先有鸡还是先有蛋?先回家吃饭!丨粒粒皆辛苦#9 × 开FUN《回家的诱惑》

「回家吃饭」四个字,最平常也最也触动人心。 有一伙爱吃会玩的人,用业余时间做了一本名为《回家的诱惑》的杂志,也触动了我们心里关于”家的味道“的温情。 这次我们请杂志主创人员之一,也是我们的朋友,大花生来串门儿,一起聊聊「回家吃饭」这件事。 ——家乡味里有原生土地的风土人情,也是我们身上携带的地域基因,总有些食物“只有我们那边才有”; ——家常菜让人远在异乡仍能感受归属感,每个家庭厨房里也总有一些代代传承的“独门秘籍”; ——做一本和「回家吃饭」有关的杂志,好玩吗? ——身处异乡时,城市游牧者又有多少种感受“食愈力”的方式? 来吧,听我们聊聊家,也一起想想家。 p.s.音质问题我们尽力了TAT,但还是有不完美的地方,希望大家海涵,我们会继续想办法的! 「本期cue到的小东西们」 吃的:Molly家乡桐庐的蓬蘽,栗子家乡海门的麦青冷蒸 看的:美剧《THIS IS US》、电影《饮食男女》 听的:《报菜名》——来自嘉宾大花生诚挚推荐,成为了本期的bgm 「嘉宾信息」 大花生 或者你可以喊他,小辉老师 在我们眼中,多元技能点满格、斜杠青年、生活家、社交牛逼症都可以用来形容他;也是一个十条社交动态里有七条是食物相关的男人,欢迎大家去不同的社交平台上捕捉他� 即刻ID:大花生就酱 微博:菜市场热心市民 公众号:开FUN和朋友们 小宇宙播客节目名:主动交代

47分钟
99+
3年前

普鲁食特问卷:以吃的名义,更了解你丨粒粒皆辛苦#5

2月我们进行了一次特别的尝试,在不能见面的情况下完成了这次录制:互相出一份“普鲁食特”问卷,分头录制回答对方出的问卷,最后在剪辑时听到对方的答案。 这个特别的方式也给了我们别样的感受,想在这里和你们分享。 Molly想说: 听完我和栗子的录音以及回顾两份问卷,突然发现我和栗子有些可爱的默契!比如我们都会想要了解彼此的家乡风物、小时候的食物记忆、由食物串联起来的和人的联结、想要增加对食物的掌控感,甚至是由食物观察到的一些社会现象... 我特别特别喜欢栗子由食物延展出来的一些人物关系的描绘,敏感细腻如她,才会把这些事情都牢牢记在心里呀~(嘿嘿嘿,也想夸夸我自己,好会提问!) 希望我俩可以一直保持这样的一种感知力,开开心心吃喝,认认真真记录!也非常希望可以用这样的能力,给身边的人带去一些治愈 :) 最后的最后,谢谢栗子有这样一个绝妙的idea,你超棒的! 栗子想说: 受限于现实条件,想了这个办法录制我们2月的播客。做着做着突然觉得,这种异步的交流还挺浪漫的。 两个因吃而结缘的人,通过一些和吃有关的问题更多地了解彼此,也在出题和回答的过程里有更多时间思考,更多地了解自己。 喜欢吃东西的人,在每一次和食物相处时都会在心里积蓄一点记忆、情绪和能量。平时你看不到,但或许用一些问题就能打开一个出口,让这些小小的温暖探出头来,可能这就是人类进食后的某种“反刍”吧。 谢谢Molly陪我一起进行了一次“反刍”,哪怕没有其他人听,听到彼此的声音,看到彼此心里的温暖,也是足够快乐的事情! 希望大家都能多听听好朋友(或者是自己)心里的声音呀。 两份问卷都在https://shimo.im/docs/r63XxcCXjPVDHd9q/ 里呈现了,如果有些问题你也想回答的话,也欢迎告诉我们你的答案!

56分钟
99+
4年前
EarsOnMe

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