2022年的第一期，最近发生了不少大事情，天津爆发了奥密克戎疫情，瓜瓜也到了对疫情躺平的西雅图读书 居家隔离中的三个人，读起小时候的语文书，这一期，我们来聊聊记忆里，那些印象深刻的课文,以及语文书，带给我们的意义和启迪...... 1:13 奥密克戎之下：幽默的天津，躺平的美国 3:53 老大不小的人，为啥翻起小学的语文书？ 6:00 中学时照本宣科的语文老师，讲到《榆钱饭》时，竟也不禁动了情 8:35 《端午的鸭蛋》—让我们摘抄了很多遍的汪曾祺散文，是好在哪里？ 12:30 从读书到工作，从厦门到法国，每一次都在获得对《我的叔叔于勒》的新的体悟 17:17 《羚羊木雕》里，送出去的礼物，又给要了回来 20:08读《精彩极了，糟糕透了》，我开始更清醒的看待观众的评价 25:49 父亲送他去读大学的车站里，才一下子懂了《背影》 27:30 把“语文书”的主题拍成纪录片？我们的确很想去做！ 听完这期播客，有没有一篇课文也浮现在你脑海里，想要与我们一起分享，欢迎在留言区告诉我们！
这一期的年度盘点，我们选择了三人心中最具有代表性的三件流行事件！ 刷着十五秒钟的漠河舞厅-我们已经开始在短视频上消费爱情？ 《觉醒年代》热播，国人的信仰还在吗？ 元宇宙—要不要在虚拟空间里拍纪录片？ 1:50 我很想把《漠河舞厅》拍成一部纪录片，但这件事不可能做到…… 6:05 刷了很多的短视频，我们聊聊短期快乐与深层快乐？ 8:52 漠河，一个因舞厅而火的中国最北方城市 10:34 其实在柳爽的身上，我看到了他与纪录片从业者的某种共鸣！ 12:37 《觉醒年代》这部红色历史正剧，是如何获得诸多90后的拥趸的呢？ 14:30 90后的后浪心中还有对国家的信仰吗？发现我在出国后，听到China这个词时总会莫名的激动 22:27 划时代的“元宇宙”要来了，纪录片导演们要不要瑟瑟发抖？ 31:38 在2022的又老一岁之前，再来听听导演们的最后一句叨叨叨吧！ 这期节目是2021年最后一期节目了，在平安夜的这一天跟大家见面，想要在这里祝大家新年的一年平平安安，健康快乐，记得时常回来收听我们的节目哦！
你眼中的大学是什么样子的，又度过了怎样的大学生活呢？ 84年前，炮火纷飞的年代，三所中国顶尖的大学曾在云南昆明联合办学，这一次透过徐蓓导演的《西南联大》和《90后》两部纪录片，我们获得了怎样的启迪，聊聊各自的大学生活，感触，思考…… 2:45想做纪录片，需要大学学相关的专业吗？ 4:34纪录片导演当年的纪录片课是什么样子的？ 13:30除了金字塔尖的几所大学，对普通大学的关注太少了..... 20:39导演们的大学生活体验？ 27:50男人经历洗礼的三个途径：当兵，进监狱（当然，我们不鼓励这种方式），上大学 31:40毕业20年，大学真正教会了我什么？ 32:30工作以后，觉得当初还不如选一个哲学专业？ 37:20社会缺少对专业和院校选择的深度思考
本期节目，值得庆祝！！ 平时灰头土脸、破衣烂衫的纪录片导演们也算是参加了一次纪录片的盛会。也作为对自己多年努力的一点小小回馈，也更加坚定了未来的目标。我们来聊聊这次B站“记录即有光”发布会的所见所感。 02:09 纪录片导演70%都是社恐?现场大型社交尴尬现场 07:32 纪录片春天到来了? 现场B站COO李旎解读,B站内容从娱乐化转向知识分享型 12:15 发布会三板块解读:人间\万象\烟火 13:23 《生活如沸2》先导预告的一点巧思：餐桌上都是好故事 18:01 印象深刻的纪录片之一《我是你的瓷儿》，香也可以拍纪录片？ 23:53 洞察：拍纪录片的惯性？每个团队的拍摄题材不会变化太大？ 30:30 印象深刻的纪录片之二：萌宠题材《我们是这样长大的》 38:04 B站使用个人简史：追动漫，学知识，网友线下面基 47:09 今日有好物： * 书 《丹下健三：构想战后日本》 简介（from豆瓣）丹下健三（1913-2005），日本最具代表性的建筑师之一，1987年第九届普利兹克奖得主。他的建筑作品改写了日本乃至世界都市的景观设计，其理念和实践大大拓宽了建筑设计的范围，改变了现代人的生活方式，以及人与建筑空间的关系。本书以战后复兴为时间线，梳理丹下颇具代表性的设计作品，并聚焦“丹下学派”的八位建筑师，追踪他们传承与革新的足迹。 * 纪录片《美国工厂》 《美国工厂》是一部 Netflix 原创纪录片，由 Higher Ground Productions 和 Participant Media 出品，荣获奥斯卡金像奖®提名并斩获艾美奖®的朱莉娅·赖克特和史蒂文·博格纳尔（《最后一辆车：通用王国的破产》《A Lion in the House》《正观“红色”》）打造。这部广受好评的电影深入研究了后工业时代的俄亥俄州，一位中国亿万富翁在当地一家废弃的通用汽车工厂中开设新工厂，并雇佣了 2000 名美国蓝领工人。随着高科技中国企业与美国工人阶级产生冲突，最初的希望和乐观遭受了挫折。 * B站up主（摄影/器材） NOFACE不是大触
00:39 即时行业观察：观看某视频网站年度发布会有感--纪录片仍然小众？ 06:36 看片会：奈飞2019纪录片《街边有食神》 07:19 你吃到过的惊为天人的街头小吃？ 07:32 四川醋椒面，咸甜酸辣，欲罢不能 09:57 天津炸卷圈，早餐王者 13:02 台湾卤肉饭，卤肉+大五花，好吃不贵 16:17 在你心中，街头小吃是一种什么文化？大概是和城市之间的关系，和城市之间的交流。 18:13 聊一聊《街头绝味》，也叫《街边有食神》 19:19 我们与这部片子的共鸣：说它是美食纪录片或许有点歧义，因为很多人对这部纪录片的指责就是不够「美食」。它关注的不是旅游攻略里重点标注的「本地人才知道」的街头小吃有多隐秘，也不是这些街头小吃有多少人排队，而是这些路边小吃魅力的「来处」，是亲手制作出这些食物的人和他们的人生。 23:35 印象最深刻的角色？ 29:23如何做选题调研？尤其是这种跨国的选题调研？我们是如何拍摄到英国二战轰炸机的？ 36:01片中令人疑惑的地方，在每个故事里插入其他的美食？如何在更长的篇幅里安排故事？（一集30分钟，只讲一个人的故事） 39:14 讲述个人的经历时，如何使镜头更丰富？ 44:30 今日好物推荐： 书 《尼克松录音带》 大师课学习网站 masterclass.com 拍摄取景app Cadrage PS：大家如果想观看此片，可搜索《街头绝味》。我们在标题中使用《街边有食神》，是觉得这个翻译相对更能代表该片主题。
今天这期节目，我们围绕着奈飞的新片《白钟元醉话人生》来聊一聊如何把美食镜头拍得有食欲，纪录片剪辑中音乐的应用，以及如何与采访对象拉进距离。真实发生的故事就是，刚开始十分生疏的采访对象，在和导演们喝了几天之后，开始吐露心扉，最后甚至不舍得我们走。 导演们的幕后故事会来了，大家准备好瓜子吧。 03:23 奈飞的片子里美食怎么就那么高级且有食欲？ 10:53 《白钟元醉话人生》里的访谈为什么略显尴尬？ 13:20 《白钟元醉话人生》形式大于内容，嘉宾放不开？ 19:18 如何与采访对象拉进距离，酒是个好东西。台湾小哥酒后终于打开自己…… 25:00 不喝酒，但可以拉进距离的办法竟然是吵架？ 27:43 采访时的人类观察法
我们制作的《第一餐》在B站上线一个多月了。一部片子在观众看来，心中一定有一千个哈姆雷特。今天我们很勇猛的来挑几条有建设的差评回应一下，也是想和大家分享一下我们自己拍片时的确定和不确定性。 03:16 差评一：为什么不拍XX地方的火锅？ 03:46 火锅分布南北差异大 06:02 如何找选题？地毯式搜索+尬聊 10:03 导演们的找选题滑铁卢时刻：以为寿司之神降临，其实... 14:48 为什么在台湾拍了一个东北的酸菜白肉火锅？ 16:49 差评二：吃法不地道，邪教 17:52 如何理解“地道”？从同仁堂虎骨聊到川菜；天津煎饼果子里竟然加辣条？ 21:08 西安肉夹馍里要加青椒吗？ 22:00 差评三：文案拉胯 22:12 “平平无奇”引发的血案 26:39 纪录片文案解说与同期声的关系 31:23 完全无解说的纪录片？？（Netflix《街头绝味》） 35:18 如何营造早餐氛围感？一种唤醒的感觉：寻找小号手的艰辛 有任何意见，欢迎留言，评论我们都会认真看的。希望这里可以成为一个纪录片爱好者交流的平台！
纪录片导演分享会来了！本月一部新的早餐纪录片《第一餐》在b站上线，我们来聊聊拍摄幕后： 03:01 为了拍早餐，下午睡觉，凌晨起床？ 04:30 采访对象他有镜头恐惧症怎么办？如何取得采访对象信任？ 06:43 他喝了一瓶白兰地后，终于敢说了... 07:36 为了拍摄走遍全国20个省市！ 08:50 新疆吃货们一顿早餐花掉40元！ 10:53 导演怪癖：喜欢逛动物园和菜市场！ 15:44 接受b站观众们的审视：看到骂自己的弹幕是什么感受？ 21:55 美食纪录片也内卷？如何另辟蹊径？ 25:53 如果不当乙方，可以拍片自由，我们想拍什么？
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