另类消费史05|没有消费,就没有上海

咸柠七

面对消费主义,我们也难免嘀咕一句We are shanghaied.张爱玲说,上海人是传统的中国人加上近代高压生活的磨练,新旧文化种种畸形产物的交流,结果也许是不甚健康的,但是这里有一种奇异的智慧。本期节目,让我们从空间生产的角度,追索一段“不甚健康”但有“奇异智慧”的城市发展史。 【栏目介绍】 由主播曹柠和品牌广告营销专家王元元联合主持,用新奇的脑洞和跨度极大的思维方式揭开消费品日用而不知的另一面,展示广告之魅的同时想象生活的另一种可能。愿我们都清醒而主动地生活。 更多活动将在栏目公众号和私域群中开展,敬请期待。你有什么想听的话题也欢迎在评论区告诉我们。 【你将会听到】 03:45 没有消费,就没有上海 11:15 清末民初的游园会 15:08 南京路前四大公司到后四大百货 18:30 “HSBC共和国”香港-上海双城记 35:04 永安公司创业维艰 29:05 法租界唱对台戏 36:05 公私合营与社会主义改造 46:45 被迫不停中断的城市发育 54:49 港资回归上海 58:34 世博会之前到上海城市走向 62:30 “官督商办”的城市更新模式 65:30 从百货公司模式到购物中心模式 70:69 中式商场的奢华感 76:46 百货公司与购物中心 【推荐阅读】 叶文心《上海繁华 : 经济伦理与近代城市》 连玲玲《打造消费天堂 : 百货公司与近代上海城市文化》 许宏 《城的中国史》 童寯《江南园林志》 陈从周《说园》 安东尼·加卢佐《制造消费者 : 消费主义全球史》 傅高义《先行一步 : 改革中的广东》 韩寒演讲“城市,让生活更糟糕” 雍和摄影集《边角料》 张爱玲《到底是上海人》 熊月之《异质文化交织下的上海都市生活 : 上海城市社会生活史》 【词条链接】 shanghai 小写的"shanghai"是一个动词,其含义与欺骗、强迫某人做不愿意做的事情有关。词的来源可以追溯到19世纪中叶,当时欧洲人划船前往中国,水手们不愿意远渡重洋,船长们常常使用欺骗手段将他们骗上船,等开船后水手们才发现目的地是上海,因此说"We are shanghaied",意思是"我们被骗了"。这个词在英语中的解释是"to trick or force somebody into doing something that they do not really want to do"。 上海租界 从1845年11月设立开始,至1943年7月30日结束,历时近百年。上海的外国租界开辟最早,存在时间最长,面积最大,管理机构最庞大,殖民利用也最为充分。上海租界的成立对上海和周边地区近现代历史都产生了深远的影响。上海开埠后最初共有英、法、美三国租界。1863年,英美租界合并成为上海公共租界。1943年1月11日,美国和英国分别与中华民国签署《中美新约》、《中英新约》,自愿放弃在中国的特权,废除了自满清以来各种条约。治外法权废除后,中国司法权才完全独立,因此中华民国政府定1月11日为“司法节”。1943年汪精卫政权收回租界之前,上海租界一直保持着上海日租界、上海公共租界与上海法租界鼎立的局面。(1937年8月淞沪会战后,公共租界在事实上被分割成两部分,苏州河以北地区成为日军控制的势力范围。人称“上海日租界”。)1945年,中华民国国民政府在对日战争胜利后,正式收回上海的最后两个租界——英租界和法租界,标志着上海租界历史的结束。 连卡佛Lane Crawford 港资的英式百货公司,以售卖高级欧洲时装精品著称。创建于1850年,连卡佛拥有七间专门店和一间网上商铺,客人服务区面积共有超过55万尺,当中包括三间香港专门店、一间北京专门店、一间上海专门店、一家成都专门店及一间香港的连卡佛家居及时尚生活店,专门卖名牌设计师的家俬和家庭装饰品。1949年以前,Lane Crawford 在上海公共租界就很有名,是南京路老四大公司之一,中文名称是泰兴公司。(当年由英资开设的福利公司、惠罗公司、泰兴公司(今连卡佛)和汇司公司,被誉为前四大公司或老四大公司)。 永安百货 创办于1907年6月28日,是香港其中一间历史最悠久的百货店,既是香港第二大华资百货公司,亦是早年上海南京路四大华资百货公司之一,当年与先施公司、新新公司和大新公司合称为后四大公司。郭标、郭乐及其弟郭泉是香山(今广东中山市)华侨,早年在澳洲悉尼经营水果批发,1907年6月28日郭氏兄弟回到香港,创办“永安公司”,1918年9月5日,创办上海永安百货。先在南京路635号(浙江路口西南角)建成一栋6层营业大楼,1933年又在旁边浙江路和湖北路之间的尖角地带(南京路627号)新建22层的永安新厦。首创为所有顾客平等的提供专业服务的现代百货公司概念带到中国。1956年,位于上海的永安百货进行了公私合营,后于1966年更名为“国营东方红百货商店”,随后再次更名为“上海第十百货”,于1988年定名华联商厦。永安新厦则改为“上海华侨商店”,在中国大陆开放外汇兑换之前是上海少数可以用外汇券购买配给之外的物资的商店。2005年4月,华联商厦重新起用旧称“永安百货”,但与香港永安公司已没有任何关系。 孤岛时期 指的是抗日战争1937年11月12日上海沦陷,因上海市中心为公共租界中区、西区(时因公共租界北区、东区工部局已无力管辖,但不算做沦陷区)和上海法租界,而日本因未准备好和欧美各国开战,所以日军尚未能进入,若进入即视为战争行为,因而形成四周都为沦陷区所包围的情形,形似“孤岛”。这种局面一直维持到1941年12月8日日军发动太平洋战争以前。在此期间,由于公共租界中区、西区以及法租界进入大量资本和人口,所以形成了一段被史学家称为“畸形繁荣”的时期。 曹杨新村 位于上海市普陀区曹杨新村街道的一片工人新村住宅区,包括曹杨一村至曹杨九村九个工人新村。新村始建于1951年,是上海乃至全国第一个工人新村,处于中山北路以西,曹杨路以南。1951年,为改善工人居住条件,时任上海市长的陈毅决定,效仿苏联的工人新村,在上海郊区兴建工人新村。为此,上海市政府成立了“工人住宅建筑委员会”,由副市长潘汉年负责,曾任上海民用建筑设计院院长的建筑师汪定曾设计。1952年5月,曹杨新村落成竣工并通过验收。第一批工人住户入住新村,这些住户大多是普陀区、江宁区、长宁区三个区的纺织、五金产业工人,其中劳模居多。所以曹杨新村也有“劳模村”的美称,甚至出现了“一人住新村,全厂都光荣”的口号。1952年底,曹杨新村作为上海第一个对外开放的住宅区,开始接待外宾参观。2005年,曹杨新村中最早建成的曹杨一村被列为第四批上海市优秀历史建筑。 克拉码头Clarke Quay 新加坡一个古老的码头以及码头边的步行街,位于新加坡河北岸,牛车水以北。以第二任海峡殖民地总督克拉克(Sir Andrew Clarke)命名。今日,旧仓库已改建为餐馆及夜总会。 制作 曹福楼 配乐 麦田守望者-在路上

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vol.185|无处安顿的身心,是时候重新认识禅了

咸柠七

学佛挺久了,但遇到成庆老师还是喜出望外。住院的一周,把他的佛学音频课听了两遍,平复了心情,闲看人间的老病死与住坏空。本期节目和成庆老师聊聊佛学怎么看当下的精神困境,以及日本有哪些可供借鉴之处。一起聊天的还有变量商学院的冒冒。顿悟渐修的路上,有良师益友相伴,何其幸也。 【嘉宾】 成庆 上海大学历史系副教授 看理想“人生解忧:佛学入门40讲”主讲人 【你讲会听到】 04:28 佛学课意外爆火,中国人的精神生活怎么了 08:20 当评论区变成“告解室”:老病死之忧无法化解 14:30 幸福体验是不需要自证的 17:30 演唱会暂时缓解了个体孤独 21:30 家庭原子化与仪式的消失 28:19 佛学如何现代地回应当下 33:10 慢下来要给自己一个心悦诚服的理由 38:57 佛学是一套安顿身心、祛除苦厄的理论技术 42:18 日本之行的设计 50:12 旅行中的观看 55:16 身临其境为什么特别 68:05 权威丧失后,谁能教我做事? 73:30 自我探索不仅不轻松,而且很艰苦 76:05 铃木大拙和铃木俊隆对战后欧美的影响 79:06 理解人的认知是所有知识的根基 83:15 企业文化为何无法渗透 制作 曹福楼 配乐 薬師寺寛邦-般若心経& 呼吸 7月30日-8月4日,成庆老师带队游学日本,重走“禅之路”,我有幸能邀请几位有缘的听友一同前往。 想特别提醒的是,名额有限,价格不菲,非诚勿扰。 详情请添加vx:maonini1019 【活动介绍】 1168年,日本荣西禅师渡海来到宁波,开启了禅宗东渡的序幕。随着日本禅师将中国临济宗传回日本,开始在各地兴建禅宗寺庙,如著名的京都五山之上——南禅寺,以及五山——天龙寺、相国寺、建仁寺、东福寺以及万寿寺,形成著名的五山文化,也是借助禅宗的载体而充分吸收借鉴中国文学的新文化形态,如著名的梦窗疏石、绝海中津、中巌圆月以及虎关师练,都是在汉文学方面极有造诣的禅僧。 而在同时,出身京都建仁寺的道元则漂洋过海,来到宁波天童寺,学习禅宗“脱落身心”的禅之道,最终携带印法之师天童如净禅师的传法信物,回到日本,开辟了著名的曹洞宗道场——永平寺,强调以严格的丛林生活为修行之道,每日劳务坐禅,朴素而直接。 跨越八百年之后,从19世纪开始,亚洲国家遭受欧美现代文明的强烈冲击,比如因鸦片战争而起的“中体西用论”,到20世纪初全盘拥抱“民主与科学”的新文化运动,从1853年的黑船事件开始,到福泽谕吉提出“脱亚入欧”,都标志着过去以儒释道为核心的东亚文明圈的崩溃,进入全面追随西方现代文明的时代。 在这百多年的东亚文明发展过程中,虽然都是以物质文明作为最优先的目标,但是作为有着深厚文明传统的东亚社会,始终隐藏这一个挥之不去的追问:我们是谁?人的终极意义是否只有物质主义的选择? 从20世纪30、40年代开始,日本思想界就已经开始思考日本文化的主体性问题,而在战后,日本佛教界则开始积极面对欧美社会传播东方的“禅之道”,由此来解释和回应西方现代文明的种种问题。其中最重要的两位佛教人物,在这一波“东风西渐”的潮流中,扮演了重要的角色,分别是著名的禅宗文化学者铃木大拙以及曹洞宗僧侣铃木俊隆。 明治维新以来,日本佛教界面对”毁佛灭释“的社会危机,一方面对政府积极呼吁,争取佛教权益;另一方面则是积极地培养僧才。在当时的日本佛教界,各个宗派应对的方式却有很大的不同,他们相当重视欧美佛教研究的语言、历史研究的方法;相比而言,日本禅宗在海外的活动反而多倾向于以解释、弘扬禅宗观念为主,以禅宗思想与西方哲学的对话为形式,乃至以具体的禅修实践指导来展示禅思想的特色,这在欧美世界引发巨大的“禅之风潮”,影响了包括金斯堡、乔布斯、约翰凯吉等人,为20世纪的欧美思想注入了来自东方的另类视角。而这些欧美文化精英,又将禅的思想融入欧美文化的载体上,开创出独特的现代禅的表达形式。 这种思想文化也极大的影响了日本近代的商业发展和商业观念的形成,从稻盛和夫65岁皈依,“动机至善,私心了无”的观念来自于他自己说的“禅”的本心;到松下幸之助把自己的成功归结于对“禅”的领悟,禅即管理,工作坊即是修行的道场,禅的内核形成了日本近现代企业家的自觉,禅改变了他们,他们一定程度改变了世界。 当下的我们,再一次站在东西文明的比较视野之中,如果说20世纪初的中国人,只能以非常被动的方式去回应欧美现代文明,来证明中国传统思想之合理性,而今天我们却可以通过日本文化,尤其是“禅之道”的东风西渐,来理解东方文化对于中国人,乃至对于世界文明的积极意义,那不仅是有着特殊地域概念的文化形态,而且更是一种彻底审视人类思维模式与生命存在意义的精妙思想。如果说21世纪是东方文化的世代,那就意味着重新理解“禅之道”,并不是仅仅寻找某种乡愁式的文化认同,而是以直接的方式去回应西方文明所表现出来的种种沉疴,寻找到一条属于中国人,乃至可以利益世界的思想和实践道路。 成庆老师将于今年7月底带领我们日本的广岛出发,沿着京都,前往福井,包括神胜寺、南禅寺、大德寺、永平寺等,一路沿着当年日本僧侣的步伐,深度感受禅宗的文化。化城艺术指导小化、变量中国主理人康璐、美食博主席秒雅全程参与相关的内容研发和设计,结合商业、文化、茶道、艺术、美食,全方位的理解日本在禅宗的影响下,近现代的思想积累和文化形成。更重要的是,在这样的行走中,找到自己内在生命与世界的连接,找到属于自己的“更好的生活”。

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另类消费史04|宜家,包豪斯精神的真正传人

咸柠七

安得宜家千万间,大庇天下寒士俱欢颜。怀念包豪斯,怀念那个永远年轻永远热泪盈眶的年代。 【栏目介绍】 由主播曹柠和品牌广告营销专家王元元联合主持,用新奇的脑洞和跨度极大的思维方式揭开消费品日用而不知的另一面,展示广告之魅的同时想象生活的另一种可能。愿我们都清醒而主动地生活! 更多活动将在栏目公众号和私域群中开展,敬请期待!你有什么想听的话题也欢迎在评论区告诉我们! 【你将会听到】 04:30 工业大生产的美系与德系 11:50 包豪斯是精英知识分子的美梦 14:30 北欧风对包豪斯的吸收:笔下有春温 18:47 宜家是一整代中国人的设计启蒙 29:47 意大利设计的从善如流 32:05 一有钱就忘本:从 less is more 到 less is a bore 34:30 美国新大陆的风格:少年不识愁滋味 41:30 可计划报废的魔咒 46:15 意识形态无法实现商业闭环 51:40 社会主义中国的温情 59:10 脱离有效期的梦想 【词条链接】 工艺美术运动The Arts & Crafts Movement 19世纪下半叶起源于英国的设计改良运动,理论指导是约翰·拉斯金(John Ruskin ),运动主要实践人物是艺术家、诗人威廉·莫里斯(William Morris)。这场运动是针对家具、室内产品、建筑等工业批量生产所导致的设计水准下降的局面,开始探索从自然形态中吸取借鉴,从日本装饰和设计中找到改革的参考,来重新提高设计的品位,恢复英国传统设计的水准,强调手工艺生产,反对机械化生产。 包豪斯Bauhaus 原为成立于1919年的“国立魏玛包豪斯学院”的简称,后指以该学院为基地形成和发展起来的建筑、设计学派。从建筑必须适应现代工业社会的观点出发,提出建筑师、艺术家和画家要面向工艺,重视功能、技术和经济,鼓励形式创新,第一次建立了现代设计教学方法。其教育口号是“艺术与技术的新统一”,将艺术与手工艺的重点置于各种日常生活必需品的设计上。包豪斯的设计观点对现代工业设计和发展起了积极作用。1933年学院停办,但其设计教育思想一直影响着整个20世纪欧、美各国,被誉为现代设计的摇篮。 瓦尔特·格罗皮乌斯Walter Gropius 1883年5月18日—1969年7月5日,德国现代建筑师和建筑教育家,现代主义建筑学派的倡导人和奠基人之一,包豪斯(学校的创办人。父亲也是一位建筑师。格罗皮乌斯积极提倡建筑设计与工艺的统一,艺术与技术的结合,讲究功能、技术和经济效益。1945年同他人合作创办协和建筑师事务所,发展成为美国最大的以建筑师为主的设计事务所。第二次世界大战后,他的建筑理论和实践为各国建筑界所推崇。 路德维希·密斯·凡德罗Ludwig Mies Van der Rohe 1886年3月27日-1969年8月17日,德国建筑师,包豪斯学校第三任校长,是最著名的现代主义建筑大师之一,与赖特、勒·柯布西耶、格罗皮乌斯并称四大现代建筑大师。密斯坚持“少就是多”的建筑设计哲学,在处理手法上主张流动空间的新概念。 阿尔瓦·阿尔托Alvar Aalto 1898年2月3日—1976年5月11日,芬兰现代建筑师,人情化建筑理论的倡导者,他认为工业化和标准化必须为人的生活服务,适应人的精神要求。阿尔托的创作范围广泛,从区域规划、城市规划到市政中心设计,从民用建筑到工业建筑,从室内装修到家具和灯具以及日用工艺品的设计,无所不包。Alvar Aalto开辟了家具设计的新道路,在30年代创立了"可弯曲木材"技术,将桦树巧妙地模压成流畅的曲线。阿尔托将多层单板胶合起来,然后模压成胶合板,这些实验创造了当时最具创新的椅子。 英格瓦·坎普拉德Ingvar Kamprad 1926年3月30日-2018年1月28日,瑞典实业家,宜家家居创始人。1976年,坎普拉德写下了《一个家具商的信仰》,由此成为宜家圣经。他一再重申:为大多数人创造美好生活的一部分,包含着打破地位和传统的局限而成为更自由的人。要做到这一点,我们不得不与众不同。即使在上个世纪90年代,宜家加大向全球发展的步伐时,它也力求保持自己原汁原味的企业文化。坎普拉德直接表示:宜家向来坚持自己的重要传统,因为这不是瑞典文化,而是公司文化。否则,其他国家的员工就感受不到自己属于宜家。除了把简洁、美观而价格合理的产品带到全球市场,宜家也把北欧式的平等自由精神传播到各地。 后现代主义建筑 后现代主义是1960年代出现的一种风格或运动,是对现代建筑紧缩、形式化和缺乏特点的一种反应,特别是勒·柯布西耶(Le Corbusier)和密斯·凡德(Ludwig Mies van der Rohe)倡导的国际风格。建筑理论家罗伯特·文丘里(Robert Venturi)在1966年出版的《建筑的复杂性与矛盾性》一书中将这一主义定为原则。从1980年代到1990年代,这种风格蓬勃发展,尤其是在文丘里(Venturi),菲利普·约翰逊(Philip Johnson),查尔斯·摩尔(Charles Moore)和迈克尔·格雷夫斯(Michael Graves)的作品中。在1990年代后期,它分为许多新趋势,包括高科技建筑,新古典主义和解构主义。后现代主义以崭新的方式思考建筑物,文丘里用“少即是无聊(Less is a bore)”回应了密斯著名的格言“少即是多(Less is more)”,这也成为了建筑学中的经典之争。 艺术装饰风格Art Deco 演变自十九世纪末的Art Nouveau新艺术运动,Art Nouveau是当时的欧美(主要是欧洲)中产阶级追求的一种艺术风格,主要特点是感性的自然界的优美线条,称为有机线条,比如花草动物的形体,尤其喜欢用藤蔓植物的颈条、以及东方文化图案,如日本浮世绘。Art Deco不排斥机器时代的技术美感,机械式的、几何的、纯粹装饰的线条也被用来表现时代美感,比较典型的装饰图案,如扇形辐射状的太阳光、齿轮或流线型线条、对称简洁的几何构图等等;色彩运用方面以明亮且对比强烈的的颜色来彩绘,具有强烈的装饰意图,例如亮丽的红色、魅力的粉红色、电器类的蓝色、警报器的黄色,到探戈的橘色、及带有金属味的金色、银白色以及古铜色等等。后期,随着考古发现,远东、中东、希腊、罗马、埃及与玛雅等古老文化的物品或图腾,也都成了Art Deco装饰的素材来源,如埃及古墓的陪葬品、非洲木雕、希腊建筑的古典柱式等。 计划报废Planned obsolescence 计划报废是工业上的一种策略,有意为产品设计有限的使用寿命,令产品在一定时间后报废。起源于1924年,欧司朗、飞利浦、通用电气等在日内瓦聚集,组成一个名为“phoebus”的垄断集团,目的是控制灯泡的寿命,将其控制在1000小时左右(当时灯泡寿命可达2500小时),并签订合约,规定违约金。1942年,美国政府将“phoebus”集团告上法庭,虽然协议名义上被终止,但这些公司并没有进行任何赔偿。至今,普通灯泡的寿命只有1000小时。 波普主义 波普艺术作为对抽象表现主义的叛逆登上了艺术舞台,也是美国最重要和独特的艺术形式。代表人物劳森伯格受到作曲家凯奇的影响,试图以一种新的艺术形式来抹平艺术与生活的区别,艺术家应该自由的反映客观现实,不受传统的约束。他甚至把城市的废弃物作为了 作品材料,把这些本来不具备审美特性的东西按照艺术构思拼凑起来,使之脱离原来的属性在形式上开了“结合”艺术的先河。汉密尔顿的作品更直接体现了波普艺术的本质,他们并非对现实的讽刺挖苦或反叛,而只是以一个普通者的姿态观察我们生活的世界。安迪·沃霍尔与其他波普艺术家相比显得更彻底,他完全取消了艺术创作中的手工操作观念,直接用制版印刷的方法 把照片形象移到画布上。还应用了古典主义者和现代主义者视为大忌的“重复”,甚至于推向极端,可口可乐瓶无尽无休的排列,以及明星们的照片都成为了最好的创作主题和素材。 这十分贴切的反映出了后工业时代的特征,现代工业正是这样每天重复着同一样东西。以直 观的艺术形式代替了深奥的艺术。随着后现代艺术的推进,它同我们生活的界限也显得愈来 愈近,可能我们无法意识到,但它作为我们生活和精神的组成部分已无法替代。 【推荐阅读】 陈志华《外国建筑史》 王受之《世界现代建筑史》《世界现代设计史》 莎拉•克里斯托弗森《宜家的设计 : 一部文化史》 包豪斯档案馆 《包豪斯 1919—1933》 拉兹洛·莫霍利·纳吉《运动中的视觉 : 新包豪斯的基础》 制作 曹福楼 配乐 麦田守望者-在路上

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vol.184|在熟悉的家中向世界道别

咸柠七

本期节目与安馨康养创始人鄂俊宇聊聊中国养老的大格局与小关怀。 特别鸣谢王楠&一诺对本期节目的帮助。 【嘉宾】 鄂俊宇 北京安馨康养产业投资集团有限公司创始人、董事长 【你将会听到】 05:30 第一代地产人的转身 10:15 适老化改造的难题:摔滑绊掉 17:09 养老产业的日本模式 25:00 老年对父母和子女都很陌生 27:05 “让一万老人每年少摔一个跟头” 33:06 新一代“中年后”的第二人生 39:10 日本的全龄社区与智慧健康空间 43:05 旅居正在成为新的生活方式 50:00 陪父母走完最后一程 54:10 面对风口诱惑的定力 60:15 把企业作为社会公器才能穿越周期 61:20 楼宇烈:修敬畏心、安静心、干净心 65:30 日企思维:做项目VS找伙伴 69:15 阿那亚的苦功非一日之寒 74:30 有价值的工作要向内修,不能只向外求 78:30 天下父母都是自己的父母 90:30 社会的厌老与算计 93:20 职场的跨代际的沟通与理解 95:20 认知症要见微知著 102:10 保护好老年人的存在感 107:20 养老原则:自立与支援 【推荐阅读】 景军看理想 app专栏“谈病说痛” 路易斯·阿伦森《银发时代》 葛玫《谁住进了养老院:当代中国的“银发海啸”与照护难题》 上野千鹤子《在熟悉的家中向世界道别》《一个人最后的旅程》 波伏娃《论老年》 阿图·葛文德《最好的告别》 奥特弗里德·赫费《优雅变老的艺术》 格雷丝·勒博、芭芭拉·凯恩《如果父母老后难相处》 【咸柠七播客工作坊】 会员免费报名参加,名额先到先得 6 月主题:播客身体工作坊 时间: 6.15-16 地点:上海 【会员计划】 登陆爱发电搜索咸柠七,每月7元,付费会员将获得如下权益: -参加线下聚会,获得周边纪念品 -受邀参与播客录制,免费参加播客工作坊 -阅读每月2期的会员通讯,收听每月2期额外放送 你的支持,是我创作的最大动力!和我一起为优质内容争取更多空间吧! 制作 曹福楼 配乐 李健-当你老了&张艺兴-一切如你

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另类消费史03|噢,这该死的加州感

咸柠七

在你琳琅满目的消费品清单中,是否有这样一类品牌,功能性也就那样,价格却不怎么美丽,但就是可以通过标新立异的价值观让你欲罢不能。毕竟消费不仅可以让我快乐,还可以让世界更好,还有什么比这更诱人的呢?噢,这该死的加州感。本期节目就来扒一扒消费主义中这股清流的底色。 【栏目介绍】 由主播曹柠和品牌广告营销专家王元元联合主持,用新奇的脑洞和跨度极大的思维方式揭开消费品日用而不知的另一面,展示广告之魅的同时想象生活的另一种可能。愿我们都清醒而主动地生活! 更多活动将在栏目公众号和私域群中开展,敬请期待!你有什么想听的话题也欢迎在评论区告诉我们! 【你将会听到】 03:33 中国版植物蛋白饮料:六个核桃、维他奶、椰树椰汁 06:53 植物奶兴起与加州意识形态营销 12:30 加州感是什么? 20:22 消费是一种罪,品牌是赎罪 22:04 加尔文宗与something bigger than me 23:05 消费价值的东方版本:欲望满足 31:09 美式工业大生产 35:35 泥石流系品牌对中国品牌的启示 41:14 美式平等主义冲击 44:00 美国消费品牌对中国改革开放的塑造 45:16 品牌故事是非有不可的东西吗 49:20 不是赎罪券买不起,而是中国制造更有性价比 50:15 华为的品牌力到底领先在哪 53:10 没有品牌的国家,只有国家的品牌 56:04 中国出海品牌的国际形象 58:20 三个红牛的选择 【词条链接】 OATLY 于1994年创立于瑞典的燕麦植物基品牌,致力于开发一系列健康和环保的高品质燕麦产品,产品线包括燕麦奶、燕麦酸奶、燕麦冰淇淋、燕麦奶油等。2018年,OATLY进入中国市场与星巴克、Tims等上万家咖啡馆合作,逐渐拓展向茶饮、酒吧西餐、酒店、面包烘焙、甜品店、零售等不同领域。2020年5月 OATLY在纳斯达克敲钟上市。 加州意识形态 The Californian Ideology 融合自由主义、进步主义和高科技创新的思想风格和生活方式,其代表是硅谷的科技公司与明星创业者。它强调社会平等、环境保护、多元文化和LGBTQ+权利,鼓励技术创新和企业家精神。研究者指出,其与20 世纪 90 年代硅谷互联网热潮与美国新自由主义的矛盾混合有关,常常以充满希望的技术决定论的形式出现。“这种新的信仰是旧金山文化波西米亚主义与硅谷高科技产业的奇异融合……加州意识形态混杂地结合了嬉皮士的自由精神和雅皮士的创业热情。 ” 蓝海战略Blue Ocean Strategy 由韩国学者金伟灿(W. Chan Kim)和法国学者勒妮·莫博涅(Renée Mauborgne)于2005年出版的畅销书,意图为后资本主义时代深陷恶性竞争的企业找出一条全新的生存之道。书中将压低成本、抢占市占率、大量倾销等传统商业手法称为红海策略(red ocean strategy),并认为这是在现今市场竞争中产生的种种弊端,利润增长停滞、成本提高等企业竞争力衰退的根本原因。所谓的蓝海就是不完全竞争的市场,由于进入者少的关系,对于商品价格,消费者没有办法做价格上的比较,企业得以订出远较成本高出甚多的售价,获取高额的利润。 赎罪券 大赦(Indulgentia)是基督宗教的教理及神学思想之一,但现今仅天主教会采用。信徒在领受和好圣事后,虽然罪过已获得赦免,但仍然会受制于罪过遗留下的思想或行为,被称为“暂罚”,这时候必须透过教会颁布大赦,给信徒分施基督及历代圣人的功劳宝藏,使自身的暂罚得以在神前获得免除。基于“代赎”的观念,中世纪晚期的罗马教廷为筹措资金,授权神职人员前往欧洲各地售卖大赦证明书(由羊皮纸制成的“纪念证书”),此即后世所称的赎罪券(又称赦罪券、赦罪符),这使得大赦的行为商业化,沦为当时教会之敛财工,本已矛盾重重的欧洲社会被激起动荡,更由此引发宗教改革,最终导致新教的产生。 《新教伦理与资本主义精神》Die protestantische Ethik und der Geist des Kapitalismus 德国思想家马克斯·韦伯1905年的著作。韦伯在该书中论述宗教观念(新教伦理)与隐藏在资本主义发展背后的心理驱力(资本主义精神)之间的关系。韦伯列举了新教、清教、加尔文教等教徒生活学习的例子并加以分析得出:资本主义的兴起和成功与新教盛行存在着相互影响的关系。新教入世禁欲主义伦理为资本主义企业家提供了心理驱动力和道德能量,从而成为现代资本主义得以兴起的重要条件之一。 “在构成近代资本主义精神,乃至整个近代文化精神的诸基本要素之中,以‘职业’概念为基础的理性行为这一要素,正是从基督教禁欲主义中产生出来的──这就是本文力图论证的观点。” 加尔文主义Calvinism 是16世纪法国宗教改革家、神学家约翰·加尔文毕生的许多主张和实践及其教派其他人的主张和实践的统称,在现代的神学论述习惯中,加尔文主义常指“救赎预定论”跟“救恩独作说”。加尔文支持马丁·路德的“因信称义”学说,主张人类不能透过正义、礼数或虔诚的行为获得救赎,反对逐渐成为天主教神学主流的“神人合作”论,恢复逐渐被天主教会所遗弃的奥古斯丁派“神恩独作”论,因为加尔文认为教义应当回归圣经所谓神拣选的他的子民,因此加尔文主义者之神学传统常被称为“归正神学”或“改革宗神学”(Reformed theology)。 《许倬云说美国》 许倬云1930年生于江苏无锡,1962年获美国芝加哥大学博士学位,先后执教于台湾大学、美国匹兹堡大学,其间多次受聘为香港中文大学、美国夏威夷大学、杜克大学、香港科技大学等校讲座教授。1986年荣任美国人文学社荣誉会士。本书记述了作者六十余年美国客居生涯中印象深刻也值得回味的人、事、地、物,追溯这些经历背后的时代背景及历史源流,讲述从“五月花”号到特朗普的美国发展,以及近年来的衰败、冲突与问题。 SHEIN 总部设在新加坡的中国大陆在线快时尚零售商,前身跨境婚纱电商SheInside由许仰天(Chris Xu)于2008年在中国南京创立。Shein在全球超过150个国家地区开拓市场,作为世界各地千禧一代经常使用的热门电商平台,知名于贩售相对平价的服装,利用算法评估与社群媒体创造趋势,来消费流行的经营模式。初期该公司被视为一种厂商直送商家,因其未直接涉及设计和生产环节,而直接从广州的服装批发市场处入货。Shein由2012年开始建立自己的供应链体系,转变自身成为一个完全的综合零售商。到2022年时在广州建立的供应网络拥有超过3000个供货商。基于拓展国际市场和经济因素,公司总部于2019年移师新加坡,同时保留在中国的库房和供应链。2022年收入达到240亿美金,规模与Zara和H&M这些服装零售巨头相当。 Temu 来自中国的电商购物平台,总仓位于美国马萨诸塞州波士顿,是拼多多控股的子公司。该平台以提供大幅折扣的廉价商品为主打特色,销售范围涵盖服装、电子产品和家具在内的所有商品,这些商品多直接从中国运送至全球消费者。于2022年首次在美国推出,平台上的中国供应商可以直接向海外客户销售商品并全球发货,而无需借助目的地国家的中间分销商,从而保持低价以吸引消费者。其商业模式还旨在通过降低物流和卖家端的利润率来扩大客户群,Temu还向一些用户提供免费商品,这些用户通过社交媒体和游戏化营销等方式成功为Temu吸引了新用户。 马斯洛需求层次理论 该理论是一种分类系统,需求层次分为缺陷需求和增长需求,涉及的两个关键主题是个人主义和需求优先化。 需求层次用于研究人类如何内在地参与行为动机。 马斯洛使用“生理”、“安全”、“归属感和爱”、“社会需求”或“尊重”、“自我实现”和“超越”等术语来描述人类需求和动机通常移动的模式。为了在下一阶段产生动机,每个先前阶段都必须由个人满足。 值得一提的是,虽然该理论通常在插图中显示为金字塔,但马斯洛本人从未创建金字塔来表示需求层次。 山寨 二十世纪早期,仿冒手段在工业化较迟起步的国家(例如德国、日本、韩国)中很常见,但因为当年贸易规模限制,这类山寨产品的生产规模通常不大,且以满足国内需求、替代进口为主,但在全球化后的2000年代开始,网络等信息流通快速,中国大陆出口型态的特殊仿冒文化成风,最初通常都只会在商标、外观上跟随流行(仿冒),到逐渐出现以代工工厂零件所拼揍的供应链(高仿),后来甚至会出现能自行研发专利的大型公司(山寨品牌化)。山寨的技术也从单纯品牌山寨变成产品功能、专利的山寨。 制作 曹福楼 配乐 麦田守望者-在路上

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另类消费史02|小包装的秘密:从精致装到松弛穷

咸柠七

物欲如乡愁,原来真正的躺平压根不需要人设,而是跟着欲望走。 【栏目介绍】 由主播曹柠和品牌广告营销专家王元元联合主持,用新奇的脑洞和跨度极大的思维方式揭开消费品日用而不知的另一面,展示广告之魅的同时想象生活的另一种可能。愿我们都清醒而主动地生活! 更多活动将在栏目公众号和私域群中开展,敬请期待!你有什么想听的话题也欢迎在评论区告诉我们! 【你将会听到】 02:30 读评论:消费主义是现代性的使者 10:19 面膜:做得很好,以后别买了 14:08 前男友面膜的洞察 17:08 小包装的模式创新:低频次、仪式化 21:30 刷酸带来抗敏感需求 24:30 面膜一代消费者:打破秩序,体验至上 29:05 消费社会的隐喻:宗教集合店 34:05 日本低欲望社会的缘起 36:05 物欲如乡愁 39:11 贫穷的本质是信息不对称 45:04 直播电商重新定义了消费者和品牌的关系 50:00 再论李佳琦,渠道的天职是取悦消费者,叫板品牌 54:30 移动互联网倒逼品牌生产真实的信息 59:30 下沉市场是更高端+小包装 63:24 新日系从高品质的清淡到廉价的快乐 67:23 悟一代:不再关心与我无关的人,不再做与我无关的梦 72:05 供给侧变革的必要性与东南亚青年贫穷 78:06 消费主义只是资本社会的用户界面,金融才是操作系统 【词条链接】 低欲望社会 管理学家大前研一在《低欲望社会》对日本社会做出的分析,特点包括人口减少、超高龄化、年轻人普遍缺乏上进心和消费欲望。这种现象导致传统的经济刺激政策难以奏效,国民和企业持有大量金融资产却不愿投资,影响经济振兴。同时,年轻人对买车、买房、结婚和生子等传统目标失去兴趣,对社会和企业带来严峻挑战。 《打工女孩》 非虚构作家张彤禾的《打工女孩》通过讲述中国南方工厂中年轻女性工人的故事,揭示了中国制造业的崛起和全球化背景下的社会变迁。书中展现了这些女性从农村到城市打工的艰辛经历,她们的梦想、挑战以及对个人自由和经济独立追求的渴望。同时,反映了中国社会经济转型期的复杂性和农村与城市之间的巨大差异。“是自尊,而不是恐惧,让他们留在城市。走出家乡并留在外面——出去,就是改变你的命运。” 《贫穷的本质》 由印度经济学家阿比吉特·班纳吉(Abhijit V. Banerjee)和法国经济学家埃斯特·迪弗洛(Esther Duflo)共同撰写。这对夫妻因对减轻全球贫困的研究贡献,共同获得了2019年的诺贝尔经济学奖。作者们通过大量的实地调研和实证研究,探讨了为什么穷人会陷入贫穷以及如何有效摆脱贫穷。他们指出,贫困不仅仅是缺乏金钱,更多是缺乏正确的信息、健康、教育、信贷和其他机会。书中挑战了一些关于贫困的常见假设,比如穷人会做出糟糕决策或他们缺乏动力。作者们提出了一系列针对性的解决方案,强调了小额信贷、教育、健康保障和政策干预在减少贫困中的作用。他们认为,通过理解贫穷的本质,可以设计出更有效的扶贫政策和措施,帮助穷人建立更好的生活。 三拋世代 韩国的“三抛世代”指的是因就业难、房价高和教育成本上升而放弃或推迟结婚、生子和购房的年轻成年人群体。这一现象反映了韩国社会中年轻人面临的经济和社交压力,以及对传统成功标准(工作、结婚、买房)的重新考量。 悟一代 satori generation 对当前日本年轻一代的描述,他们通常指的是那些在经济长期低迷和少子高龄化社会背景下成长起来的年轻人。他们偏好非正规就业,如兼职、自由职业,而非终身雇佣。普遍对高消费生活方式不感兴趣,不将购房、结婚和生子视为必要生活目标,更注重简约生活。追求个人自由和自我实现,主要通过非正式或网络途径参与社会活动,而非传统组织。 新穷人 鲍曼在其著作《工作、消费主义和新穷人》中探讨了现代社会中贫困的新特征。他指出,在后工业社会,传统的工人阶级贫困正在被一种新的贫困现象所取代,即“新穷人”。这些新穷人包括失业的白领、被边缘化的移民、临时工和单亲家庭等,他们被排除在消费社会之外,缺乏参与社会生活的机会。鲍曼认为,新穷人的产生与全球化、经济重组和技术变革有关,这些因素导致了劳动力市场的分化和不稳定。新穷人面临的不仅是经济上的困境,更是社会排斥和身份认同的危机。 業務超市 日本批发零售业的食品巨头神户物产旗下的食品超市,以商业客户和个体经营者为主要目标群体的零售业态。它们提供批发价格的食品、饮料、日用品等,通常具有较大的仓储空间和较低的运营成本。这类超市因其价格优势和产品多样性,也吸引了大量普通消费者。 宜得利 Nitori 日本最大的家居用品零售商,以提供高质量且价格合理的家具和家居装饰品而闻名。宜得利以“将生活与价值结合起来”为理念,通过高效的供应链管理和内部生产控制,实现低成本运营,从而能够以接近批发的价格向顾客提供商品。在全球拥有数百家门店,在日本本土市场尤为受欢迎。 堂吉诃德 Don Quijote 日本著名的折扣连锁店,以“激安的殿堂”(超级便宜)著称。该连锁店以紧凑的店铺布局、海量商品和低价策略吸引顾客。销售范围广泛,包括食品、酒类、日用品、服装、家电等。堂吉诃德24小时营业,是日本和外国游客的热门购物地点。 制作 曹福楼&于姐 配乐 麦田守望者-在路上

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另类消费史01 |瓶装水与中国阶层社会的未来

咸柠七

节目上新!娃哈哈创始人宗庆后去世后,针对农夫山泉的品牌形象出现了不少反智的舆论攻击,甚嚣尘上的阴谋论不值一驳,其中有价值的讨论反而被对立情绪给掩盖了。 我更关心的是作为“天然水”的逆向共识是如何走到今天的?瓶装水的发展史与中产阶级寻找身份认同的过程息息相关。本期节目我们就从品牌营销的角度来扒一扒瓶装水的前世今生,看看这场争议的背后反映出哪些中国社会真实的变动。 听完这期节目,你还能好好喝水吗? 【栏目介绍】 由主播曹柠和品牌广告营销专家王元元联合主持,用新奇的脑洞和跨度极大的思维方式揭开消费品日用而不知的另一面,展示广告之魅的同时想象生活的另一种可能。愿我们都清醒而主动地生活! 更多活动将在栏目公众号和私域群中开展,敬请期待!你有什么想听的话题也欢迎在评论区告诉我们! 【你将会听到】 02:50 100%营销的试验场 05:15 瓶装水的贵族前世与贫苦出身 10:30 矿泉水、蒸馏水、天然水的区别 13:25 中国瓶装水发展史 17:32 哇哈哈与农夫山泉的世纪水战 22:09 中产阶层崛起的自我认知 25:47 瓶装水有可能消失吗? 30:14 做减法的营销 ,游走在品牌世界 33:35 从做教主到做朋友 37:20 企业做ESG的动机 38:15 中产阶级的性价比沟通有一股苦味 42:01 广告人的真听真看真感受 45:30 跟风消费与品牌祛魅 49:30 水面以下,不走隔离-上升路线的基层社会 54:15 伟大品牌诞生于庞大市场出现新的庞大阶层 【词条链接】 金风袋奖Goldenen Windbeutel 德国食品监督协会foodwatch评选的虚假广告奖,揭露食品行业的反消费者行为,并为消费者争取优质、健康和诚实食品的权利。 foodwatch 独立于国家和食品行业,并通过赠款和捐赠筹集资金,网址是www.foodwatch.org 依云 Évian 依云矿泉水公司(SAEME)由法国跨国公司达能集团所有,为仅次于雀巢饮用水公司销量世界二的饮用水公司(以体积计算)。除矿泉水之外,达能集团还将依云的名字用于一系列有机护肤产品、以及法国的豪华度假村。在流行文化中,依云被描绘成一种奢侈而昂贵的瓶装水。依云水销量最高的市场分别为:法国、比利时、英国、瑞士。在美国进口饮用水市场中也有着不错的表现。依云在日本则为市占率第二高的进口饮用水品牌。 斐济水 FIJI Water 源自斐济群岛瓶装水的品牌。矿泉水的来源地是Viti Lenu 岛上的Nakauvadra山的地下水。公司于1996年成立,直至1997年尾,开始托运到美国发售。斐济水品牌的矿泉水由太平洋往来的信风净化,受到当地火山岩层覆盖,是经火山岩过滤的天然雨水。亦由于斐济群岛远离已发展国家,故此该泉水无水源污染和人造成分。 世纪水战 笼统指代农夫山泉在2000年前后发起的一系列品牌营销活动,农夫山泉进军新品类做天然水。 对阵几乎整个中国纯净水阵营的代表,最具代表性的是哇哈哈。 性价比沟通 指在品牌营销的沟通过程中强调产品或服务的性能与价格之间的比较优势,以吸引消费者或客户选择该产品或服务。 ESG Environmental, social, and governance 是投资人、企业和组织进行投资时应予考虑的一系列问题,这些问题包括环境问题、社会问题和公司治理。ESG这一简称首次在2004年一份名为《在乎者最终成赢家(Who Cares Wins)》的报告中被使用,此报告是许多金融机构应联合国邀请而联合发起的倡议。ESG运动在不到20年的时间里已从联合国发起的一项企业社会责任(CSR)倡议而发展成一全球现象,涉及的资产超过30兆美元。批评者声称与ESG相关产品没有、也不太可能会让污染企业的成本升高,并指责其为一种漂绿运动。 炫耀型消费Conspicuous Consumption 经济学家与社会学家托斯丹·范伯伦(Thorstein Veblen)在其1899年所出版的《有闲阶级论》中所提出,指以表现财富或收入为目的而花费于商品或劳务的消费行为。炫耀型消费的目标“炫耀性商品”又称奢侈品,则是用来突显身份、地位的商品,例如名贵珠宝、名牌包等物品。商品的价格越贵,则凸显的身份地位越高。故炫耀性消费的消费者会寄望于通过此行为来维护或获取其期望的社会地位。 制作 曹福楼&于姐 配乐 麦田守望者-在路上

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vol.181|生活很乱,我很淡

咸柠七

本期节目邀请到中国人民大学哲学学院副教授、《日常的深处》作者王小伟来聊聊我们深裹在技术之下的日常生活。 【嘉宾】 王小伟 中国人民大学哲学学院副教授 研究方向为技术哲学、科技伦理学 【你将会听到】 15:20 所有付诸尝试的乌托邦所带来的灾难都超过了收益,除了科技乌托邦 18:50 科技解决主义的逻辑陷阱 21:30 世界变成了一个大工厂,生活成为了单向度的 23:40 为何倦怠?只有肯定性是被允许的 28:18 思想实验:碳基生物不自觉的低自尊 30:40 思想活动是下场雨,不管往哪游 33:28 技术思维垄断了我们的生活 35:54 好生活在哪不知道,但当下的生活肯定是糟糕的 36:40 能把握的日常是一件自尊活动 38:20 将陌生化为熟悉,增加生活的褶皱 44:08 消费主义式的断舍离投射了硕大无比的自我 48:05 搞钱成了当代生活的第一性原理 56:07 从《周处除三害》看灵修产业的悖论 62:08 对无所事事感到愧疚 65:45 芒福德:所有技术的本质都是生命技术 72:30 向播客深处寻找倍速的宁静 【会员计划】 登陆爱发电,搜索咸柠七,每月7元,付费会员将获得如下权益: -参加线下聚会,获得周边纪念品 -受邀参与播客录制,成为创作团队成员 -获得每月的会员通讯,收听每周的额外放送 你的支持,是我创作的最大动力!和我一起为优质内容争取更多空间吧! 制作 曹福楼 配乐 椅子乐团 The Chairs - Rollin' On & 日常的镜头

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vol.180|陈其钢:始终坚持说不,我就变成了我

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本期节目是在上音歌剧院与陈其钢老师的对谈录音。陈其钢近年来在乡下独居,养病,办学,写就这部力透纸背的回忆录《悲喜同源》(三联书店,2023年9月),一个孤独、纯洁、真挚灵魂的喃喃低语,一部共和国同代人悲欣交集的壮阔史诗。唯乐不可以为伪,声音的缘分多么奇妙啊!我因为音乐仰慕陈老师,陈老师因为播客认识了我,一起度过了一个难忘的下午。 【嘉宾】 陈其钢 作曲家 【你将会听到】 06:17 陈其钢听咸柠七的感受 13:28 无欲则刚,方可守住一颗心 17:15 从小就知道自己资质平平,坚决不信溢美之词 20:38 坚持自我对于99.9%的人就是没可能 27:12 身份的焦虑要还原到人和人的关系 32:29 现在的教育陈腐、平庸、压抑 38:24 2008年的风气一去不返 45:00 艺术不可教,所有成系统的都不是艺术 49:05 奥运会的“顶牛”经历 52:45 歌功颂德的作品没有一件能留下来 55:30 人生是大梦一场,但要尽力过好偶然 60:10 无关潮流,能依靠的只有自己 63:50 集体的风格而没有风格 68:17 实际上既没有感觉也没有技术 制作 曹福楼 配乐 陈其钢-我和你&逝去的时光 【会员计划】 登陆爱发电,搜索咸柠七,每月7元,付费会员将获得如下权益: -参加线下聚会,获得周边纪念品 -受邀参与播客录制,成为创作团队成员 -获得每月的会员通讯,收听每周的额外放送 你的支持,是我创作的最大动力!和我一起为优质内容争取更多空间吧!

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vol.179|锐评各大内容平台,2024做自媒体还能赚钱吗?

咸柠七

久违,归来。聊聊各大平台和内容创作者。内容创作不易,希望大家多多支持! 【话题成员】 董晨宇 中国人民大学新闻学院讲师 播客:我有一个朋友 老蒋巨靠谱 B站知识区up主 播客:不蒋道李 【会员计划】 登陆爱发电,搜索咸柠七,每月7元,付费会员将获得如下权益: -参加线下聚会,获得周边纪念品 -受邀参与播客录制,成为创作团队成员 -获得每月的会员通讯,收听每周的额外放送 你的支持,是我创作的最大动力!和我一起为优质内容争取更多空间吧! 【内容简介】 02:33 2023是创作者经济的寒冬 06:51 自媒体差异化竞争已经快卷到头了 09:55 议价中逐渐丧失的话语权 13:10 个人IP能走上品牌化的道路吗 16:20 网红明星化的两个案例:董宇辉与李佳琦 20:30 直播带货的利益生态健康吗 24:30 消费场景的全面内容化:强信任与专业化 30:10 自媒体赚钱方式的四个象限 35:30 为了生意做内容的效率>把内容做成生意的效率 38:30 B站的商业化困境 41:20 经济下行周期的消费偏好 54:20 知识IP走向团队化的困难 58:20 跑通商业逻辑要求简化战略&复杂战术 64:30 割韭菜是个技术门槛很高的事 67:30 小红书的功能性内容与变现门槛 73:10 从兴趣社区向内容分发平台转型 78:30 图片媒介与视频媒介的偏向 85:30 情感极化与匿名攻击 90:01 B站适合安心做个小众社区,小红书还可以往大众化方向再挣扎一下 92:30 视频号会带来哪些新机遇 102:05 坐小孩儿那桌:豆瓣、知乎、微博 104:20 势单力薄的豆瓣死于过度社交 111:20 战略空洞的知乎沦为了故事会 115:20 ChatGPT将彻底改变信息聚合的生态 118:40 七嘴八舌的微博已成为过路费平台 123:30 内容流量与商业逻辑的纠缠史 128:25 清流的中文播客:挺住意味着一切 142:09 被短视频格式化的大脑 制作 曹福楼 配乐 满江-归来

152分钟
25k+
1年前
EarsOnMe

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