播客: 粒粒皆辛苦 - EarsOnMe | 发现和收听来自小宇宙的热门播客

播客简介...

生活难免辛苦，吃喝让人知足。 Molly和栗子因为太喜欢吃喝而开设的播客，想一起聊聊食物给人带来的疗愈力，也讲讲那些由食物引发的有趣故事和美好关系。

粒粒皆辛苦的创作者...

栗子圆

Molly茉莉

粒粒皆辛苦的音频...

从客人变工人：那些年我们在餐饮业打过的工

**言论仅代表个人，与打工单位无关** **言论仅代表个人，与打工单位无关** **言论仅代表个人，与打工单位无关** 各行各业牛马累，干过餐饮人报废（bushi）。各自都有餐饮业工作/兼职经历的我们，这次请来拥有知名酒吧高强度兼职经验的朋友蛋蛋，一起聊聊在咖啡店/酒吧打工的故事。吐槽见证过的人类多样性，也赞美打工时见到的人类之光时刻。爱吃爱喝的人在餐饮业里打过工后，不一定更懂吃懂喝，但好像多懂了一些吃喝背后的人。不那么精准的时间戳 01:16-18:14 原因各不相似，但都来餐饮业打工了 18:14-22:12 从洗杯子和打碎杯子说起 22:12-56:16 人间观察bot，理性饮酒爱护自己 56:33-1:14:38 还有真情在，在喜欢的店里交朋友

84分钟

99+

8个月前

又假装去别人家吃饭了（才不是说私厨！

最近半年在分享彼此的旅行经历时，高频出现的一句话是“又假装去别人家吃饭了”。原来在上海以外，很多城市还有开着一些像“家”一样的餐厅和饭馆。于是我们聊了聊今年旅行中那些假装去别人家吃饭的就餐经历；也聊了聊为什么这样的店，往往能击中我们的心；顺便小声吐槽了上海有形无实的私厨；然后发现，大城市不是没有像“家”一样的店，而是它们“家”得更抽象一点。分享一些，我们提到的“家”一样的餐厅福冈｜mamagoto（据说中文意思是“过家家”）济州岛 | 参鸡汤（店名：돌솥마당）贵阳｜丝娃娃（店名：黄大琴老字号丝娃娃名店）腾冲｜春和饭店漳州｜荣兴私厨

54分钟

99+

10个月前

四月没更新，是因为在到处过春天

4月失踪事件背后原因是，我俩各自都被春天诱拐去了许多地方。好不容易凑到都在上海的时间，我们聚在一起彼此分享了春天给我们的美好回忆。【去各地过春天的任意门】 06:55-16:14 贵阳看到贵阳的缤纷颜色，就知道春天来啦。 16:24-35:15 腾冲走进云南春天的物产库里，解锁海量食材。如果你去腾冲，记得去逛菜街、去山里兜风、去吃春和饭店。 35:25-44:05 宁波爱海鲜和碳水的人爱上宁波的春天像呼吸一样简单。去吃肥嘟嘟的蛏子、马鲛鱼和艾草博士宁波人们做的糕团和面包。 44:18-1:02:23 福建（闽北武夷山+闽南厦门）从山里到海边，从五夫莲子、龙爪菇到紫菜、小管，春天的好没有高低，只有不同。 1:02:33-1:15:47 济州岛物产不够氛围来凑，济州岛大概是韩国境内生活节奏最春天的？ 1:15:58-1:36:18 老家（浙江桐庐+江苏海门）终于我们也成了那个对熟悉的一切感到新鲜的“城里人”。 1:36:28-1:50:15 上海买应季蔬菜、逛公园、自己做饭、复健……春天让能量重新流回了体内。本期BGM：JANABI的《나의 기쁨 나의 노래 (Intro)我的喜悦我的歌》愿你也刚过完一个喜悦的春天。【春日样本】春和饭店的全员美味解锁了刷把菜、野山葱、芋儿梗、小角瓜、金雀花、南瓜花…… 爱吃水果的人来了云南，相当于吗喽进了花果山。

110分钟

99+

11个月前