Hotel.03 酒店业的神雕侠侣是如何经营酒店的?

天字壹号房

导读 遍布世界的避世之所 无论是美轮美奂的自然美景,还是繁华热闹的都市,我们的高奢酒店都能够为宾客在世界最迷人的目的地,打造一片远离尘嚣的净土。 这是在悦榕庄酒店官网首页的一句话。何光平先生、张齐娥女士,他们夫妇买下了普吉岛邦道湾的地,将之发展成今天的乐古浪普吉岛,促成了悦榕品牌的诞生。悦榕控股有限公司为度假村、酒店及Spa的国际营运开发商。作为全球精品度假村、公寓住宅及Spa的营运商,悦榕庄把环保意识融合于浪漫旅行中。旗下酒店、度假村、公寓住宅、Spa、精品零售店及目的地俱乐部均提供了一个能够让人完全放松身心灵的“心静轩”。而今天,我们就来和大家一起聊聊,这个遍布世界的避世之所。 播客指北 02:11 悦榕庄基本介绍,三大特征:浪漫、ESG,身心灵 09:20 悦榕庄旗下的各个品牌介绍 13:25 悦榕庄的发展模式 15:59 酒店业神雕侠侣何光平、张齐娥背景介绍 21:47 悦榕庄第一家酒店的选址,毒地如何变奢华酒店~ 26:45 悦榕庄在ESG理念上的各种先行举措 33:45 悦榕庄在经营上遇到的一系列危机 40:45 悦榕庄与雅高和万科的结缘 44:55 悦榕庄在中国的发展 49:25 小知识:中国酒店业四大房价黑洞城市 53:28 跟着酒店选旅游目的地 从废旧锡矿到奢华度假酒店 悦榕庄在ESG上的举措 耗费10年,花费大量金钱修复土地,终于种下第一颗悦榕庄。也因此悦榕庄非常关注环保,加之创始人社会学学者的身份,悦榕庄就非常注重ESG 的发展。 环保方面 2004年,悦榕集团在马尔代夫建立海洋研究实验室,率先在印度洋地区开展度假地保护和研究项目,旨在促进海洋生物的保育工作。 2005年,集团启动了亚洲海啸修复重建基金(ATRF)和普吉岛海啸修复重建基金(PTRF),以协助在2004年12月26日发生印度洋海啸之后,有关普吉岛、 马尔代夫、印度尼西亚和斯里兰卡所开展的一系列修复和重建工作。 2007年,悦榕集团“绿色家园”计划,通过植树来修复退化范围 — 如果砍倒一棵树,就要种植另一棵树。10逾年中,在宾客、非政府组织和社区成员等各方人士的协助之下,已在世界各地的公共空间种植逾50万棵树 社会方面 2007年,集团首家零售店悦榕阁在泰国普吉岛营业,成为一家向游客展示土著手工艺品的精品店。悦榕阁提供传统的手工艺品,无论是以金属铸造,用木头 雕刻,用陶土制成,抑或是编织而成的竹篮、布料等,每样产品都述说着一个关于古老技艺与文化遗产的故事。旗下70多家艺品阁遍布全球,而且都具有独特的本土文化属性,肩负着把这些世代相传的瑰丽珍宝传承下去的使命。悦榕阁的收益将为参与制作这些产品的社群提供稳定的生计来源,从中支持乡村合作社和当地手工艺者,他们多是居住在偏远地区的妇女。 2009年,悦榕全球基金会成立。在中国、印尼、老挝、马来西亚、马尔代夫、墨西哥、摩洛哥、塞舌尔和泰国的25所学校,通过基础设施和教育发展,协调对教育的支持,帮助了4,000多名儿童。 员工治理方面 2008年,悦榕管理学院 (BTMA)年成立,旨在通过推动人才发展、卓越管理、诚信学习和有意义的学习来支持集团的发展目标。 丽江悦榕庄 安吉悦榕庄 南京悦榕庄 本期BGM 胡伟立 - 市集 关于节目 《天字壹号房》是一档关于酒店闲谈研究的生活类播客节目,我们的话题围绕酒店观察,品牌故事,以及旅游生活方式,希望每一期都能给你带来不一样的观点。 欢迎收听订阅……

62分钟
99+
1年前

Hotel.02 漫谈安缦:就算是顶奢酒店也不是一帆风顺的

天字壹号房

导读 有一家度假酒店,它选址独特、设计难以复刻,并且拥有极致的服务,它不像万豪集团那样拥有庞大的帝国,不像希尔顿那样历史悠久曲折,但它被世人传颂,它的创始人也被誉为传奇,这就是安缦度假酒店。 安缦在梵语中有安静、和平之意,在酒店规划上,也是低调奢华、隐世私邸的精品酒店。独特的设计、避世的享受,让安缦收获了一大批钟爱它的粉丝,这些粉丝群体有一个专有的名字——“安缦痴(Aman Junkie)” 今天,我们和大家来一起漫谈下安缦,看看这个顶奢酒店集团是如何成长的。 播客指北 00:58 安缦的基本信息介绍,包括品牌定位,人房比,选址等基本特性 07:09 安缦的发展史,阿德里安如何从媒体转行开酒店 15:45 安缦的首次危机…… 18:57 安缦的中国时代来临…… 24:23 安缦是如何走入多罗宁时期…… 32:11 80多岁的阿德里安又开始创业,创立新酒店品牌:阿泽莱Azerai 东西方结合的生活经历 安缦的发展及繁荣绝对不能离开他的创始人,阿德里安·泽查;出生于19333年,他是印度尼西亚人,他的家族是印尼当地的显赫家族,他的父亲是印尼首个拥有美国大学文凭的人,1945年,他们全家移民至美国,此后,阿德里安在美国完成他的学业,在哥伦比亚大学完念完硕士。 19岁的阿德里安·泽查(右一)一家与狄金森学院校长合影 完成学业后,阿德里安返回印尼,从事媒体行业,先在时代周刊做印尼特约记者,在此期间报道了印尼苏加诺总统和戴薇夫人的故事,在印尼引起轩然大波,不得不离开印尼,(大家如果有兴趣的话,可以看看这个戴薇夫人的故事,从艺伎到印尼王妃。人生传奇且具备争议)。 1960年,阿德里安继续从事媒体行业,创办了杂志《亚洲》,专门把具备亚洲特色的故事讲给美国读者,在市场反响不错,9年后,阿德里安再次创立一本杂志《Orientations》,中文名称《东方艺术品》。这次主要是集中在生活艺术方面,面向全球的航空旅行者,也是极具亚洲特色,这本杂志我查了下,现在还能找到。 其实奢华酒店更多是有钱有闲一族生活方式的展现,而阿德里安中西融合的生活背景以及媒体行业的从业的经历,为他从事酒店行业埋下伏笔。 阿德里安的执业转折点在1972年,当时万豪集团想在亚洲开拓市场,经人介绍,万豪找到了阿德里安,虽然后来没有与万豪合作,但是,阿德里安看到酒店的前景,与他的好友一起合作正式进入了酒店业,正是这样,有了我们上一期丽晶酒店的故事。在丽晶干了10多年,阿德里安决定退休,1986年,他出手了自己30%的股份,决定开启自己的养老生涯,这一年他已经53岁了。 离开丽晶后,跟我们大家的养老愿望一样,阿德里安本想选个风景优美的地方,盖个别墅,面朝大海,春暖花开,但因为自己有丽晶酒店的经验,与其改一个,不如多建几间,这样属于安缦的故事才刚刚开始。1988年,普吉岛安缦酒店正式开业,因为他自己本身就是精英阶层,又投资开发丽晶酒店,对奢华酒店的需求及打造有着独特的见解,这家安缦基本奠定了整个安缦的风格,选址私密、环境优越,又具备特色文化,在设计方面,酒店空间宽敞,设计师本身特别会因地制宜,善用当地材料,设计风格也追随泰国传统房屋特色。整体定价也是高出当地市场3倍多,一经推出,就受到市场的追捧,如今这家酒店刚刚完成翻新,9月底以最新面貌进入市场。印尼安缦达瑞酒店,继续延续安缦风格,但在选址上与第一家全然相反,这次的安缦从滨海度假来到了山野之间,开创了山地奢华度假酒店风格,此后 四季,丽思,嘉佩乐都在这里开设酒店,后来安缦又在这里开设了第二家酒店,安缦黛宁酒店,一直到1993年,安缦积极拓展,以印尼为大本营,开拓了7家酒店,迎来了安缦发展的第一波高峰。 资本搅乱了安宁,安缦的三次股权之争 1988年至1992年,是安缦的阿德里安·泽查自有阶段; 1992年至1998年,是安缦的瓦图里+殖民地资本阶段; 1998年至2000年,是安缦的“无阿德里安·泽查”阶段; 2000年至2007年,是安缦的香港利兴发展阶段; 2007年至2013年,是安缦的印度DLF阶段。 从2014年开始,转眼间安缦酒店的老板变成了俄罗斯人,进入了安缦的多罗宁阶段。 总体来说,开始多元化发展,除了安缦,开发了新的酒店品牌,Janu的名字来源于梵语中的“灵魂”。目前知名度一般,此外,安缦还在开发高端住宅的项目,利用安缦品牌的影响力,提升住宅产品的溢价,快速回收现金流,非常房地产。最后安缦还在开拓奢侈品业务包括美妆、成衣、皮具、家居用品甚至家具,目标是创建一个完整独立的奢侈品零售业务。 虽然仍处于相对早期的阶段,但安缦对零售行业布局已经有了很长远的计划。总部设在伦敦的Aman Essentials是安缦集团旗下的一个独立公司,主导安缦的高端产品零售业务,担任公司董事长的是Kristina Romanova,她与安缦集团主席Vladislav Doronin育有两子,公司50%的股份由她拥有,另50%由安缦集团拥有。我觉得他的打法是借助安缦在富人圈的形象,不断在房地产、零售业务提升溢价,从而实现更多盈利。 俄罗斯房地产大亨弗拉迪斯拉夫·多罗宁(Vladislav Doronin) 永不停止 高龄再创业 从安缦离开以后,这位84岁的高龄传奇人物并没有停止创作,而是选择再次创业。2017年,阿德里安·泽查创造了一个新的品牌——阿泽莱Azerai。阿泽莱Azerai品牌定位于更适合年轻人住的轻奢酒店。 首家阿泽莱开在了越南,相比当地安缦酒店750美金一晚的价格,阿泽莱却只要250美金。阿泽莱的理念就是提供像安缦一样的品味与服务,但房价却能让更多人支付得起。 第一家阿泽莱并非新建酒店,而是旧店改造,之前是法国别墅区,后来到了1961年被改造成酒店,即Phousi Hotel,2014年该酒店停业。之后被阿德里安·泽查接手,2017年改造成阿泽莱酒店正式对外营业,目前阿泽莱酒店已经开业三家。 本期BGM 胡伟立 - 市集 关于节目 《天字壹号房》是一档关于酒店闲谈研究的生活类播客节目,我们的话题围绕酒店观察,品牌故事,以及旅游生活方式,希望每一期都能给你带来不一样的观点。 欢迎收听订阅……

36分钟
99+
1年前
EarsOnMe

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧