最近一段时间，如果要问白酒市场什么最火，一款奥乐齐推出“五粮液”型白酒无疑是其中的佼佼者，面对着被刷屏的奥乐齐白酒，这种九块九的低价爆款我们到底该怎么看？低价爆款白酒能复制吗？ 一、奥乐齐九块九“五粮液”刷屏 据界面新闻的报道，在茅台等传统白酒遇冷的炎炎夏日，主打质价比的平价社区超市奥乐齐凭借一款9.9元的白酒在社交媒体上走红。 这款酒为500毫升包装，酒标上印有“浓香型纯粮”“传统固态法发酵”“52度白酒”等字样。其超低价格引发网友好奇心，小红书上，关于该酒款的高热度推文已有600余条评论。界面新闻获悉，该酒款发售于6月5日，目前已全面断货，正在补货阶段。 事实上，10元以下的低价白酒并非新事物，精简包装的“光瓶”酒更因顺应低价趋势成为近年白酒消费热点。在白酒动销遇阻的当下，山西汾酒凭借包括光瓶酒大单品玻璃瓶汾酒在内的产品矩阵实现较好业绩。2023年全年、2024年一季度，山西汾酒的营收、净利润均达到20%以上。 但与传统光瓶白酒不同的是，奥乐齐9.9元酒款设计风格简约现代，并仅在奥乐齐渠道出售。目前中国大陆目前只有上海开设奥乐齐超市，其用户画像被概括为“讲究性价比又注重精致格调”的家庭客群和青年。 界面新闻向多位浓香白酒生产、供应链端从业人员询问，得到较为统一的回复是：尽管没有品饮过上述酒款，但单从浓香固态发酵白酒品类的成本来看是可以控制在10元左右，只是利润空间较薄或小亏。 二、低价爆款能复制吗？ 在当前消费市场中，价格战和性价比成为了不少企业吸引消费者的主要手段。近日，奥乐齐超市推出的九块九“五粮液”引发了广泛关注，这款价格低廉但品质看似不俗的白酒迅速在社交媒体上刷屏，成为了消费者热议的焦点，我们该怎么看这件事呢？ 首先，奥乐齐此次推出9.9元“五粮液”，乍看之下令人惊讶，实则在奥乐齐的经营哲学中却是一脉相承的策略体现。回溯历史，盒马等新零售巨头也曾与酒厂合作，推出性价比极高的酒类产品，成功吸引了大量消费者的注意。奥乐齐此举并非孤立事件，而是零售行业探索性价比极限、追求极致用户体验的延续。 其次，五粮液作为中国高端白酒的代表之一，其市场售价远高于9.9元的门槛，奥乐齐的这款产品虽然打着“五粮液”风格的旗号，但从成本构成来看，能够将价格控制在10元左右，实属不易。固态发酵白酒，特别是采用五谷杂粮的传统工艺，其原料成本、人工成本以及长时间的储存成本均不菲。然而，通过规模化的生产、精简的包装设计、以及高效的供应链管理，奥乐齐成功地将成本压缩至极限，实现了看似不可能的定价。尽管如此，这样低的价格意味着利润空间极其有限，因此，奥乐齐的真正意图似乎并不在于此产品的直接盈利。 第三，对于奥乐齐而言，推出这款低价“五粮液”更多是一种品牌营销策略，而非简单的盈利手段。通过这款产品，奥乐齐迅速获得了大量的媒体曝光和社交媒体热议，提升了品牌知名度和话题性。在高度竞争的零售市场中，这种低成本、高影响力的营销方式，无疑是一种高效的市场渗透策略。此外，它还能够吸引顾客进店，带动其他商品的销售，实现连带效应，从而在整体上提升销售业绩和品牌忠诚度。 第四，低价爆款的复制并不难，市场上不乏以低价吸引眼球的产品。然而，如何在众多产品中脱颖而出，让用户真正喜欢并形成口碑传播，才是真正的挑战。一方面，选品至关重要，需要深入洞察目标消费群体的需求与偏好，找到既有市场潜力又能体现品牌特色的产品。另一方面，产品的性价比要经得起推敲，即使价格低廉，也不能牺牲品质，否则会损害品牌形象。此外，还需要巧妙地利用营销策略，创造话题性和社交货币价值，激发用户的分享欲望。 因此，奥乐齐的九块九“五粮液”虽然取得了成功但并非不可复制。关键在于企业是否能够选对品类、保证品质并制定有效的营销策略和推广计划。同时还需要注意控制成本和利润空间以确保企业的可持续发展。

一直以来，商业银行都是市场关注的焦点，作为重要的金融机构银行也一直比较稳定，不过就在最近有媒体发现，仅仅7天时间就少了40家中小银行，小银行的合并潮该咋看？ 一、7天少了40家中小银行 据证券时报的报道，国家金融监督管理总局内蒙古监管局网站发布正蓝旗汇泽村镇银行解散的批复。 据证券时报记者统计，7天时间已至少有40家农村中小银行被吸收合并或解散，农村中小银行加速洗牌。此外，辽宁农商银行获批吸收合并36家农村中小银行机构；民生银行收购1家村镇银行并设立分支机构；东莞农村商业银行吸收合并2家村镇银行。 5月底，国家金融监管总局农村中小银行监管司党支部发布署名文章，阐述推进农村中小银行改革化险的最新思路，即“推动农村中小银行兼并重组减量提质”“减少农村中小银行机构数量和层级，加强集中统一管理”。 业内人士表示，这意味着今年农村中小银行收购、兼并、退出的速度进一步加快。 从国家金融监管总局近期披露的银行业金融机构法人名单来看，2023年末，我国银行业金融机构法人为4490家。与2022年的4567家和2021年的4602家相比，银行业金融机构法人已连续两年缩减，2023年减少了77家。 证券时报记者查阅国家金融监督管理总局金融许可证信息发现，包括辽宁千山金泉村镇银行、昭通昭阳富滇村镇银行在内，2023年共有9家村镇银行实现退出。 二、小银行合并潮该咋看？ 在金融领域，银行的合并与重组一直是市场关注的焦点，最近小银行合并的消息开始出现，我们到底该怎么看？小银行的合并潮到底该咋看？ 首先，近年来，随着中国经济的快速发展和金融市场的日益开放，金融体系的多元化成为不可阻挡的趋势。在这个过程中，众多村镇银行、小型商业银行如雨后春笋般涌现，成为金融市场中不可或缺的一部分。这些银行的成立初衷在于填补传统金融服务的空白，尤其是农村地区和小微企业融资难的问题，通过下沉服务，促进地方经济发展。金融监管部门的政策支持和市场需求的双重驱动，使得银行业金融机构数量激增，形成了一个庞大的、多层级的金融网络。 其次，小型银行虽然在服务地方经济方面有着天然优势，但它们普遍面临着运营成本高、抗风险能力弱的问题。由于规模较小，它们难以通过规模效应降低单位成本，同时在资产质量和风险管理上也存在较大挑战。尤其是近年来，随着宏观经济增速放缓和金融监管趋严，一些小银行的不良贷款率上升现象明显，甚至出现了局部性的信用风险事件，如村镇银行危机，这不仅影响了单个银行的稳定性，也对整个金融系统的安全性构成了威胁。 第三，面对上述挑战，中小银行的合并重组成为了一种趋势。通过合并，可以将多个规模较小、风险控制能力较弱的金融机构整合起来，形成更大的实体，从而提升整体的经营效率和风险抵御能力。此外，合并后的银行可以通过资源共享和优化配置，更好地服务于地方经济发展，同时也有助于提升整个银行业的竞争力和服务水平。 第四，当前的合并重组趋势，不仅是对过去盲目扩张的一种修正，也是对当前经济环境和金融监管要求的适应。在经济新常态下，金融行业正面临前所未有的变革，监管趋严、竞争加剧、科技驱动等因素都迫使银行必须转型升级。合并重组无疑是控制风险、提高竞争力的有效手段之一，预计未来这种趋势将会持续，市场洗牌将进一步加速。 对于商业银行而言，规模经济的重要性日益凸显。足够的规模不仅意味着更强的市场影响力，也是获取资金、分散风险、提高创新能力的基础。因此，未来的银行业格局将更加集中，形成少数大型银行与众多特色化、专业化银行并存的生态。同时，监管层面也将继续引导和支持合理有序的合并重组，确保金融市场的健康稳定发展。 因此，7天内40家中型银行的消失，反映了当前中小银行面临的生存压力和市场选择的必然结果。通过合并重组，不仅可以有效解决小型银行的生存难题，还能提升整个银行业的竞争力和服务质量，对促进金融市场的健康发展具有重要意义。

随着夏天的脚步日益临近，各种饮料开始冲击每年的黄金销售时期，但是就在各家饮料企业摩拳擦掌的时候，一场价格战却在瓶装水市场上打响了，纯净水甚至低到了8毛钱一瓶，我们到底该怎么看这件事呢？ 一、纯净水低至8毛一瓶？ 据北京商报的报道，进入夏季，包装水市场暗流涌动。近日，农夫山泉通过各大社交平台力推饮用纯净水，9.9元/包的超低价格在市场掀起了一轮新的价格战。北京商报记者走访各大商超发现，农夫山泉不断下探娃哈哈等纯净水品牌保持的2元价格带，部分渠道已经打出8.9元/包，折合约0.74元/瓶。 农夫山泉饮用纯净水商品信息显示，24瓶550毫升日常价为48元/包，折合2元/瓶。活动期间相当于打了4.1折，消费者还可以通过农夫山泉遍布全国的1000多家“送水到府”门店配送到家，不限楼层，不限楼梯、电梯、货梯，没有爬楼费。 此次促销活动，农夫山泉已经做了一个月。据农夫山泉公布的数据，5月31日—6月3日，新品纯净水累计销售突破100万件。“6·18”当天，纯净水产品冲上了京东水饮新品排行榜第一。 近日，北京商报记者走访线下商超发现，与之前的小范围试探不同，农夫山泉饮用纯净水已经大面积铺货，成箱地摆放在最显眼位置。在物美超市沁山水店，农夫山泉饮用纯净水降到8.9元/包，同规格的饮用天然水为11.89元/包。不只是农夫山泉，在同样的区域，纯净水纷纷下探1元价格带，12瓶555毫升装的怡宝量贩装纯净水为11.9元/包，折合不到1元/瓶；12瓶596毫升的娃哈哈纯净水为9.9元/包，折合约0.83元/瓶。 二、瓶装水价格战要开打了？ 在当今快节奏的消费市场中，瓶装水作为一种日常消费品，其市场竞争异常激烈。近期，农夫山泉将纯净水价格降至8毛钱一瓶的消息，无疑在行业内掀起了波澜，预示着一场潜在的价格战即将拉开帷幕，我们到底该怎么看？ 首先，农夫山泉作为中国瓶装水市场的领头羊，其市场份额一直位居前列。随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化，企业之间的竞争已经从单纯的产品质量竞争转向了品牌、价格等多维度的竞争。在这样的市场环境下，农夫山泉凭借其庞大的市场规模和雄厚的资金实力，有足够的底气发起价格战，以此来巩固和扩大自己的市场份额。 在瓶装水市场中，品牌之间的竞争异常激烈。为了争夺市场份额，各大品牌纷纷推出各种促销活动，以吸引消费者的眼球。然而，在价格方面，由于成本、品牌溢价等因素的限制，价格往往难以有大幅度的下降。此时，农夫山泉以低至8毛钱一瓶的价格推出纯净水，无疑打破了市场的价格底线，引发了市场的震动。 其次，农夫山泉此次选择在这个时候推出纯净水，并打出低价策略，时机选择非常精准。一方面，夏季是瓶装水的销售旺季，消费者对瓶装水的需求量大幅增加。此时推出低价产品，可以迅速吸引消费者的关注，提高产品的销量。另一方面，农夫山泉刚刚推出纯净水，正是需要好好宣传的时候。通过价格战来进行促销，不仅可以提高产品的知名度，还可以让消费者在享受低价的同时，对农夫山泉的品牌形象产生好感。 此外，农夫山泉此次价格战也体现了其独特的营销策略。在瓶装水市场中，产品的差异性往往不大，消费者在选择产品时往往更看重价格。因此，农夫山泉通过降低价格来吸引消费者，既符合市场的消费心理，也符合其品牌的市场定位。同时，农夫山泉还通过电商平台等渠道进行销售，进一步扩大了产品的覆盖面，提高了市场的渗透率。 第三，对于大多数消费者来说，瓶装水的差异性不大，因此价格往往成为他们选择产品的重要因素。在农夫山泉此次价格战中，低价策略无疑具有强大的吸引力。消费者可以在享受优质水源的同时，享受到更低的价格，这无疑提高了他们的购买意愿。此外，农夫山泉还通过电商平台等渠道进行销售，进一步降低了消费者的购买成本，提高了购买的便利性。 第四，面对农夫山泉的价格战，其他瓶装水企业不得不重新审视自己的市场策略。一方面，他们可能会选择跟进降价，以此来保持自己的市场份额；另一方面，也可能采取差异化竞争策略，比如强调产品的独特卖点或者提升服务质量，以此来抵御价格战的影响。无论哪种选择，都将对整个瓶装水市场的竞争格局产生重大影响。

最近一段时间，网约车江湖让人感觉有些风起云涌，各家网约车企业纷纷举起了港股上市的大旗，就在最近似乎第一股快要出现了，如祺出行通过了港交所的聆讯，网约车赴港上市潮到底该咋看？ 一、如祺出行通过港交所聆讯？ 据京报网的报道，如祺出行通过港交所主板上市聆讯。据悉，该企业业务主要涵盖出行服务、技术服务、为司机及运力加盟商提供全套支持的生态服务等三大服务。其招股书显示，在2021年、2022年和2023年，该公司收入分别为10.13亿元、13.68亿元和21.61亿元；年内亏损分别为6.84亿元，6.27亿元和6.93亿元。 记者注意到，如祺出行招股书显示，该公司的第一大股东为广州国资委控制90%的广汽工业，直接持股15.31%；同时，广汽工业还通过广汽集团旗下的中隆间接持股19.89%。这也意味着，广州最大的国有控股集团——广汽系又将迎来一个IPO。 公开资料显示，如祺出行成立于2019年，出行服务是如祺出行的重点业务。根据弗若斯特沙利文报告，截至2023年12月底，如祺出行大湾区用户渗透率超45%，排名第二，在大湾区网约车行业的市场份额为6.9%，排名第二，在中国网约车市场的市场份额为1.1%，在全国排名第八。 同时，出行服务也是如祺出行的营收主力。数据显示，2021年至2023年，如祺出行总收入分别为10.14亿元、13.68亿元、21.61亿元，年复合增长率为46%。其中，出行服务收入分别为10.13亿元、12.50亿元、18.14亿元，年复合增长率为33.9%。 二、网约车赴港上市潮该咋看？ 随着共享经济的兴起，网约车行业经历了从自由竞争到成熟竞争市场的转变。在这一过程中，资金的需求日益增长的行业，上市成为了企业获取资本的重要途径。如祺出行通过港交所聆讯，标志着网约车企业赴港上市的热潮即将来临，我们到底该怎么看这件事？ 首先，在共享经济的初期，网约车市场呈现出一片蓝海景象，吸引了大量创业企业和资本涌入，形成了激烈的市场竞争格局。然而，随着市场逐渐成熟，竞争焦点从用户数量的简单积累转向服务质量、技术创新和成本控制等多维度的比拼。这不仅要求企业拥有强大的运营能力，还需要巨额资金的支持，以应对日益复杂的市场需求和不断升级的技术挑战。在此背景下，上市成为企业获取长期资金、增强品牌信誉和提升竞争力的有效途径。 其次，对于众多尚未实现稳定盈利的网约车企业而言，香港资本市场以其独特的地理位置、开放的金融体系、与大陆紧密的文化和经济联系，成为理想的上市目的地。一方面，香港股市对内地企业的接受度高，监管制度相对熟悉，且拥有丰富的国际投资资源；另一方面，港股市场能够为企业提供更加多元化的融资渠道和国际化的品牌形象，有助于吸引海外投资者的关注，这对于希望在全球范围内拓展业务的网约车企业来说，无疑是巨大的吸引力。如祺出行选择港股上市，正是看中了这一系列优势，旨在借助资本市场加速其在自动驾驶、Robotaxi等前沿领域的布局。 第三，如祺出行通过港交所聆讯，不仅意味着其在资本市场上迈出了关键一步，更预示着网约车行业在资本运作层面的一次重要突破。作为广汽集团和腾讯联合打造的出行服务平台，如祺出行凭借其在粤港澳大湾区的深耕细作和对自动驾驶技术的前瞻布局，展现出了不同于其他网约车平台的特色和潜力。其上市进程的推进，不仅仅是企业自身的里程碑事件，更是对整个网约车行业走向资本化、科技化的一个强烈信号，标志着行业正步入一个新的发展阶段。 第四，尽管成功上市能够为企业带来资金和品牌效应的双重提升，但对于网约车企业而言，上市仅是万里长征的第一步。面对二级市场投资者的严格审视，企业必须展现出清晰的发展战略、稳健的财务状况和可持续的盈利能力。对于如祺出行及其他即将或已经上市的网约车企业来说，如何在保持高速增长的同时有效控制成本、如何在激烈的市场竞争中找到差异化的发展路径、如何利用新技术（如自动驾驶）实现业务模式的创新，都是其必须面对的核心挑战。

前几年，猪肉价格持续大涨的行情曾经牵动过每个人的心，好在这些年猪肉价格持续走低让大家享受了一波猪肉的低价红利，然而就在最近猪肉价格涨出新高引发了市场的热议，猪肉的涨价潮这是又要来了吗？ 一、猪肉价格涨出新高？ 据大众网的报道，6月以来，猪肉价格涨出了新高度。根据农业农村部的数据，全国猪肉批发平均价的最新数据为24.56元/公斤，然而从历史数据来看，全国猪肉平均价创下近16个月来的新高。 从价格走势来看，猪肉价格从5月中旬开始出现明显的价格上涨，增长趋势一直持续，在6月11日达到25.24的价格指数高峰，较上月同期增长了28.7% 猪肉供给减少是最直接的原因。今年一季度，生猪存栏数（相当于生猪的库存）和出栏数（生猪作为商品卖到市场上的数量）都出现明显下降。 国家统计局数据显示，生猪出栏数一季度为19455万头，同比下降了2.2%。生猪存栏数一季度为40850万头，同比去年下降了5.2%，且已经是连续三个季度出现下降。 生猪存栏和出栏量的减少，受到生猪产能下降的影响。在养猪业，生猪存栏数量相当于库存，能繁母猪相当于产能。一般能繁母猪存栏量的变化会在10个月后才传导到生猪出栏量和价格的变化。 数据显示，受到2023年生猪养殖行业亏损影响，母猪产能已经连续16个月下降，导致猪肉供给下降。截至2024年4月，能繁母猪存栏量16个月来累计下降了约11%。 二、猪肉涨价时代又要来了吗？ 猪肉，作为中国人餐桌上的重要食材，其价格的波动一直牵动着亿万消费者的心。近来，猪肉价格经历了从低迷到高涨的剧烈变化，我们到底该怎么看猪肉价格当前的一系列快速的波动呢？ 首先，供需失衡是推动本轮猪肉价格上涨的直接动力。回顾历史，猪肉价格的起伏始终遵循着最基本的市场经济规律——供需关系。在过去一段时间里，猪肉市场经历了供过于求的局面，导致价格持续低迷。这一现象背后，既有生猪养殖规模扩张过快的因素，也有非洲猪瘟疫情后复产过猛的影响。然而，随着行业内部调整和外部环境变化，生猪存栏数和出栏数均出现了明显的下降。 供应侧的紧缩是当前价格上涨的关键。由于环保政策趋严、养殖成本上升（包括饲料成本、人工成本等）以及非洲猪瘟等疾病的影响，许多小型养殖场被迫退出市场，而大型养殖企业的扩张也因资金链紧张和对未来市场的不确定性而变得谨慎。这种情况下，市场上的生猪供应量减少，直接导致猪肉价格上扬。 其次，猪周期是指猪肉价格周期性波动的现象。自2006年以来，我国已经经历了4个猪周期，每一轮猪周期都分为上涨期和下跌期，一轮完整的猪周期大约要经历3到4年的时间。当前，我们正处于新一轮猪周期的上涨期。能繁母猪存栏量从2023年初开始至今呈现不断去化趋势，这正好是新一轮猪周期上涨期的体现。在这个周期中，由于母猪存栏量的减少，生猪供应减少，从而推动了猪肉价格的上涨。 第三，在猪肉市场中，企业的行为对猪价也有着重要影响。近年来，由于经历了较长的亏损期、负债率走高等问题，养猪企业的产能扩张意愿普遍不高。这导致在生猪供应减少的情况下，企业并没有大规模增加产能来平抑猪价。相反，一些企业甚至采取了压栏惜售和二次育肥等行为，进一步加剧了市场供应的紧张，推动了猪价的上涨。此外，一些企业在面对猪价上涨时，也表现出了较为理性的态度。他们并没有盲目扩大产能，而是更加注重提高生产效率、降低成本，以适应市场变化。这种理性的企业行为，将有助于稳定猪价波动，避免出现过度的价格波动。 第四，尽管猪价上涨趋势明显，但与以往相比，市场的成熟度和理性程度有了显著提升。行业参与者的行为模式改变，意味着周期性的追涨杀跌现象有所减少。更多的企业开始重视长期规划，通过技术进步和管理优化来提高生产效率，减少对市场价格波动的依赖。同时，政府相关部门也在加强市场监管，打击哄抬物价等不法行为，努力维护市场的稳定。这些因素共同作用，有望缓解猪肉价格的剧烈波动，使其更加平稳有序。

说到企业裁员，相信很多人都会觉得是一件很糟糕的事情，也是大多数人不愿意见到的事情，然而就在最近广汽本田的裁员却出现了裁员名额被员工争抢的情况，抢着想被裁员这是怎么回事？我们又该怎么看这件事呢？ 一、广汽本田裁员名额被员工抢爆？ 据快科技的报道，广汽本田员工争抢裁员名额一事，引起网友关注热议。据国内媒体报道，相关知情人士向其透露，广汽本田内部生产员工抢着被裁一事属实，首批裁员名额抢爆了，目前已走了 2300 人。 知情人士称：最开始是 900 个名额由员工主动离职，还有超 1000 个名额被动裁，后来发现报名异常火爆，就直接开放了。 目前，广本被裁员领域主要集中在生产线，不排除后续继续裁的可能，或将波及管理行政等领域。 对于争抢被裁的原因，一方面是赔偿金额较高，另一方面也与企业生产情况有关。 据广本内部员工透露，广汽本田将为一线离职员工提供 "N+2+1.8" 的补偿方案，"N+2 是标准赔偿，1.8 个月可能是奖金，另外，此次裁员整体集中在 5 月份，预计会持续到 8 月。 部分一线员工的工资在国内车企中，绝对算是顶尖水平，有些月薪高的可拿 2.5-3 万元，另外还有各种补贴；有一位广本一厂最高级别的班长，最后拿到了数十万元的赔偿金。 而员工想被裁的原因，还与企业生产方面有关，去年广本产能利用下滑，一些员工有欠班（没生产）的情况。 " 欠班意味着没加班费，甚至正常的 5*8 小时的工作都满足不了，生产工资就很低。" 这也是员工抢着走的原因之一。 二、抢着被裁员到底是怎么回事？ 在近期的汽车行业动态中，一个引人注目的现象发生在广汽本田，其裁员计划非但没有引起恐慌，反而遭遇了员工的热烈响应，以至于裁员名额被“抢爆”，这到底是怎么回事呢？ 首先，广汽本田作为一家传统的燃油车制造商，近年来面临着市场竞争加剧、销量下滑的压力。特别是在新能源汽车快速崛起的背景下，传统燃油车的市场份额受到挤压。据报道，广汽本田去年的产能利用率出现下滑，部分员工出现了欠班（即没有生产任务）的情况，这直接导致了员工的开工率不足，进而影响了他们的收入水平。在这种情况下，员工对于稳定的收入来源产生了担忧，因此愿意接受裁员的可能性增加。 其次，广汽本田为此次裁员提供的补偿方案是“N+2+1.8”，其中N代表员工在公司的工作年限，而额外的2个月和1.8个月补偿则构成了一个非常诱人的经济补偿包。这一方案的吸引力在于其远高于行业平均水平，特别是对于那些在公司工作多年的老员工而言，一次性获得的补偿金额可能高达数十万元人民币。在当前经济环境下，这笔补偿金无疑为员工提供了一定程度的财务安全感和自由度，尤其是在面对不确定的职业未来时，这样的一笔补偿成为了改变生活的契机。 第三，随着新能源汽车产业的高速发展，众多新兴企业和传统汽车制造商纷纷加大在该领域的布局，对专业人才的需求急剧上升。这些企业不仅在技术创新上投入巨大，也在人才引进方面提供了极具竞争力的薪酬待遇和发展空间。对于广汽本田的员工来说，他们身处汽车制造业，掌握着一定的技能和行业经验，自然成为新能源汽车企业眼中的“香饽饽”。因此，在获得丰厚补偿的同时，许多员工已经将目光投向了新的就业机会，希望借此机会加入到发展势头强劲的新能源汽车领域，实现职业生涯的顺利过渡和升级。 第四，在传统燃油车市场萎缩和新能源汽车兴起的大背景下，广本员工选择“抢裁”并不仅仅是因为眼前的利益诱惑，更多是基于对未来职业路径的深思熟虑。对他们而言，继续留在一个产能利用率低、未来增长潜力有限的企业，可能意味着职业发展的停滞甚至倒退。相反，利用这次裁员的机会，不仅可以获得一笔可观的补偿金，还能快速进入一个充满活力和潜力的新行业，开启全新的职业篇章。因此，对于广本员工来说希望通过这次裁员的机会离开广汽本田，去寻找一个更有利于自己个人发展的岗位和环境。

在消费市场上，星巴克和希尔顿无疑都是各自领域的头部企业，但是一个是咖啡一个是酒店，就在最近星巴克和希尔顿达成了合作，这两大巨头联合想要做什么？酒店和咖啡联合究竟想做啥呢？ 一、希尔顿和星巴克达成合作？ 据澎湃新闻的报道，希尔顿集团宣布，与星巴克中国达成合作伙伴关系，希尔顿荣誉客会会员和星巴克星享俱乐部会员可通过关联账户，共享联合会员的专属权益。 在全新的联合会员体系权益中，希尔顿荣誉客会的会员可通过APP或小程序入口访问活动链接，新注册成为星巴克会员，可以获得相应数量的星巴克好礼星星；同样，星巴克会员新注册希尔顿会员即可享500欢迎积分。此外，联合会员入住希尔顿的酒店期间，所有星巴克门店及线上消费都将获得双倍积星奖励。 不仅如此，除了绑定有礼以及双倍积星以外，此次合作希尔顿还面向星巴克金星和钻星会员推出快速升级活动，符合条件的会员在快速升级活动中最少仅需3晚即可升级成希尔顿金会籍，希尔顿金会籍可以享受免费早餐、房型升级和额外积分，而常规的会员升级规则需在一个日历年内累积入住40晚。 据了解，希尔顿集团拥有近1.9亿的会员，而星巴克中国的90天活跃会员规模在今年一季度已经突破2100万。 希尔顿目前在中国230多个目的地拥有670多家酒店，星巴克目前已有7000多家门店。由于建造周期和投资成本的不同，星巴克的布点可能比希尔顿更为深入，往往有希尔顿酒店的地方都已经有星巴克的门店。 二、咖啡和酒店能联合做啥？ 在当今日益全球化的商业环境中，跨界合作已成为企业寻求新增长点、提升品牌影响力的重要手段。近期，希尔顿酒店集团与星巴克咖啡公司的合作引起了广泛关注。两大品牌，一个是全球知名的酒店连锁品牌，另一个则是享誉全球的咖啡连锁巨头，它们的合作让人不禁疑惑，两大巨头这是想干嘛？ 首先，希尔顿与星巴克的携手，首先体现在双方会员体系的深度整合上。这种合作模式超越了传统意义上单一品牌促销或产品联名的范畴，而是通过共享会员资源和权益，实现顾客价值的最大化。具体来说，双方会员可以通过积分互换、专属优惠、优先体验等方式，在住宿与日常休闲消费之间无缝切换，享受更加便捷和丰富的服务体验。这种模式不仅增强了会员的忠诚度，也为两个品牌开辟了新的增长点，是品牌间协同效应的一次创新实践。 其次，星巴克与希尔顿在全球范围内的广泛布局，尤其是店面的高重合率，为双方合作提供了天然的地理优势。通常，高端酒店周边往往聚集着各类餐饮及休闲场所，而星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，其店铺选址往往考虑人流量大、商业活动频繁的区域，这与希尔顿的选址策略不谋而合。通过合作，希尔顿可以引导住客在附近的星巴克享受高品质的咖啡时光，同时星巴克也能借助酒店客源，引入更多潜在消费者。这种物理空间上的邻近性，为相互引流创造了便利条件，有助于双方在无额外成本投入的情况下，实现客户资源的有效利用。 第三，星巴克的客群特征与希尔顿的目标客户群体有较高的重合度。星巴克的顾客群体多为追求生活品质、具有一定消费能力的中高收入人群，这与希尔顿作为高端酒店品牌的客群定位不谋而合。基于此，双方合作能够更精准地定位目标市场，通过共享顾客数据，进行更加精细化的市场细分和定制化营销，提高营销效率和转化率。例如，希尔顿可以根据星巴克的消费数据，向特定客群推送住宿优惠或特色体验项目；反之，星巴克也能针对希尔顿的会员推出定制咖啡套餐或专享活动，实现双赢。 第四，在当前激烈的市场竞争环境下，单一的产品或服务已难以满足消费者日益多样化和个性化的需求。希尔顿与星巴克的合作，正是对这一趋势的积极响应。通过整合双方资源，不仅能够提供从住宿到日常休闲的一站式服务体验，还能不断丰富服务内容，如在酒店内开设星巴克咖啡角、提供星巴克定制早餐服务等，为顾客创造独特且难忘的旅行记忆。此外，双方合作还有助于提升用户的整体满意度和忠诚度，形成品牌间的良性循环，增强共同的用户黏性。在用户黏性成为衡量企业长期竞争力关键指标的今天，这样的合作无疑是双方共同抵御市场波动、巩固市场地位的重要策略。

最近一段时间，中国的房地产市场可以说是进入了一个非常奇怪的状态，就在各家房地产企业都在努力求生的时候，上市房企突然宣布要剥离房地产企业，主动壮士断腕的美的置业到底想干嘛？这个时候剥离房地产企业意欲何为？ 一、上市房企突然剥离房地产业务？ 据每日经济新闻的报道，美的置业发布公告称，公司将进行股权重组，将全资持有的房地产开发业务产权线从上市公司重组至控股股东，股权重组方式采用了香港资本市场常见的实物方式分派。重组完成后，美的置业将实现房地产开发重资产业务与持续经营性业务的股权分设。 此次实物方式分派，上市公司美的置业将其持有的房开业务产权线作为特别股息分派给上市公司的全体股东。分派后，重资产的房开业务从上市公司的子公司调整为上市公司的兄弟公司，相应的房开业务也从上市资产变为了非上市资产。 此次分派还提供了现金选择权，也即持有美的置业股票的股东如不参与房开业务股权的实物分派，可选择对等的现金分派。每股现金分派金额5.9港元，相比公告前一日收盘价溢价57.33%。 《每日经济新闻》记者了解到，分派完成后，控股股东将全面收购房开业务的剩余股权至100%持股。系列重组完成后，美的控股将持有100%的非上市房开业务产权线和81.13%的专注经营性业务的上市公司股权。而重组后的上市公司将专注经营性业务，围绕物管、商管、智能化、装配式建筑和内装开展业务，以及承接控股股东所持房开资产的全链条开发管理。 二、主动断舍离的美的置业想干啥？ 在房地产市场历经多年繁荣后，行业环境的剧变让众多房企不得不重新审视自身的发展战略。近期，美的置业这一上市房企宣布剥离房地产业务，将重资产的开发板块从上市公司体系中分离，消息一出引发市场热议，我们到底该怎么看这件事呢？ 首先，美的置业的这一做法并非独创，实际上，早在多年前，万达集团就已经开始逐步放弃重资产的房地产业务，转而聚焦于轻资产运营模式。这一转变的背后，是房地产市场的供需关系变化，以及政策调控的影响。随着房地产市场的饱和和调控政策的变化，传统的房地产开发模式面临着越来越大的挑战。因此，像万达这样的先行者，通过转型轻资产，如商业管理、物业管理等，成功实现了企业的可持续发展。美的置业的决策，可以说是在这一市场趋势下的一次顺势而为。 其次，美的置业此番动作，核心在于实现业务结构的优化和风险分散。具体而言，美的置业并没有完全放弃房地产业务，而是将这部分业务交由非上市主体经营，上市主体则可以更专注于房地产相关增值服务，如物业管理、商业地产管理、智能化解决方案、装配式建筑及内装等业务。这些领域相对而言具有更高的成长性和抗风险能力，能够带来更为稳定的现金流和利润增长点。通过这种业务架构的调整，美的置业旨在打造一个更轻盈、灵活且可持续的发展模式，减少对传统房地产开发业务的依赖，从而提高企业的综合竞争力。 第三，近年来，房地产市场经历了从狂热到冷静的深刻转变。高杠杆、快周转的传统发展模式难以为继，房地产开放业务因面临融资成本上升、市场需求放缓、库存压力增大等问题，已逐渐转变为一个高成本、长周期且利润空间收窄的行业。在此背景下，不少房企选择收缩战线，甚至退出市场，以求生存和发展。美的置业的主动剥离，正是对这一行业新常态的积极响应，体现了企业对市场趋势的准确把握和对自身战略的及时调整。 第四，美的置业的决策，预示着房地产市场的进一步洗牌。在未来，预计将有更多房地产企业进行类似的战略选择，无论是通过业务重组、转型轻资产，还是通过并购整合等方式，以适应市场的变化。这种洗牌过程，虽然会给行业带来短期的不稳定，但从长远来看，将有助于形成更加健康、稳定的房地产市场。对于美的置业而言，这一战略调整是否能够成功，还需要看其在轻资产服务领域的执行力以及市场接受度。

这些年，关于飞天茅台的持续高价相信已经成为了大多数人最熟悉的话题，毕竟相比于其他的白酒，茅台不仅从地位再到影响力都无人可敌，就在最近飞天茅台的价格却出现了持续下跌的现象，茅台为啥跌不停了？ 一、飞天茅台散瓶批发价跌破2100元？ 据深圳商报的报道，据“今日酒价”微信公众号披露的最新参考价显示，2024年飞天茅台散瓶批发参考价从前一日的2140元下跌至2080元，跌破2100元。原箱的2024年飞天茅台的批发参考价维持在2420元/瓶，与前一日保持不变。 此前，6月23日市场传出消息，茅台将取消12瓶装飞天茅台的投放同时取消飞天茅台开箱，此外陈年茅台、精品茅台也传出将暂停发货。 对于飞天茅台散瓶批发参考价下探至2100元附近，是否有稳价措施？据《21世纪经济报道》称，贵州茅台相关人士对此表示，公司已关注到这个问题，也会采取相应的举措，但未向记者透露会有哪些具体措施。对于是否取消12瓶飞天茅台整箱投放，上述人士表示需核实。 对于股价下跌，公司是否会考虑回购等举措，上述人士表示，这些涉及公司重大事项，需要公告，公告前没有具体消息。 业内人士认为，此次飞天茅台批价波动主要系整体消费环境疲软下，恰逢淡季价格波动，同时黄牛、炒家资金链紧张出货、电商引流破价竞争，叠加“散飞”与“原箱”多年价格“剪刀差”遗留问题爆发等。 近日，面对核心产品市场价格持续下跌，贵州茅台陆续有所动作。公司新任董事长张德芹频频外出走访，以增强渠道和市场信心。 二、茅台最近怎么跌不停？ 近日，飞天茅台散瓶批发价跌破2100元，这一价格变动引起了市场的广泛关注。茅台酒作为中国白酒市场的龙头企业，其价格变动往往被视为市场风向标。那么，茅台散瓶批发价为何会跌破2100元？这背后又隐藏着怎样的市场逻辑？ 首先，茅台价格的下跌可以视为市场对前期过度炒作的一种自我修正。在过去几年里，飞天茅台超越了普通消费品的范畴，逐渐被赋予了金融投资品的属性。这导致其价格在很大程度上脱离了商品本身的价值，形成了一种畸形的价格泡沫。市场对于茅台的追捧，很大程度上基于其稀缺性、品牌影响力以及市场预期中的增值潜力。然而，随着市场环境的变化，尤其是消费者观念的逐步成熟，这种非理性的价格泡沫开始逐渐破灭，使得茅台价格回归到更为合理的区间。 其次，进入2024年，茅台市场面临着多方面的挑战。一方面，传统的白酒销售淡季到来，市场需求自然减弱，而另一方面，市场恐慌情绪的蔓延加剧了这一趋势。消费者对未来经济预期的不确定性，导致高端消费意愿降低，对茅台等高端白酒的需求减少。同时，茅台公司为应对市场需求，在节前增加了供应量，这直接导致市场上平价茅台的数量增多，中间商因担忧价格进一步下跌，减少了高价收购的行为，从而加速了价格的下滑。 第三，在投资领域，追涨杀跌是一种常见的非理性行为模式。当茅台价格开始下滑时，原本寄希望于茅台持续增值的投资者开始恐慌性抛售，导致价格进一步下跌。这种行为模式在市场中形成负反馈循环，即价格越跌，投资者越是不敢买入，进而促使价格继续下探。这种现象不仅体现在茅台上，也是许多投资品市场的普遍规律，凸显了市场情绪对价格波动的显著影响。 第四，值得注意的是，尽管散瓶茅台的批发价格已经跌破2100元，但这并不意味着普通消费者能轻易以这一价格购买到茅台。在实际市场流通中，终端零售商往往利用信息不对称，将降价茅台进行囤积，待市场回暖时再以较高价格出售，以此赚取差价。因此，对于普通消费者而言，茅台的实际购买价格可能并未出现同等幅度的下调。这种现象反而加剧了中间商的压力，特别是那些依赖茅台高溢价生存的经销商，他们的利润空间被严重压缩。 尽管茅台散瓶批发价短期内出现了大幅下跌，但从长远来看，茅台酒作为中国白酒市场的龙头企业，其市场地位和品牌价值仍然稳固。随着市场逐渐回归理性，茅台酒的价格也将逐渐稳定下来，茅台价格长期趋稳的趋势并没有改变。

一直以来，苹果税都被认为是整个产业最贵的一笔抽成，似乎已经稳稳有了天下苦苹果久矣的趋势，但是就在最近腾讯的一个举动又把另一个高额抽成推到了台前，这就是安卓税，具体举动就是腾讯要给自己旗下的知名手游下架安卓市场，这到底是怎么回事？ 一、腾讯要和安卓掀桌子了？ 据澎湃新闻的报道，腾讯旗下游戏《地下城与勇士：起源》（DNF手游）官网发布公告，不再上架部分安卓平台的应用商店。 公告称，因合约到期，DNF手游将不再上架部分安卓平台的应用商店。由于涉及到大版本整包更新，使用相关安卓应用商店的玩家仍可以在游戏内完成更新；尚未下载游戏的安卓端玩家，推荐前往游戏官网进行下载。 公开资料显示，DNF是腾讯旗下爆款游戏，自上线之日起，便在国内iPhone总榜和手游畅销榜上双双占据首位。据市场研究机构数据，在今年5月的最后11天里，该游戏在iOS平台的收入已经超过《王者荣耀》和《和平精英》的总和，推动腾讯游戏在移动端的收入同比增长了12%。 据澎湃新闻记者了解，上述提到的部分安卓平台，指的是华为、OPPO、vivo、小米等多家手机厂商旗下安卓应用平台，也被外界戏称为“硬核联盟”。腾讯已向上述平台发出通知，称在以上几个渠道的《地下城与勇士起源》手游包体均将停止更新。 所谓的渠道商分成，指的是手机应用商店通过抽成的方式，获得游戏用户充值的利润。按照业内惯例抽成比例50%来计算，这也意味着，用户在应用商店下载游戏后。每充值1元钱，就有0.5元进入应用商店的口袋。 二、手游安卓税怎么比苹果税还猛？ 随着腾讯宣布DNF手游不再上架部分安卓平台的应用商店，这一举动犹如一枚震撼弹投向了游戏行业，预示着游戏巨头与安卓渠道之间长期以来的微妙平衡被彻底打破。此事件不仅反映了游戏行业利润分配的深层次矛盾，也预示着市场格局即将迎来一次重大调整，我们到底该怎么看这件事呢？ 首先，苹果App Store的“苹果税”（即苹果公司对应用内购买抽取30%的佣金）一直是行业内外热议的话题。开发者和消费者普遍认为，这种高比例的抽成模式限制了创新，增加了消费者负担，也挤压了开发者的利润空间。尽管苹果公司强调其抽成政策是为了维护平台的安全性与服务质量，但这并未完全平息外界的不满情绪。苹果税的高昂使得许多开发者和企业寻求绕过App Store的方法，或者转向其他平台，如Android，期望能获得更公平的交易条件。苹果税的争议，实质上是对平台经济中利益分配不公的一种反抗，也为其他平台的分成问题埋下了伏笔。 其次，游戏行业，尤其是网络游戏中，高昂的分成比例并非新鲜事。在网页游戏时代，由于研发成本相对较低，但用户基数庞大，即使面对高达50%甚至更高的渠道分成，游戏公司仍能维持可观的利润。这种五五分成的模式，从网页游戏时代延续至今，成为了行业内的默认规则。游戏公司愿意接受这种分配模式，很大程度上是基于流量入口的重要性——在那个时期，拥有巨大用户基础的渠道商几乎掌握了游戏分发的生杀大权。 第三，随着移动互联网的飞速发展，流量获取渠道日益多样化，用户触达游戏的方式不再局限于传统的应用商店。社交媒体、短视频平台、直播以及游戏公司自身的社区和官网，都成为吸引用户的重要途径。特别是短视频平台的崛起，为游戏带来了全新的推广模式和海量潜在用户。这种情况下，传统应用商店作为游戏分发渠道的垄断地位受到严重挑战，其对于游戏公司的吸引力和必要性逐渐下降。 腾讯此次的“掀桌子”行为，正是基于这一背景下的战略选择。随着自有渠道的成熟和外部流量渠道的丰富，腾讯有能力通过直接触达用户来减少对传统安卓渠道的依赖，从而降低高昂的分成成本，提高利润率，并掌握更多的市场主动权。 第四，对于安卓手机厂商而言，应用商店的分成收入是其重要的盈利来源之一。腾讯此举无疑敲响了警钟，预示着随着市场环境的变化，传统渠道商若不能适应新的竞争格局，其收入模式或将遭受严重冲击。腾讯的行动可能只是一个开始，未来可能有更多游戏开发商效仿，寻求更直接、成本效益更高的分发方式，进而加速传统安卓渠道的衰落。 长远来看，这不仅是对安卓渠道的一次警示，也是对整个数字内容分发行业的一次重塑。它迫使渠道商重新审视自身的价值定位，探索更多元化的盈利模式，如提供增值服务、增强用户体验、深化数据分析等，以维持竞争力。

前些年，我们在讨论不少企业都面临员工生育的压力，甚至有部分企业因为这个原因歧视女员工，但是也有企业不会这么做，还有生娃奖励的，比如说最近就有一家知名上市公司用千万奖励员工生育，我们到底该如何看待这件事呢？ 一、生一娃发2万？ 据中国基金报的报道，国家放开生育大背景下，又见上市公司出手鼓励员工生育，为来自广州的头部游戏公司三七互娱。 三七互娱发布“新生代计划”，公司将设立“三七新生代基金”，并对基金注入了超千万元的预算，为符合条件的在职员工提供生育福利。 据悉，“新生代计划”将向司龄满2年的正式在职员工发放每胎2万元的生育基金。对于“同胎多孩”的情况，每多一个孩子，基金的金额将增加1万元。此外，该基金不仅惠及女性员工，男性员工家庭也将享受同等福利政策。 三七互娱实控人、董事长李逸飞（又名“李卫伟”）看来，“新生代计划”是一个企业与员工互相成就的举措。企业为员工提供支持，员工家庭氛围好，在工作岗位上能更加全心全意。 今年3月，一家同样来自广州的知名零售企业名创优品，也是因鼓励生育火出圈，还一度冲上微博热搜。彼时，名创优品发布婚育奖励方案。根据方案，员工在职期间办理结婚登记手续，以家庭为单位享受一份结婚礼金1万元。除了结婚奖励，名创优品还设置生育礼金，一至三胎生育礼金分别为1万元、2万元和3万元。方案还注明，每增一胎一孩，礼金对应调增1万元，上不封顶。 2023年6月30日，携程集团也宣布，计划投入10亿元用于对全球员工的生育进行补贴。 二、上市公司千万奖励员工生育该咋看？ 近年来，随着国家对于生育政策的调整和社会对于人口问题的关注，生育议题逐渐成为了社会热点。在这样的背景下，一些上市公司纷纷出台政策，以高额奖励的形式鼓励员工生育，其中最引人注目的莫过于三七互娱“生一娃发2万”的奖励政策。 首先，从表面看，这样的奖励政策似乎增加了企业的即时成本，但实际上，它是一种投资于未来人力资源的策略。随着人口结构变化，年轻劳动力的供给逐渐减少，这直接影响到企业的招聘、培训及长期的人才储备。通过提供生育奖励，企业旨在鼓励在职员工生育，间接保障了企业未来的劳动力供应，避免因人口红利消失而面临的人才短缺危机。这种前瞻性布局，对于维持企业的竞争力具有重要意义。 其次，企业以盈利为目标，但员工是实现这一目标的关键。高压力的工作环境和生活成本上升等因素常常导致员工延迟或放弃生育计划，这不仅影响个人生活质量，也可能间接降低员工的工作满意度和忠诚度。通过奖励生育，则效果显著，一方面，奖励生育可以有效激发员工的生产积极性。在现代企业中，员工是企业发展的核心动力。一个员工的工作状态、积极性和创造力，直接影响到企业的生产效率和竞争力。奖励生育，企业向员工传递了一个明确的信息：我们关心你的家庭，尊重你的选择，同时也期待你在工作中能够发挥更大的作用。这种人文关怀的理念，无疑能够增强员工的归属感和忠诚度，激发他们的工作热情。 另一方面，奖励生育也可以为企业带来更多的宣传效应。在当今社会，企业的品牌形象和声誉对于其长期发展至关重要。一个具有社会责任感、关心员工福利的企业，更容易获得社会的认可和尊重。通过奖励生育，企业向外界展示了自己的人文关怀和社会担当，增强了自身的品牌形象和吸引力。这种正面的宣传效应，无疑能够为企业带来更多的商业机会和合作伙伴。 第三，从社会责任的角度来看，奖励生育也体现了企业的社会责任感。作为社会的一员，企业不仅要追求经济效益，还要承担起相应的社会责任。在人口问题日益严重的今天，企业作为社会的重要组成部分，理应为解决人口问题贡献自己的力量。通过奖励生育，企业鼓励员工生育，为社会增加了人口红利，促进了社会的可持续发展。这种社会责任感的体现，无疑能够提升企业的社会声誉和影响力。 因此，上市公司奖励生育的政策虽然在短期内可能会增加一定的成本，但从长远来看，它能够为企业带来多方面的积极效应。它不仅能够激励员工的生产积极性，提升企业的内部凝聚力和竞争力，还能够在社会上树立起积极的品牌形象，增强企业的社会责任感和影响力，这种一举多得的事情何乐而不为呢？

曾几何时，黄焖鸡米饭是市场中的绝对顶流，甚至一度超越了沙县小吃和兰州拉面成为了中国人最受欢迎的快餐品牌，然而就在最近黄焖鸡米饭不香了的话题冲上热搜，曾经顶流的黄焖鸡到底是怎么跌落神坛的？为什么连黄焖鸡米饭都不香了？ 一、昔日顶流黄焖鸡米饭跌落神坛？ 据新浪财经的报道，黄焖鸡米饭在数年前以其独特的烹饪工艺、鲜美的口感以及亲民的价格迅速走红，成为街头巷尾不可或缺的快餐选项。然而，近年来，黄焖鸡米饭面临不小的挑战。2019年到2023年，黄焖鸡相关企业注册量分别为6356、4830、5242、3767、4881，与高峰期有明显差距。 不论是加盟乱象、品类单一，还是预制菜泛滥，共同指向的都是黄焖鸡米饭的“品牌危机”。既指涉黄焖鸡米饭这一品牌，也指涉售卖黄焖鸡米饭的餐饮品牌。黄焖鸡米饭缺乏统一标准，口味和认知持续分化；几个主打黄焖鸡米饭的头部品牌，品牌建设的情况不容乐观，品牌认知度较低。重建品牌后，黄焖鸡米饭还需走出单品困境，寻求多元化经营。 据中关村在线之前的报道，几年前，黄焖鸡米饭首次进入人们的视线，并凭借其肉菜俱全、米饭不限量且价格仅十几元的优势，成为当之无愧的“国民快餐之王”。然而，近几年来，与同样备受关注的沙县小吃相比，黄焖鸡米饭逐渐失去了人们的青睐。造成这一现象的主要原因在于黄焖鸡米饭店内的预制菜肴。 最初，黄焖鸡米饭店之所以能吸引消费者是因为它们精心制作并使用了新鲜食材。然而现在，在全国各地各种小吃店里都可以找到这种食品：牛肉面店、沙县小吃店甚至是快餐小炒店。 二、黄焖鸡为啥也不香了？ 黄焖鸡米饭，这一曾经风靡全国的美食，以其独特的风味和亲民的价格，一度成为街头巷尾的餐饮明星。然而，随着时间的推移，这位昔日顶流似乎逐渐失去了往日的光彩，跌落了神坛。为何曾经让无数食客垂涎三尺的黄焖鸡米饭，如今却不再香气四溢？我们到底该怎么分析呢？ 首先，黄焖鸡米饭作为鲁菜的代表之一，凭借其色香味俱佳的特点，迅速在全国各地开设了大量门店。据统计，截至2021年，全国黄焖鸡米饭门店数量已达到惊人的7万家，这一数字足以证明其在餐饮市场的统治地位。黄焖鸡米饭的成功，不仅仅在于其美味的口感，更在于其定位精准，满足了广大打工人对于快捷、美味、实惠午餐的需求。它的出现，填补了快餐市场中传统美食的空白，成为了一种现象级的饮食文化。 其次，然而，随着市场竞争的加剧和原材料成本的上升，黄焖鸡米饭面临着前所未有的挑战。一方面，为了保持利润，不少门店不得不提高售价或减少分量，这直接导致了消费者的不满。曾经的物美价廉，变成了现在的性价比下降，这对于注重实惠的打工人群体来说，无疑是一种打击。另一方面，随着预制菜的流行，许多黄焖鸡米饭的品质难以得到保证。原本嫩滑美味的鸡肉，可能因为使用了预制菜而变得口感平平，这让追求食物新鲜度和原汁原味的消费者感到失望。 第三，近年来，随着食品工业的发展和生活节奏的加快，预制菜因其便捷性受到了餐饮行业的广泛欢迎。然而，这股风潮对于黄焖鸡米饭而言却是一把双刃剑。虽然预制菜简化了制作流程，提高了出餐速度，但牺牲的是食物的新鲜度和口感。原本需要慢炖细煮才能达到的嫩滑与入味，在预制菜的标准化生产中变得难以保证。这种工业化生产的“快捷”黄焖鸡，往往失去了手工烹饪的温度与匠心，变得千篇一律，缺乏灵魂。消费者的味蕾是挑剔的，当他们发现曾经钟爱的味道不再，自然会渐渐失去兴趣。 第四，在消费升级的大背景下，消费者的需求日益多样化、个性化。面对琳琅满目的餐饮选择，单一品类的黄焖鸡米饭显得有些力不从心。从轻食沙拉到异国料理，从素食主义到健康养生，各种餐饮新概念层出不穷，不断吸引着消费者的注意力。相比之下，黄焖鸡米饭的菜单多年未见大的创新，难以满足现代消费者追求新鲜感和健康饮食的趋势。这种单一化的产品结构，限制了其吸引更广泛顾客群体的能力，特别是在年轻消费群体中，黄焖鸡米饭的吸引力大不如前。