女士给大家介绍一下她的研究成果，特别是已故人类的回收利用和加工改造。考古学家通过哪些直接和间接证据判定一名人类有没有被其他人类食用？在他们看来，发生这类事件的原因是什么？河南殷墟遗址中挖掘出了装在锅里的人头，这可以说明商朝人是食人族吗？皮皮虾师傅提出了哪些有力的反对证据？（考古学家能仅仅通过骨骼判断这个脑袋有没有被烹煮过吗？）除了食用，古人还有哪些将人体回收利用的奇技淫巧？希罗多德和司马迁教了我们哪些把人类做杯子、碗、工具、首饰、去皮做成手巾、缝合做成外衣的方法？本期节目知识丰富，内容野蛮，一集甚至来不及讲完，欢迎大家踊跃收听，积极反馈，为零基础系列第二期做好准备。青少年朋友请在家长指导下收听。 嘉宾：皮皮虾 主播：YY｜瑶柱｜见师 OP：虫宝｜小光头为什么没有头发 ED：YY｜《年轻朋友来相会》葬礼版

您爱喝汽水吗？您有没有想过，一位研究汽水的历史学家每天都琢磨些啥？中国产的各种汽水您都有涉猎吗？健怡可乐、胡椒博士、黑松沙士里面哪个最难喝？为什么说綾瀬遥代言的透明可乐本质上是一种源自波茨坦会议的社会主义汽水？可口可乐发迹的历史与美国政坛有哪些千丝万缕的联系？著名药妆企业屈臣氏对我国的汽水事业有什么贡献？据工作人员爆料，上个世纪五十年代的北京食品厂做出的橘汁汽水的口味先辣后苦，这又是什么原因？同样是橘子汽水，芬达被制造出来竟然全都感谢纳粹？本期节目中，爱喝各种怪口味汽水的YY携嘉宾王老板对各种樱桃、香草、星空等口味的汽水进行了一通测评，把瑶柱和见师说得一头雾水。我们也欢迎大家积极踊跃参与我们的汽水测评，说出您最喜欢的口味！ 另外，本台在此替来自温州的王老板打个广告：如果各位听众朋友们有亲戚朋友以前在汽水厂工作过，欢迎联系他：[email protected]，也许可以为他提供一些论文素材！（虽然人设有点可疑，但人家确实是一流大学的历史学博士，绝不是什么欠下了3.5个亿带着小姨子逃跑了的皮革厂老板） 最后，对片头的音频农业纪录片感兴趣的朋友请在小宇宙搜索《别来年鉴》付费收听！ 嘉宾：历史学家王老板 主播：YY｜瑶柱｜见师 OP：虫宝｜小光头为什么没有头发 ED：《尝尝这种感觉》

您爱看纪录片吗？您琢磨过纪录片的能好怎（能拍吗、好拍吗、怎么拍）吗？纪录片这个巨坑中的宇宙陨石坑农业纪录片又如何呢？本期节目的嘉宾是两位纪录片导演，分别是在北京电影学院教纪录片的（临时工）盘子和友台“怪物尚志”（只说过两句话的）的小宇。盘子拍过最有名的片子是豆瓣史上高分榜第12名的《四个春天》，小宇拍的《拯救东北1910》、《故宫八问》等系列在b站也有四十几万播放，他俩为啥突然想不开要去拍“农广天地”？北影学生最喜欢引用（但都没有看过）的小川绅介导演牛在哪里？拍短视频的李子柒到底有多少地？真人秀《克拉克森农场》为什么也可以作为一个优秀范例？《最大的小小农场》这个片子为什么需要拍十年？拍一部农业纪录片到底多费钱和时间？摄影师和导演们最看重的内容是什么？农友师傅们和社科学者在一个片子里关注的东西有多么千差万别？详情请收听本期（竟然是免费的）纪录片课程。 另外也请大家关注盘子宣传的新片《加油吧！乡亲们》！小宇和农民种子网络合作的短片《从种子到社区：一粒米的历程》。本片也是本台124期节目《世妙农广天地：传家宝番茄和农民种子网络》的番外售后服务，喜欢这期节目的朋友们请不要错过。 嘉宾：盘子（《两个季节》导演、《四个春天》监制、北京电影学院临时工） 另一个嘉宾：小宇（“怪物尚志”执行导演、本台B站农广影片里长期出镜的热心农友） 主播：YY｜见师 OP：虫宝｜小光头为什么没有头发 ED：绰墩山阿姨们的划船歌谣

《塞尔达传说：王国之泪》发行了以后，本台主播们都开始沉迷于在海拉鲁开飞机。本期节目里，我们就给大家介绍一下历史上各种真实和幻想的飞行器以及他们的能好怎（能飞吗、好飞吗、怎么飞？）。早在14世纪，达芬奇老师傅就设计出了一种叫做“飞天大螺丝”的飞行器，这玩意儿真的能飞吗？19世纪英国纯爱中二科幻文学里想象的飞行器又如何呢？热气球跟炒菜有什么异曲同工之妙？如何控制飞行中的火候？中国第一艘飞艇是什么时候设计的？齐柏林飞艇除了是个乐队，也真的能飞吗？怎么在海拉鲁大陆用电风扇建造飞天小摩托？游戏大牲yy有什么特殊的奇技淫巧吗？详情请收听本期节目。 主播：YY｜瑶柱｜见师 OP：虫宝｜小光头为什么没有头发 ED：《舒克与贝塔》主题曲