农历新年的第一期节目,我们想和大家谈谈爱情。这并不是随机波动擅长的话题,但韩剧《LTNS》(中文名《好久没做》)以其精湛的故事、巧妙的选角、日常和非日常的交错和嵌套,勾起了我们强烈的兴趣。该剧聚焦一对深陷都市贫困的无性夫妻,在绝望中开启敲诈出轨情侣之旅。在跟踪和偷拍他人性爱冒险的同时,不得不面对自身的婚姻困境。 不论是这部剧里,还是现实生活中,婚姻和出轨都是一体两面、缺一不可的。婚姻是平庸的日常,是与主流期待相关的一切,是大众眼中的正常和幸福;出轨则是惊险刺激的非日常,伴随谎言与欺骗,是对庸常的调剂,也是使婚姻制度得以存续的越轨和溢出。同时,婚姻和出轨中双方的权力关系又是不对等的、微妙的。这也是敲诈得以成立的前提:既得利益者(往往是男性)不愿失去,心甘情愿交出赎金,而一无所有者(往往是女性)从未得到,因此也不怕失去。 围绕这部剧,我们还展开了激烈的讨论,问题包括但不限于:爱是如何发生的,和情人一起做家务有快感吗?出轨后被发现要坦白吗?在这些看似非日常的讨论中,折射出我们对日常的不同态度,也和上一期张悦然为我们仨写下的命运形成奇妙的呼应。 最后,祝大家情人节快乐,希望大家都能拥有美好的爱情,远离无性的婚姻! 【本期主播】 傅适野,媒体人,新浪微博@ssshiye 张之琪,媒体人,新浪微博@CyberZhiqi 冷建国,媒体人 [02:59]三个疑问之一:男女主角在船屋那夜发生性关系了吗? [10:21]之二:跟女邻居一起做家务的剧情可信吗? [19:56]之三:会有女性对萨姆尔产生性欲吗? [26:17]《LTNS》中的日常与非日常 [36:37]《LTNS》和金爱烂小说中的水淹意象 [40:11]出轨的合法性VS敲诈的合法性 [48:08]出轨的女性依然再被剥削性和劳动 [51:56]终极问题:宇真到底爱不爱、为何爱萨姆尔? [1:01:58]要不要承认出轨:坦白与歉疚的关系 [1:06:48]剧版《史密斯夫妇》为何给我们迷幻的感受 [1:12:12]剧版的进步:把爱情和间谍都从非日常拉回了日常 [1:16:33]「张春时刻」重现 【本期节目使用的音乐】 LTNS,by李东爀,fromLTNS 🔔🔔🔔《格》购买渠道 🔔🔔🔔 ·小红书:https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/65a75be5000000002a033924?app_platform=ios&app_version=8.20&author_share=1¬eAttributes=buyable_goods&share_from_user_hidden=true&type=normal&xhsshare=WeixinSession&appuid=5faf90d30000000001007ed1&apptime=1706017105 ·联合天畅图书专营店:https://m.tb.cn/h.5Kf9TJBlcXcAklU?tk=gP6vW7rczYR ·微信小程序(搜索联合天畅):#小程序://联合天畅/D1dzB1Go9swK4OH ·当当:https://u.dangdang.com/B7SFk
雷地斯,詹透们,随机波动的新老朋友们,大家过年好(深深鞠躬)!你即将听到的,是兔年的最后一期随机波动,值此辞旧迎新之际,我们邀(诱)请(拐)了作家张悦然,与我们进行一些令人兴奋的玄学活动。 除了写作、教书之外,悦然还有一个隐藏身份——对古今中外许多作家的星盘了如指掌的占星师。她对占星的兴趣始于对自身的好奇,但随着学习与研究,对宿命与自由意志、文学和神秘学的关系也有着很多自己的思考。她说作家多迷信,是因为写作中总是需要仰赖或者召唤一些不可知之物;而命理系统的存在,仿佛健身时的抗阻训练,像塑造肌肉一样塑造出人的自由意志。 悦然也为我们三个人分析了星盘,在她看来,适野是富于同理心、最善沟通的“海绵型”;建国是行动力强、爱玩会玩的“游戏型”;而之琪是海外缘好、追求意义的“理想型”。个人的星盘总是有特色也有缺憾,但朋友的存在却能补足这些缺憾,照见彼此,重塑一种命运(是我们的自行发挥,并无玄学依据)。 人们总是要在新年伊始探探运气,无论信与不信,都寄寓了对未来的美好愿望。我们也问悦然,该如何看待旧与新,旧恨、旧疾、旧业顽固难去,新的气候、变化、希望不知从何而来,玄学能给我们带来什么安慰吗?悦然说,未来总是新的,相信的人能获得的依赖未必那么稳固,而再坚定的无神论者,也总会找到一些蛛丝马迹可以依凭。安慰的效力总是限于此刻,未来的路终归要我们自己去走。 那就祝大家在新的一年,身体健康,朋友相伴,有创造的自由也有游戏的快乐!希望这期节目能陪伴你返乡的旅途,我们龙年再见! 【本期主播】 傅适野,媒体人,新浪微博@ssshiye 张之琪,媒体人,新浪微博@CyberZhiqi 冷建国,媒体人 [01:40]从新春展望未来 [03:40]悦然“被骗”过程 [06:40]占星并非人类的自大,而是体现行星运转对万物的影响 [09:20]悦然的占星学习之路 [11:10]冥王星被踢出九大行星,会影响占星吗 [13:50]不同的占星师会调动不同知识解释星盘 [17:30]何为占星中能量的走向 [22:20]星盘的精确度 [25:20]占星和写作的关系 [30:10]对星盘的阐释是映证,还是暗示 [34:20]占星师有自己的占星师吗 [38:20]未来两大新兴学科:占星和创意写作 [42:20]业力vs国民性,神秘主义vs马克思主义 [48:20]占星作为方法:苏珊·桑塔格的《土星照命》 占星师看星盘时间! [57:20]适野:正能量的海绵型 [1:02:30]建国:德高望重的游戏型 [1:10:20]之琪:追求价值的理想型 【本期节目使用的音乐】 片头:《喜洋洋》by 北京中央音乐学院民乐团 from 《喜庆锣鼓》 片尾:《Constellation》by AURORA/Vincent Diamante from Sky:Concert in the Light 【关于随机波动】 感谢大家收听,你可以在微信和微博搜索随机波动StochasticVolatility,关注我们,也可以关注官网www.stovol.club ,还可以在苹果播客、spotify、pocketcast等泛用性客户端收听我们的节目。如果你喜欢我们的节目,别忘了在苹果播客给我们五星好评,也可以通过公众号推送中的二维码给我们打赏。
本期随机波动罕见三缺一。之琪和适野一边想念远在东北的建国,一边严肃探讨了最近刚完结的美剧,同样诞生于冰天雪地极寒之中的《冰血暴》。 本季聚焦2019年明尼苏达州一位家庭主妇。她看似柔弱、身材娇小,实则强悍、足智多谋。她在一次劫匪入室绑架后成功逃脱,杀死一名绑匪,救下一名和绑匪对峙的州警,然后拂袖而去,回到家中,假装若无其事,光着脚为自己的孩子制作松饼。而她的脚下,是一条长长的血痕。 这就是《冰血暴》第五季的开端。它一改前几季的男人戏,将聚光灯转向女性和女人们的故事。随着剧中人物悉数登场,他们之间剪不断理还乱的债务关系也浮出水面。究竟该如何理解债务?为何我们总认为欠债还钱是天经地义的?为何债务总是伴随着暴力?债务必须偿还吗?有什么是不能用经济计算的方式来衡量?如果脱离计算和量化的语言,我们又该如何重新想象公平和自由?更进一步说,我们该如何重新想象我们与他人、与社会的联结? 这是经历了次贷危机之后的美国人开始反思的问题,或许也是我们每个人或迟或早都将面对的问题。 【本期主播】 傅适野,媒体人,新浪微博@ssshiye 张之琪,媒体人,新浪微博@CyberZhiqi [02:03]⚠️剧透预警:Fargo第五季讲了什么? [08:46]债务代代相传、越滚越高,比死亡更可怕 [14:00]很多债务是精心设计的,是公权和私权的合谋 [19:44]暴力关系常被改写为债务关系,让受害者看起来罪有应得 [24:45]“食罪者”以及宗教表述中的债务用语 [29:42]前夫vs婆婆=父权制vs资本主义 [33:47]债务必须偿还吗?债务可以被免除吗? [44:23]《绿野仙踪》和金本位,《冰血暴》和次贷危机 [52:23]大女主的矛盾性:女性爽剧的爽感从何处来? [54:55]跳出债务关系,我们是否能重新想象社会性? [1:02:56]何谓“真实”:真实的力量还是真实的恐惧? [1:08:53]怎么拍家暴才能让暴力不成为快感的来源? 【本期节目使用的音乐】 片头:Simple Gifts, by Jeff Russo, from Fargo Year 5 片尾:Fargo Season 5 Main Theme (Harp), by Jeff Russo, from Fargo Year 5 🔔🔔🔔《格》购买渠道 🔔🔔🔔 ·小红书:https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/65a75be5000000002a033924?app_platform=ios&app_version=8.20&author_share=1¬eAttributes=buyable_goods&share_from_user_hidden=true&type=normal&xhsshare=WeixinSession&appuid=5faf90d30000000001007ed1&apptime=1706017105 ·联合天畅图书专营店:https://m.tb.cn/h.5Kf9TJBlcXcAklU?tk=gP6vW7rczYR ·微信小程序(搜索联合天畅):#小程序://联合天畅/D1dzB1Go9swK4OH ·当当:https://u.dangdang.com/B7SFk
春天将至,但年关未过。在这样一个尴尬的时间点,我们决定把随机波动的保留节目(aka传统艺能)「朋友们问随机波动」提前,陪伴大家度过春节前难熬、混乱且忙碌的时光。众所周知,我们最近的工作重心,是一本从大前年开始策划,从前年开始筹备,经过两年漫长时光终于在今年年初和大家见面的出版物。在这期节目上线的此刻,它将开始预售,也将踏上一段段未知的路程、与你们见面。我们怀着既期待又平静,既忐忑又释然的心态,迎接它的到来,也做好了和它告别的准备。 因此在今年的朋友们问随机波动中,我们邀请了这本出版物的出版方明室的主理人以及我们的视觉总监、设计师、艺术顾问、摄影师和作者向我们提问。当然,除此之外,还有2023随机波动的新朋友、友台的小伙伴等等。感谢大家,陪我们度过一年又一年。 【本期主播】 傅适野,媒体人,新浪微博@ssshiye 张之琪,媒体人,新浪微博@CyberZhiqi 冷建国,媒体人 杂志相关: [02:40]《格》创意总监田克:在最初做策划和后来看到打样的这两个时刻,心态和想法有什么变化?《格》摄影师松鼠:在制作杂志的过程中,最开心和最困难的时刻有哪些? [07:30]《格》设计师STUDIO DPi设计师papa:①这两年中有什么和杂志相关的遗憾瞬间吗?可以分享一下遗憾的感受吗?②很欣赏很羡慕公共空间里的女性表达,但同时自己有点退缩、不去实践,女性是否要因为一种社会责任站出来表达呢? [17:20]《格》出版方明室主编陈希颖:为什么选择做一本纸质书? 个人状态相关: [23:10]作家张悦然:在过去的一年里,对自己有什么样的新发现? [29:10]作家周嘉宁:过去的2023年,是否仍然有些事情让你们感觉到意外或者惊讶? [32:10]导演邵艺辉:上一次受委屈是因为什么,怎么消化被傻逼气到? [34:20]导演韩帅: 同样作为30+的女性,大家是否感觉在面对一些特定的焦虑和问题?又是如何耐受并解决的? [39:40]《格》艺术顾问、作者聂小依:作为30岁出头的人,有没有察觉到身体或生活状态的一些改变?是否有面对父母和其他家人的人生状态(比如退休)带来的改变? [50:50]健康伙伴、康复师郝悦:残酷二选一:在你的职业生涯末期,是要做鱼腩球队里的明星球员,还是做争冠球队里的边缘人? 随机波动相关: [54:50]天才朋友舒萌:和朋友们一起创作是否有更少阻滞,和朋友一起创作有什么不同,会更快乐更有成就感吗?ps你们打算什么时候来新加坡找我吃饭? [1:02:20]快乐亚军主播叉叉:如果有一天突然出现了一个极强的邪恶黑暗势力,要求你们仨必须交出随机波动,同时你们又可以各许一个愿望,分别要许下怎样的愿望? [1:05:05]心理咨询师张春:如果随机波动有一天散了,你们分别觉得是什么原因?——被上面的邪恶势力拿走了? 其他思考: [1:06:05]疲惫娇娃主播小杨:你们平时会用chatGPT吗?在观察这些技术的时候最想不明白的问题是什么? [1:16:10]编剧、制片人潘萌:如果有机会参与一部电影,你最想参与什么样的电影,并担任什么样的角色? [1:20:15]心理治疗师严艺家:如果一个孩子因为各种原因不得不被困在不理想的教育环境中,周围人可以做些什么让ta继续健康快乐地成长?你经历过这样一种被支持吗?你会做些什么去支持这些小孩? [1:25:10]章鱼研究者梁希同:如果人类能冬眠的话,你想要睡多久呢? 【本期节目使用的音乐】 片头:《友谊地久天长》by 随机波动 片尾:《吉诺佩蒂》by 小汪、郝悦 🔔🔔🔔《格》购买渠道 🔔🔔🔔 ·当当: https://u.dangdang.com/B7SFk ·联合天畅图书专营店:https://m.tb.cn/h.5Kf9TJBlcXcAklU?tk=gP6vW7rczYR ·小红书:https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/65a75be5000000002a033924?app_platform=ios&app_version=8.20&author_share=1¬eAttributes=buyable_goods&share_from_user_hidden=true&type=normal&xhsshare=WeixinSession&appuid=5faf90d30000000001007ed1&apptime=1706017105 ·微信小程序(搜索联合天畅):#小程序://联合天畅/D1dzB1Go9swK4OH ·我们还将在全国60多家独立书店开启 #在你的城市寻找《格》# 活动,专供独立书店“随机的话”特签版《格》,限量500份,还有更多线上互动活动和特别彩蛋惊喜,敬请期待! 【关于随机波动】 感谢大家收听,你可以在微信和微博搜索随机波动StochasticVolatility,关注我们,也可以关注官网www.stovol.club ,还可以在苹果播客、spotify、pocketcast等泛用性客户端收听我们的节目。如果你喜欢我们的节目,别忘了在苹果播客给我们五星好评,也可以通过公众号推送中的二维码给我们打赏。
你即将听到的这份年终总结,凝结了2023年我们仨的努力——在维持随机波动日常更新的情况下,我们孕育了两个月更类节目,分别是资讯类节目今日无事发生(No News Is Good News)以及付费文学节目In Her Own Words;也见证着我们的拖延——2023年随机波动专题“疼痛和治愈”只更新了两期,newsletter已断更半年(没收到的朋友不要怀疑,是我们没写而不是你们的邮箱有问题),前年提到的去年打算问世的出版物在2024年春节前终于有望和大家见面。 制作这本出版物的曲折历程,或可看作我们仨过去几年的缩影,在动荡和不确定中,好好吃饭,锻炼身体,努力生活下去,同时也力求向外探寻,探寻美,探寻可能性,探寻人与人的联结。2023年是我们的恢复之年,也是我们的重建之年,同时也是在朋友陪伴下度过的又一年。 这份总结也包含一些评选,涵盖我们喜爱的书籍、影视作品、播客和博主,我们想感谢的人和事,我们希望记住的瞬间与感受。我们的2023年,就浓缩在这星星点点的回忆中。 希望听到这期节目的你,也已经收拾好心情,准备迎接新的一年。希望新的一年,我们仍然和朋友在一起。希望大家都快乐、健康,与爱人朋友常相伴。 【本期主播】 傅适野,媒体人,新浪微博@ssshiye 张之琪,媒体人,新浪微博@CyberZhiqi 冷建国,媒体人 [01:19]年终工作总结:一个“三胎多元家庭”的诞生 [05:39]Newsletter停更之谜,以及复更时间 [11:08]坎坷的新系列:伤痛与治愈 [13:30]前年策划准备去年出的杂志,今年终于要来了 [18:51]线下见面会:全球巡演缩水至两站 [22:51]2023年度喜爱决选之年度播客 [31:12]年度书籍 [40:30]年度影视 [46:48]年度博主 [51:39]年度APP [55:25]年度(别人的)播客 [1:01:17]年度开心时刻 [1:06:08]为什么我们需要/喜欢年终总结 [1:09:32]出行、演出、比赛:2023我们走出去、在一起 [1:22:11]收割能量、以旧换新:让环保进入日常 [1:25:33]积少成多、重建生活:年轻人也在践行长期主义 【本期节目中使用的音乐】 Inspector Ratchet, by Ty Simon Morning Has Come, by Ty Simon
春生夏长,秋收冬藏。在一年的尾声,随机波动也即将收获一颗生长了两年的果实,我们的第一本(也可能是唯一一本)MOOK——《格》。“格”是一个储存单位,可以延伸为一个柜子、一份档案、一张清单;它既是容器也是方法,是分类、陈列的方法,也是认知和统计的方法。它指向着我们一直关心和好奇的话题:即人与物之间既囿于又超越商品属性和交换价值的关系,及其背后的个人史、家族史、社会史。 今天我们想跟大家聊的,正是秋收冬藏的“藏”。每个人都有自己的收藏,我们是自己私人博物馆的策展人和管理员。小时候我们收藏邮票,捡拾贝壳、落叶,拼命集齐干脆面里的卡片;长大后我们把世界各地的电影下载到移动硬盘,又与世界各地的朋友交换明信片。阅读时我们剪切词句,将它们纳入我们的私人语料库;写作时我们又编排这些藏品,让它们组成新的叙事。 收藏既可以是分门别类、井然有序的,也可以混乱、碎片化、不断增减流动的,记忆也是如此。有官方的记忆也有私人的记忆,前者是严格遵循时间顺序的大事记;后者则是模糊、跳跃、更容易被图像所激活的。正如总有逃逸出格子的曲线,总有打破了制度的混乱,物也会以其自身的丰富和芜杂,拒绝分类和归纳,挑战着它们与人的从属关系。 这也正是我们在Pradasphere II的展览现场所看到的景象。与近十年前第一次Pradasphere“自然历史博物馆”的主题不同,这次在由旧铁路货栈改建的上海星美术馆展出的Pradasphere II采取了“档案+碎片”的双线叙事。展览主体部分的“仓库长廊”(Magazzino)是其“编年体的脊柱”(chronological spine),宛如一个时间长廊,回溯了从1988年首个成衣系列以来最具代表性的造型。而长廊两侧的展厅则是一些碎片化的空间,涉及电影、当代艺术、运动、环保等多元议题,象征着Prada的精神世界,凸显了品牌与设计师、艺术家和消费者的私人联结。 而你正在阅读的这篇推送,可以说是一个收藏的收藏,一个清单的清单。每一个小单元都是一个动物、人物或者虚构角色的收藏,其中有我们钟爱的作家、艺术家,也有我们自己。希望你在“参观”了这些小小收藏展之后,也能跟我们分享你最珍惜的藏品。 [00:17]随机波动的MOOK《格》终于要来啦🎉 [03:03]MOOK剧透之一:林棹的散文写得跟小说一样好 [09:26]达明安·赫斯特的奇珍阁:手术刀、处方药和Prada包 [11:55]一则展讯:Pradasphere II正在上海星美术馆免费开放 [22:54]邮票、邮政系统与全球化想象 [30:27]我们的收藏癖:明信片、艺术品和语词的蒙太奇 [41:23]宋冬的《物尽其用》是母亲的旧物海洋 [49:43]“捡秋”的流行与克瑙斯高的“秋日词典” [54:33]本雅明消失的手稿与消失的柏林童年 [1:00:59]狄迪恩的打包清单和不曾拥有的手表 [1:09:23]服装设计也是一种场景设计 [1:13:38]物质的回收、循环与低碳的未来 【本期节目中使用的音乐】 Elevation, by Stanley Gurvish Into the Dark, by Yoed Nir 《Pradasphere II》是由Prada举办的公共展览,追溯了Prada品牌自1913年创始至今的历史和文化,也是继2014年《Pradasphere》展览首度成功举办之后的再次亮相。此次,Prada联合创意总监Miuccia Prada和Raf Simons携带400余件实物和数字艺术品来到了上海的,将品牌数十年来与艺术、建筑、文化和体育界的跨界合作成果悉数展示。展览于即日起至2024年1月21日在徐汇区瑞宁路111号星美术馆免费向公众开放。欢迎大家通过“Prada普拉达”微信小程序预约观展。 【关于随机波动】 感谢大家收听,你可以在微信和微博搜索随机波动StochasticVolatility,关注我们,也可以关注官网www.stovol.club ,还可以在苹果播客、spotify、pocketcast等泛用性客户端收听我们的节目。如果你喜欢我们的节目,别忘了在苹果播客给我们五星好评,也可以通过公众号推送中的二维码给我们打赏。
本来我们今年是要去一次韩国的,因为种种原因没有成行,最终还是按照与大家的约定,在文学中完成了这次精神漫游。回想我们在节目中第一次提及韩国文学,是2019年简体中文版《八二年生的金智英》出版之时。赵南柱的这本畅销之作也拉开了一个帷幕,如今更多读者对韩国文学并不像从前那样陌生,从中洞悉着东亚世界的某些共通之处,对金爱烂和韩江的作品耳熟能详,虽然她们依然只是韩国文学世界的冰山一角。 这一期In Her Own Words无意也无力揭开韩国文学的全貌——对于外国文学作品的选择性译介本身,已经在一定程度上呈现出了国内读者当下正在关切和共情着哪些东西。对我们自己而言,韩国文学所唤起的,除了“写得真好”的感慨,还有对于贫困、爱恨、痛苦、抵抗等主题的洞察与理解。我们一边说着,好好吃饭才能好好生活下去,一边也说着,除了接受这无常沉重而又真假难辨的生活别无他法。 本系列仅在小宇宙APP发售,请在小宇宙搜索“随机波动”,点击主页上方banner购买,收听完整节目。 [01:42我们与韩国文学的初次相遇 [09:03金爱烂的生平与作品 [17:49《滔滔生活》中的贫困是消费社会中的贫困 [25:09金爱烂擅长写高速发展的社会中个体境遇的停滞 [31:07金爱烂对都市生活的描写聚焦的是空间 [39:04韩国房屋制度和租房市场的构成 [51:26韩江的生平与作品 [55:57韩江作品中两种应对痛苦的方式:拥抱植物&拥抱佛教 [1:05:07那些在痛苦中抗议并等待答案的女性 [1:10:10金爱烂应对痛苦的策略:好好吃饭,生活下去 [1:27:35没有平白无故的恨 [1:31:58《人间失格》是对爱的旧模型的改写和颠覆 [1:48:31理解是以你的方式与我相遇,更彻底地成为个人 [1:50:39结尾彩蛋:以戏谑、沉重、真假难辨的方式,活下去! 【金爱烂简体中文译本】 《奔跑吧,爸爸》 《滔滔生活》 《你的夏天还好吗?》 《我的忐忑人生》 《外面是夏天》 《容易忘记的名字》 【韩江简体中文译本】 《素食者》 《失语者》 《植物妻子》 《白》 《把晚餐放进抽屉:韩江诗集》 《不做告别:济州岛大屠杀》(即将出版) 【本期节目中提到的其他小说、剧集】 《82年生的金智英》赵南柱 《少年来了》韩江 《叶落彼岸》韩胜源 《神奇的木鱼声》韩胜源 《孤独的义务》尹成姬 《黑暗荣耀》(2022) 《人间失格》(2021) 《机智的医生生活》(2020) 【本期节目中使用的音乐】 片头&中插:《人间失格的主题曲》,by赵成宇,from《人间失格》OST 片尾:《站在再次寻找的路上》,by赵成宇,from《人间失格》OST 「In Her Own Words」是随机波动推出的首个付费系列,包含六期正片和一期彩蛋,每月更新一期,年底放送彩蛋。我们从自己的阅读经验中提取出六个女性文学的主题,分别是:离散、家庭、关系、食物、韩国和结构。在每个主题下,我们将选取一部作品作为“代表文本”,对它的写作背景、作者生平、作品的结构、叙事和语言等等进行细致的分析,并围绕它延伸出几个关联话题,结合更多相同主题的作品进行讨论。
不论是近期刚完结的电视剧《化学课》,还是温暖和治愈了很多人的电影Julie&Julia,其中都有一个相似的桥段:女主人公以TV Chef的身份完成首秀,在电视台的白人男性高层一片唱衰之时,电话铃声此起彼伏,电视机前的家庭主妇们纷纷来电,询问有关菜谱的种种细节。在这一刻,初代面向公众的女性烹饪者找到了自己的受众,也在男性统领的电视文化中开辟出自己的道路。她们传播和分享女性的知识,这些知识关于一日三餐中的种种细节,关于如何喂饱自己喂饱家人,也关于烹饪中的化学和艺术。 而上述种种,也是美食作家、我们的朋友田螺一直以来的关注点。对田螺来说,烹饪并不是一个单一的过程,而是复杂的综合体,它涉及化学知识、涉及统筹规划、涉及协调不同人的不同口味。与她的前辈们相似的是,当一个女性烹饪者出现在大众媒体上,她仍然会面对大众的审视,她仍然需要突破女性是为丈夫孩子烹饪的刻板印象。与她的前辈们不同的是,当田螺如今透过不同媒介面向更广阔的受众时,她更需要在大众想吃什么和能吃到什么之间,在效率、健康和美味之间做出平衡。在一个高速运转的、把人当成工具的社会,吃好每一顿饭也许是我们能进行的、为数不多的抵抗之一了。 祝大家都能享受烹饪,好好吃饭! 【本期主播】 傅适野,媒体人,新浪微博@ssshiye 张之琪,媒体人,新浪微博@CyberZhiqi 【本期嘉宾】 美食作家陈宇慧,公众号/微博/小红书@田螺姑娘hhhaze ,「厨此以外」主播 [01:40]“田螺姑娘”本尊是一个囿于厨房与爱的早期形象 [05:20]《化学课》观感:女性如何找到自己的受众 [09:20]在生活和职场中女性的idea如何被窃取 [14:25]《化学课》女主和Julia Child是同时代的女性 [15:40]Julia Child改变了美国的饮食文化 [17:04]Julia Child在当时如何突破了性别和阶级的界限 [20:20]法式料理在美国的普及 [21:20]专业人士如何向非专业人士普及烹饪 [24:20]Julia Child和烹饪的第一次接触:烹饪鲨鱼不喜欢的调味料驱赶它们远离核潜艇 [25:30]如何用“女性的知识”解决问题 [28:20]Julie&Julia令创作者感到安慰:日常烹饪和写一日三餐也是创作 [30:40]Julia Child成名后如何维护自己的权威和正统 [33:20]做美食博主后,田螺如何面对受众的正负反馈 [41:10]Julia Child作为TV Chef的贡献 [41:40]傅培梅和Julia Child的相似之处 [47:40]文字、视频和音频,不同媒介的特点是什么 [52:40]家常菜的定义是什么? [58:20]何为”妈妈的味道”? [1:05:20]美国为何痴迷于营养学?法国人为何吃高热量食物但不胖? [1:10:20]烹饪不仅是营养素的叠加,烹饪是一个综合的过程 [1:17:20]美食博主的性别维度 [1:26:30]女性做饭的两难:是彰显主体性,还是在关系中为他人服务 [1:32:40]整体社会结构让人忽视一日三餐、忽视日常劳动 【本期节目使用的音乐】 片头:“Julia’s Theme” 中插:“The Original French Chef Theme” 片尾:“Julie’s Theme” all by Alexandre Desplat from Julie&Julia 【关于随机波动】 感谢大家收听,你可以在微信和微博搜索随机波动StochasticVolatility,关注我们,也可以关注官网www.stovol.club ,还可以在苹果播客、spotify、pocketcast等泛用性客户端收听我们的节目。如果你喜欢我们的节目,别忘了在苹果播客给我们五星好评,也可以通过公众号推送中的二维码给我们打赏。
11月9号,我们仨开启了西藏之旅暨2023年度随机团建,彼时北京已经入冬,没想到11月的西藏还是满眼秋色。我们从南迦巴瓦山下走到波密岗云杉林中,又从百巴牧场去到了美到超越一切语言的巴松措,最后抵达拉萨。这几天的生活太过安静、充实而美好,以至不太真实,回到北京的我们都有一种高原梦醒的感觉。 随机海啸栏目已经与大家阔别一年,今天我们重启它,是希望与朋友们分享本次出行的所感所想。这一路我们住了哪些好地方、吃了哪些好东西?高反的适野是如何挣扎着游玩的?途径的哪一站令我们仨印象深刻、魂牵梦绕?适野和建国都曾在十几年前去过西藏,这次再去有何相同或不同的感受?我们虽然玩到没空读书,但在行程中想到或谈起过哪些书?以及,这一行七天高密度团建下来,我们是更想跟彼此一起玩了,还是需要静一静暂时不想见面了呢? 从雪山、圣湖到布达拉,不仅我们的手机相册被塞得满满当当,这份与朋友同游的快乐也塞满了我们的心,足够温暖整个冬天。 最后,感谢松赞的邀请! 【福利:我们将赠送评论区获得最高赞的朋友一枚精美的松赞南迦巴瓦山居窗景胸针!】 【本期主播】 傅适野,媒体人,新浪微博@ssshiye 张之琪,媒体人,新浪微博@CyberZhiqi 冷建国,媒体人 [00:40]随机海啸,好久不见 [02:03]随机高原之行,我们去了哪里? [11:25]帐篷夜聊之谜,到底谁在说话? [17:24]高反和路况,十年之变与不变 [25:04]建筑和壁画,闹中取静的拉萨圣地 [39:39]酒店日记:非日常的时间和空间 [52:56]旅行的意义:发现自我,放下自我 [57:34]雪山、森林、星空和友谊永恒 [1:03:36]下次还要和好朋友一起出去玩! 【本期节目中使用的音乐】 秋末之末(伴奏),by西藏病人,from《西藏病人的伴奏》 我是你的玩具(伴奏),by西藏病人,from《西藏病人的伴奏》 【关于随机波动】 感谢大家收听,你可以在微信和微博搜索随机波动StochasticVolatility,关注我们,也可以关注官网www.stovol.club ,还可以在苹果播客、Spotify、pocketcast等泛用性客户端收听我们的节目。如果你喜欢我们的节目,别忘了在苹果播客给我们五星好评,也可以通过公众号推送中的二维码给我们打赏。
最近几年,我们身边的很多朋友都陆续成为了妈妈,我们也陆续成为了很多小朋友的大朋友、阿姨和干妈。友谊经过时间和选择的岔路,向未知的平原延伸,我们在彼此身上,看到多元宇宙里的另一个自己,看到女性不同的可能和相似的命运。 本期节目的嘉宾Serena,曾与我们联合制作了随机波动第一个亲子系列「亲爱的 Love, Actually」,当时她刚刚卸下自己的职业身份,成为一个新手妈妈,在想象与疑惑中和孩子一起成长。一年半以后,她在母亲的角色上已经更加游刃有余,很多想象被证实了,也有一些被矫正或干脆落空,很多疑惑被解答了,但还有更多在不断地生成。 比如在“理解孩子”之前,“了解孩子”就是一个漫长的过程,沉迷MBTI的大人无法将孩子对号入座,因为无论在人生的哪个阶段,我们的个性都是流动的、变化的。再比如成为妈妈让她从“没空生病”的打工人,变成了理解睡眠、饮食、运动的规律,对就医流程轻车熟路的人,对孩子健康的责任,也让大人重新认识了自己的身体。 更重要的是,更为母亲让她不得不思考、忧虑也期待未来,生育和养育本身也是在为未来投票。我们希望孩子生活在怎样的世界,要靠自己去努力营造。我们关心气候变化、科技发展、性别平等,和关心孩子的一日三餐一样重要。即便我们还不是某一个具体的小生命的母亲,但对未来的希望以及为这种希望所付出的努力,也是我们政治生活的一部分。 长效自护,领熠未来。感谢「爱他美领熠」对本期节目的支持,无论未来如何不可预测,孩子持续强健的体魄总是父母不变的期望和需求。爱他美旗下顶配「领熠」,含百亿源自健康宝宝肚肚的原生活菌和益生元,组成专利乳黄金熠生链,在宝宝肠道黄金期内建立健康菌群环境,激发宝宝更长效的自护力,应对未来挑战。 【本期主播】 傅适野,媒体人,新浪微博@ssshiye 张之琪,媒体人,新浪微博@CyberZhiqi 冷建国,媒体人 【本期嘉宾】 Serena,前投资人,新手妈妈,随机波动「亲爱的 Love, Actually」系列节目联合制作人 [02:07]《问心》中的妈妈角色:国产剧中难得的复杂女性 [04:41]《问心》中三个主角凑不出一个爹 [06:34]如何重新学习做母子 [09:05]Serena《问心》观后感:第一次觉得有两个孩子也不错 [12:30]多孩家庭不是同一份爱如何分,而是家庭中多一份爱 [15:40]从何时起,我们观看影视剧从孩子视角转换到了母亲视角 [17:30]如何爱政见不同的小孩? [20:20]面对和自己完全不同的小孩,妈妈感觉如何 [24:30]从好奇小孩的MBTI,到放弃MBTI [28:20]观察小孩是学习的过程,也是自我反思的过程 [34:40]做父母是对身体和健康重新建立认知的机会 [40:30]从小学习运动,也是学习如何面对失败 [48:20]如何为孩子挑选适合的运动项目 [53:10]电子产品如何影响了儿童的大脑和生活 [1:00:03]沉迷电子产品,不是儿童的问题,而是电子产品设计的问题 [1:11:50]面向未来,就是面对未知和不确定性 [1:16:50]选择生育,是一种对未来的希望 [1:20:30]不成为母亲,也可以拥有母亲的视角 【本期节目使用的音乐】 “Dream Big” by TURPAK 【关于随机波动】 感谢大家收听,你可以在微信和微博搜索随机波动StochasticVolatility,关注我们,也可以关注官网www.stovol.club ,还可以在苹果播客、spotify、pocketcast等泛用性客户端收听我们的节目。如果你喜欢我们的节目,别忘了在苹果播客给我们五星好评,也可以通过公众号推送中的二维码给我们打赏。
2021年9月,淡豹的母亲刘红焰确诊了胰腺癌,并在接下来的一年中经历了手术、化疗和康复。后来,淡豹把这段经历以一种并不沉重的笔触写在了专栏文章《一代新人》里,并在随机波动「伤痛与治愈 Healing&Hearing」系列的第二期里回望了这段时间的紧张、痛苦而充满企盼的生活。 在母亲生病之前,淡豹是淡豹,妈妈是妈妈,共同经历了患癌与治癌之后,二人获得了一个共同的主语——“我们”,是我们遭遇了癌症,是我们很幸运,是我们一起走过这一切。有人说照护是一种权力,有人说女儿的照护是给妈妈当妈妈,但淡豹的感受超出了这一切框架——其中有爱与心甘情愿,有不解有腹诽有委屈,有紧张有后怕有庆幸,也有对自己数年荒芜的些许遗憾。 幸运的是,妈妈还能做手术,这是病房里所有人都为之欢欣的好运;幸运的是,淡豹获得了来自许多女性友人清晰而笃定的帮助,有知识,有金钱,还有一处让母亲化疗时能休息的小屋。 刘红焰不是淡豹第一位患癌的亲人,她的外公和大舅此前死于胰腺癌。这种藏在家族基因里的风险让淡豹改变了对身体的认识,也对于“命”有了更多思考。在她看来,每个人都有自己的“阿赞德时刻”,看遍了所有解释依然心存疑虑,听过许多科学的声音却仍执着于一个因果的道理。或许健康才是一种特殊状态,事实上我们的身体总是带着许多脆弱和伤痛走过这个世界,跌跌撞撞,修修补补,或求生,或照护,接受限制,放弃幻想。于个体身体而言是如此,但对我们所身处的城市设计和医疗制度来说,如何更好地关照弱者将是一个永恒的议题。 ——— 【伤痛与治愈(Healing&Hearing)栏目】 2023年如果有一个主题,那一定是关于伤痛和治愈的。在整个社会经历重大创伤后,我们该如何理解伤痛、言说伤痛,又该以何种方式疗愈自我,疗愈社会?以此为契机,随机波动推出全新系列「伤痛与治愈」。 伤痛既是身体上的,也是精神上的;既是个体的,也是社会的;既是隐秘的,也是公共的。在话语和话语的交织中,在情感和情感的碰撞中,我们希望一些长期以来隐秘的伤痛显形,也希望找到诉说隐痛的语言,或者努力创造这样一种语言,一种联结。 【本期主播】 傅适野,媒体人,新浪微博@ssshiye 张之琪,媒体人,新浪微博@CyberZhiqi 冷建国,媒体人 【本期嘉宾】 淡豹,作家 [01:26]病情凶险,说干就干 [05:06]妈妈看医生团队犹如看《封神》男团 [14:08]住院时欢欣,化疗中黑暗 [28:17]命运之外,还有友谊、信任和知识系统 [38:26]每个人都有自己的“阿赞德时刻” [42:26]选择的逻辑 VS 照护的逻辑 [55:40]放弃对主体性的幻想 [1:02:41]照护中也有满足、宁静和心甘情愿 [1:13:31]作为照护者的扭曲时刻 [1:20:45]“大仙儿”现身的时刻:入狱和入院 [1:25:21]忙碌过后,中年感油然而生 【本期节目中提到的文章和书籍】 《一代新人》淡豹 https://mp.weixin.qq.com/s/mdwrXbzPV-zYTdex1eCfgQ 《照护的逻辑》[荷]安玛莉·摩尔 《吃的哲学》[荷]安玛莉·摩尔 《木星的卫星》[加]艾丽丝·门罗 《阿赞德人的巫术、神谕和魔法》[英]E.E.埃文思-普里查德 【本期节目中使用的音乐】 片头:Una Mattina, by Ludovico Einaudi, from Una Mattina 片尾:Beautiful People, Beautiful Problems, by Lana Del Rey/Stevie Nicks, from Lust for Life 【关于随机波动】 感谢大家收听,你可以在微信和微博搜索随机波动StochasticVolatility,关注我们,也可以关注官网www.stovol.club ,还可以在苹果播客、spotify、pocketcast等泛用性客户端收听我们的节目。如果你喜欢我们的节目,别忘了在苹果播客给我们五星好评,也可以通过公众号推送中的二维码给我们打赏。
女作家是如何写吃的? 在女作家笔下,食物是我们与母亲最初的联系,一根脐带、一口母乳、一勺粥水,我们就这样被母亲喂养长大;食物也是我们与母亲最后的联系,我们以同样稀软的食物反哺于她,陪她走完人生的最后一程。我们吃下妈妈做的食物,就如同吃下妈妈,吃下她的时间、劳动和爱,直到最终我们失去了妈妈,也同时变成了妈妈。 在女作家笔下,厨房是史诗的发生地,那些刀切斧砍、油炸火烹,那些漫长的发酵,安静的酿造,在男性主导的文学和历史中被不停打断、孤立,被严重地奇观化、景观化、客体化。谁规定史诗一定要关于英勇的男性和魅惑的女性,关于朝代的更迭和大规模的杀戮,而不能关于厨房里的一根水管、一坛泡菜,它们也有自己的历史,也承载了人类的历史。 在女作家笔下,吃也是暴力,女人被吃,也吃人。社会吞噬女性,不吐骨头地啃食女性,女性也把丈夫做成卤水,胎儿包成饺子,烹饪是她们的苦役也是她们的武器。但女性也可以选择不吃,不吃是一种非暴力不合作,是对吃人的社会最决绝的反抗。女人是男人餐盘里的素菜,是丈夫阳台上的盆栽,但她也可以是树木,是根系,是土地。 **_本系列仅在小宇宙APP发售,请在小宇宙搜索“随机波动”,点击主页上方banner购买,收听完整节目。 [03:30]《妈妈走后》:移民二代的身份焦虑 [07:20]《老派少女购物路线》:女性通过做饭吃饭等日常时间来对抗无常 [11:10]最初的食物,最后的食物:我们和母亲的纽带 [14:20]金爱烂笔下妈妈的味道:吞咽食物就是吞咽妈妈 [19:30]大肚饺子:无限增殖和女性的劳动 [23:30]喂养是雌性的生物性,也是权力,更是母亲主体性的彰显 [26:20]“烹饪在美德和义务之前,首先是一种劳动” [28:10]勺子、砧板、铁锅:有灵的厨具 [32:30]哀悼母亲:掌握语言和思想的女儿如何写母亲 [35:20]安妮·埃尔诺:母亲不是一个人,而是一个阶级的女性和历史 [39:40]妈妈和女儿共享同一具身体、味觉和文化,女儿变成了母亲 [48:20]烹饪是连续不间断的过程,厨房里诞生史诗 [51:20]教人做饭的女性:食谱如星星之火,串联离散之人 [55:20]爸爸的厨房(《饮食男女》)VS 妈妈的厨房 [59:40]汪曾祺写吃:男性知识分子的趣味写作 [1:02:30]“食色性也,人之大欲” [1:06:10]男性对女性的客体化,性欲如食欲 [1:12:40]男性是荤菜,女性是素菜 [1:16:20]李碧华写食物:女人通过吃人来杀人 [1:27:10]《双食记》:食物养人,也杀人 [1:29:40]韩江《素食者》:吃是一种暴力,不吃是一种对暴力的反抗 [1:32:50]赫塔·米勒《呼吸秋千》:以想象中的丰盈和食物描绘饥饿 【本期节目中提到的书籍和影视作品】 《妈妈走后》[美]米歇尔·佐纳 《老派少女购物路线》洪爱珠 《一把刀,千个字》王安忆 《燕食记》葛亮 《滔滔生活》[韩]金爱烂 《容易忘记的名字》[韩]金爱烂 《外面是夏天》[韩]金爱烂 《一个女人的故事》[法]安妮·埃尔诺 《至味人间》汪曾祺 《夜的女采摘员》文珍 《房思琪的初恋乐园》林奕含 《植物妻子》[韩]韩江 《饺子》李碧华 《双食记》殳俏 《素食者》[韩]韩江 《呼吸秋千》[德]赫塔·米勒 《十年一觉电影梦》张靓蓓 编著 《饮食男女》(1994)李安 【本期节目使用的音乐】 “曼波台北” by Mader from《饮食男女》OST “Pa’s Secret” by Mader from《饮食男女》OST 「In Her Own Words」是随机波动推出的首个付费系列,包含六期正片和一期彩蛋,每月更新一期,年底放送彩蛋。我们从自己的阅读经验中提取出六个女性文学的主题,分别是:离散、家庭、关系、食物、韩国和结构。在每个主题下,我们将选取一部作品作为“代表文本”,对它的写作背景、作者生平、作品的结构、叙事和语言等等进行细致的分析,并围绕它延伸出几个关联话题,结合更多相同主题的作品进行讨论。
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