EP.112【追料理的人】厌世社畜林小姐:煮饭是我最不废的时候

走出戏剧和漫画的料理世界,料理图文作家和影音创作者活跃于社群媒体,不论是高超料理技巧、大食量还是独特性格,大家以各自本事吸引读者。 “租小套房还硬要煮”原本是一个在料理平台cookpad上发表料理食谱的帐号,因“厌世上班族、社畜、谐音食谱”等特色为网友所知,并在2022年出版同名食谱书《租小套房还硬要煮》,本集邀请版主林小姐来到节目中,和我们分享这一切是如何开始的,她对于制作料理、分享料理这些事情,又带着怎么样的心情。 如果你对于“该如何处理生活中的那些失酪梨酱尬多力多滋”、“要收假了心里不太酥湖南腊肠清炒义面”、“对工作的热情早就不再燃烧卖”这些菜名也很有感,你大概也是社畜吧૮ ‧ﻌ‧ა 欢迎收听本集! 租小套房还硬要煮ig:https://www.instagram.com/lifeisabitch719/ 《租小套房还硬要煮》:https://reurl.cc/a1OWnX 本集你会听到: 社畜有多需要煮饭:小套房里的炸洋葱圈和味噌鸡肉茄子 Brenda有多爱“租小套房还硬要煮” 也许煮饭是我最不废的时候 时间轴: 1:06 “租小套房还硬要煮”版主林小姐 2:18 《舞技家的料理人》,日常追踪的料理人毛奇、韩良忆、索艾克、庄祖宜 4:29 为什么会开始“租小套房还硬要煮”,台北的烫青菜,不值得啊 9:23 多变的料理风格,有时候是遵照节气,有时候是有想要写的文案 13:43 “厌世上班族、社畜、谐音食谱”的风格是如何形成? 15:26 厌世上班族/料理图文作家的现实生活中干感有多强? 17:03 干感变成料理食谱金句,如何发想料理名称? 20:59 Sophie被爆击之一“完成比完美好” 22:20 从抒发心情到正式成为创作者,出书是最大推力,但出书之后呢? 26:39 《租小套房还硬要煮》是怎么成为一本风格独到的食谱书? 35:27 从单纯的上班族到新增加一个料理图文作家身份,生活发生了什么变化 37:19 抱着游戏的心情,看可以玩到什么时候 38:07 如果娱乐到他人,那是我多得的 39:10 Sophie被爆击之二“如果有疗愈到谁我都希望是我自己” 39:52 煮饭真的真的不会让你失望啦!

42分钟
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2年前

EP.111【追料理的人】是什么治愈了打工人干枯的心?

以前还是学生时,听日剧《深夜食堂》的主题曲,只觉得好听。等到自己成了城市里无数疲惫的上班族之一,听着这首歌,也好想走进一间深夜食堂,吃碗热呼呼的食物,让心休息一下。 抱着这样有些忧伤的心情(且贫瘠的脑袋),负责主持这集节目的Sophie,开启了这集对料理类创作的讨论。从动漫、戏剧聊到综艺,大家越聊越High(咦),从此以后,热爱料理番的他们就过着幸福快乐的日子!(什麽结尾XD -本集话题- 1、那些年,我们看了哪些料理番 2、我们看动漫真煮菜的生活小故事 3、如果真的有深夜食堂,我们想吃哪道料理? -时间轴- 00:36 开聊前先坦白,Sophie:我愧对这个期待已久的主题月 03:16 我们与料理番如何相遇?Brenda:我看海~量~的作品 04:33 大爱《孤独的美食家》!我有吃过五郎来台湾吃的下水汤 07:15 看《有趣的南极料理人》,发现南极介于有跟没有之间 10:27 挑战三分钟速聊三部作品,好~快~乐 13:37 实作《食戟之灵》和《中华一番小当家》的料理,结果…… 17:45 我们都在一天的什麽时刻,与料理番相遇? 23:29《街头美食斗士》没有要昇华美食,让Shawn很满意 26:43 来听Brenda聊《恋恋铜锣烧》煮红豆馅的经典10分钟 32:10 让Sophie追完漫画+日剧+电影的《昨日的美食》,郑重登场 40:04 假如我家巷口有一家深夜食堂,我们想请老闆做什麽料理? -时间轴没写到但我们也有聊到的作品- 《信长的主厨》、《如果合您的耳朵的话》、《爱情是烤肉的滋味》、《山与食慾与我》、《烘焙王》、《想做菜的女人和想吃的女人》 -标题主图出处-吉卜力工作室

48分钟
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2年前

EP.109【欠骂】来学方言骂人

你的家乡是如何骂人的?在4月主题【欠骂】的第三期节目,我们邀请听友们分享各自家乡的独特骂人话,有些是方言的脏话,有些是方言的歇后语,还有形象的花语。非常感谢各位听友、朋友们给我们寄来的录音档~️爱你们呦~ 本期话题: 1、各地常用的骂人话是什么? 2、骂人话背后的含义多多 3、那些被指代骂人的无辜物品 本期互动:欢迎大家听笑声来猜猜最受欢迎的骂人话是什么~ 时间轴: 00:50 开头就进入正题~Shawn家乡最常用的骂人话 2:50 台中的黑社会诅咒:消波块你怕不怕 4:30 1分钟小插曲:南北粽有什么区别? 6:40 Sophie家独有的骂人话:你是XXX的吗?怎么都听不懂? 9:00 来自小哑的沪语骂人指南:册的演化史 15:45 Shawn被沪语骂人话挑起的被骂经历:老师真可怕 18:38 非常平均的骂人话,都学起来~~ 21:50 来自江苏的妮妮:花也可以是一种骂人的话喔~ 26:15 来自听友地瓜便当的闽南语骂人话:8个脏话一次性大放送 35:40 本期节目最常出现的无辜骂人物品:蛤蜊 36:29 四川姐妹花教你如何用可爱的尾音、叠词骂人 46:10 Ruby西语骂人话教学 52:20 猜猜“放新闻”是在骂什么? 本期节目万分感谢听友小哑️、地瓜便当️、妮妮️、小林️、小李️、Ruby️,超级感谢大家~~ 底图源于Freepik

55分钟
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2年前

EP.108【欠骂】人生好难,有时被骂,有时骂自己

前阵子台中某高中有学生疑似遭到老师霸凌后轻生,引起轩然大波,社群上也浮现了好多贴文,聊以前被老师谩骂的回忆。进入职场后,也时不时听到朋友(有时「我朋友」就是我自己�)碰到很凶的主管,不断被骂、因此很想离职的故事。 因此,四月「欠骂」主题月迎来这一集,我们不是要聊骂人,而是要聊聊那些年,我们被骂的故事。 -本集话题- 1. 被老师骂的那些日子,不知为何记得特别深? 2. 我有时也会骂自己,怎麽跳脱自我苛责? 3. 一直被骂好想离职,我是烂草莓吗? 4. 哩哩叩叩的节目也会被骂,我们的感受是? -时间轴- 01:38 为什麽几乎不会被父母骂?「绿茶小孩」站出来! 04:33 当小孩的那几年,多少都因为不乖被关在门外过(吧) 07:09 一件老师霸凌学生案,勾起许多人被老师谩骂的记忆 14:38 对特定老师的不满,在青春期蔓延成对老师的轻蔑 19:45 我们不会轻易骂别人,但好像很容易骂自己 21:56 如何挣脱「骂自己」地狱?把自己当成热血漫主角 23:32 好主管好重要!以及Shawn的向上沟通心法 25:54 如果工作时一直被骂,要逃吗? 33:09 哩哩叩叩节目上线后,我们因为这些原因被骂 38:01 恶评也是关注吗?恶评总比没有评论好? 44:35 对于未来的建议、批评、指教,我们想说…… 47:53 精彩幕后:饼乾狂魔的特权 -标题底图出处- Photo by Israel Piña on Unsplash

48分钟
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2年前

EP.105【陪伴】花钱找人陪我看病,是因为我害怕孤独吗?

在孤独指数排行中,“一个人去医院”被认为是人生中孤独指数最高的事情。那么,你愿意在就诊时购买一份陪伴吗? 在前两期节目中,行动护理师阿杏分享了居家照顾与安宁护理的经验与妙招。本期节目,依旧与陪伴行业有关,我们邀请到了陪诊师小兰,聊聊陪诊这件事。 本期节目你将听到: 1、我们对陪诊的误解与期待 2、成为一名陪诊师的关键要素 3、陪诊提供了哪种形式的陪伴? 4、陪诊真的必要吗?流程性陪伴只有老人需要吗? 时间轴: 1:33 Brenda对陪诊师的想象:指路向导 5:30 成为骨科医师的铁粉,建粉丝看病团 6:45 避免去医院看病的家长们 8:18 冒充医生给自己开诊的家长 11:40 Shawn对陪诊师的期待:心理陪伴与沟通更重要 15:24 成为陪诊师的必备功力 16:10 陪诊师在沟通上的技巧——多鼓励、都支持、捧上天 17:30 陪诊前需要做什么准备? 19:33 陪诊亲人与陪诊客户有什么不同?客户是上帝,家人更随意 21:23 当陪诊师就像是当秘书 26:08 僧多粥少的陪诊市场 27:05 陪诊不是无私奉献的爱心,也只是一份工作 30:42 陪诊师鼓励我乐观、积极,真的好吗? 34:09 Shawn在医院遭遇的“骗局” 39:45 靠感情的陪伴竟然也会输给金钱的陪伴 41:20 即使流程很熟悉了,还是想要有人陪着 43:15 台湾融入长照2.0下的非商业性陪诊服务 底圖 by storyset on Freepik

49分钟
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2年前

EP.104【陪伴】 我也没死过,怎么教别人放下?|专访行动护理师李春杏(下)

上一集,行动护理师阿杏分享了很多实用的照顾方法,我们更为她高超的说故事技巧连连惊歎。在这一集节目中,阿杏聊了更多自己的故事,例如她为何决定从医院离职成为自由工作者、被孩子许多「金句」震慑的不平凡日常,以及工作现场中那些无常却又深刻的照顾反思。这一集有着满满的故事,让我们继续来听阿杏的分享吧! -本集话题- 1、家家有本难念的经,行动护理师如何因材施教? 2、成为自由工作者的四年来,阿杏有哪些自我觉察? 3、照顾者如何好好陪伴自己? -时间轴- 01:01 从家庭型态、邻里互动和政策演变,看照顾结构的变化 03:08 家庭关係百百种,护理技巧的传授也要因地制宜 07:59 全家陪口腔癌的奶奶吃不好吃的营养粥,没有人快乐 11:34 阿杏从医院离职、投入自由工作的动机和挑战 13:14 一支公务机,触发孩子的超吓人真心话 18:59 从「你英文好吗」的教养对话,走到护理工作的知行合一 24:44 如何「建议」照顾者好好陪伴自己?提问很轻,答案很重 32:12 录音过程的擤鼻涕,再次激发阿杏启动橄榄油照护课(这次搭配精油使用 -标题底图出处- Photo by Madison Oren on Unsplash -片头音乐出处- Debussy: Deux arabesques, L. 66 - Arabesque No. 1. Andantino con moto. Piano: Simone Renzi. Copyright: Creative Commons Attribution-NonCommercial 3.0 Unported License.

37分钟
99+
2年前

EP.103【陪伴】离开医院后,居家照顾如何开展?|专访行动护理师李春杏(上)

这集节目的开端,源于哩哩叩叩对「安宁缓和疗护」的好奇,在茫茫的受访者之海中,我们决定约访行动护理师李春杏小姐,她曾在医院担任多年的安宁共照护理师,2019年后进入社区成为自由工作者,担任长照安宁相关议题的讲师,并从事自费的护理服务案。我们想问阿杏,从多年的护理师经验看照顾现场,「陪伴」究竟是怎麽一回事? 寄出访纲后的某天晚上,Sophie接到阿杏的来电,虽然素味平生,但两人聊了快半小时,讨论如何在节目探讨护理现场的陪伴样貌。阿杏提到,「陪伴」这个词容易给人一种温馨的印象,但陪伴当下往往很不好搞定,除了有陪伴的心,还要实际和对方互动,才有机会拉近想像与真实的距离。 「陪伴要变成动词。」阿杏在那通电话这麽说,当下这句话击中了Sophie的心,也为这集节目定了锚。在这集节目中,我们聊安宁、聊实用的身体护理技巧,以及如何给出照顾双方都有感的、成为「动词」的陪伴。 -本集话题- 1、从医院到社区自由接案,护理工作哪里不一样? 2、阿杏现场教学——六招超实用橄榄油护理法 3、照顾现场心法:倾听要有小菜,陪伴要动起来 -时间轴- 00:37 欢迎阿杏来到哩哩叩叩 02:30 阿杏过去踏入安宁护理工作的心路历程 05:21 认识多元安宁疗护模式,以及本集大主题:舒适照顾 13:05 评估照护品质的三大关键:口腔、皮肤、足部 15:00 病人家属给出的震撼教育:你们护理师啊,跟讨债集团很像! 15:55 冷压初榨橄榄油护理法 Part 1:一喝、二插、三护唇 20:01 阿杏的舒适照顾心法:先做自己,再做亲友,才做个案 20:47 冷压初榨橄榄油护理法 Part 2:四贴、五磨、六护肤 24:15 从「脚」发展的小故事与信任感 32:47 为何倾听有力量?从多数人从小面对的指令式对话谈起 36:36 倾听时「有事可做」,压力才不会那麽大 40:49 发动倾听技巧的尴尬时刻:可不可以正常说话? 42:51 当年仅17岁的照顾者被问「你为什麽不走?」 46:03 让照护回归简朴的模样 -标题底图出处-Photo by National Cancer Institute on Unsplash -結尾音樂出處- Debussy: Deux arabesques, L. 66 - Arabesque No. 1. Andantino con moto. Piano: Simone Renzi. Copyright: Creative Commons Attribution-NonCommercial 3.0 Unported License.

48分钟
99+
2年前

EP.102【陪伴】洗耳恭听,听了又听,成为撒马利亚人

上集才说不在节目读工具书,这集读书会就打脸自己:还有什麽能比一本「志工训练手册」更工具?但,这本手册是用来教人如何「倾听」……在这个人人都想滔滔不绝、没人愿意耐着性子聆听的时代,好像有一点重要!? 三月主题月「陪伴」的第一週读书会,我们翻开《陪伤心的人聊聊:重要时刻这样倾听、那样对话》,这是英国生命线「撒玛利亚会」提供给电话志工的训练手册兼倾听指南,点出许多常见的倾听误区,例如急着回话、急着给建议、急着安慰对方说「你很棒」,但倾听的力量在于,你是否愿意洗耳恭听?这也是我们在这集节目中,不断问自己的问题。 -本集话题- 1、撒玛利亚人如何倾听? 2、我们的倾听日记&自我忏悔 3、看完书仍未解的倾听难题:推开、理性、飘掉 -时间轴- 01:23 本週读书会要聊一本「倾听」用的工具书 04:21 倾听日记酷发现:换个角度听,主管原来有道理!? 09:06 倾听日记变成被倾听日记 11:28 倾听失败日记:妈妈对不起 15:17 很多抱抱,但没有好好听 16:51 大哉问:倾听时回应「我也有类似的经验」,好吗? 22:00 想偷学的倾听妙招1(&血泪经验):别judge情绪 24:57 想偷学的倾听妙招2:同理包括陪伴 27:32 想偷学的倾听妙招3:不反驳不轻蔑自我厌恶 30:51 Sophie还是很困扰:给空间变成不想听? 40:04 Shawn还是很困扰:理性就是我本人! 45:00 Brenda还是很困扰:我来,我听,我飘走了~ -标题底图出处-Photo by Verne Ho on Unsplash

50分钟
99+
2年前

EP.101 听友问答时间,谁有撕书癖?谁是节目的“后妈”?

我们回来啦~~~“哩哩叩叩”难得放了一次长假,长达一个多月没有更新节目~不过我们也没有闲着啦,二月也在专心地做三月的节目~本期节目是听友问答,很感谢年前大家提供的问题,新的一年,也希望哩哩叩叩能给大家带来更多的欢乐和陪伴!Best! 本期节目你将听到: 1、主题月背后的故事,书与关键词是如何诞生的? 2、三人最想要采访的心水人物 3、三人关系大公开,台前好伙伴,幕后互不搭,商业关系实锤! 时间轴: 3:40 哩哩叩叩是如何选书的?博客来与豆瓣真好用~ 6:55 主题月是如何想出来的?猜猜谁提出的关键词数量最多~~ 11:05 主题月的角度是如何展开的呢? 12:00 三人参加工作面试,“哩哩叩叩”是“私生子”?还是“家族荣耀”? 15:25 面试中如何让自己突出?一个不具参考意义的经验 17:50 会注重每期节目角度和观点的“独特性”吗? 20:30 片头的敲门声是怎么想出来的呢?是“叩叩”两声?还是三声呢? 22:35 “哩哩叩叩”的定位是什么? 26:35 无准备的Sophie突然被Cue!好慌张啊~~ 29:00 三个人最想要访问的人是谁?Brenda喜欢的韩国作家是? 32:45 在图书馆借到最爱作家的签名书,怎么办,要不要撕下来珍藏? 33:55 Sophie最爱的韩国编剧,她的剧你也一定看过! 39:30 Shawn想要采访的记者前辈,大家也一定看过她的作品! 42:00 私下很少在群组闲聊,我们真的是好朋友吗? 47:40 三月主题月介绍~~

50分钟
99+
2年前
EarsOnMe

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