你以为咖啡的世界还是那个“爱情像Cappuccino”的时代,学一口非纯正的托斯卡纳北部口音就能万众瞩目,“给我一杯latte把你灌醉”时期的戏精上身?那就随时准备身后背着帆布袋的姑娘用一句“日晒耶加雪菲”给你一记左勾拳。在这个装x光速发展的时代,熟练背诵星巴克的菜单只能说明你比较喜欢绿色,什么是萃取,什么是100%阿拉比卡……这一次我们聊聊咖啡界的不完全装x指南。
从此以后,车钥匙变成了手机里的一个APP;从此以后,地球上多了一种叫做“自行车墓地”的场所;从此以后,没有了那个能驮着姑娘和书包的后座;它们是流淌在城市血管中的微生物;它们是新一代上山下乡的先锋队;共享单车改变了出行,改写了历史,但是抹不掉我们记忆中那两个转动的车轮;你的第一辆“宝驹”还健在吗?还记得那种为了得到它而省吃俭用或者低三下四的节操吗?那个让你坐在二八大铁驴上笑的人还好吗?这一次,我们来聊聊Bicycle。
我们在失去中不断地成长,在成长中失去,录像带、BP机、Walkman…慢慢退出历史舞台,变成了失去暑假的中年人心仪的纹身图案;胶片相机成了当代文青最后的倔强,看似故意的反科技反便捷,是他们对那个物质匮乏时代的追忆。尽管使用胶片相机从按下快门到看到照片的时间,可能比数码相机的寿命还要长,但是更多人清楚,现在的数码相机一次旅行回来看到30G的数据,后悔怎么没把储存卡丢在路上。时间的限制,数量的限制,恰好成为了胶片相机最迷人的地方,让人在摁下快门之前动一下脑子顺便再摸一下钱包。而这所有,也都抵不过胶片那迷人的化学质感和胶片相机迷人的机械质感。这一次,我们来聊聊胶片。
读莎士比亚上瘾,读菲斯杰拉德上瘾,苦是会让人上瘾的,因为痛苦对我们来说,是熟悉的,就好比杯子里的咖啡。越来越多的人已经不再拘泥于办公桌上的一条雀巢,走进各式各样的咖啡馆,满足着自己对于西方浪漫的遐想。 咖啡馆已然取代了茶馆、澡堂子,成为打通圈层的社交空间担当;手握五套房的拆二代、没活儿的设计师、失业的中年男人,咖啡馆成了打卡上班的新场所,嘈杂的背景声使他们内心平静,一杯苦涩下肚才能更有底气的说出那句“宝宝心里苦”。 这一次,我们来聊聊那些奇异的咖啡馆见闻。
每年春节前后,在大学附近亦或是大学与城乡结合部的联络线上,会依稀看到三五成群的特殊年轻人,身后背着电视机大小的平板书包,手拎五金工具箱;脸上带着与年龄不太相符的气质;他们的洁癖体现在颜料盒内的纯净,而不是眼前的这盘炒饼里是否有头发;每一场考试过后,重新把铅笔削剪,补充好颜料,如同士兵擦好了枪,可以安详的入眠;寒风中他们讨论着莫奈和刘晓东的笔触差异,素描里用涂改液到底是不是遵循初衷,古今东西在此刻融汇发酵;这一次,我们来聊聊传说中的艺考大军。
“在我一生的黄金时代,我有好多奢望。我想爱,想吃,还想在一瞬间变成天上半明半暗的云。后来我才知道,生活就是个缓慢受锤的过程,人一天天老下去,奢望也一天天消失,最后变得像挨了锤的牛一样。可是我过二十一岁生日时没有预见到这一点。我觉得自己会永远生猛下去,什么也锤不了我。”——王小波 侯老板、李果然和北大这三个基友在他们21岁生日的时候也同样觉得自己会永远的生猛下去,就像无法接受旺仔牛奶从来没有正视过他们这个事实,他们经常只相信自己愿意相信的。 时至今日,兜兜转转十个赛季,三个设计畜的重回圆桌,且听他们缓慢对抗被锤的故事。
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